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關於牛肉燒賣餡的的餐飲百科

家常冬瓜牛肉燒賣如何做簡單又好吃
  • 家常冬瓜牛肉燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:13分鐘主料冬瓜:一塊牛肉:500餃子皮:適量輔料鹽:少許具體步驟1.冬瓜一塊2.牛肉500g3.冬瓜切片後切成絲4.牛肉剁成肉末,依個人喜好加調味品調味5.準備好的餃子皮6.捏的沒有美感,手巧的朋友可以做的更好。7.找來粽子葉,可...
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牛肉燒賣如何做簡單又好吃
  • 牛肉燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉餡:1斤輔料大葱:兩隻雞蛋:一隻具體步驟1.準備燒賣皮一斤,菜市場有賣,一般要提前預約喲。2.牛肉餡一斤,放入生雞蛋一隻、切好的葱花、生抽、鹽,調勻。3.肉餡放入燒麥皮中,量多少視喜好而定,大拇指和食指沿...
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美味可口的牛肉燒賣餡的做法如何做簡單又好吃
  • 美味可口的牛肉燒賣餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的牛肉燒賣餡的做法是一道非常傳統的家常麪點,這道家常麪點特別受大眾喜愛呢,可以一次做多種口味存放在冰箱,等到想吃的時候就會很方便的哦!它可愛的外觀看着也是讓人心生喜愛呢,它的味道更是讓人吃一...
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玲瓏蝦仁牛肉小燒賣如何做簡單又好吃
  • 玲瓏蝦仁牛肉小燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料圓糯米:適量薏米:適量牛柳:適量蝦仁:適量餃皮:適量葱姜碎:適量橄欖油:適量香油:適量輔料具體步驟1.糯米和薏米洗淨,提前浸泡後,上蒸鍋蒸熟2.蝦仁洗淨瀝水後用鹽、黃酒稍拌一下3.牛柳切小丁用鹽、糖、醬油、黃酒、澱...
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如何做簡單又好吃-家常牛肉燒賣餡的做法
  • 如何做簡單又好吃-家常牛肉燒賣餡的做法

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常牛肉燒賣餡的做法是比較簡單的,而且它的做法其實也是非常的多,主要是它的品種是很繁多的,今天我們做的這道牛肉燒賣是屬於雲南地區的特色,鬆軟可口,而且非常的鮮美,他的裏面的汁兒也非常的爽滑,吃起來口...
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糯米玉米燒賣如何做簡單又好吃-好吃的早點
  • 糯米玉米燒賣如何做簡單又好吃-好吃的早點

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:半斤玉米粒:些許抄手皮:半斤輔料鹽:少許生抽:少量芝麻油:少許具體步驟1.糯米泡三小時2.瀝乾糯米蒸熟,吹涼散開,3.加入熟玉米粒,生抽,香油,鹽4.用抄手皮包出各種形狀。烹飪技巧隨意加入自己喜歡的味道。...
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好吃的牛肉燒賣餡的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的牛肉燒賣餡的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這是一道我跟自己説一定要把它推薦給越來越多的人的一道牛肉燒賣餡的做法,味道真的是很好的,現在想想都會流口水,那我接下來就把這道菜的做法分享給大家吧,希望大家都能喜歡,記得不管有多忙,一定要自己找個時間...
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燒賣牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 燒賣牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燒賣:10顆輔料香油:1/3大匙具體步驟1.將葱、小白菜洗淨切段備用。牛腩也洗淨切成5公分段狀,再用熱水汆燙過後備用。2.將所有調味料一起煮沸,再放入牛腩,大火熬5分鐘後,改成中小火,熬滷約30分鐘,至肉熟爛。3.將燒...
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香菇肉餡糯米燒賣怎麼做-香菇肉餡糯米燒賣的做法
  • 香菇肉餡糯米燒賣怎麼做-香菇肉餡糯米燒賣的做法

  • “一直喜吃糯米做的東西,家附近的商場旁邊有一家店賣各種主食,糯米燒賣是他家的主打產品,最近因為拆遷,附近的小店都關門了,燒賣店也不例外,實在是想吃,只好自己動手做了,其實附近賣燒賣的店也有別家的,可能因為我第一次買的燒賣就是他家的,所以覺得他家的味道最正宗,今天勤快一次,做...
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香菇牛肉糯米燒賣的做法 香菇牛肉糯米燒賣❗️軟糯鹹香,料足味美 香菇牛肉糯米燒賣怎麼做
臘肉糯米燒賣怎麼做-臘肉糯米燒賣的做法
  • 臘肉糯米燒賣怎麼做-臘肉糯米燒賣的做法

  • “臘肉的香夾雜在糯米的軟糯中,味道不錯。”食材明細主料糯米(300g)臘肉(適量)輔料豌豆(1把)玉米粒(1把)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘肉糯米燒賣的做法步驟1、臘肉切丁,豌豆和玉米粒洗淨備用。2、糯米浸泡後用電高壓鍋煮熟,放入臘肉、豌豆、玉米粒拌勻,包入餃子皮中,一定把包好...
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雞肉燒賣的做法 【粵菜】雞肉燒賣 雞肉燒賣怎麼做
  • 雞肉燒賣的做法 【粵菜】雞肉燒賣 雞肉燒賣怎麼做

  • “燒麥(SteamedPorkDumplings),又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣。燒賣噴...
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南瓜素餡燒賣的做法 香滑鮮美——南瓜素餡燒賣 南瓜素餡燒賣怎麼做
  • 南瓜素餡燒賣的做法 香滑鮮美——南瓜素餡燒賣 南瓜素餡燒賣怎麼做

  • “以前都是用糯米做燒賣,很好吃的説。剛好昨天包餃子多出來一些南瓜餡,偶就給它來個搭配,做了南瓜素餡燒賣,蝦皮的鮮美,南瓜的嫩滑,香菇的清香,別有一番滋味呢。”食材明細主料南瓜(適量)輔料香菇(適量)木耳(適量)蝦皮(適量)大葱(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉...
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美味牛肉餡餅-牛肉餡餅
  • 美味牛肉餡餅-牛肉餡餅

  • “柔軟鮮香,美味可口。”食材明細主料牛肉(500克)麪粉(500克)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)配料黑胡椒粉(適量)十三香(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味牛肉餡餅的做法步驟1、葱、姜切碎,與調料一起加入牛肉餡中,加入雞蛋、1...
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鮮肉燒賣怎麼做-鮮肉燒賣的做法
  • 鮮肉燒賣怎麼做-鮮肉燒賣的做法

  • “燒賣是我們這兒最家常的早點之一。剛出籠的燒麥非常好看,邊口雪白,如同梨花開瓣,透過麪皮可以看到肉餡,皮薄肉嫩,其味道十分鮮美,色香味形俱佳,深受人們的喜愛。”食材明細主料高筋粉(330克)牛奶(220克)豬肉(300克)胡蘿蔔(半個)青豆(50克)玉米粒(50克)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(1大勺)蠔油(1勺)料...
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燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做

  • “燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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香菇肉丁燒賣怎麼做-香菇肉丁燒賣的做法
  • 香菇肉丁燒賣怎麼做-香菇肉丁燒賣的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)五花肉(適量)糯米(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇肉丁燒賣的做法步驟1、香菇洗淨切成小丁2、將糯米用温水浸泡2小時,放蒸鍋中蒸半小時至熟待用3、鍋中加水燒開,放五花肉焯水洗淨撈出,切成小丁,葱切成葱花...
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香菇肉燒賣怎麼做-香菇肉燒賣的做法
  • 香菇肉燒賣怎麼做-香菇肉燒賣的做法

  • 食材明細主料梅花肉(適量)香菇(適量)糯米(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇肉燒賣的做法步驟1、梅花肉切丁。2、香菇泡發後切丁。3、糯米洗淨後浸泡12小時。4、鍋中倒入油放入肉丁和香菇丁。5、煸炒後放入老抽和生抽。6、倒入適量清水大火...
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筍肉燒賣怎麼做-筍肉燒賣的做法
  • 筍肉燒賣怎麼做-筍肉燒賣的做法

  • 食材明細主料豬肉泥(200g)中粉(200g)春筍(100g)輔料生抽(1勺)濃湯寶(1小盒)砂糖(少許)薑汁(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)筍肉燒賣的做法步驟1、春筍焯水2、把春筍切成小丁3、濃湯寶也切成小丁,如果有皮凍最好,我家沒有就用了濃湯寶4、取一大盆放入豬肉泥和筍丁5、...
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南瓜素餡燒賣怎麼做-南瓜素餡燒賣的做法
  • 南瓜素餡燒賣怎麼做-南瓜素餡燒賣的做法

  • “每次做米飯都會刻意多做一碗,留到第二天用來做蛋炒飯,再加上自己喜歡的蔬菜很是美味。不過今天用剩米飯做了素餡燒賣,一般做燒賣用的都是糯米飯,可能是為了增加粘度,包的時候不至於太散吧,而我這個米飯也很黏的,用它代替糯米飯效果是一樣的。另外用南瓜泥和的面,做好的燒賣自我...
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牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做
  • 牛肉餡餅的做法 美味牛肉餡餅 牛肉餡餅怎麼做

  • “家裏掌櫃子是南方人,即使我能做出千般花樣麪食,他始終對面食品興趣不大,今天的牛肉餡餅,他竟然説太好吃了。”食材明細主料麪粉(300克)80°-90°熱水(100克)冷水(110克)鹽(2克)豬油(20克)色拉油(15克)輔料牛肉(250克)胡椒粉(適量)薑末(適量)葱末(適量)元葱末(適量)生抽(適量)蛋液(半個)五香粉(少許)料酒...
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牛肉洋葱燒賣怎麼做-牛肉洋葱燒賣的做法
  • 牛肉洋葱燒賣怎麼做-牛肉洋葱燒賣的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉餡(半斤)洋葱(一個)輔料温水(適量)配料鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉洋葱燒賣的做法步驟1、將麪粉倒入適量的開水,用筷子攪拌成雪片狀。2、用手把麪粉揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒半小時,揉麪時可酌情加水。3、...
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牛肉餡叉燒包怎麼做-牛肉餡叉燒包的做法
  • 牛肉餡叉燒包怎麼做-牛肉餡叉燒包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)糖(2克)温水(適量)輔料牛肉(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)雞蛋(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉餡叉燒包的做法步驟1、成品圖!2、牛肉適量,倒入適量調料,加少許水,雞蛋...
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燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

  • “終於等到51放假啦,天氣預報説4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(10顆)黃花菜(適量)木耳(5朵)糯米(半斤)輔料李錦...
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羊肉燒賣怎麼做-羊肉燒賣的做法
  • 羊肉燒賣怎麼做-羊肉燒賣的做法

  • “找尋一下記憶中的內蒙味道吧!不用親臨內蒙也能做到最接近的內蒙味道,美味新鮮,盛名在外”食材明細主料高筋/中筋麪粉(250克)木薯澱粉/澄粉(50克(可全部換成普通麪粉))羊肉(500克)輔料大葱/韭葱/扁葱(1棵)薑末(30克)調料澱粉(2大勺加適量開水完全攪拌好備用)花椒粒(1大勺加100克開水浸泡)胡...
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