![開胃塞蟹黃怎麼做-開胃塞蟹黃的做法]( "開胃塞蟹黃怎麼做-開胃塞蟹黃的做法")
- “夏天胃口特別差，總是什麼都不想吃。可民以食為天，不吃飯怎行。突然想到以前在上海工作時阿姨給做過一次塞蟹黃。味道幾乎跟真的螃蟹黃一樣的。於是想自己也來做一道。原料有雞蛋、鹹鴨蛋、端午節買的鹹鴨蛋還有十來個（端午節這邊習俗吃五黃，黃酒、黃魚、黃蟮、黃瓜、鹹鴨蛋...
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![塞螃蟹如何做簡單又好吃]( "塞螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料雞蛋：5只左右魚肉：一小塊蝦肉：4-5只輔料薑末：拇指大小鹽：少許糖：少許陳醋：兩勺具體步驟1.蛋黃蛋白分開兩個碗放。分別加少許清水,蛋白里加少許鹽攪拌好2.魚肉切小丁，用手把蝦肉撕碎。（如果放的比較多可以先用微...
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![酸辣開胃的拍黃瓜怎麼做-酸辣開胃的拍黃瓜的做法]( "酸辣開胃的拍黃瓜怎麼做-酸辣開胃的拍黃瓜的做法")
- “上禮拜做的泡椒終於好了，趕緊來個拍黃瓜🥒，酸辣辣的好過癮啊！”食材明細主料黃瓜（2根）生抽（適量）花椒油（5ml）輔料自制剁椒（2大勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣開胃的拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、去頭尾，從中間切開。3、用刀背拍散，用力一點，越碎越入味。4、切小塊放入...
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![自制開胃黃瓜-開胃黃瓜]( "自制開胃黃瓜-開胃黃瓜")
- “夏天吃黃瓜的季節，家裏種的黃瓜吃不完就這樣吃，棒棒的！”食材明細主料黃瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）大料（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）味精（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制開胃黃瓜的做法步驟1、準備幾根黃瓜。2、黃瓜切片，厚一點切。3...
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![開胃的拍黃瓜如何做簡單又好吃]( "開胃的拍黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料鹽：適量幹辣椒：1個蒜瓣：2粒香油：適量生抽：適量果醋：適量糖：適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.分別折半後裝入保鮮袋中，然後用刀拍碎，不用拍得很碎，大小適中的塊即可3.太長的段可以用刀加工一下後裝碗4.幹辣...
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![開胃的奶黃餡如何做簡單又好吃]( "開胃的奶黃餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：120玉米澱粉：35雞蛋黃：3個奶粉：30輔料煉奶：20油：30具體步驟1.準備好食材。2.第一個蛋黃分離，加入油和煉奶攪拌均勻。3.依次加入第二蛋黃，第三個蛋黃，每加一個都要不停攪拌均勻。4.倒入牛奶攪拌均勻。5.加...
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![如何做簡單又好吃-開胃香辣蟹]( "如何做簡單又好吃-開胃香辣蟹")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道開胃香辣蟹還是很不錯的，他的整體的口味就是那種比較辣的，很開胃的，也很下飯，剛剛炒出來的時候就特別的香辣，夏天的時候胃口不好，可以來一份香辣蟹再搭配冰鎮啤酒美味極了。做法也十分的簡單，不耗時間，值得一...
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![開胃的醃黃瓜如何做簡單又好吃]( "開胃的醃黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：500黃瓜：2000輔料花椒：25蒜：兩頭糖：200姜：一大塊鹽：100醬油：500具體步驟1.黃瓜辣椒切條加鹽醃6小時～把水到乾淨～蒜薑切片2.醬油加糖燒開～晾涼了，澆到醃好的黃瓜裏，加入蒜薑片攪拌均勻3.燒油加入花椒小火慢炸...
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![開胃嗆醃螃蟹如何做簡單又好吃]( "開胃嗆醃螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時中國菜有很多將食材活着烹飪，比如醉蝦，還有就是這種開胃嗆醃螃蟹。這種吃法實在是生猛，活着的螃蟹洗淨吐沙後，直接加入鹽使其脱水而死，有的人不喜歡，但這樣子製作出來的蟹別有一番風味，尤其是正當季的螃蟹肥美鮮...
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![開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜怎麼做-開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜的做法]( "開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜怎麼做-開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜的做法")
- “夏天經常會吃涼拌黃瓜，口感香脆清爽，操作簡單，營養價值也很豐富，還能美容瘦身。”食材明細主料黃瓜（1個）輔料蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）調料鹽（3g）白糖（2g）輕鹽醬油（1小勺）芝麻香油（2g）橄欖油（1勺）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃又好吃的涼拌蓑衣黃瓜的做法步驟1、準備好食材。2、...
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![開胃的爆炒螃蟹如何做簡單又好吃]( "開胃的爆炒螃蟹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螃蟹：250青椒：30西芹：30紅椒：30輔料油：適量鹽：適量蠔油：適量花椒：適量醬油：適量姜蒜：適量具體步驟1.螃蟹買回來在清水裏養養，再清洗乾淨。2.清洗乾淨的螃蟹去掉肚子上的殼，去掉蟹腮等不能吃的部位，斬塊待用。3.鍋...
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![爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做-爽口開胃涼拍黃瓜的做法]( "爽口開胃涼拍黃瓜怎麼做-爽口開胃涼拍黃瓜的做法")
- “炎炎夏日，吃什麼都沒胃口，一到吃飯時間就糾結。。。有了她，從此不再糾結！清涼爽口，開胃到爆！！！”食材明細主料嫩黃瓜（2只）輔料小米辣（3-5個）蒜瓣（適量）生抽（少許）老抽（少許）橄欖油（少許）白砂糖（少許）醋（少許）味精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口開胃涼拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，去...
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![涼拌開胃黃瓜條如何做簡單又好吃]( "涼拌開胃黃瓜條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：1條輔料幹辣椒：少許熟花生碎：適量生抽：少許白芝麻：適量具體步驟1.黃瓜一條洗淨去皮2.準備少許熟花生壓成碎3.自制調味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，幹辣椒末混合而成）4.將黃瓜切條狀5.將調味汁與黃瓜條攪拌均...
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![開胃的醬黃瓜如何做簡單又好吃]( "開胃的醬黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃瓜：1000醬油：200輔料桂皮：適量花椒：適量白糖：2勺油：適量大蒜：1頭白酒：適量鹽：適量八角：1個姜：1塊醋：1勺具體步驟1.黃瓜放水中洗淨，瀝乾水份。2.把黃瓜去頭去蒂，先切段再切條。3.切好的黃瓜放盆裏灑鹽，用手抓勻，醃30...
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![開胃黃金蛋餃如何做簡單又好吃]( "開胃黃金蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉末：200雞蛋：4個輔料胡椒粉：適量油：適量鹽：適量葱粒：適量具體步驟1.準備瘦肉末一份2.下切好的葱粒和少量的油3.加入胡椒粉4.加入少量的鹽5.攪拌均勻待用6.雞蛋打好，下少量的鹽7.攪拌均勻8.電餅鐺預熱5分...
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![涼拌開胃黃瓜條怎麼做-涼拌開胃黃瓜條的做法]( "涼拌開胃黃瓜條怎麼做-涼拌開胃黃瓜條的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1條）輔料花生碎（適量）配料芝麻油（適量）幹辣椒（適量）白醋（適量）生抽（適量）熟芝麻（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌開胃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一條洗淨去皮2、準備少許熟花生壓成碎3、自制調味汁（生抽，熟白芝麻，白醋，芝麻油，幹辣椒末混合而成）4、將黃瓜切條狀5、...
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![開胃的醃黃瓜扭如何做簡單又好吃]( "開胃的醃黃瓜扭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘春天來了，容易春困，反而在吃方面總是容易沒什麼胃口，我現在吃飯基本上就是就着一些開胃菜才能吃下一些東西，但是總是吃同一種也會覺得膩煩，最近就在研究其他開胃菜。醃黃瓜扭是我最新學的一道開胃菜，味道好，做起...
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![開胃黃瓜怎麼做-開胃黃瓜的做法]( "開胃黃瓜怎麼做-開胃黃瓜的做法")
- “隨着天氣的炎熱，好多菜哪怕是少油，也會覺得吃不下，餐前來上一碟開胃黃瓜，會很不錯哦”食材明細主料黃瓜（1根）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）開胃黃瓜的做法步驟1、準備的材料有：黃瓜一根，蒜瓣三顆2、把黃瓜切條，用刀面輕拍黃瓜3、...
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![開胃的黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃]( "開胃的黃瓜鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料黃瓜：800尖椒：100輔料八角：2個鹽：15食用油：40ml醬油：40ml花椒：20-30粒葱：15蒜：15姜：15具體步驟1.黃瓜洗淨，晾乾水分，或者用廚房紙巾擦乾。2.不敢吃辣的，可以少放點辣椒，或者選用不太辣的，辣椒是黃瓜的輔助。3.一大早...
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![夜開花塞肉盅怎麼做-夜開花塞肉盅的做法]( "夜開花塞肉盅怎麼做-夜開花塞肉盅的做法")
- “夜開花又名瓠瓜，是當令菜蔬。其表皮脆綠色，果肉白色；特點為柔嫩多汁，營養豐富，尤其適合夏季補充水分營養流失。做法簡單而不放油。”食材明細主料夜開花（半根）肉糜（75克）輔料枸（杞7個）生粉（適量）配料老乾媽（一調羹）生抽（少許）料酒（少許）鹽（適量）生粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![開胃的涼拌黃瓜如何做簡單又好吃]( "開胃的涼拌黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹽：適量麻油：適量糖：適量黃瓜：2個輔料生抽：適量紅剁椒：適量醋：適量蒜子：適量香菜末：適量具體步驟1.黃瓜切片2.加入適量鹽醃製一會去水3.加入適量糖4.輔料中所有材料調成碗汁5.倒入黃瓜中拌勻6.調入麻油拌勻即...
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![家常菜開胃黃瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜開胃黃瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：2根輔料辣椒油：適量生抽：適量白糖：適量大蒜：適量鹽：適量米醋：適量具體步驟1.準備黃瓜洗淨，用削皮刀上的曲線刀具切片。2.擺入盤內。3.準備蒜末，用擀麪杖一頭搗成蒜泥。4.蒜泥內加入鹽，生抽，米醋，白糖，辣椒油...
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![黃金開胃大蝦的做法 【怡汝私房宴請菜】黃金開胃大蝦 黃金開胃大蝦怎麼做]( "黃金開胃大蝦的做法 【怡汝私房宴請菜】黃金開胃大蝦 黃金開胃大蝦怎麼做")
- “宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜，這款【黃金開胃大蝦】製作簡單，味道鮮美，色彩鮮豔，作為宴請菜是不錯的選擇！”食材明細主料大蝦（350克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（2瓣）朝天椒（一個）配料鹽（適量）料酒（半勺）糖（一勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃金開胃大蝦的做法步驟1、黃金開胃大蝦食...
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![開胃黃豆怎麼做-開胃黃豆的做法]( "開胃黃豆怎麼做-開胃黃豆的做法")
- 食材明細主料黃豆（適量）輔料茴香（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開胃黃豆的做法步驟1、黃豆事先浸泡。2、準備茴香。3、浸泡好的黃豆放鍋中煮。4、加入茴香。5、加點鹽，繼續煮。6、出鍋，裝盤。...
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![開胃的蛋黃蝦如何做簡單又好吃]( "開胃的蛋黃蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鴨蛋黃：2顆冰鮮蝦：6只輔料油：適量大蒜：1顆紅辣椒：適量香葱：1根白糖：適量料酒：適量具體步驟1.鮮蝦去蝦線、須等，洗淨控幹備用；香葱洗淨切碎2.紅椒洗淨切碎3.大蒜切片後剁碎4.蛋黃壓碎5.鍋中放油，温度略高時放入蝦...
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味味甜
