![「首發」滷牛肉如何做簡單又好吃]( "「首發」滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：400輔料油：適量老抽：適量冰糖：適量八角：1個生薑：適量鹽：適量花椒：適量葱花：適量蒜末：適量紅椒：少量具體步驟1.牛肉洗淨，切成兩塊。2.準備好葱薑蒜和紅椒。3.鍋內放入薑片、八角和花椒。4.放入牛肉後，加適量的...
- 23360
![滷牛肉的做法 滷牛肉：無法抵擋的美味 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 滷牛肉：無法抵擋的美味 滷牛肉怎麼做")
- “還不曾當孃的日子裏，我是懶得下廚的，但對於美食卻是挑剔的。哪裏的魚粥好吃，哪裏的牛肉好吃……我是瞭如指掌的。那時，最喜歡跑到一家北方餃子館吃滷牛肉，香濃入味，酥軟可口。有了小豬以後，自由自在的時間少了，四處遊逛尋覓美味的日子也暫告一段落。呆在廚房，琢磨美食的時間多了...
- 17091
![熱騰騰的滷牛肉如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1500輔料花椒：適量老抽：適量生抽：適量糖：適量水：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.這回正碰上超市促銷，24一斤，買了70多塊錢的牛肉，這牛肉別的都好，就是一煮、縮的太歷害了。2.切成塊。3.花椒少許。4.牛肉在花椒...
- 6954
![食慾滿滿的滷牛肉如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料老抽：適量生抽：適量肉蔻：適量料酒：適量香葉：適量八角：適量桂皮：適量鹽：適量糖：適量花椒：適量具體步驟1.牛肉改成小塊2.放在開水裏焯下，加蓋煮十分鐘3.用清水清洗乾淨備用4.薑切片5.鍋里加水加入生抽...
- 8130
![簡單易做的滷牛肉如何做簡單又好吃]( "簡單易做的滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500輔料姜：幾片草果：1個老湯：適量大茴：幾個葱：3段鹽：適量料酒：適量老抽：適量桂皮：1根小茴：1小把具體步驟1.把牛肉洗淨，放清水裏泡三個小時以上。2.在慢燉盅裏放入適量清水、老抽、葱、姜、大茴、小茴、桂皮、...
- 12807
![滷味在家做【自制滷牛肉】-滷牛肉]( "滷味在家做【自制滷牛肉】-滷牛肉")
- “一直以來都喜歡滷些牛肉放放在冰箱裏冷凍。想吃的時候解凍了可以當涼菜，蘸汁或者涼拌都很美味，又或者和土豆一起紅燒，滷熟的牛肉煮起來就很快啦，不用為了一盤土豆牛肉等上2個小時了。其實吧，最關鍵的一點是自己家滷的比較乾淨，每次當我鼓起勇氣想去滷味店裏買點牛肉什麼的，看...
- 22695
![「DIY美食」滷牛肉如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1000輔料香葉：適量生薑：適量茴香：適量八角：適量白糖：適量油：適量鹽：適量桂皮：適量幹辣椒：適量具體步驟1.鍋中放油2.倒入白糖翻炒至紅色3.放入香料翻炒4.倒入清水，放鹽5.生薑拍碎放入鍋中6.牛肉洗淨7.將牛肉...
- 4100
![滷牛肉（首發）如何做簡單又好吃]( "滷牛肉（首發）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：1500輔料鹽：適量紅棗：適量料酒：適量桂皮：適量香葉：適量陳皮：適量大葱：適量八角：適量姜：適量醬油：適量具體步驟1.薑切片，準備八角，桂皮，香葉，陳皮。2.大葱切段，紅棗洗淨。3.牛肉清洗乾淨，在水中浸泡半個小時。4.鍋...
- 15238
![健康美食之滷牛肉如何做簡單又好吃]( "健康美食之滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛腿肉：1000輔料桂皮：適量姜：50花椒：5滷水汁：適量爐料：適量黃醬：8大料：適量大葱：300料酒：350ml冰糖：40小茴香：適量幹辣椒：3個香葉：適量草果：適量具體步驟1.洗乾淨牛肉，然後用震或者錐子在牛肉上插一些小洞，多插一些。如...
- 26562
![滷牛肉的做法 滷牛肉，易成功的菜譜 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 滷牛肉，易成功的菜譜 滷牛肉怎麼做")
- “滷牛肉有一個漫長的等待，這個過程真的難熬，特別是要用鍋煮飯的時候，特別是餓的時候，滿屋子都是滷水的香味。此前做了一次滷牛肉，那時的小美初次嘗試，效果並不是很滿意，所幸牛肉的味道很好，最後用此牛肉片做燜飯，那鮮香沒誰了再加上燜飯底部的鍋巴。想着都能流口水~滷牛肉可以用...
- 21211
![滷牛肉的做法 夏季涼菜必備——滷牛肉 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 夏季涼菜必備——滷牛肉 滷牛肉怎麼做")
- “經常做菜的緣故，已經摸索出了一些看家菜，特別是這道滷牛肉，深得家人、朋友、同事的稱讚，吃過的個個都會豎起大拇指，誇讚好吃且筋道！想想現在是夏天了，涼菜逐漸登上各家飯桌，上班時間緊張，趁週末滷好一些牛肉放在冰箱裏，週一到週五的時間就可以隨時拿出來切上一塊滷牛肉，做成香菜拌...
- 16489
![滷牛肉（懶人版）如何做簡單又好吃]( "滷牛肉（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：2000輔料老抽：20料酒：20花椒粒：10草果：2個肉蔻：2個香葉：5片冰糖：4小塊鹽：適量姜：20八角：10個桂皮：10白芷：10個陳皮：10具體步驟1.主料：牛肉輔料：鹽、八角、香葉、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陳皮、草果、姜、冰糖...
- 28905
![滷牛肉的做法 簡單粗暴的滷牛肉 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 簡單粗暴的滷牛肉 滷牛肉怎麼做")
- “簡單粗暴味道不錯哦！”食材明細主料牛肉（600g）香菜（3顆）輔料大蒜（1頭）辣椒油（1勺）紅曲粉（2g）花椒（2g）八角（1個）桂皮（1塊）草果（1個）生抽（1勺）老抽（少許）蠔油（1勺）香醋（1勺）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）高級（難度）滷牛肉的做法步驟1、色澤紅亮，完全可以直接開撕大快朵頤哦。2、切薄片。3、食材準備好。4、...
- 24195
![滷牛肉怎麼做-滷牛肉的做法]( "滷牛肉怎麼做-滷牛肉的做法")
- “冬天來塊兒長力氣的。”食材明細主料牛肉（1.5公斤）輔料葱（適量）姜（適量）滷料包（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷牛肉的做法步驟1、牛肉切塊，洗乾淨。2、放入料酒，葱和姜。3、同時另外一個鍋炒糖色，油里加砂糖。4、水...
- 16246
![常吃不膩的滷牛肉如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000老滷湯：適量輔料姜：適量蒜：適量幹辣椒：適量雞精：適量葱：適量八角：適量花椒：適量桂皮：適量鹽：適量香葉：適量具體步驟1.牛肉清洗乾淨2.切成1塊1斤左右的大小3.入沸水焯燙，將浮沫去掉4.焯燙好的牛肉放入電壓...
- 18717
![家庭版滷牛肉-滷牛肉]( "家庭版滷牛肉-滷牛肉")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料滷料包（適量）生薑（適量）五香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版滷牛肉的做法步驟1、原料。2、牛肉切塊。3、大火煮開。4、香料一包。5、開水泡十分鐘。6、煮開後撇掉血水。7、熱鍋加冰糖。8、炒出湯色，放入牛肉。9、放入牛肉加水，加香料包加鹽滷四十...
- 21386
![滷牛肉的做法 【湖南】美味肉類簡單做——滷牛肉 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 【湖南】美味肉類簡單做——滷牛肉 滷牛肉怎麼做")
- “我最愁做肉類了，所以我家的肉製品都是採用最簡單的方式烹飪，其實很多的食物，採用簡單的方式做出來更美味呢。滷牛肉是我家做得最多的一道菜，簡單方便，一次多做點，放在冰箱裏隨時都可以吃到，對我上班族來説，真的是方便極了。都説滷汁越放越好哦，一鍋滷汁，放上幾十年吃起來更香呢。...
- 21290
![家庭版滷牛肉如何做簡單又好吃]( "家庭版滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天小編要帶來一道深受都市男女吃貨寶寶們都喜愛的一款菜，那就是滷牛肉了。滷牛肉是一道很傳統的菜啦，再做之前，各位寶寶們要先把新鮮的牛肉準備好哦，準備好了的話就讓小編帶領各位製作十分鐘內就可以完成的...
- 21195
![簡單版滷牛肉如何做簡單又好吃]( "簡單版滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘因為之前説過了我們全家都是很喜歡吃牛肉的，所以今天呢就來嘗試製作一下滷牛肉。因為大家最近都不是很想吃飯，所以我就想用滷牛肉的那些汁來拌一下飯這樣小朋友吃的也是很歡的。而且我覺得滷牛肉的那些汁味...
- 6033
![滷牛肉(原創)如何做簡單又好吃]( "滷牛肉(原創)如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛肉：500輔料鹽：適量葱：適量桂皮：適量香葉：適量姜：適量油：適量草果：適量醬油：適量八角：適量生抽：適量冰糖：適量具體步驟1.把牛肉切塊洗淨，泡2小時去血水，中途換3次水。2.根據自己的滷製量把八角，桂皮，草果，香葉用滷料袋...
- 10318
![滷牛肉的做法 自制滷牛肉 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 自制滷牛肉 滷牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛小腱（適量）輔料老滷汁（適量）微辣（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）滷牛肉的做法步驟1、準備牛小腱兩個2、中間剖開後，洗淨，放入清水中浸泡3小時左右，期間多次換水3、浸泡後的牛小腱瀝乾備用4、將牛小腱放入冷水鍋中，加入適量的生薑、少量白酒大火煮開，撇去血沫5、同時將老...
- 4274
![滷牛肉的做法 滷牛肉（簡易版） 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 滷牛肉（簡易版） 滷牛肉怎麼做")
- “牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，秋冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。牛腱是牛腿部位肉,經精細修割乾淨,剔除筋油,不帶肥脂.其外觀呈長圓柱形，有肉膜包裹的，內藏筋，硬度...
- 6274
![滷牛肉如何做簡單又好吃-DIY]( "滷牛肉如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉：1000輔料涼姜：1小塊花椒：20料酒：1湯匙陳皮：2小片草果：1個肉蔻：2個小茴香：10八角：3個香葉：3片生抽：2湯匙葱：2段具體步驟1.1.牛腱肉洗淨去血切塊，椒鹽醃製按摩，醃製一天。(椒鹽是鍋中不放油用鹽炒香花椒而成)2...
- 6607
![誘人的滷牛肉如何做簡單又好吃]( "誘人的滷牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腱子：300輔料白芷：適量幹辣椒：適量蒜：適量香油：適量八角：適量香葉：適量陳皮：適量生抽：適量料酒：適量紅油：適量花椒：適量桂皮：適量草果：適量丁香：適量肉蔻：適量葱：適量姜：適量醋：適量具體步驟1.牛肉涼水入鍋，燒開後出去血...
- 26264
![滷牛肉的做法 〖無添加滷牛肉〗-----廚房零經驗也能做出館子裏的味 滷牛肉怎麼做]( "滷牛肉的做法 〖無添加滷牛肉〗-----廚房零經驗也能做出館子裏的味 滷牛肉怎麼做")
- “這道菜菜是貓貓家肉娃老公的菜~~吃啊吃....吃的白白又胖胖..可是很奇怪也...為什麼男人吃肉就不容易胖呢~~~女人吃肉就愛胖呢~~~~太不公平了.....沒道理！！！！特地在加了油麥菜在牛肉裏一起涼拌...做到了健康飲食，很好的葷素搭配。牛肉是我上個星期滷的，今天打撈出來，這味道才叫...
- 12560
味味甜
