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關於蠶豆火腿球的餐飲百科

美味的蠶豆火腿球如何做簡單又好吃
  • 美味的蠶豆火腿球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蠶豆泥:適量火腿:1塊老(北)豆腐:1塊輔料鹽:適量澱粉:2小匙具體步驟1.蠶豆泥、火腿一小塊、老(北)豆腐一小塊(我只取了圖上那塊的一小半),火腿切成細末,豆腐抓捏成泥與蠶豆泥混合,加兩小勺澱粉和少許鹽(注意火腿是鹹的)....
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簡易蠶豆火腿球如何做簡單又好吃
  • 簡易蠶豆火腿球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:100蠶豆:250輔料火腿:適量澱粉:適量鹽:少許具體步驟1.鮮蠶豆剝去厚厚的外皮。2.清洗後放入鍋中煮熟(也可用高壓鍋蒸熟,更省時)3.再將煮熟的蠶豆剝去皮(真夠麻煩的,剝兩次皮呀,分量只剩下1/3了)4.用工具將蠶...
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蠶豆炒火腿怎麼做-蠶豆炒火腿的做法
  • 蠶豆炒火腿怎麼做-蠶豆炒火腿的做法

  • “蠶豆營養豐富,功效也不少:蠶豆可以幫助延緩動脈硬化蠶豆中含有的豐富的植物蛋白,能有效延緩動脈硬化,蠶豆中還含有豐富的粗纖維,有助於降低血液中的膽固醇,保護心腦血管。蠶豆可以幫助健腦益智。蠶豆中的含有的磷脂類是人體神經細胞組成的成分,特別是蠶豆中的膽鹼,膽鹼類物質是...
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蠶豆火腿燜飯怎麼做-蠶豆火腿燜飯的做法
  • 蠶豆火腿燜飯怎麼做-蠶豆火腿燜飯的做法

  • “喜歡燜飯,不僅僅是因為它簡單。幾種食材的搭配,可以做到營養均衡,食材搭配的選擇,又可以滿足人們對味道的喜好!”食材明細主料大米(200g)糯米(100g)蠶豆(150g)火腿(100g)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蠶豆火腿燜飯的做法步驟1、大米和糯米提前用清...
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炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做
  • 炒蠶豆的做法 炒蠶豆。 炒蠶豆怎麼做

  • 食材明細主料帶殼蠶豆(500g)調料食用油(適量)食鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加點水等水燒乾了蠶豆米也好了加點鹽。4、成品。小竅門炒...
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好吃可口的蠶豆瓣炒火腿片如何做簡單又好吃
  • 好吃可口的蠶豆瓣炒火腿片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蠶豆瓣炒火腿片是由火腿片等為原材料,搭配芥花油等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。火腿片的香味混合豆瓣醬,十分可口。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜...
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營養的鮮蠶豆火腿燜飯如何做簡單又好吃
  • 營養的鮮蠶豆火腿燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將大米淘洗乾淨,加水浸泡15至20分鐘,然後撈出,浸泡剩餘的水分待用;這一步可以按照自己家裏燜米飯的過程來進行,浸泡米的水和平時電飯鍋燜的水量差不多,就是把食指垂直於大米表面,水量應該在食指第...
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火腿腸蠶豆炒花菜怎麼做-火腿腸蠶豆炒花菜的做法
  • 火腿腸蠶豆炒花菜怎麼做-火腿腸蠶豆炒花菜的做法

  • 食材明細主料花菜(315克)蠶豆肉(155克)火腿腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蠶豆炒花菜的做法步驟1、材料:花菜、蠶豆肉(已淘洗)、火腿腸(已剝去包裝)2、將花菜掰成小朵清洗一下,撈出待用。3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒...
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火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法
  • 火腿豆腐怎麼做-火腿豆腐的做法

  • “懶人菜”食材明細主料豆腐(1塊)火腿(1根)輔料韭菜(少許)配料油(適量)食鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐的做法步驟1、火腿、豆腐切丁,韭菜切段備用2、選擇平底鍋,放入油,燒熱,倒入豆腐,加少許鹽,煎制微黃。3、加入韭菜段,加鹽,炒香,倒入火腿丁。4、拌勻就可出鍋。小竅門...
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茴香球炒火腿腸怎麼做-茴香球炒火腿腸的做法
  • 茴香球炒火腿腸怎麼做-茴香球炒火腿腸的做法

  • “微辣,鹹鮮,淡淡的茴香味兒,頗有點西芹的口感。”食材明細主料茴香球(一個)火腿腸(2根)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茴香球炒火腿腸的做法步驟1、茴香球,火腿腸,尖椒。2、茴香球剝去老硬部分,切成粗絲,青紅...
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臘雞腿蠶豆飯怎麼做-臘雞腿蠶豆飯的做法
  • 臘雞腿蠶豆飯怎麼做-臘雞腿蠶豆飯的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(240克)蠶豆肉(205克)大米(270克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿蠶豆飯的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、大米2、將臘雞腿放在案板上剔去雞骨切成小塊,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆肉翻炒翻炒,待用。4、...
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豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做
  • 豆腐火腿球的做法 [平凡的美味]豆腐火腿球 豆腐火腿球怎麼做

  • “今天做的是“豆腐火腿球”。。其實是我弟弟餓了要我給他做吃的。。冰箱裏又沒有多少東西的所以我就把它們都湊合湊合。。弟弟吃着説不錯呢。。。但是我覺得還是材料有限如果同樣的做法材料換下味道會更好。。(更完美的材料組合:豆腐不變.火腿腸換成豬肉泥.韭菜換成葱.黑...
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火腿炒蠶豆如何做簡單又好吃
  • 火腿炒蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:21分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蠶豆仁:300青葱:40金華火腿:35輔料色拉油:10白砂糖:5鹽:少許具體步驟1.先將金華火腿與蠶豆仁分別瀝水,然後浸入涼水至涼,瀝乾水分後備用。2.把金華火腿切細碎,同時將洗淨的青葱備用。3.熱油下鍋,煸炒金華火腿碎...
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火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法
  • 火麻仁肉末炒鮮蠶豆怎麼做-火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法

  • “一年之中很少有機會能吃到鮮蠶豆,它有種特殊的豆香味,用肉末炒很好吃,加上火麻仁就更香更好吃了哦。”食材明細主料新鮮蠶豆(300克)肉末(80克)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁肉末炒鮮蠶豆的做法步驟1、按...
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蠶豆
  • 蠶豆

  • 魯迅在《社戲》中對羅漢豆的描寫,充滿了情趣和童趣。大師筆下的羅漢豆就是現在我們常説的蠶豆。蠶豆中含蛋白質、少量脂肪及維生素,這些都可以補充人體的基本需求。蠶豆不但可以煮食,還可以製作成豆瓣醬,當成蘸料食用,蠶豆可以具體怎麼做着吃呢?下面小編就給大家介紹一下。蠶豆...
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尖椒方腿肉炒蠶豆 怎麼做-尖椒方腿肉炒蠶豆 的做法
  • 尖椒方腿肉炒蠶豆 怎麼做-尖椒方腿肉炒蠶豆 的做法

  • “家常菜~~~~~~尖椒方腿肉炒蠶豆”食材明細主料蠶豆(365克)尖椒(85克)方腿肉(95克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒方腿肉炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆(已剝殼清洗)、尖椒(已清洗切開)、方腿肉(已切片)2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的蠶豆翻炒一下。3、隨後,加適...
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蠶豆火腿燜飯如何做簡單又好吃
  • 蠶豆火腿燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘喜歡燜飯,不僅僅是因為它簡單。幾種食材的搭配,可以做到營養均衡,食材搭配的選擇,又可以滿足人們對味道的喜好!主料火腿:100g糯米:100g大米:200g蠶豆:150g輔料玉米油:1湯匙鹽:適量蠔油:適量具體步驟1.大米和糯米提前用...
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色香味俱全的蠶豆瓣炒火腿片如何做簡單又好吃
  • 色香味俱全的蠶豆瓣炒火腿片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有時候出去應酬喝酒或者是在家的時候想小酌一下的時候,喝酒肯定就會有·下酒菜之類的來搭配,現在介紹一種好吃的下酒菜——蠶豆瓣炒火腿片。這種菜可下酒,炒的時間又比較短,最重要的還是這道菜還非常的有營養...
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家常銀耳火腿燴蠶豆如何做簡單又好吃
  • 家常銀耳火腿燴蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將火腿切成碎末、銀耳撕成小朵待用。2.鍋內油熱後,同時倒入火腿末、葱姜碎、蠶豆翻炒兩分鐘。3.倒入銀耳、糖、兩湯匙的水,同時翻炒,目的是使火腿中的鮮味能通過水與其他材料進行很好的融合。...
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火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做
  • 火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(適量)火腿腸(適量)輔料澱粉(適量)豆豉(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗,火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後,把沾有澱粉的豆腐放進去,用中小火煎。4、煎成金黃色後出鍋備用。5、...
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火腿冬瓜球如何做簡單又好吃
  • 火腿冬瓜球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:半個火腿:1根蘆筍:1根輔料生粉:適量蘑菇精:適量鹽:少許具體步驟1.將冬瓜去皮洗淨後,用挖球器挖出一個個冬瓜肉球。2.將火腿切成火腿細末。3.蘆筍切嫩頭.過水綽一下衝涼。4.熱油鍋,將冬瓜球倒入翻炒至軟熟...
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火腿蠶豆燜飯怎麼做-火腿蠶豆燜飯的做法
  • 火腿蠶豆燜飯怎麼做-火腿蠶豆燜飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料蠶豆(適量)配料食用鹽(適量)五香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蠶豆燜飯的做法步驟1、選新鮮蠶豆500克,火腿一小塊2、蠶豆去掉外面綠色的皮,如果老一點的殼把內層白色的皮也去掉,嫩一點的留皮一起(最好選擇嫩的,連皮更好吃哦3、火腿切成小丁備用4、鍋...
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美味的蠶豆瓣炒火腿片如何做簡單又好吃
  • 美味的蠶豆瓣炒火腿片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蠶豆瓣炒火腿片是一道美味的家常菜,聽名字就會覺得味道誘人,用蠶豆瓣和火腿片炒出來的噴香有味,色澤飽和,特別下飯,如果你是重口味的話,這道菜一定適合你,朋友們心動了嗎,趕緊學着做起來吧,讓它成為你家飯桌上一道...
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油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做
  • 油酥蠶豆的做法 蠶豆情思---油酥蠶豆 油酥蠶豆怎麼做

  • “蠶豆的吃法有好多種。可煮、可炒,可涼拌、可油炸,可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。也可以製成各種小食品,但是姥姥的做法是最為簡單也最為我所愛的。一種是油酥炸着吃,一種是剝去外殼做粥喝。小時候經常會偷偷的抓一顆剛做好的蠶豆,放在嘴裏,發出清脆的‘咯咯’聲,姥姥就會刮我的...
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臘雞腿蠶豆飯如何做簡單又好吃
  • 臘雞腿蠶豆飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料臘雞腿:240蠶豆肉:205大米:270輔料油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.食材:臘雞腿(已清洗)、蠶豆肉(已淘洗)、大米2.將臘雞腿放在案板上剔去雞骨切成小塊,待用。3.燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的蠶豆肉翻炒翻炒,待用...
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