![苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做]( "苦瓜黃豆的做法 不一樣的苦瓜黃豆 苦瓜黃豆怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料肉餡（適量）馬蹄（適量）香菇（適量）配料椒鹽粉（適量）葱花（適量）苦味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆的做法步驟1、黃豆用水泡軟2、瘦肉，香菇，馬蹄，剁成肉餡3、苦瓜一頭切開，把裏面的瓜囊挖掉4、把肉餡填到苦瓜裏5、把切掉的蓋住,並用牙籤固定住6、再把泡好...
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![雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法]( "雞腿黃豆苦瓜湯怎麼做-雞腿黃豆苦瓜湯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（3個）雞腿（4個）黃豆（手抓2把）調料鹽（適量）苦味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞腿黃豆苦瓜湯的做法步驟1、黃豆泡洗。2、雞腿去皮，出血水。3、洗淨浮沫。4、苦瓜去籽，切塊。5、把材料放入電壓力鍋，按煲湯鍵開煮。6、排氣後開蓋，撇去肥油，放鹽調味即可。7、清熱消暑。...
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![苦瓜黃豆煲扇骨怎麼做-苦瓜黃豆煲扇骨的做法]( "苦瓜黃豆煲扇骨怎麼做-苦瓜黃豆煲扇骨的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2條）黃豆（80克）扇骨（280克）輔料鹽（適量）水（適量）苦味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材洗淨後放入高壓鍋內，放入適量清水5、高壓鍋噴氣後，壓制15分鐘即可。6、氣壓下去後打開放...
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![苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋這樣做一點也不苦 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 苦瓜炒蛋這樣做一點也不苦 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（1個）雞蛋（3只）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨，陶去內瓤，鍋中加水燒開加入食用油和鹽炒水兩分鐘放入涼水過涼。2、雞蛋打入碗中攪散，加入鹽，十三香，一點料酒去腥，切一點紅蘿蔔丁或者紅椒丁放入雞蛋液中，然後放入控幹...
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![苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法]( "苦瓜黃豆湯怎麼做-苦瓜黃豆湯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（1條）黃豆（兩大把）雞爪（6只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆泡水一到兩個小時2、苦瓜切塊3、雞爪一斬為二，先飛水，再用冷水沖洗乾淨4、所有材料放入鍋中，加水，煲一個小時左右（如果材料多點，需煲久一點）5、最後放入鹽...
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![苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法]( "苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法")
- “這是一道簡單的時令靚湯，夏季常常煲來喝雖説平日裏不愛吃苦瓜，但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏，喝到嘴裏的時候帶點微苦，但嚥下去之後湧上來滿口回甘，加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝，還有解暑消熱、促進飲食的作用，非常健康喲~”食材明細主料豬骨（500g）苦瓜（...
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![苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法]( "苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2根）黃豆（100g）豬翅排（500g）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排，這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡發好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成塊。5、準備點蒜瓣。6、...
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![苦瓜燜黃豆怎麼做-苦瓜燜黃豆的做法]( "苦瓜燜黃豆怎麼做-苦瓜燜黃豆的做法")
- “這一道菜很簡單，食材簡單，做法更為簡單，就是煮的時間更為長了點，自從在姨媽家吃過這道菜後念念不忘，然而問了姨媽之後才知道，素的食材也能做出有肉的味道苦瓜果味甘苦，主作蔬菜，也可糖漬，具有清熱解暑，明目解毒的功效，主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目...
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![做出來的苦瓜不苦又好吃-這樣做苦瓜炒肉]( "做出來的苦瓜不苦又好吃-這樣做苦瓜炒肉")
- 苦瓜人們對於他的第一印象就是苦，所以給他起了一個名字叫苦瓜，它的外形是長條狀，外表皮像魚鱗一樣，顏色是綠色，苦瓜性涼，營養好，我們經常用苦瓜來燉排骨湯，煲排骨湯或者苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉，我們今天就來看看苦瓜炒肉，怎麼炒出來的苦瓜不苦又美味?一、苦瓜炒肉製作方法烹飪主原料：苦瓜...
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![清熱解暑請嚐嚐黃豆豬骨苦瓜湯圖解-苦瓜不苦]( "清熱解暑請嚐嚐黃豆豬骨苦瓜湯圖解-苦瓜不苦")
- 苦瓜不苦，清熱解暑。在廣東，廣東人稱苦瓜為涼瓜，它的維生素B最為豐富，也含有大量維生素C，它的營養價值在其他瓜類之中是最高的。夏天，非常適合吃苦瓜，清熱解毒、消暑祛濕等等功效。作為地地道道的廣東人，湯是離不開的。現在由我來為大家分享一道家常湯：黃豆豬骨燉湯苦瓜。主料豬筒...
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![黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法]( "黃豆苦瓜湯怎麼做-黃豆苦瓜湯的做法")
- “苦瓜黃豆肉碎湯氣味苦甘、清潤，具清暑除熱、明目解毒的功效，是潮汕一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結膜炎等症。從小到大都經常吃媽媽做的。現在結婚了，就經常自己做。有時候就會很想回家。”食材明細主料苦瓜（1條）黃豆（適量）肉碎（適量）輔料香菜（適...
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![黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法]( "黃豆苦瓜扇骨湯怎麼做-黃豆苦瓜扇骨湯的做法")
- “功效與作用補充營養、促進胃腸道蠕動黃豆又叫黃大豆，為豆科植物大豆的黃色種子，具有健脾利水、寬中導滯的功效，苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實，具有清熱解暑、促進胃腸道蠕動的功效，黃豆苦瓜煲豬骨湯具有補充營養、促進胃腸道蠕動的功效。1、補充營養：黃豆中含有蛋白質、維生素...
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![黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法]( "黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法")
- “因為女兒生病了，所以好幾天沒上美食網，今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知，原來我能有幸參加八月份的主題賽，呵呵，原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆，所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水，做法簡單快捷，非常適合忙碌的都市人；它最大的優點就是，營養...
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![苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法]( "苦瓜黃豆排骨湯怎麼做-苦瓜黃豆排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）苦瓜（一根）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦瓜放入電燉鍋中。5、放入排骨。6、加清水到2L位置。按快燉鍵燉1.5小時。7、燉好加鹽拌...
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![什麼樣的苦瓜不是那麼苦]( "什麼樣的苦瓜不是那麼苦")
- 新鮮、稜形花紋的苦瓜。挑選苦瓜要看苦瓜的外表，苦瓜分為瘤形花紋的苦瓜和稜形花紋的苦瓜。稜形花紋的苦瓜小疙瘩很少或不明顯，這種苦瓜苦味要淡，肉厚，含水量高，口感清脆；瘤形花紋的苦瓜表面花紋又小又細，而且分佈着大量小疙瘩的，味道苦，但含水量較少，口感面軟。...
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![苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法]( "苦瓜黃豆骨頭湯怎麼做-苦瓜黃豆骨頭湯的做法")
- “苦瓜性寒味苦，能清暑解毒，黃豆性平味甘，健脾益氣。孩子從小吃苦瓜，夏天也不容易長痱子。”食材明細主料苦瓜（2個）骨頭（300克）黃豆（100克）輔料淡菜（6個）鹽（3克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆骨頭湯的做法步驟1、苦瓜和淡菜洗淨。2、洗淨後的淡菜。3、今天買的是軟骨，夏天煲...
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![釀苦瓜黃豆湯怎麼做-釀苦瓜黃豆湯的做法]( "釀苦瓜黃豆湯怎麼做-釀苦瓜黃豆湯的做法")
- 食材明細主料苦瓜（2個）前腿肉（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀苦瓜黃豆湯的做法步驟1、黃豆提前用清水泡發好。2、可以電磁爐煤氣灶兩用的高壓鍋備用。3、苦瓜切圈去囊備用。4、前腿肉洗淨去皮剁碎。5、香葱洗淨切...
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![涼拌黃瓜的做法 不一樣的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做]( "涼拌黃瓜的做法 不一樣的涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做")
- “之前跟父母在柳州呆過三四年，那邊吃的都是各種的粉，不管是什麼粉都少不了花生米，吃起來很香，所以自己也借鑑嘗試了放到涼菜裏也是蠻好吃的，之前看有人放腰果在裏面，大家願意吃可以嘗試一下，但是還是建議大家放花生米吧，因為腰果的話一般家裏不常備有，吃多了也不好的！親，懂得哈”食...
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![苦瓜排骨黃豆湯怎麼做-苦瓜排骨黃豆湯的做法]( "苦瓜排骨黃豆湯怎麼做-苦瓜排骨黃豆湯的做法")
- “今天沒用瓦煲或陶瓷煲，用了麥飯石煲，據説麥飯石煲的壁和底有好幾層，保温功能好，也好洗，時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨，以前有個同事告訴我，當她先生上火時她會煮水瓜黃豆湯，還挺湊效的，原來黃豆湯也能去火，就放了黃豆，再順手加了一把自己烘的黃瓜幹，使湯的味...
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![黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法]( "黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法")
- “清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨（三塊）黃豆（兩把）苦瓜（一個）輔料姜（六片）純淨水（適量）枸杞（少許）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨，切片。4、苦瓜洗淨去兩頭。5、切成兩段，用筷子去掉苦瓜瓤，...
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![黃豆排骨燜苦瓜怎麼做-黃豆排骨燜苦瓜的做法]( "黃豆排骨燜苦瓜怎麼做-黃豆排骨燜苦瓜的做法")
- “曾幾何時，這麼搭配的一道美食風靡大大小小餐廳酒樓，事實上還真不知道如此搭配是否有什麼特別的營養價值或屬於什麼科學飲食療法，但是，就是那麼多人喜歡它！不過人家一般都是用沙鍋燉好之後再上桌。本來我也準備用沙鍋的，後來一看，我放的料比較多，而且沙鍋又偏小，沒辦法。話説做這...
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![小黃豆芽炒苦瓜怎麼做-小黃豆芽炒苦瓜的做法]( "小黃豆芽炒苦瓜怎麼做-小黃豆芽炒苦瓜的做法")
- “美味可口，家常菜。”食材明細主料小黃豆芽（400g）苦瓜（一根）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小黃豆芽炒苦瓜的做法步驟1、小黃豆芽，備用。2、淘洗乾淨，瀝乾水分。3、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓢，然後將苦瓜斜切成片，放入鹽水泡5分鐘去苦味，備用...
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![圖解-苦瓜炒蛋這樣做一點都不苦]( "圖解-苦瓜炒蛋這樣做一點都不苦")
- 我小時候一直都很抗拒吃苦瓜，那味道，真的比生活都苦，受不了！但是上大學之後突然就開始吃苦瓜了，不知道是不是為了憶苦思甜，反正從此開啟了新菜系——各種苦瓜！如果苦瓜太苦可以試着用鹽醃一會兒，會好很多。主料苦瓜：1根雞蛋：2個輔料鹽：適量香葱：少許大蒜：1個詳細步驟：第一步將苦瓜洗淨，...
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![苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做]( "苦瓜黃豆淡菜湯的做法 苦瓜黃豆骨頭淡菜湯 苦瓜黃豆淡菜湯怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（2把）淡菜（少許）地都鹹菜（1袋）豬頸骨（適量）苦瓜（1條）輔料鹽（少許）苦味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜黃豆淡菜湯的做法步驟1、準備材料，黃豆和淡菜稍微泡開一下。2、頸骨洗淨汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜對半切開，去瓤切大塊。4、湯鍋內加入適量水，黃豆、淡菜、苦瓜...
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![黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法]( "黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法")
- “好久沒有煮這個湯了，在老家才有這種本地的黃豆，這次中秋節回老家，我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以，都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜，媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方法，長大後還是不習慣吃太苦的瓜。”食材明細主料豬骨（適...
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味味甜
