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關於雪白釀豆腐卜的做法步驟的餐飲百科

雪白釀豆腐卜怎麼做-雪白釀豆腐卜的做法
  • 雪白釀豆腐卜怎麼做-雪白釀豆腐卜的做法

  • “祝福每一位朋友,不管是世界的那一端,地球的哪一個國度,祝你們元旦快樂,歲歲平安!”食材明細主料豆腐卜(適量)肉末(適量)輔料冬菇(適量)蛋(適量)配料葱(適量)芫茜(適量)葱段(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪白釀豆腐卜的做法步驟1、備好材料:-2、將葱段,芫茜香菇,葱切成小丁。3、將葱...
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茭白燒釀豆腐怎麼做-茭白燒釀豆腐的做法
  • 茭白燒釀豆腐怎麼做-茭白燒釀豆腐的做法

  • 食材明細主料香菇青菜肉餡(適量)茭白(適量)胡蘿蔔(適量)三角形油豆腐(8個)輔料醬油(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白燒釀豆腐的做法步驟1、包餛飩剩下的香菇青菜肉餡,用純肉餡也可以。2、油豆腐放入沸水中煮1分鐘,撈出。3、將油豆腐的長邊切開,裏面也稍微切一下。注...
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白蘿蔔豆腐雪蓮湯怎麼做-白蘿蔔豆腐雪蓮湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐雪蓮湯怎麼做-白蘿蔔豆腐雪蓮湯的做法

  • “白蘿蔔是秋冬節的常客,有消積化痰、寬中下氣、消渴解酒、散淤血、降血壓等功效。豆腐更是營養豐富,古往今來,大受歡迎的豆製品。平時和牛肉湯、雞肉湯一起燉,味道鮮美,營養均衡。今天我用了內脂豆腐和白蘿蔔切絲來做這道湯,有點雪蓮花的樣子,哈哈,拍磚的節奏吧。好了,做飯娛樂兩...
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釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 失敗的釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)醋(適量)葱花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)釀豆腐的做法步驟1、豆腐切長方形,厚1.5cm的厚片2、中間用小勺摳成坑3、注意別摳露了,看我的有弄壞了,見底了,呵呵4、一小塊瘦肉,剁成肉餡5、肉餡內...
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豆腐釀蝦仁的做法 白玉鑲珠——豆腐釀蝦仁花樣做 豆腐釀蝦仁怎麼做
  • 豆腐釀蝦仁的做法 白玉鑲珠——豆腐釀蝦仁花樣做 豆腐釀蝦仁怎麼做

  • “白如玉的豆腐鑲嵌宛如翡翠寶石的整蝦仁和青豆,豆腐釀蝦仁的別樣風情,相信您也和我一樣喜歡這個浪漫的名字,名字好,味道更好呀!”食材明細主料豆腐(500克)蝦仁(100克)肉(100克)輔料青豆(15粒)澱粉(10克)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)鮑汁(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(...
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釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做
  • 釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐卜(適量)肉末(適量)輔料冬菇(適量)葱段(適量)葱(適量)芫茜(適量)蛋(適量)澱粉(適量)配料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐卜的做法步驟1、原料:豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料:老抽醬油蠔油澱粉。2、將葱段,芫茜香菇,葱丁放到肉末裏面。3、...
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釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 美味釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “做法簡單口感嫩滑的福建釀豆腐,是閩菜菜譜裏的常見菜。豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。此菜...
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釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 客家釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “一直都挺喜歡吃釀豆腐這道菜,不過從沒嘗試過自己煮,難得週六,起了個大早,買了兩大袋子菜,興致突然來了,於是,便有了這道菜的成品,哈哈~”食材明細主料油豆泡(200g)輔料豬肉(250g)配料醬油(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐的做法步驟1、買回來的豆泡,沖洗一下,晾乾水...
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釀豆腐怎麼做-釀豆腐的做法
  • 釀豆腐怎麼做-釀豆腐的做法

  • “客家釀豆腐也稱為肉末釀豆腐、東江釀豆腐,是客家名菜之一。通常將油炸豆腐或白豆腐切成小塊,在每小塊豆腐中央挖一個小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填補進去,然後用砂鍋小火長時間煮,食時再配味精、胡椒等調料即可。“釀”是一個客家話動詞,表示“植入餡料”的意思,“釀豆腐”...
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豆腐釀怎麼做-豆腐釀的做法
  • 豆腐釀怎麼做-豆腐釀的做法

  • “豆腐釀,塞入調好味的粉絲、肉末、玉米蒸熟,香濃美味!”食材明細主料玉米(1根)豆腐泡(1盒)豬肉(400g)粉絲(1扎)輔料葱(少許)調料食鹽(適量)醬油(3匙)蠔油(1匙)孜然粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆腐釀的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲提前温水泡軟。3、豬肉切小塊絞成肉泥。4、玉...
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釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 【閩菜】釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “閩菜以海鮮居多,但是也有很多的豆腐菜也不錯,其中這款釀豆腐,造型好看,味道鮮美的釀豆腐一直是我喜歡的菜,今天分享給大家喜歡大家喜歡!”食材明細主料滷水豆腐(一塊(400克左右))輔料鮮蝦(3只(約100克))肥瘦肉(80克)香菇(一朵)大葱(5克)姜(5克)蒜(2克)生抽(5克)老抽(1克)蠔油(1克)鹽(適量)白砂糖(一勺)澱...
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釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 【閩菜】--釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • “菜的特點:鹹鮮口味,湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美。”食材明細主料豆腐(800克)豬肉(150克)輔料蝦米(25克)香菇(50克)木耳(30克)大葱(10克)配料醬油(5克)鹽(5克)料酒(10)白砂糖(10克)澱粉(10克)味精(3克)胡椒粉(3克)色拉油(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、先把豬肉切成泥。2、葱...
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豆腐煮白蘿蔔怎麼做-豆腐煮白蘿蔔的做法
  • 豆腐煮白蘿蔔怎麼做-豆腐煮白蘿蔔的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐煮白蘿蔔的做法步驟1、備豆腐和蘿蔔,香菜,辣椒。2、蘿蔔和豆腐切丁,。3、熱油放進豆腐丁和蘿蔔丁。4、放點鹽炒勻。5、再放清水,淋點生抽。6、將蘿...
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釀豆卜怎麼做-釀豆卜的做法
  • 釀豆卜怎麼做-釀豆卜的做法

  • “在我孃家,過年過節或是來客人了,肯定有這道菜上桌。我們的大菜。”食材明細主料豆卜(適量)肉餡(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)釀豆卜的做法步驟1、油炸豆卜買回來後用温水泡洗,擠幹水份。2、餡料調好,豆卜中間用大拇指挖開個小洞,然後把肉餡塞進去,不...
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釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 客家菜----釀豆腐 釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500克)豆腐(8塊)冬菇(8朵)豆泡(300克)辣椒(4個)輔料葱(適量)雞蛋(1個)配料澱粉(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)釀豆腐的做法步驟1、原料圖2、把豬肉剁爛,冬菇切碎,葱切葱花3、加入雞蛋,澱粉,鹽,油,糖。4、攪拌均勻。5、把豆腐一分...
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釀白蘿蔔盅 怎麼做-釀白蘿蔔盅 的做法
  • 釀白蘿蔔盅 怎麼做-釀白蘿蔔盅 的做法

  • “蘿蔔素有“小人蔘”的美譽,不但營養豐富,還有較高的食療價值,和肉搭配,葷素適宜營養更均衡!今天的白蘿蔔釀肉用了蒸的方法,清淡少油,更健康。”食材明細主料白蘿蔔(1個)西蘭花(50克)鹽(適量)料酒(1茶匙)醬油(適量)輔料豬肉餡(100克)葱薑末(適量)食用油(1茶匙)胡椒粉(少許)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工...
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家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟
  • 家庭自制葡萄酒的釀製方法步驟

  • 《本草綱目》説,葡萄可釀酒,藤枝亦佳,葡萄酒現在可謂是風靡全球,它做法簡單,是由新鮮的葡萄或者葡萄汁經過部分或者完全發酵而成的酒精飲料,酒精濃度極低,對身體有很好的滋養作用,通常分為三種品種,分別是紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒,因為它的做法極其簡單,自己一個人都能完成,加...
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白蘿蔔燉豆腐怎麼做-白蘿蔔燉豆腐的做法
  • 白蘿蔔燉豆腐怎麼做-白蘿蔔燉豆腐的做法

  • “天氣慢慢變冷,來一道熱氣騰騰的白蘿蔔豆腐湯,低熱量高纖維,還有優質的植物蛋白質,是有三高的朋友是很好的選擇。”食材明細主料大豆腐(1塊)白蘿蔔(半根)葱(1根)姜(適量)香菜(少許)輔料油(少許)鹽(適量)五香粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔燉豆腐的做法步驟1、大豆腐一塊,白...
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釀豆腐的做法 釀豆腐(改良版) 釀豆腐怎麼做
  • 釀豆腐的做法 釀豆腐(改良版) 釀豆腐怎麼做

  • “按照閩菜釀豆腐的做法,根據自己的口味,將餡改成鹹菜肉末,再用略帶鹹酸甜辣味的濃汁澆至豆腐上,使此菜更加入味。”食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料鹹菜(一兩)肉末(一兩)香菇(三個)青辣椒(一個)紅辣椒(一個)葱花(少許)醬油(二勺)醋(一勺)糖(一勺)雞精(少許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)釀...
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豆腐卜釀香菇肉末怎麼做-豆腐卜釀香菇肉末的做法
  • 豆腐卜釀香菇肉末怎麼做-豆腐卜釀香菇肉末的做法

  • “口感豐富,美味好吃。”食材明細主料豆腐卜(九個)肉末(適量)香菇末(適量)輔料蒜蓉(少許)醬油(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐卜釀香菇肉末的做法步驟1、備食材:豆腐卜,肉末,香菇(需提前泡發)。2、剁蒜蓉,香菇切碎。3、把豆腐卜...
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釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做
  • 釀豆腐泡的做法 釀豆腐泡---釀豆腐的做法 釀豆腐泡怎麼做

  • “這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙,餡都是一樣的,換到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔嘰咔嘰”的口感,讓人吃得更開心,下面分享做法。”食材明細主料碎肉(350g)幹蝦米(40g)馬蹄(100g)輔料蠔油(1湯匙)鹽(1茶匙)醬油(半湯匙)亦舒堂火麻油(1茶匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時...
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白蘿蔔豆腐湯怎麼做-白蘿蔔豆腐湯的做法
  • 白蘿蔔豆腐湯怎麼做-白蘿蔔豆腐湯的做法

  • “白蘿蔔豆腐湯製作簡單,口味鮮美,天天喝也不會煩。”食材明細主料豆腐(100g)白蘿蔔(100g)香菇(5朵)木耳(3朵)輔料薑片(2片)味極鮮醬油(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)香菜(1勺)香葱(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、食材備好,蘿蔔沖洗乾淨,木耳蘿蔔備用。2、白蘿蔔削去...
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觀音豆腐的做法 觀音豆腐、神豆腐、綠豆腐、青葉豆腐動手步驟 觀音豆腐怎麼做
白豆腐釀肉怎麼做-白豆腐釀肉的做法
  • 白豆腐釀肉怎麼做-白豆腐釀肉的做法

  • 食材明細主料白豆腐(適量)肉末(適量)玉米澱粉(適量)白胡椒(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白豆腐釀肉的做法步驟1、將肉剁成末。2、將豆腐放在鹽水中焯水,撈出瀝乾水分後切成小方塊。3、肉末中放入鹽,白胡椒,味極鮮,玉米澱粉攪拌勻。4、用勺子將豆腐中心...
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滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水
  • 滷水點豆腐步驟詳解!-如何自制點豆腐的滷水

  • 豆漿,是大部分的人家在早餐的時候,必備的食材之一,因為豆漿中所帶有的營養成份比較多。豆腐,屬於是豆漿的二次加工,豆腐可以烹飪成各式各樣的美食。當然在製作豆腐的過程還是比較複雜的。需要泡發黃豆,還要點滷水。如何自制點豆腐的滷水?以下就來看看滷水點豆腐怎麼做!如何自制...
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