- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦(大):6條澱粉:少許西蘭花:15輔料具體步驟1.把蝦剝殼,取出蝦腸2.西蘭花分成小塊3.把番茄醬和蛋黃醬混合攪拌均勻(調料A)4.把蝦裹些澱粉。5.將裹好澱粉的蝦和西蘭花一起擺放到硅膠蒸菜盒中,然後往上面澆上調料A...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘美味蛋黃醬拌蝦仁不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,蛋黃醬拌蝦仁主要是由蝦仁、蛋黃醬、豆瓣醬、起士粉等製作而成,裏面含有非常多的維生素,蛋黃醬還特別適合當下飯菜,裏面還有小孩子們喜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋黃醬拌蝦仁光聽名字就覺得是道很美味很可口的菜餚,吃起來更是讓人直流口水。蛋黃醬的香氣十分濃郁,吃起來軟軟的,尤其是中間的蛋黃心部分最為軟糯。而蝦仁煎炸過之後外焦裏嫩,肉質更加Q彈,嚼起來頗有口感。...
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- “微辣,鹹鮮。”食材明細主料黃瓜(半個)洋葱(半個)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜蓉辣醬(適量)澱粉(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜洋葱拌蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2、去殼,去蝦線,洗淨。3、適量鹽,澱粉,白胡椒粉調味。4、抓勻稍微醃製一下。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋黃醬拌蝦仁美味可口,吃後口齒留香,製作過程簡單,營養價值高,蝦仁富含大量的蛋白質,也有人體所需要的微量元素,蝦的肉質鬆軟,易消化,非常適合老人和小孩食用,既補充了能量,又促進了孩子骨骼的發育,增強人體的免疫力...
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- “蝦仁跑蛋拌飯,女兒最愛吃雞蛋,不管是蒸、煮、煎都愛吃;蝦,女兒也很喜歡!放在一起做道菜真可謂:喜上加喜!”食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)米飯(適量)輔料海苔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁跑蛋拌飯的做法步驟1、準備蛋液(打好的蛋液加點鹽攪均...
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- “可以用炒的哦,我只是覺得拌菜脂肪攝入的比炒菜少。”食材明細主料萵苣(半個)大蝦(3個)輔料木耳(幾朵)調料蒜蓉辣醬(3湯匙)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣醬拌萵苣蝦仁的做法步驟1、萵苣去皮洗淨。2、打絲。3、木耳泡發好,洗淨。4、大蝦化凍。5、取蝦仁,洗淨。6、木耳和蝦仁冷...
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- 食材明細主料鮮蝦(260克)雞蛋(4只)輔料剁辣椒(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)香醋(適量)零卡糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝦仁拌雞蛋的做法步驟1、食材:鮮蝦(已去蝦線清洗)、雞蛋(已提前煮熟)、剁辣椒。2、將雞蛋剝殼。3、將鮮蝦下入清水鍋中,加適量的料酒。4、焯開,撈出。5、晾...
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- “自己做的香椿醬,中午下班回家沒什麼吃的,所以決定就用它拌個面吧!”食材明細主料蝦仁(12個)麪條(80g)輔料料酒(少許)生抽(1勺)香椿醬(1勺)黑胡椒碎(少許)芝麻醬(半勺)鹽(少許)色拉油(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁香椿醬拌麪的做法步驟1、蝦仁提前用料酒、鹽和黑胡椒碎醃製一會...
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- “小龍蝦我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又買三斤小龍蝦,家裏有現成的蒜蓉小龍蝦調料,照着包裝袋上的步驟做好,殼上滋味很美妙,但肉還是沒味道。今天媽媽給了我一袋小龍蝦,我就不打算做什麼蒜蓉麻辣的了,剝出蝦仁,調個醬汁,與黃瓜一起拌一拌,夏日開胃涼拌菜就是你了!”食材明細主...
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- “把蝦仁跟豆腐搭配,蝦不僅美味營養,且具有超高的食療價值;豆腐高蛋白,低脂肪,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年最佳的“植物肉”。加了鹹蛋黃後有點蟹黃豆腐的感覺!”食材明細主料內脂豆腐(1盒)鹹蛋黃(3個)雜蔬粒(50克)蝦仁(200克)輔料色拉油(適量)...
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- 食材明細主料蝦(200g)雞蛋(2個)黃瓜(半根)玉米(半根)輔料蒜末(少許)小米辣(少許)芝麻(少許)調料生抽(兩勺)辣椒粉(一勺)陳醋(兩勺)蠔油(半勺)代糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米黃瓜雞蛋蝦仁的做法步驟1、白水煮雞蛋、玉米、蝦,玉米剝成粒,雞蛋切四塊、蝦剝殼,備用。2、調醬汁:蒜、小米...
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- 食材明細主料蝦(7-8個)芹菜(適量)米酒(適量)姜(適量)輔料XO醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)XO醬拌蝦仁的做法步驟1、蝦剝皮去蝦線。2、芹菜洗淨切菱形段。3、小鍋燒開水,放入芹菜汆燙3秒。4、盛到冷水中冰5分鐘盛出備用。5、開水中放薑片。6、放入蝦煮熟,臨出鍋時放米酒。7...
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- 食材明細主料黃瓜(1根)蝦仁(少量)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)十三香(適量)幹辣椒(4個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦仁炒蛋的做法步驟1、準備葱薑蒜2、黃瓜,切丁!3、準備蝦仁4、這是蛋清,前幾天做溶豆剩下的!哈哈哈5、蝦仁切斷!6、...
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- “最愛那一碗手擀麪,記得小時候媽媽常做的就是麪條,煮好的麪條加點青菜和一個荷包蛋,雖然用料少,味道清淡,但卻是最好吃的。”食材明細主料麪粉(360g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)輔料蝦蓉醬(50g)清水(74g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪的做法步驟1、原料:麪粉、雞蛋、...
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- “有時候一個人在家時,懶得燒飯,自己會煮方便麪吃,但就煮方便麪吃感覺非常單一,其實主要是裏面料少,吃起來不過癮,從冰箱裏隨便拿了些食材,花幾分鐘時間炒一下,和煮好的方便麪一起拌着吃,料足味道好,好滿足。”食材明細主料麪條(70g)蝦仁(80g)西紅柿(100g)西蘭花(80)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉...
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- “提起家鄉菜,不得不説説大連的海鮮。因為大連也算是我的第二故鄉,在大連生活二十多年了,大連海鮮也算是聞名中外,現在也習慣於吃各種海產品。所謂大連海鮮吃的就是個新鮮。一般大連本地人,新鮮海鮮基本白灼來食用,比如海螺,海蝦,蜆子,扇貝,黃海膽,螃蟹,蝦爬子,海紅,毛蚶,海蠣子等等,所以...
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- “這道拌麪的醬料用了豬肉末和蝦仁,味道口感都是超級的棒,最後加入少許榨菜提鹹鮮味口感更加豐富。”食材明細主料麪條(200克)蝦仁(100克)豬肉餡(200克)輔料油(30毫升)甜麪醬(一湯匙)榨菜絲(10克)油辣椒(一茶匙)香油豆瓣醬(30克)生薑(6克)鹽(2克)生抽醬油(15毫升)葱花(少許)料酒(10毫升)檸檬(少許)微辣(...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)蝦(5只)韮菜(適量)輔料豆醬(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韮香蝦仁雞蛋醬的做法步驟1、原料,韮菜切寸段2、蝦切粒加入雞蛋中3、雞蛋中加胡椒粉一點點料酒,加四湯匙水,打成蛋液4、鍋中放少許油,低温倒入蛋液,蛋液慢慢凝固5、緩慢...
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- “喜歡菠菜,一是因為菠菜營養豐富,功效多。二是喜歡菠菜的口感。菠菜的吃法很多,但我家攪拌都是涼拌吃。同是涼拌,口味是不一樣的。而且也換着搭配不同的時蔬。因此,讓涼拌菠菜常吃卻不重樣。這次搭配的是胡蘿蔔、木耳。用蝦仁花蛤醬做主調料。好吃又健康的一道涼拌菜。”食材...
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- 食材明細主料蝦(200g)輔料雞蛋(2個)韭菜(2根)調料油(適量)鹽(適量)薑片(2片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦仁炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去蝦線剝殼備用,雞蛋打在乾淨的碗裏,韭菜切長段。2、蝦仁加適量料酒鹽生粉抓拌均勻,醃製10分鐘。3、雞蛋加少許鹽和料酒打散備用。4、炒鍋燒熱...
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- “高鈣營養的蝦仁蛋餅,散發着黃瓜的清香,讓人食慾大增,非常適合當早餐。”食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁黃瓜蛋餅的做法步驟1、冷凍蝦放在水中浸泡30分鐘,去除蝦殼並洗淨。2、兩根小黃...
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- 食材明細主料黃瓜(2根)鮮蝦仁(5個)番茄(1個)大蒜(幾瓣)食鹽(0.5克)味精(小許)米醋(5克)生抽(3克)輔料清水(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁拌黃瓜的做法步驟1、蝦仁洗淨,沿後背切開去沙線2、冷水下鍋焯水3、取黃瓜洗淨4、取番茄洗淨5、番茄切塊,黃瓜拍一下切塊6、蝦仁焯熟7、放冷...
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- 食材明細主料意大利麪(50克)豬肉(50克)圍基蝦(50克)生菜(30克)輔料醬油(1小匙)糖(1/2小匙)花生油(1/2小匙)番茄沙司(1小匙)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉醬蝦仁拌意麪的做法步驟1、把材料準備好。2、圍基蝦洗乾淨並去剝去外殼。3、挑去蝦線,切成小粒備用。4、豬肉洗乾淨剁成肉醬。5...
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- 食材明細主料蝦仁(250克)鹹蛋黃(10個)輔料香葱(適量)幹澱粉(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、鹹蛋黃(已蒸熟)、香葱。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、在蝦仁里加適量的白胡椒粉。4、加適量的鹽。5、加適量的...
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