- “本來是鹹鮮口味的炒雞塊,由於加入了亨氏番茄醬而是口味有了很大的提升,是一道很不錯的下飯菜。”食材明細主料雞腿(400g)輔料青椒(80g)紅椒(80g)配料葱(15g)姜(10g)胡椒粉(2g)美極鮮(15ml)鹽(5g)白砂糖(20g)番茄醬(30g)高湯(50ml)花生油(30ml)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)茄香雞塊的做法步驟...
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- 食材明細主料雞小胸(六兩)輔料香菜(一棵)調料奧爾良烤雞醃料(一小袋)香辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香燜雞塊的做法步驟1、雞小胸切小塊,洗淨攥出水粉。2、把醃料放進雞塊裏,抓勻醃上三十分鐘。3、起鍋燒油,油燒至五成熱,下醃好的雞塊。翻炒二分鐘,加一小碗熱水。中小火燉八分鐘,...
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- “簡單美味,香酥可口,孩子的最愛。”食材明細主料雞腿(三個)輔料麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(兩個)調料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)五香粉(少許)花生油(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香酥雞塊的做法步驟1、雞腿洗淨,剁小塊,加少許生抽、鹽、五香粉和雞精,醃製半個小時。2、醃製好的肉...
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- 食材明細主料雞塊(500克)香菇(適量)辣椒(一個)輔料花生油(適量)料酒(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)老抽(適量)大葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇雞塊的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、準備好香料。4、火鍋底料。5、雞塊讓...
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- “種的番茄還沒吃完,所謂的番茄效應還有繼續,最近,總是想方設法消耗番茄,不過,用新鮮番茄做的菜,的確是挺鮮的,但覺得單獨茄味還不夠,加了些泰汁,剛好顏色相近,互相輝映,美哉!”食材明細主料雞脯肉(250克)番茄(4-5個)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)麻油(適量)酸甜...
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- “醬香濃郁,鹹中微甜,雞肉鮮嫩又緊緻,實在是太香了😍😋”食材明細主料雞腿(7個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(6塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)甜麪醬(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞塊的做法步驟1、7個雞腿,請賣家...
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- 食材明細主料三黃雞(適量)輔料花椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)大葱(適量)姜(適量)玉米油(500克)幹澱粉(兩勺)蠔油(一勺)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊備用。2、放入花椒粉,蠔油,料酒,鹽,葱,姜。3、拌勻,醃製2小時人味。4、醃好的雞塊,把葱、姜挑出來。5、放...
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- 食材明細主料西紅柿(一個)雞胸肉(半隻)土豆(一個)輔料葱花(適量)配料番茄醬(一勺半)蠔油(半勺)糖(適量)鹽(兩勺)生抽(兩勺)料酒(一勺)雞精(適量)水(八勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞塊的做法步驟1、西紅柿,土豆,雞肉全部切塊。雞肉用一勺料酒和一勺鹽醃十分鐘。2、將剩餘調料調成汁,(不...
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- 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)調料玉米油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)料汁番茄醬(2勺)白糖(1勺)白醋(1勺)清水(3勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄醬雞肉塊的做法步驟1、雞腿肉切好,放蠔油、生抽、胡...
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- 食材明細主料公雞(半隻)輔料料酒(適量)姜(4片)小米幹辣椒(2個)八角(3個)桂皮(2小塊)香葉(3片)冰糖(4塊)白糖(少許)生抽(2勺)老抽(半勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷香雞塊的做法步驟1、買回的雞切塊洗淨,瀝乾水分!材料準備好!生抽老抽已經調在一起了!用的是圖中的勺子2、不粘鍋不放油,直接放...
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- 食材明細主料雞胸肉(650克)輔料蘑菇(250克)洋葱(1個)雞湯(半塊)奶油(250ML)開水(300ML)黃油(2湯匙)玉米粉(1茶匙)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蒜(2粒)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成1-2公分厚的厚片,加入鹽和黑胡椒粉醃製10-15分鐘。2、蘑菇切丁。3、洋葱切丁,...
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- “最近好象和香草鉚上了勁,家人也十分喜歡,香草也能劈去肉腥味,所以時不時就用來烤烤雞烤烤肉,挺香。”食材明細主料雞腿肉(450克)麪包糠(1/2杯)無鹽黃油(1/2湯匙)輔料鹽(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)紅椒粉(1/2茶匙)迷迭香(1/4茶匙)百里香(1/4茶匙)羅勒(1/4茶匙)玉米澱粉(1/2湯匙)糖(1/4茶匙)菜油(3湯匙...
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- 食材明細主料雞(1只)輔料香茅(3根)棷醬(2匙)姜(數片)紅葱(1個)配料薑黃粉(1大匙)鹽(適量)糖(適量)雞粉(適量)米酒(少許)生抽(1匙)胡椒粉(少許)蠔油(適量)奶香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香茅雞塊的做法步驟1、光雞1只洗淨剁成塊備用。2、準備幾根香茅。3、準備姜和紅葱頭。4、香茅切成小段。5、姜...
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- “冬令進補,雞肉蛋白質含量豐富,容易消化,是老人和孩子平時的首選。”食材明細主料雞腿(3個)輔料胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)老抽(適量)蠔油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞塊的做法步驟1、鍋內放水燒開,放入切好的雞腿塊,加入料酒。2、放入...
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- 食材明細主料長茄子(兩個)輔料西紅柿(一個)配料六月香豆瓣醬(兩勺)葱(適量)蒜(適量)植物油(三勺)鹽(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香茄塊的做法步驟1、準備好原料。2、茄子切成滾刀塊,西紅柿茄小塊,葱和蒜切碎備用。3、炒鍋裏倒入兩勺植物油,油熱後倒入茄塊,加一勺鹽不停的翻炒...
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- “這是一道美味的雞塊。雞塊採用先醃製後炸的方式。香酥可口。再配幹辣椒段。簡單美味,好吃。小朋友特別愛吃。這可比肯德基裏面那個雞塊味道要好吃得多。😍😍😍食材我選用的是雞全翅,這個在超市都有。價格便宜又好吃。而且雞翅上的肉是非常細嫩,很好吃的。”食材明細主料雞...
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- “這是一道雲南風味菜餚。主料為雞和蘑菇,雞肉酥爛,菇香甜美,入口回味無窮。營養豐富,很適合於老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低熱量,富含維生素和礦物質元素,高營養優質保健食品。味甘,性平,治貧血,和胃健脾,補氣益腎的功效。雞肉也是磷、鐵、銅與鋅的良好來源,並且富含維生...
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- “🌭🥙🥗”食材明細主料雞塊半成品(500g)輔料番茄醬(1勺)蒜蓉醬(1匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁雞塊的做法步驟1、雞塊放入預熱的空氣炸鍋。2、180度烤20分鐘中途翻面。3、番茄醬,蒜蓉醬在熱油鍋中煸炒香味。4、放入烤好的雞塊翻炒裹上醬汁即可!5、可食!...
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- “今天給大家分享一道肉嫩滷味濃的香滷雞塊。”食材明細主料雞腿(8個)輔料大葱(1節)生薑(1塊)調料滷雞料包(1包)冰糖(3塊)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)清水(1500ml)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷雞塊的做法步驟1、買回來的雞腿我讓人家已經給我剪好了。2、用清水洗幹...
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- “今天我做了“KFC香酥雞塊”,這是我從小廚飄香那邊學來的,雖然我把它的名字和材料有變動了那莫一點點。但做法還是一樣的,而且我第一次學做,沒有小廚飄香那莫滴漂亮,獻醜了。但味道就不知會一樣嗎?”食材明細主料雞胸肉(300克)玉米粉(10克)胡椒粉(5克)雞精粉(1茶匙)麪包糠(適量)輔料鹽(適...
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- 食材明細主料雞腿肉(3只)蒜(半顆)輔料花生油(15ml)蒜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)番茄炸雞塊的做法步驟1、雞腿去骨、番茄切塊2、用麪粉拌雞腿肉,放着3、放油、炸雞腿肉,炸至金黃色4、雞腿肉撈起來後,放油炒番茄,番茄炒好後放盤裏5、雞腿肉直接放在番茄上就OK了...
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- “橄欖油確實是一種非常好的食用油,用它來做出的魚或者是肉都會非常的嫩,還用淡淡的香味,完全不同於其他的食用油。這道菜,胖子用菠蘿來搭配雞塊,用橄欖油炒制,我的小寶寶一個勁的吃起來沒完。”食材明細主料雞腿(一個)菠蘿(100g)胡蘿蔔(50g)輔料葱(10g)姜(5g)美極鮮(10ml)鹽(5g)白胡椒粉(少許...
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- “茄子的美味在做的外酥裏嫩。”食材明細主料紫茄子(適量)輔料麪粉(適量)油(適量)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料醬油(適量)鹽(麪粉)味精(適量)料酒(適量)十三香(適量)糖(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥茄塊的做法步驟1、將茄子切塊,依次加入葱薑蒜、料酒少量、醬油、味精、十...
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- “過年怎能少得了雞,“雞”的諧音“吉”,新年圖個大吉大利。辣子雞塊這道菜看着都流口水!香辣爽口,開胃解饞,超級下飯。”食材明細主料雞(1只)輔料大葱(1/3顆)生薑(1塊)調料鹽(少許)料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)花椒粒(適量)香葉(3片)桂皮(1塊)八角(2個)小米辣(16個)燈籠椒(10個)冰糖(8小塊)香辣(口...
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- “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或...
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