酸菜檸檬水煮魚怎麼做-酸菜檸檬水煮魚的做法

“第一步魚切片，第二步淹制30分鐘，第三步魚煎金黃色下水煮開，第四步配料炒香，第五步酸菜炒香，第六步把事先煮開的魚倒進鍋下檸檬一起煮開15分鐘打起，第七步灑上青紅辣椒葱花最後油燒開淋上，酸菜檸檬水煮魚就出來了”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜檸檬水煮魚的做法步驟

• 1、魚切片

• 2、料酒，鹽，澱粉，油，胡椒粉，淹制30分

• 3、魚剪金黃色下水煮開

• 4、配料炒香

• 5、酸菜炒幹水份

• 6、把事先煮開的魚倒進鍋檸檬一起煮開15分鐘

• 7、最後灑上葱花辣椒淋上油