![家庭版脆皮烤雞的做法 家庭版脆皮烤雞，做法簡單易懂 家庭版脆皮烤雞怎麼做]( "家庭版脆皮烤雞的做法 家庭版脆皮烤雞，做法簡單易懂 家庭版脆皮烤雞怎麼做")
- “脆皮燒雞是一道廣東的特色傳統名菜，屬於粵菜。以雞肉為主要食材，加以研製後進行烤制而成。脆皮燒雞一定要趁熱開吃哦，剛出品的脆皮燒雞皮薄而香脆，肉質鮮嫩多汁，味道極其鮮美，直接用手扒着吃，每一口都是肉，真的好吃到停不下來~”食材明細主料三黃雞（1只）輔料彩椒（2個）洋葱（半個）大土...
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![家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法]( "家庭版辣皮怎麼做-家庭版辣皮的做法")
- 食材明細主料豆皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段，上鍋蒸15分鐘2、將鹽、五香粉、辣椒粉、孜然粉、糖調好放入碗中備用3、大蒜切末，放入白芝麻備用。4、鍋...
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![家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉～附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做]( "家庭版烤肉的做法 家庭版烤肉～附蘸料做法 家庭版烤肉怎麼做")
- “買了幾斤牛腹肉，據説可以烤着吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）老豆腐（200g）金針菇（150g）脆皮腸（6個）香菇（6個）土豆（1個）西冷牛排（1塊）輔料生菜（1個）調料幹辣椒麪（100g...
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![家庭版烤鴨怎麼做-家庭版烤鴨的做法]( "家庭版烤鴨怎麼做-家庭版烤鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（1/2只）孜然粉（適量）新奧爾良醃料（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）雞精（少許）醬油（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨瀝乾水，抹鹽，孜然粉，奧爾良醃料，雞精和醬油，放冰箱冷藏過夜入味。2、將醃好的鴨肉放入不粘烤盤中。3、取一小碗，倒入適...
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![脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做]( "脆皮烤鴨的做法 脆皮烤鴨（北京烤鴨家庭版） 脆皮烤鴨怎麼做")
- “這個做法，是我綜合了網上大多數做法的優點，並且親自做過很多次之後，才上載的。做法難度不大，味道卻是極好的。不得不是，北京烤鴨好吃。但是工序也是複雜的，更別説十幾種香料配製的專用香水，特定45天的北京甜鴨，還有專業的烤爐和技術。任何一種，都是我們普通家庭難以做到的。”食...
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![烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版]( "烤冷麪 家庭版烤冷麪怎麼做-家庭版烤冷麪的做法 家庭版")
- “孩子想吃冷麪，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麪皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）葱花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版烤冷麪的做法步驟1、準備好的材料。2、鍋中加油，放入冷麪皮，小火煎，冷...
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![家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法]( "家庭版“燒烤”怎麼做-家庭版“燒烤”的做法")
- 食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）葱（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜然+辣椒麪+蒜頭+芝麻，比例1+1+1+1。用熱油淋上再加：醬油+蠔油+沙茶醬+花生醬+蜂蜜比例2+1...
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![家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法]( "家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法")
- “孩子喜歡吃，不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅（適量）輔料檸檬（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）奧爾良烤粉（適量）芝麻（適量）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿，洗乾淨，開刀容易入味。找來個盆，放入奧爾良烤翅醃料，再放入醬油、蠔油，醃二十分。2、...
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![家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法]( "家庭版燒烤怎麼做-家庭版燒烤的做法")
- “沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟1、準備十個香菇，一塊五花肉，三個青椒。2、如果你喜歡吃別的，那你就可以加一些別的，如果你...
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![家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞（免烤） 家庭版窯雞怎麼做]( "家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞（免烤） 家庭版窯雞怎麼做")
- “前段時間刷視頻總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟件看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒是還不錯，但是雞真的很小，估計太大隻就不容易入味兒了，可是這個價格是真不便宜，我問老王，就...
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![無皮烤紅薯家庭版怎麼做-無皮烤紅薯家庭版的做法]( "無皮烤紅薯家庭版怎麼做-無皮烤紅薯家庭版的做法")
- “許久沒有更新菜譜了，最近太忙了。看着一大袋子的紅薯，想起以前我上學時，家裏那邊風靡一時的瓦罐無皮烤紅薯。正好搬家新換了烤箱。趕緊整起來”食材明細主料紅薯（4個）輔料水（1g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無皮烤紅薯家庭版的做法步驟1、選了四個大小差不多的紅薯，洗淨備...
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![家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做]( "家常烤雞的做法 家常烤雞----空炸版 家常烤雞怎麼做")
- “一直就很想做烤雞來吃但是總總原因一直未能如願這次是因為朋友在美國呆了一星期，然後天天西餐啥的特別懷念中餐正好提前一天買菜來着就順道買了只雞回來醃製給烤了某人酒足飯飽説啃完這隻雞，幸福感100份還有一丟丟沒吃完説給我打包帶去公司當便當足以見證它有多好吃了如...
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![家庭版辣條的做法 家庭版辣條（豆皮） 家庭版辣條怎麼做]( "家庭版辣條的做法 家庭版辣條（豆皮） 家庭版辣條怎麼做")
- “丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧着讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光盤，然後我聽了一晚上讚美的話，我明白那是她為了讓我今天再給她做一盤付的訂金。”食材明細主料石屏豆皮（100g）輔料食用...
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![家庭版烤雞-烤雞]( "家庭版烤雞-烤雞")
- 食材明細主料三黃雞（1只）輔料香葱（適量）生薑（適量）燒烤醬（2勺）鹽（適量）老抽（2勺）生抽（1勺）糖（適量）雞精（適量）荷葉（1張）蜂蜜（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤雞的做法步驟1、醃漬一晚的雞。2、泡好的荷葉。3、荷葉包好雞進烤箱。4、250度烤30分鐘。5、刷上醬汁繼續烤10分鐘。6、...
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![家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法]( "家庭版脆皮燒肉怎麼做-家庭版脆皮燒肉的做法")
- “外面賣的好吃的廣式脆皮燒肉，在家也能簡單自制哦，豬皮香脆，肉質鮮美，一定要試試看～”食材明細主料五花肉（600g）豬肉汆水材料薑片（6-7片）黃酒（2勺）豬肉醃製料汁鹽（1/2匙）糖（1匙）胡椒粉（1/2匙）五香粉（1/2匙）花雕酒（1勺）刷在豬皮上的材料白醋（2勺）海鹽或者粗鹽（4勺）鹹香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）...
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![家庭版烤串怎麼做-家庭版烤串的做法]( "家庭版烤串怎麼做-家庭版烤串的做法")
- “沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串，簡單、健康、好吃！”食材明細主料幹豆腐（2張）棒魚（4只）香菜（若干）油麥菜（若干）金針菇（若干）魚丸（若干）親親腸（若干）雞心（10個）輔料蒜蓉辣醬（若干）甜麪醬（若干）白糖（若干）孜然（若干）辣椒麪（若干）芝麻（若干）白醋（若干）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤串的做法步...
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![串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做]( "串烤脆皮雞翅的做法 家庭製作“串烤脆皮雞翅” 串烤脆皮雞翅怎麼做")
- “在烘烤過程中，要想使雞、鴨的外皮烤的焦脆、紅潤、漂亮，就一定要用“麥芽糖”，北京的烤鴨，廣東的燒鵝和烤乳豬等，都是這個原理，只是在調配時在原料的配比上稍有區別，但都要以麥芽糖為主，否則就不會烤的皮脆紅潤漂亮。今天就用“蒜蓉燒烤醬”來製作一款，也是在下的私家美食“串烤...
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![家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法]( "家庭版烤肉怎麼做-家庭版烤肉的做法")
- “想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裏人都説好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）白胡椒粉（適量）黑胡椒粒（適量）幹蘸料（辣椒粉）（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時...
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![家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法]( "家庭版雙皮奶怎麼做-家庭版雙皮奶的做法")
- “我今天分享的雙皮奶是以純牛奶作為主要食材，通過蒸的方法來製作的，雖然沒有雙層的奶皮，但是吃起來的口感和味道也是相當完美的，搭配自制的蜜紅豆，簡直絕了，蜜紅豆做法在前面的食譜中已經分享過了，需要的小夥伴自取吧～”食材明細主料牛奶（200g）輔料細砂糖（13g）調料蛋清（2個）甜味（口味）蒸...
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![家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法]( "家常版的脆皮豆腐怎麼做-家常版的脆皮豆腐的做法")
- “今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在豆腐灑上一點鹽和雞精.料酒.再放到一邊待用。2、以面...
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![烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法]( "烤箱版脆皮烤雞翅怎麼做-烤箱版脆皮烤雞翅的做法")
- “懶得開油鍋？有個烤箱就行！”食材明細主料雞翅（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）燒烤料（適量）辣椒麪（適量）胡椒麪（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤箱版脆皮烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，加入適量花椒麪、辣椒麪、胡椒麪、鹽、燒烤料及少量清水，抓勻2、打一顆雞...
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![家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法]( "家庭版烤魚怎麼做-家庭版烤魚的做法")
- 食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨。2、腐皮泡五分鐘擠幹水分備用。3、菜籽油煎羅非魚。4、煎好的羅非魚...
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![烤饢家庭版怎麼做-烤饢家庭版的做法]( "烤饢家庭版怎麼做-烤饢家庭版的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料酵母（3g）鹼水（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤饢家庭版的做法步驟1、麪粉、酵母、鹽、糖放入容器。2、加温水用刮刀拌成濕濕的糊狀。蓋蓋子等待發酵。3、發酵至兩倍大，表面撒一點乾粉防止粘手。4、案板撒乾粉，將麪糰...
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![家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做]( "家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）油（適量）發酵粉（適量）輔料奶粉（適量）雞蛋（適量）配料糖（適量）鹽（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到温暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發酵好的麪糰揉搓成圓形再次發酵4、然後用手輕輕摁扁5、...
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![家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法]( "家庭版拌涼皮怎麼做-家庭版拌涼皮的做法")
- “自己做的吃起來最放心。”食材明細主料涼皮（適量）麪筋（少許）輔料胡蘿蔔（少許）香菜（少許）調料鹽水（適量）味精水（少許）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）芝麻醬（適量）油潑辣子（適量）油炸花生米（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版拌涼皮的做法步驟1、做好的涼皮。前菜譜有詳細做法。2、將...
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味味甜
