當前位置:味味甜 >

關於五花肉燉茄子皮的家常做法的餐飲百科

五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法
  • 五花肉燉茄子皮怎麼做-五花肉燉茄子皮的做法

  • “在食用茄子時,有的人習慣削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的營養成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高。在食用茄子時,最好連皮吃。茄子皮裏含有一種龍葵素的物質主要都是含在皮裏,龍葵素又稱茄鹼,適當攝入對人體有益,它是一種很強的抗癌物質,非常有益人體防癌抗癌。為...
  • 12795
家常菜五花肉燉茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜五花肉燉茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:250茄子:500輔料鹽:適量蒜:適量糖:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.茄子切滾刀塊,洗淨2.洗好的茄子用鹽水泡上3.五花肉切塊4.蒜切沫5.鍋中放油,放入蒜沫炒香6.放入五花肉翻炒出油7.放入茄子8.茄子炒軟後...
  • 20864
家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法
  • 家常五花肉燉豆角怎麼做-家常五花肉燉豆角的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料葱花(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉燉豆角的做法步驟1、所有食材改刀備用。2、鍋中熱油加入五花肉編出油脂然後加土豆塊。3、加入適量老抽上色然後土豆二面煎出金黃色。4、然...
  • 12512
茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法
  • 茄子五花肉包子怎麼做-茄子五花肉包子的做法

  • “前段時間,看一個知名美食節目,學習了一種茄子五花肉包子的做法。感覺做出來的味道非常的好。而且也顛覆了我原來對包子裏面肉餡的看法,原來我以為任何的包子裏面的肉餡都是肉泥,現在才知道原來包子裏面的肉餡可以用五花肉來做,而且味道還非常的好,不油膩但也不幹材。加上茄子...
  • 32528
茄子粉皮燉五花肉如何做簡單又好吃
  • 茄子粉皮燉五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料粉皮:100茄子:300五花肉:200輔料紅尖椒:適量老抽:適量葱:適量姜:適量醬油:適量白糖:適量五香粉:適量胡椒粉:適量蒜子:適量料酒:適量蠔油:適量鹽:適量青尖椒:適量具體步驟1.首先將茄子切塊,青椒切段,紅椒切段,五花肉切塊,...
  • 20973
茄條五花肉燉蜆子怎麼做-茄條五花肉燉蜆子的做法
  • 茄條五花肉燉蜆子怎麼做-茄條五花肉燉蜆子的做法

  • 食材明細主料茄子(300g)五花肉(50g)蜆子(200g)葱(10g)姜(5g)蒜(10g)尖椒(10g)紅椒(10g)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)豆瓣醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄條五花肉燉蜆子的做法步驟1、準備原材料茄子、五花肉、蜆子、葱、姜、蒜、紅椒、尖椒備用2、茄子一定要用手掰成條狀這樣更好吃...
  • 29134
五花肉燉西瓜皮的做法 強力推薦---五花肉燉西瓜皮 五花肉燉西瓜皮怎麼做
  • 五花肉燉西瓜皮的做法 強力推薦---五花肉燉西瓜皮 五花肉燉西瓜皮怎麼做

  • “今天繼續上我的西瓜皮,這是運用了我晾曬的幹西瓜皮燉至的。是一道很唬人的自創菜,老公還以為是‘魚翅’呢。看着晶瑩剔透很惹人愛呢。此菜色澤紅亮,香氣濃郁讓人食慾大增。西瓜皮剔透油亮,吸足了五花肉的肉香。五花肉靠着西瓜皮的清香也曾加了香氣減少了油膩。很適合夏天滋...
  • 22778
五花肉燉南瓜 五花肉燉南瓜怎麼做-五花肉燉南瓜的做法 家常菜
  • 五花肉燉南瓜 五花肉燉南瓜怎麼做-五花肉燉南瓜的做法 家常菜

  • 食材明細主料南瓜(半個)五花肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉南瓜的做法步驟1、南瓜半個去皮切丁五花肉切片姜切絲。2、鍋中加底油加五花肉和薑絲。3、放入南瓜翻炒。4、翻炒幾個回合。5、加一碗水。6、中火將湯燉幹。7、...
  • 23559
土豆茄子燉五花肉怎麼做-土豆茄子燉五花肉的做法
  • 土豆茄子燉五花肉怎麼做-土豆茄子燉五花肉的做法

  • “土豆的營養價值包括:一、能夠為機體提供豐富的能量,因為土豆當中含有豐富的碳水化合物,能夠產生足夠的熱量,在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯,進而對於恢復體力有着積極的作用;二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾,對於脾胃虛寒、氣短乏力的人,如果適當的食用土豆...
  • 11607
五花肉茄子燉土豆怎麼做-五花肉茄子燉土豆的做法
  • 五花肉茄子燉土豆怎麼做-五花肉茄子燉土豆的做法

  • “東北的習俗大多與民族有關,有人説燉菜就是東北遊牧民族遺留的吃法,這裏曾是蒙古、大金、大遼、滿族的世居地,這些遊牧民族過着馬背上的顛沛流離的生活,一口大鐵鍋馱在馬背上,每到宿營,只好連葷帶素扔到一個鍋裏燴,慢慢地形成了東北特色的燉。燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種...
  • 21371
茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法
  • 茄子燒五花肉怎麼做-茄子燒五花肉的做法

  • 食材明細主料茄子(325克)五花肉(175克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(一勺半)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子燒五花肉的做法步驟1、材料:茄子2、五花肉(已清洗)、薑片3、將茄子去蒂清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將已清洗的五花肉放在...
  • 6584
五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法
  • 五花肉燒茄子怎麼做-五花肉燒茄子的做法

  • 食材明細主料圓茄子(2個)青椒(1個)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)麪粉(1勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)糖(1匙)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子、青椒。2、五花肉、葱、蒜。3、茄子、青椒切成塊。4、茄子表面拍上一層薄薄的麪粉。5、...
  • 28600
五花肉燉豆皮怎麼做-五花肉燉豆皮的做法
  • 五花肉燉豆皮怎麼做-五花肉燉豆皮的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆皮(適量)輔料冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉豆皮的做法步驟1、豆皮打結焯水備用。2、五花肉切塊焯水備用。3、鍋中熱油放入適量冰糖。4...
  • 17708
家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法
  • 家常燉五花肉怎麼做-家常燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉五花肉的做法步驟1、五花肉切成均勻的快。2、下鍋加料酒焯水。3、焯水撈出。4、起鍋燒油下入冰糖。5、炒制香油色。6、下入五花肉翻炒上色...
  • 19229
酸菜燉五花肉的家常做法
  • 酸菜燉五花肉的家常做法

  • 在地大物博的祖國,分佈着各種各樣的獨具特色的不同美食,能在這片土地上吃東西,真的是人生一大快事。不過,説到飲食,我們今天就來聊聊酸菜燉五花肉。酸菜燉五花肉是一道經典的家常菜,大家知道怎麼做這道菜嗎?不會的趕緊跟着小編學習一下哦。酸菜燉五花肉的家常做法一、準備食材我...
  • 28959
家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法
  • 家常燉茄子怎麼做-家常燉茄子的做法

  • “有些湯泡飯才好吃”食材明細主料長紫茄子(2個)輔料土豆(一個)調料生抽(少許)蒜(2瓣)花椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)葱花(少許)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子的做法步驟1、備好食材,茄子洗淨擦去水分,用手撕成長條,土豆切塊。2、油熱下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
  • 12279
家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法
  • 家常五花肉怎麼做-家常五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)輔料青蒜(100g)線椒(適量)小米辣(適量)洋葱(50g)蒜米(20g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常五花肉的做法步驟1、備好圖中材料。2、五花肉冷水下鍋,放入薑片,料酒,煮開後再煮3分鐘即可。3、煮好後,撈出,過涼水。4、如圖切片。5、其他材料,如圖備好。6、鍋內下...
  • 25213
紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做
  • 紅燒茄子五花肉的做法 紅燒茄子🍆五花肉 紅燒茄子五花肉怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2條)洋葱(1個)五花肉(150g)輔料鹽(1匙)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒茄子五花肉的做法步驟1、洋葱切絲2、茄子連皮切片(5毫米厚)3、五花肉切片,用生抽醃一下4、鍋中倒入適量油,爆香洋葱5、倒入五花肉,炒至斷生6、再倒入茄子,翻炒一下7、撒入鹽,翻炒均勻8、倒入...
  • 14380
五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法
  • 五花肉炒茄子怎麼做-五花肉炒茄子的做法

  • “超級好吃下飯。”食材明細主料茄子(1條)五花肉(250克)輔料葱(3根)辣椒(2只)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(1湯匙)老抽(1茶匙)料酒(半湯匙)五香粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒茄子的做法步驟1、準備好材料。2、茄子洗淨切塊,加點鹽醃15分鐘。3、五花肉切薄片。4、葱切段...
  • 24605
西瓜皮燉五花肉怎麼做-西瓜皮燉五花肉的做法
  • 西瓜皮燉五花肉怎麼做-西瓜皮燉五花肉的做法

  • “跟老姑學的~~~用新鮮的西瓜皮做出來很好吃~~”食材明細主料西瓜皮(適量)五花肉(適量)輔料葱(少量)花椒(適量)大料(適量)冰糖(兩三顆)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西瓜皮燉五花肉的做法步驟1、五花肉切片,西瓜皮去皮也切成絲,我的切的粗了,沒有細的口感好,還是...
  • 5893
家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法
  • 家常燉茄子土豆怎麼做-家常燉茄子土豆的做法

  • “南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子(3個)土豆(3個)輔料南瓜(1塊)凍紅燒肉(適量)鹽(少許)水(適量)蒜(3瓣)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊,蒜切碎。3、油熱下茄子翻炒。4、放入葱花炒香。5、放入南瓜塊土豆...
  • 22037
五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做
  • 五花肉燒茄子的做法 家常菜---五花肉燒茄子 五花肉燒茄子怎麼做

  • “五花肉燒茄子是一道很普通的下飯家常菜。茄子和五花肉是很好的互補搭配。茄子吸滿了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子佔有會更加香脆。實在是美味。茄子的營養較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分有防止出血和抗衰老功能...
  • 28775
五花肉燉虎皮蛋怎麼做-五花肉燉虎皮蛋的做法
  • 五花肉燉虎皮蛋怎麼做-五花肉燉虎皮蛋的做法

  • “有很多的小朋友和我家的女兒一樣不愛吃雞蛋,後來我給她做了虎皮雞蛋一下就吃了2個,還説好吃,以後還要做給她吃。有不愛吃雞蛋的小朋友的加長可以借鑑一下。虎皮蛋,是將鮮蛋放在水中煮熟,剝殼、油炸後的一種蛋品。虎皮蛋的蛋白經過油炸以後,呈現出深黃色,皮層起皺,看上去形似虎...
  • 8667
家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法
  • 家常五花肉燒茄子怎麼做-家常五花肉燒茄子的做法

  • “夏天餐桌上的常客茄子,怎麼做都好吃。”食材明細主料長茄子(3個)青椒(2個)五花肉(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)糖(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常五花肉燒茄子的做法步驟1、茄子切條塊都可以。2、下鍋煸炒,加少許水蓋蓋子把茄子煸至軟榻這樣再炒...
  • 14739
茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法
  • 茄子粉皮燉五花肉怎麼做-茄子粉皮燉五花肉的做法

  • 食材明細主料茄子(500克)五花肉(500克)粉皮(兩張)輔料青辣椒(4個)醬油(兩勺)老抽(一勺)蠔油(半勺)五香粉(適量)葱(適量)姜(適量)白砂糖(一勺)鹽(一小勺)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄子粉皮燉五花肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、茄子去皮洗淨切滾刀塊。3、粉皮放入水中泡軟。4、辣椒去籽洗...
  • 8578
專題