- “世間走一遭,總有那麼一兩款美食讓你念念不忘,比如:蛋撻,就是很多小主的最愛,甚至很多小朋友也是愛不釋口!但迫於蛋撻的高熱量,大多數小主都被迫把饞蟲逼回肚裏~默默地忍了~每次看到別人吃着香脆奶香的蛋撻,那叫一個羨慕嫉妒恨,卻只能違心的扭過頭,傲嬌的在心裏補一句:我才不愛吃!(其...
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- 食材明細主料蛋撻皮(5個)獼猴桃,(一個)芝士(適量)草莓(適量)芒果(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮刷上番茄醬和沙拉醬。2、放上芝士。3、水果洗淨切小丁備用。4、蛋撻皮放入水果,再撒一層芝士。5、放入烤箱,上下180度,10分...
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- “別的沒什麼,就是想把自己發現製作美食的簡單方法,分享給大家,讓每一個看到我文章的朋友都能自己動手做一個簡單的食品。話不多説,懶人蛋撻開始吧”食材明細主料蛋撻皮(12個)細砂糖(25克)全蛋(2個)淡奶油(65克)輔料牛奶(100克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人蛋撻的做法步驟1、...
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- 食材明細主料牛奶(200ml(一包))雞蛋(2個)蛋撻皮(24只)輔料糖(30g到40g)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶版蛋撻的做法步驟1、準備原料2、將除撻皮以外的原材料和和到一塊,攪打至順滑。3、過濾蛋液並幹掉氣泡,懶癌晚期請忽略4、預熱烤箱,灌雞蛋液,六七成滿5、上下火250度duang上二十...
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- “每次過去澳門,都不禁令我想起瑪嘉烈出爐的葡撻,酥鬆香脆、嫩滑可口令人流連忘返。現在可以在家弄葡撻,這是多麼的amazing!這次我沒有弄複雜的酥皮,只是買了半成品蛋撻皮,叫一個方便快捷啊,有時間真的要親手弄一次酥皮!這次加入吉士粉,口感完全可以同KFC比下去!!蛋撻芯嫩得不得了...
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- “葡式蛋撻的製作方法比較簡單,適合初級學習烘焙的人。蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。做法是把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐;烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿。初時茶餐廳的蛋撻都比較大,一個蛋撻便可以成為...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮:7動物性淡奶油:85牛奶:70細砂糖:30蛋黃:1個低筋麪粉:8輔料煉奶:1小勺具體步驟1.用了現成的蛋撻皮,室温解凍即可2.淡奶油與牛奶混合攪勻,加入細砂糖和煉奶(可不加),加熱至細砂糖融化3.待2冷卻至室温後加入蛋...
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- 食材明細主料雞蛋(7個)輔料海鮮醬油(2勺)葱花(適量)火腿(適量)食用油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人蒸雞蛋的做法步驟1、盤子裏放入兩勺海鮮醬油。2、加入葱花,火腿丁,加一勺食用油。3、打入7個雞蛋。4、上鍋蒸十五分鐘。5、成品圖。...
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- “露珠最怕麻煩,而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味!省去了麪粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩!全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好!推薦!!此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10個”食材明細主料牛奶(200g)雞蛋(2個)細砂糖(60g,Or糖粉)輔料冷凍蛋撻皮(10個)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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- “夏天天熱,實在是不想自己動手做了,所以買來現成的半成品,效果還不錯。”食材明細主料蛋撻皮(18個)輔料蛋撻液(500ml)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版烤蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮不用提前解凍,什麼時候烤提前六七分鐘從冷凍室拿出即可。2、解凍後的蛋撻液依次倒入蛋撻皮...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋撻皮:8個純牛奶:70淡奶油:70蛋黃:2個輔料細砂糖:20低筋麪粉:15具體步驟1.將蛋撻皮擺入烤盤2.淡奶油,純牛奶,細砂糖倒入無水無油的小盆加熱一小會使糖溶化3.等2放涼後加入蛋黃後攪拌均勻4.篩入低筋麪粉5.攪...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蛋撻皮:6個輔料蛋撻液:1包具體步驟1.蛋撻液放入水中解凍2.蛋撻皮也要放置變軟3.將蛋撻液倒入蛋撻皮8分滿4.烤箱先18O度預熱5分鐘,把放蛋撻的盤放置烤箱最下層,烤十分鐘。5.再把烤盤移到中層,220度烤6分鐘6....
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- “之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。簡單幾步,隨時隨地就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)全蛋液(50g)牛奶(80g)輔料細砂糖(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、雞蛋打散,加入細砂糖攪...
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- “最近天氣非常適合吃蛋撻。我教大家來做這一個簡單的蛋撻,簡單酥脆,非常好吃。”食材明細主料蛋撻皮(3個)輔料蛋撻液(適當)甜香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)懶人原味蛋撻的做法步驟1、將蛋撻皮裏倒上買好的蛋撻液(有條件的可以加上葡萄乾)。2、放進烤箱180°15分鐘到20分鐘...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料清水:200毫升白糖:100牛奶:150毫升雞蛋:3個蛋撻皮:現買的輔料具體步驟1.將白糖放到清水裏煮到融化成為糖水。2.雞蛋攪拌均勻。3.待糖水涼後加入牛奶,雞蛋均勻攪拌。4.將攪拌的蛋撻水盛在蛋撻皮9分滿。5.烤箱...
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- “第一次寫食譜,激動的吖~~~自從團購了烤箱之後,每個星期都想折騰點小西點嚐嚐鮮,從此再也沒進過蛋糕店了!本人酷愛蛋撻,但網上介紹的蛋撻皮做法複雜得讓人望而卻步,那麼多的黃油量估計成本也不低。在淘寶買植脂奶油時,發現居然有半成品的蛋撻皮賣耶!0.7元一個,個頭挺大,最重要的是...
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- “之前每次做蛋撻都是隻用蛋黃,蛋清放着放着就浪費掉。這次採用全蛋法,發現味道依然那麼贊。空氣炸鍋烤蛋撻不要太快了,只需要15分鐘,什麼時候想吃,隨時就能吃上熱騰騰蛋撻。”食材明細主料蛋撻皮(5個)雞蛋(1個)牛奶(90g)輔料糖粉(15g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)懶人全蛋版蛋撻...
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- “買的榴蓮不甜沒辦法,換個方式吃唄,做個榴蓮酥吧,於是家裏的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,為了逼出多餘的油,哈哈火大了,就是顏值全丟。”食材明細主料榴蓮肉(2塊)糯米(2匙)飛餅皮(3張)蛋撻皮(10個)輔料白糖(1匙...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個奶油:100蛋撻皮:10個牛奶:100低筋麪粉:15輔料糖:20具體步驟1.準備好所有的材料2.將雞蛋、牛奶、奶油、糖拌勻(糖要拌融化)加入篩好的低粉3.將解凍好的蛋撻皮放在烤盤上4.將蛋漿液倒入蛋撻皮中5.入烤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:160低筋粉:20煉乳:15細砂糖:45雞蛋黃:3個淡奶油:200輔料奶粉:5具體步驟1.撻水製作:按照主料順序放入小鍋中,淡奶油、牛奶、煉乳、糖混合小火加熱,然後依次放入低筋粉、奶粉,關火放置會兒,添加蛋黃混合均勻...
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- “説到近些年來異常火爆,又經久不衰的中式起酥點心,怎麼能少得了蛋黃酥呢?任何一家烘焙坊,要是沒有蛋黃酥,説出來都不好意思,可見蛋黃酥的火爆程度!可是,製作起蛋黃酥來就沒那麼簡單了,從油皮到油酥,從處理蛋黃和餡料等等等等,無一不是對入門小白的巨大考驗,經常搞出一些令人哭笑不得...
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- “第一次買到這種蛋糕粉,1小袋50克,配一個雞蛋。攪一攪烤一烤就完成了。😄”食材明細主料蛋糕粉(100克)雞蛋(2個)輔料橄欖油(1勺)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人蛋糕的做法步驟1、原味蛋糕粉。2、一小袋50克配一個雞蛋,我用了2袋。3、先把兩個雞蛋打均勻。4、加上2袋(100克...
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- “酥脆的撻皮,香濃的奶味,孩子們大愛,還超簡單,不到20分鐘即可,媽媽們的首選。”食材明細主料蛋撻皮(15個)冷凍蛋撻皮(適量)輔料耐焙調理奶油(350毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蛋撻的做法步驟1、將解凍的耐焙調理奶油倒入蛋撻皮,七成滿即可,喜歡口感充盈的可以考慮八...
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- “繁忙的早上是不是想簡單一些,雞蛋分離一個麻煩蛋清也浪費了,所以我用全蛋,做出來也一樣好吃,蛋撻皮網購16只裝的,按此配方可做2次,蛋撻拿到後一隻只排開速凍,這樣做起來更便利”食材明細主料細砂糖(20g)全蛋(一個)蛋撻皮(8個)淡奶油(85g)牛奶(70g)輔料低筋麪粉(6g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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- “不知為什麼總是喜歡晚上玩烤箱,只要想到要做的,不論幾點鐘都要行動,真的服了自己。蛋撻在我們這裏挺流行的,幾乎所有的麪包店或者早餐店都有蛋撻,有一段時間我每天出去打包一打回來吃,總是吃不夠那樣。上次看到“魚尾巴”用飛皮餅做的蛋撻,今天這道蛋撻方子來自“魚尾巴”的,我...
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