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關於酸菜檸檬魚的家常做法的餐飲百科

酸菜檸檬魚怎麼做-酸菜檸檬魚的做法
  • 酸菜檸檬魚怎麼做-酸菜檸檬魚的做法

  • 食材明細主料黑魚(1條)輔料酸菜魚料(1個)葱(1個)檸檬(2個)花椒粒(1勺)辣椒(適量)薑片(1個)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜檸檬魚的做法步驟1、2斤黑魚,酸菜魚料2、片好魚3、醃製4、檸檬放一起醃製15分鐘5、酸菜下鍋,酸菜魚料子裏也有醃製步驟哦6、撈出來鋪在盆底7、水開加水魚片,1...
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檸檬酸辣蝦怎麼做-檸檬酸辣蝦的做法
  • 檸檬酸辣蝦怎麼做-檸檬酸辣蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料姜(適量)葱(適量)花椒(適量)檸檬(適量)洋葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)線椒(適量)百香果(一個)調料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香醋(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬酸辣蝦的做法步驟1、大蝦加入姜,葱花椒焯水一分鐘變色撈...
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酸菜和檸檬的碰撞——老壇檸檬魚,酸爽加清爽,吃魚還能喝湯
  • 酸菜和檸檬的碰撞——老壇檸檬魚,酸爽加清爽,吃魚還能喝湯

  • 酸菜+檸檬我以為會是酸爽翻倍,沒想到是美味double!酸爽更清爽,魚肉鮮美湯汁酸辣開胃,好吃得一絕!朋友聚會還能再點幾個他家的特色菜,非常有湘地特色。清爽的炒生菜也是美味。小炒牛肉的酸辣口味還不錯,但是牛肉切得有點大,少了點嫩氣。幹鍋包菜脆脆的超好吃。肉末豆腐比魚湯還下...
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酸辣檸檬雞爪的做法 夏日裏的涼菜--酸辣檸檬雞爪 酸辣檸檬雞爪怎麼做
  • 酸辣檸檬雞爪的做法 夏日裏的涼菜--酸辣檸檬雞爪 酸辣檸檬雞爪怎麼做

  • “炎熱的夏天就要來到了,老公最喜歡吃這道酸辣雞爪,三天兩頭叫我給他做,雞爪配方也是在廚友那裏學習到的,熟能生巧根據我自己掌握的再一次分享給大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒邊看電影邊吃感覺不要太美妙了喲。”食材明細主料雞爪(500克)檸檬(半個)小米椒(3-5個)大蒜(3-5辨)香菜(2根)生...
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檸檬酸奶包怎麼做-檸檬酸奶包的做法
  • 檸檬酸奶包怎麼做-檸檬酸奶包的做法

  • “檸檬酸奶包中一滴水都沒有,用的是中種法,非常的鬆軟清香,蘸些我上個菜譜所做的檸檬糖漿一塊吃,更加美味!”食材明細主料高筋粉(250克)青檸檬皮屑(1個)凝固型酸奶(85克)酵母(4克)黃油(30克)輔料鹽(2克)糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬酸奶包的做法步驟1、中種材料放麪包機...
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檸檬酸菜魚加盟好不好
  • 檸檬酸菜魚加盟好不好

  • 酸菜魚有另外一個名稱:酸湯魚,最初起源於重慶,是重慶的一道傳統菜品,以其酸爽麻辣鮮美聞名中外。酸菜魚只要是以草魚為主要原料,再加上精心醃製的酸菜一起烹煮,口感酸辣可口;想必大家都知道魚是一種富含豐富蛋白質的肉類,酸菜可以增加人的食慾。關於酸菜魚的歷史來源眾説紛紜,至今...
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酸辣檸檬雞怎麼做-酸辣檸檬雞的做法
  • 酸辣檸檬雞怎麼做-酸辣檸檬雞的做法

  • “原來一直覺得貴州菜就是酸辣口,而川菜是麻辣口。後來才發現這兩個辣口中必不可少的還有糖,有點隱隱作甜的味道才是對的。”食材明細主料雞肉(250g)輔料番茄(400g)芹菜(1根)檸檬(1個)小茴香(1指)配料小辣椒(3個)白醋(5匙)朗姆酒(2匙)甜辣醬(1匙)白砂糖(1匙)鹽(適量)雞精(適量)葱薑蒜(適量)酸辣(口味)煮...
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家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法
  • 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法

  • “沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老陳醋(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸菜...
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酸菜檸檬水煮魚怎麼做-酸菜檸檬水煮魚的做法
  • 酸菜檸檬水煮魚怎麼做-酸菜檸檬水煮魚的做法

  • “第一步魚切片,第二步淹制30分鐘,第三步魚煎金黃色下水煮開,第四步配料炒香,第五步酸菜炒香,第六步把事先煮開的魚倒進鍋下檸檬一起煮開15分鐘打起,第七步灑上青紅辣椒葱花最後油燒開淋上,酸菜檸檬水煮魚就出來了”食材明細主料草魚肉(500克)酸菜(200克)檸檬(一個)辣椒(適量)輔料料酒(適...
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酸辣檸檬魚片怎麼做-酸辣檸檬魚片的做法
  • 酸辣檸檬魚片怎麼做-酸辣檸檬魚片的做法

  • “適合夏天可以拌着吃的酸辣檸檬魚片,口感酸爽鮮嫩。這個做法也適合酸辣檸檬蝦一樣好吃。”食材明細主料龍利魚(400g)輔料檸檬(1個)百香果(1個)香菜(3棵)蒜瓣(3瓣)小米椒(1個)調料1生抽(2勺)白醋(2勺)魚露(1勺)白糖(5克)調料2澱粉(3克)胡椒粉(2克)鹽(3克)料酒(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸...
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酸辣檸檬帶魚怎麼做-酸辣檸檬帶魚的做法
  • 酸辣檸檬帶魚怎麼做-酸辣檸檬帶魚的做法

  • 食材明細主料帶魚(500克)檸檬🍋(一個)辣子油(適量)花生(適量)輔料鹽(適量)酸辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣檸檬帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨後切成小段2、給帶魚段切個漂亮的花刀,並放入適量鹽醃製5分鐘3、不粘鍋裏放入沒過帶魚的油,中小火把帶魚炸至表面金黃4、把檸檬汁擠到碗...
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草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚
  • 草魚 家常酸菜魚怎麼做-家常酸菜魚的做法 家常酸菜魚

  • “一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀即可)。稍稍醃製後下入油鍋烹炸2、待得魚肉變成一種乳白...
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檸檬酸菜魚加盟品牌哪家好
  • 檸檬酸菜魚加盟品牌哪家好

  • 酸菜魚是我們比較愛吃的傳統美食哦,製作酸菜魚的工藝發展了很多年了,酸菜魚的種類很多,都是很好吃的哦,現在想要從事酸菜魚行業的加盟者甚多,一般都是愛吃酸菜魚的年輕人,他們都想要開一家自己的酸菜魚店,那麼檸檬酸菜魚加盟品牌哪家好?小編為大家介紹一下吧。檸檬酸菜魚加盟品...
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酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做
  • 酸菜魚的家常做法的做法 酸菜魚的家常做法? 酸菜魚的家常做法怎麼做

  • “酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加入1000克左右[以剛醃過魚片為宜]燒沸2分鐘左右。將備好...
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檸檬魚的做法 酸酸酸酸的檸檬魚 檸檬魚怎麼做
  • 檸檬魚的做法 酸酸酸酸的檸檬魚 檸檬魚怎麼做

  • “這次真的是完全酸味哈哈哈,好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料黃瓜(1根)豆腐泡(2塊錢)娃娃菜(適量)檸檬(1個)豆腐(1盒)姜(適量)雞蛋清(1個)生粉(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬魚的做法步驟1、首先把魚頭和魚骨單獨拿出來洗乾淨。2、後面稍微煎一下。3、...
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酸菜檸檬雞火鍋的做法 健胃開脾---酸菜檸檬雞火鍋 酸菜檸檬雞火鍋怎麼做
  • 酸菜檸檬雞火鍋的做法 健胃開脾---酸菜檸檬雞火鍋 酸菜檸檬雞火鍋怎麼做

  • “酸菜味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,香氣撲鼻,開胃健脾。配以嫩滑的雞肉烹煮,把酸酸的味道滲透進了雞肉,湯的清香夾雜着雞肉的味道撲鼻而來,吃起來別有一番風味。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料檸檬(1片)泡酸菜(適量)泡野山椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料史雲生上湯(適量)白醋(少許)鹽(少許)白糖(少...
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檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做
  • 檸檬雞翅的做法 【檸檬雞翅】酸酸甜甜開胃菜 檸檬雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(8個)輔料檸檬(適量)配料蜂蜜(1湯匙)蠔油(1湯匙)鹽(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨抹乾水份,前後各劃上1刀以方便入味。2、檸檬擠成汁備用。3、蠔油加適量的水調勻。(1:1)4、熱鍋,放油遮住鍋底加半茶匙的鹽,竹筷插進油中邊邊有少...
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檸檬酸菜魚加盟費多少
  • 檸檬酸菜魚加盟費多少

  • 魚具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點,向來都受到廣大消費者的喜愛。在口味上,也是很多樣,有麻辣、清湯、酸辣等口味。肯定也有很多人和小編一樣,喜歡吃酸菜魚的吧。要做好一頓好吃的酸菜魚,也是要花費不少功夫的呢。用料上的選擇是決定最終成功與否的重要因素。選用到優質的酸...
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家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做
  • 家常酸菜魚的做法 【四川】家常酸菜魚 家常酸菜魚怎麼做

  • “四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候才有一點“脆”。可以説是“脆”中帶酸。也稱得上是美味。做酸菜魚當然少...
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檸檬魚怎麼做-檸檬魚的做法
  • 檸檬魚怎麼做-檸檬魚的做法

  • “鮮美爽口!”食材明細主料烏魚(2一3斤)冬瓜(1斤)蘑菇(6個)輔料小黃姜(少許)鮮檸檬(半個)料酒(少許)鹽(少許)醋(少許)酒(少許)油(少許)香菜(少許)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)檸檬魚的做法步驟1、烏魚活殺洗淨。2、冬瓜,蘑菇切薄片備用。3、烏魚處理切薄片後放在水龍頭下,小水一直衝洗。4、...
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檸檬魚酸菜魚加盟費多少
  • 檸檬魚酸菜魚加盟費多少

  • 酸菜魚是一種很好吃的美食。現在做酸菜魚加盟的品牌也很多,但是真正好吃的酸菜魚品牌也就是那麼幾家。所以真正在酸菜魚市場中能夠分得一杯羹的肯定還是這些顧客口碑好的酸菜魚品牌。檸檬魚酸菜魚就是一個非常好的酸菜魚加盟品牌。檸檬魚酸菜魚現在的加盟連鎖店已經遍佈全...
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酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做
  • 酸菜魚家常版的做法 酸菜魚(家常版) 酸菜魚家常版怎麼做

  • “好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分享給你們!”食材明細主料黑魚(一斤半)酸菜魚(全料包)鹽(適量...
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金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做
  • 金湯酸辣檸檬魚的做法 璞真金湯酸辣檸檬魚 金湯酸辣檸檬魚怎麼做

  • “金湯酸辣醬以其漂亮的顏色,美味的口感,在餐廳裏廣受食客歡迎。同時,金湯酸辣醬配合主料的菜品製作,因為其操作便捷,快速出餐,更是深受大廚的喜愛。今天我們就一起來瞧瞧璞真金湯酸辣檸檬魚的做法吧。”食材明細主料黑魚片(300克)萵筍(100克)娃娃菜(幾片)腐竹(100克)金針菇(100克)酸蘿蔔...
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家常檸檬紅燒肉怎麼做-家常檸檬紅燒肉的做法
  • 家常檸檬紅燒肉怎麼做-家常檸檬紅燒肉的做法

  • “紅燒肉國民經典的家常宴客菜,香薷軟糯,其做法也是多種多樣,一般傳統的做法都是需要用糖色給其豬肉上色,但是製作過程中難免會把油脂濺到身上,尤其是家裏女人做菜特別怕的,今天,天天家做的紅燒肉也炒了糖色但是這樣做就不用擔心油脂飛濺出來,而且燉肉時加了檸檬燉好的紅燒肉不油...
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檸檬魚酸菜魚加盟店怎麼樣?
  • 檸檬魚酸菜魚加盟店怎麼樣?

  • 餐飲提問:檸檬魚酸菜魚加盟店怎麼樣?yang大兔3回答:檸檬魚跟酸菜魚都很不錯,像説到這個檸檬魚酸菜魚加盟怎麼樣的加盟費用的話,像他這種的加盟費用大概是在5萬~15萬之間的,像説檸檬魚酸菜魚在市面上有沒有前景的話,其實像他這種的,現在在市面上就很有前景的。很多人是看好這個行...
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