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關於蒜蓉花朵麪包怎麼做好吃的餐飲百科

蒜蓉花朵麪包怎麼做-蒜蓉花朵麪包的做法
  • 蒜蓉花朵麪包怎麼做-蒜蓉花朵麪包的做法

  • “此款麪包無需揉出膜,烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麪包胚:高筋麪粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(15克)食鹽(3克)蒜蓉餡料:黃油(50克)大蒜(1頭)食鹽(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒜蓉花朵麪包的做法步驟1、各種材料入麪包桶揉成表面光滑的麪糰。2、蓋保鮮膜發酵至...
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芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做
  • 芋泥花朵麪包的做法 超軟芋泥花朵麪包 芋泥花朵麪包怎麼做

  • “才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麪包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麪包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯,不過,悲劇的是我忘記在模具裏刷油了,麪包脱模時被我整的一塌糊塗,破相了啊。這成品圖,我是...
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自己做的椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:1個高筋麪粉:150水:40椰蓉:30輔料白糖:30蛋液:15酵母:3黃油:15植物油:10具體步驟1.準備好麪粉,中間放上酵母,一角放入20g白糖,雞蛋。稍微攪拌。2.倒入水翻拌均勻。3.蓋上保鮮膜,靜置20分鐘。4.揉搓麪糰,揉到面...
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自制椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃
  • 自制椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:2蛋黃:2奶粉:10高筋麪粉:240牛奶:130雞蛋:1個椰蓉:115黃油:30輔料玉米澱粉:10細砂糖:20酵母:3具體步驟1.材料中除黃油以外所有原料放入麪包機中揉20分鐘2.放入黃油後再揉30分鐘3.麪糰能拉出薄膜的狀態就已經攪...
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花朵麪包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麪包漢堡包 花朵麪包漢堡包怎麼做
  • 花朵麪包漢堡包的做法 花好月圓之—花朵麪包漢堡包 花朵麪包漢堡包怎麼做

  • “很榮幸能參加烘焙大賽,感謝良潤烘焙及美食天下!大家都做應節月餅,我做了這款花朵麪包漢堡包,代表花好月圓中秋佳節月兒圓,圓出全家聚一堂;桂花散香飄祥瑞,嫦娥送福美萬年,願大家福圓滿家園;花好月圓人團圓;事業順利步步高”食材明細主料高粉(200g)細砂糖(30g)酵母(3g)雞蛋(30g)牛奶(100g)玉...
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花朵麪包怎麼做-花朵麪包的做法
  • 花朵麪包怎麼做-花朵麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)糖(12g)鹽(2g)玉米油(24g)水(200g)酵母(3g)輔料豆沙(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)花朵麪包的做法步驟1、麪粉300g+12g糖+2g鹽+24g玉米油混合均勻倒入酵母水(200g水+3g酵母提前混合)。2、揉成麪糰靜置20分鐘。3、20分鐘後再揉五分鐘左右至揉出光...
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花兒朵朵開面包怎麼做-花兒朵朵開面包的做法
  • 花兒朵朵開面包怎麼做-花兒朵朵開面包的做法

  • “這款麪包很簡單,配方用我自己的,甜度適中,硬軟也合適,很合我們家的口味。”食材明細主料高粉(260克)白糖(45克)玉米油(30克)雞蛋(1個)牛奶(130克)鹽(小許)酵母(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花兒朵朵開面包的做法步驟1、各種食材合在一起揉成麪糰2、要揉成擴展狀,不要省力氣哦3...
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花朵大面包怎麼做-花朵大面包的做法
  • 花朵大面包怎麼做-花朵大面包的做法

  • “花朵般的造型,鬆軟的口感,香甜的花生紅糖餡,讓人垂涎欲滴。”食材明細主料高粉(400克)糖(55克)鹽(3克)奶粉(25克)水(70克)牛奶(70克)雞蛋(1個)酵母(2克)玉米油(20克)輔料花生紅糖餡(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵大面包的做法步驟1、將高粉、糖、鹽、奶粉、水、牛奶、雞蛋混合...
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豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做
  • 豆沙花朵麪包的做法 手工揉麪豆沙花朵麪包 豆沙花朵麪包怎麼做

  • “花朵麪包顧名思義,就是把麪包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麪包,比起頭一次還是有進步的,最起碼吃起來口感好多了。都説做麪包用手工揉麪是個技術活和體力活,可我感覺熟能生巧,掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了,只是比較費時而已。麪糰揉到位了,發酵也...
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天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 天然色素椰蓉花朵麪包的做法 原創 | 天然色素椰蓉花朵麪包 天然色素椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “温柔的色澤覆滿鵝黃的椰蓉,一口咬下,幸福的奶香充滿整個口腔,搭配苦而濃香的手衝咖啡,一切都恰恰好......”食材明細主料全麥麪粉(200g)甜菜根(80g)鮮奶(適量)椰蓉(50g)雞蛋(1個)掛耳咖啡(10g*1片)黃油(30g(麪糰用))輔料砂糖(30克)酵母(3克)食鹽(3克)黃油(25g(椰蓉餡料用))奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡...
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蒜蓉麪包的做法 可以排毒殺菌的麪包--蒜蓉麪包 蒜蓉麪包怎麼做
  • 蒜蓉麪包的做法 可以排毒殺菌的麪包--蒜蓉麪包 蒜蓉麪包怎麼做

  • 食材明細主料黃油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)輔料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料白糖(20克)鹽(5克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉麪包的做法步驟1、準備材料。2、將黃油放到微波爐中高火加熱2分鐘,蒜去皮切成末。3、將三者混合攪拌均勻備用。4、準...
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自己做的花朵椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的花朵椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料麪粉:400輔料黃油:適量白砂糖:100奶粉:適量泡打粉:5雞蛋:2個色拉油:70椰蓉:適量鮮酵母:5具體步驟1.黃油隔熱水化開,再加入雞蛋、白砂糖、奶粉、椰蓉攪拌成乾乾的。2.麪粉中加入一個雞蛋,少許白砂糖、鮮酵母、泡打...
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南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做
  • 南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麪包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麪包粉、酵母、南瓜泥放入麪包桶內。3、將麪包機通電,設置和...
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蒜蓉麪包怎麼做-蒜蓉麪包的做法
  • 蒜蓉麪包怎麼做-蒜蓉麪包的做法

  • “對於麪包已成為我的早餐主食。”食材明細主料老面(50克)高筋麪粉(280克)輔料雞蛋(1只)酵母(4克)豬油(1勺)麪包改良劑(10克)白砂糖(5克)食鹽(1克)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜蓉麪包的做法步驟1、準備老面,高筋麪粉,牛奶,雞蛋,黃油,白砂糖,食鹽。2、將所有的材料除黃油外放入麪包機,啟動揉...
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椰蓉花朵麪包怎麼做-椰蓉花朵麪包的做法
  • 椰蓉花朵麪包怎麼做-椰蓉花朵麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(500克)水(250克)雞蛋(60克)鹽(4克)糖(40克)黃油(45克)酵母粉(5克)輔料黃油(60克)細砂糖(50克)全蛋液(60克)椰蓉(100克)表面裝飾黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉花朵麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油,再攪拌20分...
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椰蓉花朵麪包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麪包 椰蓉花朵麪包怎麼做
  • 椰蓉花朵麪包的做法 魅力十足的椰蓉花朵麪包 椰蓉花朵麪包怎麼做

  • “最愛椰蓉餡的麪包了,椰香是我最愛的味道。看着麪包在烤箱裏一點一點變色成熟,濃濃的椰子香氣瀰漫在空氣中,就覺得非常的幸福,尤其做了花朵的造型,感覺特別美好!”食材明細主料高筋麪粉(240g)細砂糖(20g)酵母(3g)雞蛋(1個)椰蓉(115g)糖粉(20g)蛋黃(2g)輔料玉米澱粉(10g)黃油(30g)牛奶(5g)鹽(2g)奶粉...
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花朵紅豆麪包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麪包 花朵紅豆麪包怎麼做
  • 花朵紅豆麪包的做法 柔軟好吃--花朵紅豆麪包 花朵紅豆麪包怎麼做

  • “麪包在經過了很長時間的摸索,終於用最簡單的方法做出了組織老化慢,口感超柔軟的麪包了。。。看看用簡單的方法做出的花朵麪包。。。。”食材明細主料高筋麪粉(350克)奶粉(10克)鹽(2克)白糖(40克)雞蛋(1個)水(185克)輔料黃油(30克)酵母粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵紅豆...
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花朵椰蓉餡酸奶麪包怎麼做-花朵椰蓉餡酸奶麪包的做法
  • 花朵椰蓉餡酸奶麪包怎麼做-花朵椰蓉餡酸奶麪包的做法

  • 食材明細主料全蛋液(25g(1))黃油(40g)新良高筋粉(25g)川秀粉自制酸奶(三勺)新良低筋粉(80g)酵母(3g)冷水(100g)鹽(3g)温水(130g)綿白糖(45g)輔料椰蓉(適量)全蛋液(適量(2))奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花朵椰蓉餡酸奶麪包的做法步驟1、將25g高筋粉和100g冷水入平底鍋,小火,不停攪拌,成麪糊狀即可,...
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蒜蓉烤麪包怎麼做-蒜蓉烤麪包的做法
  • 蒜蓉烤麪包怎麼做-蒜蓉烤麪包的做法

  • 食材明細主料麪包(適量)蒜末(適量)輔料馬蘇裏拉奶酪絲(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤麪包的做法步驟1、麪包是前天做牛奶餐包時順便做的,隨意整成長形的。2、將麪包斜切片,抹上蒜末(加過鹽)、番茄沙司,再撒上馬蘇裏拉奶酪絲。3、烤箱預熱220度,上層...
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花朵椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 花朵椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:160ml雞蛋:50g麪粉:300g輔料鹽:1g白糖:50g雞蛋刷表面:10g椰蓉:50g酵母:1.5小勺黃油:50g具體步驟1.將除黃油外的原料攪拌成團2.加入切成碎粒的黃油丁攪拌好3.揉出薄膜4.發至兩倍大5.取出分割滾圓整形成7個圓形...
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花朵椰蓉麪包怎麼做-花朵椰蓉麪包的做法
  • 花朵椰蓉麪包怎麼做-花朵椰蓉麪包的做法

  • “椰蓉麪包是老公和兒子最喜歡的一款麪包,所以我做它的概率就很高,之前也分享過幾款不同整形方法的椰蓉麪包,今天分享花朵造型,或者叫四葉草造型的椰蓉麪包,餡料給出的是適合小朋友吃的低糖配方,包括麪糰的整體甜度都是偏低的,跟做的小夥伴不需要減糖。麪糰的液體部分我用了大部...
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花朵小麪包怎麼做-花朵小麪包的做法
  • 花朵小麪包怎麼做-花朵小麪包的做法

  • “這款小麪包做法簡單、口味香甜、形狀美觀,做為早餐或餐桌小零食是不錯的選擇。”食材明細主料高粉(250g)牛奶(110g)白糖(45g)色拉油(35g)雞蛋(1個)酵母(3g)輔料精鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花朵小麪包的做法步驟1、將所有原材料放入麪包機中按“麪糰發酵”檔和成麪糰發酵...
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椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃
  • 椰蓉花朵麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料細砂糖:25奶粉:15水:115黃油:15高筋麪粉:200低筋麪粉:20輔料椰蓉:30蛋液:20鹽:1/4小匙全蛋液:25酵母粉:3具體步驟1.1準備材料。2.材料中除黃油以外所有原料放入麪包機中揉30分鐘。放入黃油後再揉15分鐘。3.拉拉看,...
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自制花朵椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 自制花朵椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹽:2雞蛋:1個糖:30黃油:35高筋麪粉:200酵母:4牛奶:75輔料芝麻:20糖粉:50椰蓉:100具體步驟1.所有的材料一全入麪包桶,開啟活面程序2.麪糰活好後放於温暖處發酵待麪糰發到原來的二倍大後取出3.備好做椰蓉餡的料4....
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紫薯花朵麪包的做法 花樣美食紫薯花朵麪包 紫薯花朵麪包怎麼做
  • 紫薯花朵麪包的做法 花樣美食紫薯花朵麪包 紫薯花朵麪包怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(50g)牛奶(110g)麪包粉(260g)白糖(50g)植物油(20g)鹽(2g)輔料耐高糖酵母(4g)紫薯(200g)煉乳(10g)牛奶(15g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯花朵麪包的做法步驟1、紫薯去皮蒸熟加入牛奶煉乳用勺子壓成泥。2、麪包粉,牛奶,白糖,雞蛋,植物油,鹽,酵母放麪包機和麪醒發。3、發好的...
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