![泡椒雞爪的做法 自己炮製的泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 自己炮製的泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）水（少許（待鹽在水裏容解後再倒入冰水炮製）（水和醋的比例是1：1））酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、先把雞爪洗淨。2、放入鍋中煮熟即可不要過於煮久（煮太爛就不好吃咯）。3、把煮熟的雞爪放入涼水...
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![祕製泡椒雞爪怎麼做-祕製泡椒雞爪的做法]( "祕製泡椒雞爪怎麼做-祕製泡椒雞爪的做法")
- “口味鮮香，有泡椒的辣味，糟滷的香味，清爽Q脆，吃一個就停不下來了.糟滷的香甜中和了泡椒的衝味，所以辣度很適口，辣中帶甜鮮，回味很香。”食材明細主料雞爪（適量）泡椒（適量）糟滷（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）香葉（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）料酒（適量）中辣（口味）醃...
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![自制泡椒雞爪如何做簡單又好吃]( "自制泡椒雞爪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞爪：10只泡椒：2袋輔料花椒：適中大蒜：1頭大料：適中八角：適中具體步驟1.先把雞爪切好，一個分3斷就可以了2.放花椒大料八角葱姜鹽等和雞爪一起煮，開鍋煮15到20分鐘3.煮完後需要用涼水不斷地衝洗，才會有嚼勁，也會把...
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![自制泡椒雞胗如何做簡單又好吃]( "自制泡椒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞胗：500野山椒：200輔料白醋：150姜粉：5鹽：5具體步驟1.準備材料。2.雞胗切成心形薄片。3.切好的雞胗放入鹽水中浸泡半小時。4.然後放入滾水中煮沸，撈出。5.用清水反覆沖洗乾淨後，加入野山椒、白醋、姜粉、鹽。6....
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![自制東北泡椒雞爪怎麼做-自制東北泡椒雞爪的做法]( "自制東北泡椒雞爪怎麼做-自制東北泡椒雞爪的做法")
- “為什麼叫東北泡椒雞爪呢，因為我選用的雞爪不是那種泡過的白白的，而是東北農村散養雞的雞爪，這種雞爪胖胖的肉厚而且吃起來口感很好”食材明細主料雞爪（適量）泡椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）老湯精（適量）花椒（適量）大料（適量）肉桂（適量）甘草（適量）砂仁（適量）丁香（適量...
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![泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做]( "泡椒鳳爪的做法 自制泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做")
- “在老家，市場上專門有賣泡好的鳳爪，口感不錯，但就是泡出的雞爪顏色特別的白，個頭特別的大，也不知道賣家是不是加了別的添加劑，總覺得吃起來不放心。買過一兩次後我就按照裏面放的蔬菜配料和味道自己在家琢磨着做，既省錢還吃着放心。現在只要閨女想吃，我就要做一盆泡椒鳳爪，看電視...
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![泡椒雞胗自制如何做簡單又好吃]( "泡椒雞胗自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：800青椒：2個泡椒：20輔料姜：適量八角：1個蒜：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.蒜、姜切末，青椒切小塊，八角一個2.買了一塊錢的泡椒3.雞胗洗去贓物切小片4.放油，把1中的材料除青椒外全放入鍋中爆香5.把配料劃一邊，倒...
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![自制泡椒怎麼做-自制泡椒的做法]( "自制泡椒怎麼做-自制泡椒的做法")
- “用泡菜乳酸菌做泡菜，方便快捷。售賣的泡菜乳酸菌家庭裝規格一般為1克每袋，能做500克的蔬菜。”食材明細主料小米辣（100g）輔料鹽（2勺）調料泡菜乳酸菌（少許）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒的做法步驟1、小米辣洗淨擦乾水份，撒鹽醃1小時。2、把小米辣放乾淨無油的容器裏，加...
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![自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法]( "自制泡椒雞爪怎麼做-自制泡椒雞爪的做法")
- “自制泡椒雞爪，好吃！”食材明細主料雞爪（500克）泡椒（200克）泡椒水（500毫升）薑片（適量）輔料料酒（1大勺）鹽（一大勺）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，減去雞爪指甲，改刀剁小，方便入味。2、雞爪放入鍋中，放入適量清水，加生薑、料...
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![自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法]( "自制泡腳雞爪怎麼做-自制泡腳雞爪的做法")
- “自制做法，不喜勿噴。”食材明細主料雞爪（250g）小野筍（20g）菌菇（一包）輔料二荊條（2個）青大蒜（2根）雞精（少許）鹽（少許）醋（少許）小米辣（6個）黃酒（少許）大蒜杆（3個）生薑（1小塊）白糖（少許）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制泡腳雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、對開2、菌菇去根部、小野筍切段，3、小料：姜...
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![在家也能自己製作泡椒鳳爪圖解]( "在家也能自己製作泡椒鳳爪圖解")
- 泡椒鳳爪可以説是追劇神器啦，誰不愛開着空調啃着雞爪看着手機裏的電視劇呢，一般我們都在外面買泡椒鳳爪，可以又會擔心不健康不乾淨，今天就教大家在家自己做一大碗泡椒鳳爪，保證乾淨又健康哦，而且一點都不難，趕緊做起來吧。主料雞爪：500g輔料泡椒：適量鹽：適量薑片：適量八角：適量花椒：適...
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![泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 自制泡椒雞爪 泡椒雞爪怎麼做")
- “這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單，最重要的還是衞生，在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的，還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃，動手試試吧！”食材明細主料泡椒（1000克）雞爪（1300克）輔料葱（1棵）薑絲（5段）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）泡椒...
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![泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做]( "泡椒的做法 泡椒自己泡 泡椒怎麼做")
- 食材明細主料朝天椒（自己定）輔料醋（適量）白酒（適量）糖（適量）鹽（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒的做法步驟1、朝天椒，喜歡辣的。洗淨晾乾，也可以在開水裏快速過一遍。2、開水一瓶，放涼，放入辣椒，八角，花椒，姜，蒜，白酒，醋，糖，鹽。3、加滿水，不然辣椒都飄在上面。最後蓋緊蓋子，密封好。...
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![自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “最愛吃泡椒鳳爪了，夏天沒有食慾，吃點辣辣的開開胃。可是外面賣的鳳爪可白了，我懷疑用化學原料泡白的，所以乾脆自己做，也不麻煩，而且還吃着放心。”食材明細主料雞爪子（7個）輔料泡椒（一瓶）花椒（適量）大料（一粒）薑片（適量）配料料酒（適量）白醋（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒]( "酸辣勁道－－－自制泡椒-泡椒")
- “泡椒幾乎能夠和所有雞、鴨、魚、肉等葷物搭配，並且孜孜不倦地將本身的酸辣源源不斷地滲入主菜，給予其新的滋味。其實，家庭自制泡椒一點都不麻煩，大家不妨做來嚐嚐看。”食材明細主料青紅小辣椒（100克）鹽（5克）薑片（3-4片）花椒（10粒）高度白酒（10毫升）輔料水（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）...
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![自產自制泡椒怎麼做-自產自制泡椒的做法]( "自產自制泡椒怎麼做-自產自制泡椒的做法")
- “喜歡種花，今年種了些朝天椒，天天盼着長大，從發芽到移栽再到開花長出辣椒”食材明細主料朝天椒（適量）輔料花椒（適量）生薑（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自產自制泡椒的做法步驟1、自己種的朝天椒，收了三分之一，其餘還在長大，洗乾淨控水。2、燒開兩分鐘後倒入適量白酒關火。...
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![自制泡椒雞瓜如何做簡單又好吃]( "自制泡椒雞瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時泡椒雞瓜是大多數人都喜歡吃的小零食，在外面買的吃着又不放心，乾脆就自己做吧安全又健康，我嘗試第一次做所以雞爪又點少，但做好的雞爪還是很成功的，雞爪酸酸辣辣的十分好吃，雞爪有豐富的膠原蛋白對皮膚好，我啃的...
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![自制泡椒鳳爪怎麼做-自制泡椒鳳爪的做法]( "自制泡椒鳳爪怎麼做-自制泡椒鳳爪的做法")
- “泡椒鳳爪是吃貨們的最愛，老少皆宜”食材明細主料雞爪（500克）小米椒（適量）青辣椒（3個）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白糖（5克）料酒（適量）超辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、把雞爪的指甲剪掉洗乾淨下鍋過一下水2、把雞爪對半切，然後重新下鍋加入料酒鹽薑絲再...
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![自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "自制安全泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- “好像説什麼都是關於我老頭，或許是因為我現在只能圍着他轉了，老頭特愛吃雞爪子，以前偶爾會給他買上一小袋，有時他自己也會買來吃，真不知道這皮包骨的雞爪有啥好吃的，可就是讓很多人都欲罷不能，只是外面的雞爪衞生問題真是不忍直視，只能自己學着做了，去年倒是在美天裏找過菜譜學習...
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![自制泡椒雞腿如何做簡單又好吃]( "自制泡椒雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘説到泡椒的經典搭配，很多人的第一反應就是那道既可以當做休閒零食，油可以作為一道餐桌菜品的泡椒鳳爪了吧。其實不然，許多食材都可以與泡椒配合加工製作出多樣的美味哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味...
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![自己制食材——自制椒鹽-椒鹽]( "自己制食材——自制椒鹽-椒鹽")
- 食材明細主料花椒粒（200克）味精（3克）鹽（6克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒鹽的做法步驟1、在藥店買的花椒粒，感覺味道更濃。2、炒鍋放火上燒熱，少幹水分，放入花椒粒，小火炒出香味。3、炒完花椒粒到出，再接着小火炒鹽，炒至鹽發黃即可。4、把炒好的花椒粒、鹽和味精放入料理...
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![泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做]( "泡椒的做法 自制泡椒 泡椒怎麼做")
- “今天在菜市第一次發現有燈籠一樣的辣椒賣，和四川的那個泡椒長的有些不一樣，比較長一些，賣家説不是很辣，試想能不能也拿來泡呢，不管了，買幾斤回來試試，自制的泡椒可以用來做泡椒牛蛙、泡椒魚等等，期待泡製出來的成品”食材明細主料燈籠辣椒（1500g）輔料姜（100g）蒜（100g）配料高度高粱酒（3...
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![自己做泡椒鳳爪怎麼做]( "自己做泡椒鳳爪怎麼做")
- 泡椒鳳爪是一款爽脆可口，鮮嫩香美的休閒零食，非常的美味又開胃。泡椒鳳爪的製作方法也非常的簡單。取新鮮的雞爪，然後用清水清洗乾淨之後再放入合適的容器之內，然後將泡椒花椒等佐料放入容器之中，密封蓋好，幾天之後就可以食用了。...
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![泡椒雞爪的做法 三步速成自制解饞小零食【泡椒雞爪】 泡椒雞爪怎麼做]( "泡椒雞爪的做法 三步速成自制解饞小零食【泡椒雞爪】 泡椒雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（1斤左右）輔料泡椒（適量）花椒（適量）姜（適量）八角（1個）配料鹽（適量）白醋（適量）怪味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡椒雞爪的做法步驟1、準備好材料。（因某人不能吃太辣，所以我買的是小包裝的泡椒）2、雞爪洗淨後剪掉指甲，切對半。3、鍋內放入涼水沒過雞爪，放入八角，薑片和花椒，...
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![家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪]( "家庭自制泡椒鳳爪-泡椒鳳爪")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料泡椒（300克）白糖（1勺）白醋（1勺）生薑（1塊）超辣（口味）煮（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪，焯水，沖洗，去除浮油；2、放入煮鍋裏，煮，大概10分鐘，不要太爛，沒有嚼勁；3、煮雞爪的時候，可以準備泡水，放入生薑絲；4、放入白醋；5、放入泡椒，泡椒的湯汁也一併放進...
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味味甜
