![外酥裏嫩的香酥炸盒如何做簡單又好吃]( "外酥裏嫩的香酥炸盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香酥炸盒呢比其它的什麼香酥雞呀香酥餅之類的做法更加簡便了，而且味道也絲毫不減哦。金黃燦燦的一小個看起來就令人垂涎欲滴了，咬上一口那更加是外酥裏嫩，香脆可口呢，不過還要提醒的是畢竟是油炸食品嘛雖然在...
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![美味香酥炸盒如何做簡單又好吃]( "美味香酥炸盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這一道美味香酥炸盒是我們都會喜歡吃的一道菜的。而且這道美味香酥炸盒做到了外酥裏嫩的程度，美味香酥炸盒外表看上去金燦燦的，但裏面的餡料卻是非常非常的香的。而且美味香酥炸盒的外形也是特別的可愛的。...
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![香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做]( "香炸藕盒的做法 【山東】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做")
- “快過年了，炸年貨是個大工程，什麼炸各種魚，肉，藕盒，茄盒，翻葉。。。。今天就炸了藕盒，慢慢來準備。。。”食材明細主料蓮藕（2根）肉餡（500克）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸藕盒的做法步驟1、肉餡加入葱末，薑末，老抽，...
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![香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【東北】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒是一道東北特色菜，也是我最愛吃的菜之一。昨天炸的茄盒，不過和以前炸茄盒不太一樣的是我的麪糊裏面用啤酒代替了清水，這樣炸出來外面更酥脆一些，外酥裏嫩，鮮香十足。嫩嫩的茄子夾着香香的肉餡，一口咬下去，茄香和肉香、面香交融，口感極好。以前有朋友和我説調那個麪糊總是...
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![脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做]( "脆炸藕盒的做法 【江蘇】脆炸藕盒 脆炸藕盒怎麼做")
- “荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值，而且是很好的養生保健食品、藥品，寶應荷藕營養豐富，含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質，被列為保健理想食品。用藕片夾上肉餡，外面滾一層面糊，在油鍋裏炸熟，吃起來又香又脆，再蘸上香醋，肥而不膩，滿口留香，是餐桌上不錯的...
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![炸藕盒怎麼做-炸藕盒的做法]( "炸藕盒怎麼做-炸藕盒的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）幹鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸藕盒的做法步驟1、食材:豬肉餡、蓮藕去皮。2、蓮藕切薄片放入清水中浸泡，放入白醋防止變黑。3、肉餡中放入鹽、胡椒粉和少...
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![炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 【浙江】炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “外脆裏鮮，味美可口。”食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（200g）雞蛋（1個）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）水（55g）小蘇打（1/4茶匙）姜（5g）小葱（2根）澱粉（2茶匙）醬油（3茶匙）輔料食鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕盒的做法步驟1、準備食材：蓮藕、肉餡、姜、葱2、姜切末、葱切葱花，放入肉餡中，加入醬油...
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![炸茄盒的做法 媽媽的味道---炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 媽媽的味道---炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）肉餡（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、葱姜剁末2、肉餡加入料酒、葱薑末、鹽、醬油、一勺澱粉拌勻3、茄子切成約2釐米厚的段，在中間用刀切開，底部不要切斷4、雞蛋...
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![香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做]( "香炸藕盒的做法 【天津】香炸藕盒 香炸藕盒怎麼做")
- “炸藕盒，傳統的家常小吃。但是它的味道卻不是一般的好，深受大眾歡迎。炸好的藕盒無論是和什麼主食搭配都非常好，特別是夾餅吃，空口吃都好。哎呀，寫着菜譜又饞了呢。”食材明細主料豬肉（250克）藕（1節）葱薑末（各30克）麪粉（120克）水（適量）雞蛋（1顆）輔料生抽（2勺）花椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）香油（適...
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![炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【東北】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- ““炸茄盒”是一道傳統的菜餚，就是把茄子切成厚片，中間再切開不切斷，夾一些肉餡，蘸勻面糊後，炸制而成的一種食品。由此而衍生的還有“炸藕盒”，二者做法一樣，都是一款家常美味。”食材明細主料茄子（2個）肉餡（200克）輔料油（適量）鹽（3克）味精（適量）味蠔鮮（適量）葱（適量）胡椒粉（少許）麪粉（適量）姜（適...
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![炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【兔子愛廚房】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）豬肉（150g）麪粉（50g）澱粉（50g）輔料葱（2顆）蠔油（1勺）鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、拌肉餡：準備好肉沫，然後加入葱花鹽、少量生抽和蠔油拌勻備用。2、麪糊：準備好生粉和麪粉，比例是1:1，加入水，攪拌均勻，稠度如圖，也可以更稠些，如果...
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![炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 {魯菜}炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2根）肉餡（適量）輔料葱花（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）炸茄盒的做法步驟1、新鮮的肉餡和葱花。2、把肉餡進行調味：加鹽、生抽、花椒粉、寂靜、料酒等。3、攪打上勁。4、茄子斜刀切成茄盒。5...
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![炸茄盒怎麼做-炸茄盒的做法]( "炸茄盒怎麼做-炸茄盒的做法")
- “炸茄盒是一道家常菜，茄子吃法眾多，炸茄盒既可幹炸，沾椒鹽食用，也可用茄汁澆之食用。”食材明細主料茄子（1個）麪糊麪粉（適量）澱粉（適量）鹽（少許）油（半勺）蛋黃（2個）水（少許）茄汁澱粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）食用油（少許）蕃茄汁（少許）水（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸茄盒的做法步驟1、一個...
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![炸茄盒的做法 炸茄盒－－胡蘿蔔肉泥餡 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 炸茄盒－－胡蘿蔔肉泥餡 炸茄盒怎麼做")
- 食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香葱（適量）麪糊（適量）配料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）生粉（適量）葱香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、備茄子，胡蘿蔔，香葱，豬肉。2、肉剁成肉泥，香葱切末，胡蘿蔔切丁。3、切好的肉泥，胡蘿蔔丁，香葱裝碗裏，調進鹽，生粉，十三香拌勻...
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![炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 酥脆醇香---炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “蓮藕富含澱粉、維生素C和粗纖維，能幫助消化、防止便祕，供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環。炸藕盒是一道家常菜，取蓮藕一節削去外皮，切成夾刀片，分開藕片夾上肉餡，裹麪糊進油炸至金黃，一口咬下去既有外皮焦香，又有蓮藕的清香還有肉餡的醇香，滿嘴流油，...
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![炸藕盒 的做法 炸藕盒 炸藕盒 怎麼做]( "炸藕盒 的做法 炸藕盒 炸藕盒 怎麼做")
- “平時比較愛吃素，藕盒這東西對我來説還是偏油膩的。偶爾吃下還是不錯的哈，第一次嘗試做，貌似很成功的説”食材明細主料藕（適量）鮮肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）五香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸藕盒的做法步驟1、將藕削皮洗淨。2、然後...
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![炸耦盒怎麼做-炸耦盒的做法]( "炸耦盒怎麼做-炸耦盒的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）五花肉（三兩）紫甘藍（適量）輔料鹽（一勺）油（適量）蒜（一瓣）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸耦盒的做法步驟1、豬肉剁成肉泥2、紫甘藍剁碎(可以不加，或者換成自己喜歡的菜)3、蒜剁碎4、以上全部放在碗里加鹽蠔油攪拌均勻5、蓮藕切片6、把肉餡放在藕片上7、用另...
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![炸藕盒的做法 如何讓炸藕盒保持長久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 如何讓炸藕盒保持長久酥脆——炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “長久的多久，永遠有多遠。藕盒炸好出鍋後，一般在半個小時，最長不超過一個小時，就會綿軟，口感不再酥脆。如何讓炸藕盒保持長久酥脆？讓炸藕盒保持酥脆的關鍵是脆漿糊調製，糊的調製必須按一定的比例。首要知道組成脆漿糊原料各自的作用。麪粉，生粉，泡打粉，雞蛋清，由幾種原料調和以熱油...
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![炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 【浙菜】爽脆炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “用藕來炸，真的很爽口，很好吃！才出鍋沒多久，沒一會就吃了個精光了！餡料有多就拿來炸成了丸子吃！喜歡的童鞋們，可以參考下！”食材明細主料豬肉末（適量）藕（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）糯米粉（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![炸藕盒的做法 自制簡單炸藕盒 炸藕盒怎麼做]( "炸藕盒的做法 自制簡單炸藕盒 炸藕盒怎麼做")
- “在家制作，簡單易學！”食材明細主料藕（300克）肉餡（200克）雞蛋（2個）葱（30克）姜（適量）輔料澱粉（40克）麪粉（40克）鹽（4克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸藕盒的做法步驟1、將藕買來，洗淨去皮切片，在涼水中浸泡幾分鐘。肉餡攪拌均勻，加葱薑末，裏面放少許的料酒、胡椒粉和生抽，鹽2克，充...
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![炸藕盒土豆盒怎麼做-炸藕盒土豆盒的做法]( "炸藕盒土豆盒怎麼做-炸藕盒土豆盒的做法")
- “蓮藕、土豆和肉餡真是絕配了，吃起來鮮嫩、香脆，讓人慾罷不能啊”食材明細主料蓮藕（一節）肉餡（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）土豆（一個）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸藕盒土豆盒的做法步驟1、肉餡加入葱、姜茸、料酒、生抽、鹽，按一個方...
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![炸茄盒的做法 【炸茄盒】--輕鬆做出表皮酥脆的茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【炸茄盒】--輕鬆做出表皮酥脆的茄盒 炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒這道家常菜，做好了又香又酥，做得不好就軟塌塌的，一點賣相沒有。其實想做好表皮酥脆的茄盒，簡單兩步就成功搞定，一是選用酥炸粉；二是用啤酒調糊，酥炸粉可以保證炸出來的表皮金黃酥脆，用啤酒調糊很容易掛漿,炸好的茄盒能令其格外鮮嫩、風味尤佳。”食材明細主料茄子（1根）五花...
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![炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做]( "炸茄盒的做法 【四川】炸茄盒 炸茄盒怎麼做")
- “炸茄盒外焦裏嫩，入口不膩，咬上一口，肉香和茄子的清香同時浮現，讓人心動不已~”食材明細主料肉餡（150g）姜（4g）小葱（2根）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/2茶匙）雞精（1/4茶匙）澱粉（1/2茶匙）茄子（1根）雞蛋（1個）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸茄盒的做法步驟1、...
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![油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做]( "油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做")
- “香軟酥糯”食材明細主料茄子（1個）肉末（少量）大葱（半顆）麪粉（小半碗）雞蛋（2個）輔料醬油（少量）鹽（適量）香油（適量）雞蛋（2個）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油，香油，鹽。4、攪拌均勻，打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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![香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做]( "香炸茄盒的做法 【山東】香炸茄盒 香炸茄盒怎麼做")
- “春節闔家團圓的節日，一家人聚在一起吃吃喝喝很正常，但是做菜的人苦不堪言，茄子這麼做可以讓你分分鐘上菜。。。”食材明細主料長茄子（2個）肉餡（適量）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炸茄盒的做法步驟1、肉餡加入姜，鹽，生抽拌勻。2...
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味味甜
