最簡單的巧克力冰淇淋做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛奶 ：100ml
淡奶油 ：200ml
綿白糖 ：30
可可粉 ：10
煉乳 ：一勺

輔料

具體步驟

1. 把牛奶，糖，煉乳，可可粉混合均勻，可用小火加熱方便融合。放涼待用。

2. 淡奶油打到濕性發泡，不用打到做戚風蛋糕那樣哦。我用的是雀巢淡奶油，這款奶油口感不錯。冷藏後拿出來比較容易打發。

3. 把步驟一和二混合，不要打圈，上下翻拌，不容易消泡，就像炒菜一樣，上下翻勻。放冰箱冷凍幾小時。

4. 冰箱取出來，挖球就可以吃了。如果不喜歡巧克力味，可以放其他粉，香草味，草莓味，抹茶味，芒果味都好吃，或者乾脆什麼都不放，原味也很香。