![青菜頭炒冬至肉怎麼做-青菜頭炒冬至肉的做法]( "青菜頭炒冬至肉怎麼做-青菜頭炒冬至肉的做法")
- 食材明細主料自制冬至肉（適量）青菜頭（適量）青蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜頭炒冬至肉的做法步驟1、準備好食材2、冬至肉切片、青菜頭去皮切片、青蒜切段3、起鍋放入冬至肉片4、小火煸微黃5、放入青蒜頭炒香6、放入乾紅椒段、青菜頭片炒...
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![冬至牛肉怎麼做-冬至牛肉的做法]( "冬至牛肉怎麼做-冬至牛肉的做法")
- “一直都喜歡吃臘肉，冬至牛肉也不例外，掛了好久一直想吃。可是他們都不在家，每次都是我和兒子在家吃飯，今天還不是忍不住了，哈哈哈，我炒菜一直都是用家常的調味品，”食材明細主料冬至牛肉（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![冬至吃羊肉好嗎]( "冬至吃羊肉好嗎")
- 好。羊肉就是適合在冬季食用的食物，因為羊肉屬於是屬於温補性的食物。而冬至吃羊肉也是不錯的選擇，羊肉的做法也有許多種，冬天的話可以燒羊肉湯，再加點乾絲和大白菜，便是一道非常下飯的菜餚。...
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![青海冬至吃什麼]( "青海冬至吃什麼")
- 熬飯、炒酒、油攪團、餃子、雞。熬飯簡單來説就是把各種食材放在一個鍋裏煮，大多數是放在羊肉湯中煮。炒酒並不是把酒放在鍋裏炒，而是在炒肉時放入了黃酒和切好的烙餅，多為早餐時的吃食。而油攪團，顧名思義一定是一道麪食，比較獨特的一點是，青海的油攪團是燜制的。...
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![冬至芋頭水餃怎麼做-冬至芋頭水餃的做法]( "冬至芋頭水餃怎麼做-冬至芋頭水餃的做法")
- “這道菜譜適合一家3口人吃的量。芋頭：具有消腫止痛、解毒、補中益肝腎、化痰、益胃健脾等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿蔔素、鐵等多種成分。其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。地瓜粉和葛粉都具有降火的功效。”食材明細主料...
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![包頭冬至吃什麼]( "包頭冬至吃什麼")
- 吃餃子。包頭屬於內蒙，內蒙靠近東北三省，日常主食以麪食、奶製品、肉製品為主，其中肉多為牛羊肉。蒙古餃子和南方城市不同的是他們使用小麥麪粉和麪擀皮，內陷有隻加葱姜調味的純羊肉餡，也有在肉餡中加入奶製品或者野菜的。冬至吃羊肉餃子也是當地的食俗傳統。...
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![青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做]( "青辣椒炒羊頭肉的做法 “羊肉”青辣椒炒羊頭肉 青辣椒炒羊頭肉怎麼做")
- “大寒的季節吃點羊肉最美的啦。”食材明細主料羊頭肉（適量）青辣椒（2個）輔料食用油（半匙）胡蘿蔔（小許）調料大葱（半棵）食鹽（1g）生抽（小許）雞精（小許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒羊頭肉的做法步驟1、青椒洗淨改刀。2、羊頭肉改刀。3、切胡蘿蔔和大葱。4、熱鍋冷油。5、油熱放...
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![青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做]( "青菜頭炒香腸的做法 【青菜頭炒香腸】 青菜頭炒香腸怎麼做")
- “青菜頭在川渝地區很常見，那赫赫有名的涪陵榨菜，就是用新鮮的青菜頭加茴香砂、甘草肉、桂姜粉等醃製而成，川渝地區家家户户都會做並稱之為“鹹菜”的小菜，也是用這青菜頭製成，香辣脆口，就着稀飯吃非常下飯。這一道青菜頭炒香腸，也是川渝地區的家常菜之一。”食材明細主料自制香...
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![冬至吃羊肉湯嗎]( "冬至吃羊肉湯嗎")
- 吃。中國各地區的習俗不同，冬至的時候北方會吃餃子南方吃湯圓，除了這兩種最主要的以外，在山東等地區會喝鮮美可口的羊肉湯來祛除冬日的寒冷，因此非常受人們的喜愛，還有冬釀酒，薑母鴨等等傳統食物在冬至這天也是各地區喜愛的吃食。...
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![菜頭圓的做法 潮汕冬至過年美食之---【菜頭圓】 菜頭圓怎麼做]( "菜頭圓的做法 潮汕冬至過年美食之---【菜頭圓】 菜頭圓怎麼做")
- “潮汕地區喜歡拜神，也喜歡做各式粿品敬神，不同的節日做的粿也不同。比如：公媽做忌，年底謝神一般是紅殼桃，元宵吊燈是油粿，遊神賽會一般有發粿，甜粿，油粿，殼桃。五穀母是穀穗粿。七夕拜牀婆是石榴粿，雙甲樓，酒麴粿。中秋節浮酥餃，冬節過年做菜頭圓(蘿蔔糕)，共同糕（土豆糕）。其中我最喜歡...
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![冬至吃肉嗎]( "冬至吃肉嗎")
- 吃。冬至時節比較的寒冷，這個時候吃肉可以抵禦寒冷，可以吃一些羊肉、牛肉、魚肉等。羊肉可以吃涮羊肉、羊肉湯等，羊肉在涮之前，需要用料酒、薑片、葱段進行醃製，醃製過的羊肉不會有羊羶味，吃起來口感上也會更佳，羊肉湯在烹飪的時候就可以加入適量的白蘿蔔、紅棗、枸杞，這樣燉煮好...
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![熗炒青菜頭怎麼做-熗炒青菜頭的做法]( "熗炒青菜頭怎麼做-熗炒青菜頭的做法")
- “脆生清香，潤澤鹹澀。”食材明細主料青菜頭（1個）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（1/2茶匙）雞精（1/3茶匙）幹海椒（1根）花椒（少許）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗炒青菜頭的做法步驟1、青菜頭削去老皮、梗；2、在一邊切下兩三片；3、再翻面切薄片；4、儘量切成均勻長條。5、放鹽，抓合均勻，醃十分鐘左右...
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![過冬至吃什麼菜]( "過冬至吃什麼菜")
- 鵝蛋、餃子、羊肉、驢肉等等。俗語説冬至吃鵝蛋寓意着可以預防百病。鵝蛋本身有腥味且不易去除，所以鵝蛋的食用頻率不高。鵝蛋可以煮熟後食用也可以炒食。餃子有交子之意在秋冬的交替之時人們都會食用餃子來迎接冬季的到來，可以幹食也可以連湯食用。...
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![青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做]( "青椒炒冬筍的做法 家常菜—青椒炒冬筍 青椒炒冬筍怎麼做")
- 食材明細主料青椒（兩個）冬筍（2個）大蒜（幾粒）輔料玉米油（6克）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜和青椒。4、倒入冬筍煸炒。5、調入少許鹽，大火煸炒2分鐘。6、調入少許生...
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![冬至吃狗肉]( "冬至吃狗肉")
- 現在大家將冬至吃狗肉作為一年中必不可少的事情，覺得在冬至吃狗肉不僅能夠驅除寒冷，還能為大家帶來良好的寓意。冬至是一年中的最冷的一天，這時候需要像狗肉一樣的滋補温暖的食物來補充身體的熱量和內心的寒意。就由本站的小編為大家好好講解一下關於冬至吃狗肉的好處。一、...
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![冬至吃羊肉嗎]( "冬至吃羊肉嗎")
- 吃。冬至是二十四節氣之一，飲食習俗頗多，在四川冬至時節都會吃羊肉湯。羊肉是比較普遍的肉類，烹飪方式多樣，可以炒制、煮燉、紅燒、生煎、油炸、涮鍋、滷製、燒烤、煮湯等。羊肉帶有一定的羶味，在烹飪之前應該放入清水中浸泡，或是烹飪過程中加入料酒等調味料，可以起到去羶的作用...
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![立冬吃羊肉還是冬至]( "立冬吃羊肉還是冬至")
- 冬至。冬至吃羊肉時，可以製作清燉羊肉湯、紅燒羊肉、羊肉燉冬瓜、家常燜羊肉、幹鍋羊肉、羊肉餡餃子等美食。冬至的美食比較多，包括餛飩、餃子、赤豆糯米飯、客家酒、薑母雞、年糕等。餃子是傳統的美食，餡料豐富，可以煮着吃、蒸着吃、炸着吃、烙着吃等。赤豆糯米飯是由赤豆、...
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![冬至要吃羊肉嗎]( "冬至要吃羊肉嗎")
- 冬至節氣過後，正式進入寒冬，往後天氣越冷，所以這時候飲食要特別注意，可以多吃一些食物進行滋補。那麼冬至要吃羊肉嗎？一般冬至吃什麼食物會比較好呢？今天就來跟大家推薦一下，在冬至時節比較適合吃的食物。一、冬至要吃羊肉嗎吃。冬至是吃羊肉的，因為這個時節的羊肉是最肥美的時候...
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![青椒炒頭肉怎麼做-青椒炒頭肉的做法]( "青椒炒頭肉怎麼做-青椒炒頭肉的做法")
- “簡單快捷的家常小炒。廚房小白也可以上手。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料青椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）生抽（適量）味精（少許）小葱（2顆）蒜蓉（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒頭肉的做法步驟1、滷好的豬頭肉適量。2、將頭肉切成薄片。3、青菜從中間切開去籽，斜刀切菱形...
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![潮汕冬至菜粿怎麼做-潮汕冬至菜粿的做法]( "潮汕冬至菜粿怎麼做-潮汕冬至菜粿的做法")
- “我家鄉的習俗，冬至一定要做菜粿的，家家户户都會提前一兩天做，到了外面工作也不例外，我能説我的朋友圈都在做菜粿嗎😜😜？我家也不例外冬至節前做菜粿的，大半天就跟我媽學做菜粿，結果是菜粿都是我媽做的，我就在旁邊看着😉😉，感覺好不要臉了，做菜粿什麼的還是老媽最棒😊😊。”食材明...
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![冬至吃啥菜]( "冬至吃啥菜")
- 水餃、湯圓、八寶粥、羊肉湯、冬至面。水餃是冬至必不可少的一種美食，在冬至吃餃子可以用羊肉，白菜，韭菜，大葱，蘿蔔等做餃子餡兒。在江南地區，冬至時期比較盛行吃湯圓，通常做湯圓需要使用糯米、芝麻、紅豆等材料。在安徽合肥地區東至盛行吃冬至面。...
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![鹹肉青菜炒烏冬面怎麼做-鹹肉青菜炒烏冬面的做法]( "鹹肉青菜炒烏冬面怎麼做-鹹肉青菜炒烏冬面的做法")
- 食材明細主料烏冬面（200克）青菜（210克）鹹肉（55克）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒烏冬面的做法步驟1、食材：青菜。2、烏冬面。3、鹹肉（已切）。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入鹹肉翻炒翻炒。7、接着，合入青菜翻炒翻炒。8、然...
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![韭菜頭炒冬筍怎麼做-韭菜頭炒冬筍的做法]( "韭菜頭炒冬筍怎麼做-韭菜頭炒冬筍的做法")
- “美食總是和美器分不開的，很喜歡這個六角碗，顏色，造型給人一種一看就能喜歡的感覺，這就和菜一樣，當一道菜放在你面前的時候，會忍不住多看幾眼，會忍不住一定要去品嚐，估計這就是好菜了，至少在第一感覺上是征服了你的視覺，回過頭而言，做民間美食更需要的是味道，型是在味的基礎上升華，做...
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![清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法]( "清炒青菜頭怎麼做-清炒青菜頭的做法")
- “冬天來了，正是青菜頭買的時候，時令蔬菜吃了健康，這道菜既簡單又美味，只需幾分鐘就搞定……”食材明細主料幹海椒（3個）輔料幹海椒（3個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）清炒青菜頭的做法步驟1、買的時候看一下，不要買空心的。2、調料準備齊，姜、蒜拍碎在切，葱切段，喜歡吃辣的可以多...
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![大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法]( "大頭菜青椒炒臘肉怎麼做-大頭菜青椒炒臘肉的做法")
- “臘肉的香，浸潤了青椒的鮮辣，大頭菜被臘肉的油爆香，味道很不錯。”食材明細主料臘肉（200g）輔料青椒（5個）大頭菜絲（50g）調料油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒切成絲備用。2、大頭菜切成絲，用清水浸泡，多換幾次水，避免太鹹。3、油熱以後，倒入切...
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味味甜
