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關於涼爽的黃瓜蟹肉冷湯的餐飲百科

黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做
  • 黃瓜蟹肉冷湯的做法 涼爽的黃瓜蟹肉冷湯 黃瓜蟹肉冷湯怎麼做

  • “香濃的熱湯適合在寒冷的冬日裏品嚐。那在炎熱的夏日裏,我們也可以盡情享受清爽的冰鎮冷湯!此款冷湯製作簡單,使用了蒔蘿(屬芹菜科的一年生草本植物,地中海、南俄羅斯、伊朗、印度北部一帶是其原產地。植株外型與茴香相似,但茴香氣味較甜,而蒔蘿則有較明顯的辛香味。)以及無脂無...
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爽口黃瓜涼拌銀耳怎麼做-爽口黃瓜涼拌銀耳的做法
  • 爽口黃瓜涼拌銀耳怎麼做-爽口黃瓜涼拌銀耳的做法

  • “冬天餐桌上來一道這樣的“風景”是不是很北關注呢,冬天吃口小涼菜清口哦(´-ω-`)”食材明細主料銀耳(10克)黃瓜(一根)輔料醬油(少許)香油(少許)鹽(少許)雞精(少許)大蒜(三瓣)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口黃瓜涼拌銀耳的做法步驟1、銀耳泡發備用2、黃瓜洗淨擦絲3、把黃瓜絲銀...
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簡單又爽口的涼拌黃瓜-涼拌黃瓜
  • 簡單又爽口的涼拌黃瓜-涼拌黃瓜

  • “《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。記得小時候自家院子裏種好的果蔬,其中也包括黃瓜,那個時候自己家種的黃瓜,沒有打農藥,有事沒事摘一根洗一洗就可以吃。。。黃瓜還有降血糖的作用,對糖尿病人來説,黃瓜是最好的亦蔬亦果的食物。”食材明細主料黃瓜(2根)...
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涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 清脆爽口----涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • “匆忙的清晨,你是不是既想吃到爽口的早餐,又沒有多餘的時間浪費在廚房裏呢?今天這款清脆爽口的涼拌黃瓜就是我們家早上餐桌上的“常客”,不需要複雜的工藝,不需要充足的時間,早起幾分鐘,便可以享受一盤消暑可口的佳餚了。”食材明細主料黃瓜(一根)蒜(一瓣)生抽(一勺)醋(兩勺)糖(1克)輔料...
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清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做
  • 清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做

  • “黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮後切絲。2、豬肉切成絲備用。3、一個蛋黃打散備用。4、...
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黃瓜拌蟹肉怎麼做-黃瓜拌蟹肉的做法
  • 黃瓜拌蟹肉怎麼做-黃瓜拌蟹肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)蟹肉(100g)蒜瓣(3個)香菜(少量)輔料鹽(適量)糖(少量)味精(少許)醋(適量)花椒油(少量)香油(少量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蟹肉的做法步驟1、黃瓜,香菜洗淨,蒜去皮2、黃瓜剖開,拍鬆3、斜刀切塊,香菜切段,蒜拍鬆切末4、將切好的黃瓜,香菜,蒜放入小盆中,加鹽,糖,味精,醋...
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蟹黃肉丸湯怎麼做-蟹黃肉丸湯的做法
  • 蟹黃肉丸湯怎麼做-蟹黃肉丸湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹黃肉丸湯的做法步驟1、豆腐切小塊,放水中焯下水,去豆腥味。2、切葱末,香菇小丁(可用幹香菇)和胡蘿蔔小丁(或者綠豌豆)。3、再放幾肉末中。4、加適量鹽,水...
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清涼爽口拍黃瓜的做法 清涼爽口——拍黃瓜 清涼爽口拍黃瓜怎麼做
  • 清涼爽口拍黃瓜的做法 清涼爽口——拍黃瓜 清涼爽口拍黃瓜怎麼做

  • “春夏秋冬,都有時令蔬菜。吃時令蔬菜對身體好,夏天到了嚐鮮小黃瓜吧。今天來一道清涼爽口的拍黃瓜,大家做起來。拉歌蒂尼。”食材明細主料小黃瓜(5根)花生米(150克)幹辣椒(2個)香油(1湯匙)白糖(1勺)油(300ml)輔料蒜(3瓣)花椒(20克)香醋(1勺)生抽(1勺)鹽(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清涼...
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酸辣適口的冷麪湯圖解-湯汁涼爽
  • 酸辣適口的冷麪湯圖解-湯汁涼爽

  • 炎熱的夏天一到來,讓人降低了不少食慾,這時來上一碗湯汁涼爽,酸辣適口的冷麪湯,可謂是一大美事呀。冷麪湯是一款深受大眾喜愛的民族美食,它的湯底一般選用的是雞湯或者牛肉湯,再依據個人口味加入黃瓜絲,雞蛋,梨條等食材,做法也是極其簡單的哦。主料黃瓜:一條西紅柿:一個輔料冷麪調料...
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爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做
  • 爽脆黃瓜卷的做法 爽脆黃瓜卷——別緻冷拼 爽脆黃瓜卷怎麼做

  • “雖然是最普通的蔬菜,經過改刀就變得賞心悦目,宴客也是餐桌一道風景。”食材明細主料黃瓜(300克)輔料紅椒(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爽脆黃瓜卷的做法步驟1、材料:黃瓜500克,香油、精鹽適量、紅椒1只。2、黃瓜洗淨,切去兩頭頂刀切成5釐米長的段。...
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脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法
  • 脆爽涼拌黃瓜怎麼做-脆爽涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)辣椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)調料白糖(適量)陳醋(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆爽涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切塊加入白糖醃製一會。2、準備一個碗,切好蒜末辣椒加入蠔油生抽鹽陳醋。3、鍋中燒熱油倒入碗中。4、倒入黃...
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涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 爽口小菜——涼拌黃瓜 涼拌黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)花生米(適量)青豆(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨。2、切成小塊。3、盛入盤中備用。4、煮熟的花生米、青豆。5、將黃瓜、花生米、青豆一起倒入盤中。6、添加鹽、味精、香油調勻。7、...
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酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法
  • 酸爽黃瓜番茄湯怎麼做-酸爽黃瓜番茄湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)雞蛋(2個)番茄(一個)金針菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽黃瓜番茄湯的做法步驟1、切好材料。2、鍋裏熱油倒入打散的雞蛋煎熟剷起備用。3、鍋裏熱油爆香葱絲,倒入番茄丁炒出紅汁。4、...
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涼拌黃瓜蟹足棒怎麼做-涼拌黃瓜蟹足棒的做法
  • 涼拌黃瓜蟹足棒怎麼做-涼拌黃瓜蟹足棒的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)蟹棒(4根)輔料生抽(少許)蒜瓣(5個)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜蟹足棒的做法步驟1、原料如圖;2、黃瓜洗淨拍碎切塊;蟹足棒切段,加入所有調料拌勻即可;3、如圖。小竅門1、願意吃辣的可以加點辣椒油。...
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黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做
  • 黃瓜涼拌藕片的做法 清爽藕片~黃瓜涼拌藕片 黃瓜涼拌藕片怎麼做

  • “黃瓜和藕這麼涼拌簡直是絕配,很有食慾是不是,哈哈,一盤被吃光光嘍”食材明細主料藕(半根)黃瓜(1根)輔料白糖(少許)鹽(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(想)涼拌醋(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜涼拌藕片的做法步驟1、藕切片在熱水焯一下2、黃瓜切滾刀塊3、把藕和黃瓜放盆裏,把醬...
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大閘蟹冬瓜湯的做法 大閘蟹冬瓜湯,給你清涼乾爽的秋天 大閘蟹冬瓜湯怎麼做
  • 大閘蟹冬瓜湯的做法 大閘蟹冬瓜湯,給你清涼乾爽的秋天 大閘蟹冬瓜湯怎麼做

  • 食材明細主料大閘蟹(2只)輔料冬瓜(150)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大閘蟹冬瓜湯的做法步驟1、所有材料刷洗乾淨備用,冬瓜去皮,大閘蟹清洗乾淨對半切開。2、鍋裏放油爆香薑片,下大閘蟹翻炒。接着倒入適量料酒翻炒均勻。3、將冬瓜切片放入翻炒一會,注入清水至淹沒,大火煮至冬...
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爽口涼拌黃瓜怎麼做-爽口涼拌黃瓜的做法
  • 爽口涼拌黃瓜怎麼做-爽口涼拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)六月鮮(適量)辣椒油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨待用。2、用刀將黃瓜拍散。3、切成1cm左右的段。4、放入容器,用鹽醃製十分鐘。5、調入十三香,胡椒粉,雞精,六月鮮,辣椒油,淋...
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夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法
  • 夏日涼拌菜之酷爽黃瓜怎麼做-夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法

  • “夏天最常吃的涼拌菜,酷爽開胃,鮮脆爽口。”食材明細主料水果黃瓜(3根)黑芝麻醬(3勺)輔料蠔油(1勺)白糖(半勺)醋(一勺)大蒜(1瓣)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌菜之酷爽黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜三根洗淨。2、去皮去把。3、切成小塊。4、取黑芝麻醬三勺。5、大蒜一瓣切碎...
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黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做
  • 黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做

  • “沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蜆子,鮑魚,等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的,説到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!”食材明細主料海蜇皮(200克)輔料黃瓜(一根)香醋(少許)白糖(少許)...
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黃瓜蟹味菇蛋湯怎麼做-黃瓜蟹味菇蛋湯的做法
  • 黃瓜蟹味菇蛋湯怎麼做-黃瓜蟹味菇蛋湯的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)蟹味菇(一把)雞蛋(一個)輔料葱香菜(適量)五香粉(適量)豬味濃湯寶(半塊)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蟹味菇蛋湯的做法步驟1、蟹味菇焯水,黃瓜切菱形片,葱切小段。2、起鍋燒少許油,爆香葱花。3、放入黃瓜片和蟹味菇。4、放入生抽,五香粉翻炒...
  • 21203
爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做-爽口開胃涼拍黃瓜的做法
  • 爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做-爽口開胃涼拍黃瓜的做法

  • “炎炎夏日,吃什麼都沒胃口,一到吃飯時間就糾結。。。有了她,從此不再糾結!清涼爽口,開胃到爆!!!”食材明細主料嫩黃瓜(2只)輔料小米辣(3-5個)蒜瓣(適量)生抽(少許)老抽(少許)橄欖油(少許)白砂糖(少許)醋(少許)味精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口開胃涼拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,去...
  • 20082
涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做
  • 涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做

  • “眾所周知,廣東人不僅愛喝湯,而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候,都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝,不同季節喝不同的湯,不僅湯很美味,而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃豆豬骨湯~涼瓜(也叫苦瓜)可清熱解毒,消暑祛濕,防治熱痱,...
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涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜
  • 涼拌變蛋黃瓜 涼拌變蛋黃瓜怎麼做-涼拌變蛋黃瓜的做法 夏日爽口菜

  • “記得小時候,我是極聞不了變蛋的那股子怪味道的,也從不吃。説來也很奇怪,不知從何時起,我也竟然慢慢開始嘗試着吃變蛋了,或許是受家人的影響吧。餐桌上的涼拌變蛋,我現在居然也吃得甚歡~~~夏天到了,餐桌上總少不了各色爽口涼拌菜,熱鬧的夜市上,家家菜品琳琅滿目,卻也絕少不了涼拌...
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涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做
  • 涼拌黃瓜卷的做法 涼拌黃瓜卷,清爽可口 涼拌黃瓜卷怎麼做

  • 食材明細主料嫩黃瓜(兩根)輔料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜卷的做法步驟1、把黃瓜用削皮刀,削成薄片,然後捲起來2、然後撒上我們調好的醬汁,就可以食用了3、撒上調好了的醬汁...
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爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做
  • 爽口拍黃瓜的做法 “ 涼拌菜 ”爽口拍黃瓜 爽口拍黃瓜怎麼做

  • “爽口拍黃瓜,夏日裏一抹清爽,口感清脆,味道鮮美!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)太椒(適量)辣椒油(適量)醋(適量)蠔油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爽口拍黃瓜的做法步驟1、成品!2、黃瓜適量,用刀背拍,切小段!3、適量葱蒜,香菜辣椒油,醋,耗油,鹽,太...
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