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關於課堂的餐飲百科

大仙美食課堂之芭比娃娃蛋糕如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之芭比娃娃蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:75雞蛋:4個牛奶:50色拉油:50白砂糖:50甜奶油:適量裝飾珠:若干檸檬汁:3-5滴輔料具體步驟1.準備所以材料2.雞蛋分蛋清蛋黃3.蛋清分3次加入白砂糖打發4.打發到這樣的程度,角尖尖不倒5.蛋黃攪拌均勻加入色...
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滿足條件早加盟!-烘焙課堂加盟的條件是什麼
  • 滿足條件早加盟!-烘焙課堂加盟的條件是什麼

  • 市場上的烘焙產品對於吃貨們的口味來説一直都是供不應求的,所以現在的烘焙品牌也是愈來愈多,不過小編想必大家吃過烘焙產品的都應該吃過烘焙課堂這個品牌吧。那麼烘焙課堂加盟的條件加盟商們都清楚嗎?來文中找找答案吧!烘焙課堂加盟的條件是什麼1.烘焙課堂的加盟商必須是年...
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海膽黃是什麼?海膽黃的營養價值高嗎?-海鮮小課堂
  • 海膽黃是什麼?海膽黃的營養價值高嗎?-海鮮小課堂

  • 在我們日常生活中有很多人都喜歡吃海鮮,尤其是到夏天的時候,會有很多人在燒烤攤上吃一些扇貝和生蠔。更有甚者,還會有人跑到海邊去吃新鮮的海鮮。海鮮的種類有很多,不僅僅是我們常見的生蠔,扇貝,鮑魚,龍蝦,海螺,還有海膽,海膽也是作為我們經常吃的海鮮,出現在了人們的餐桌上。我們都...
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確認過眼神~這才是我要的花膠-參小源科普課堂
  • 確認過眼神~這才是我要的花膠-參小源科普課堂

  • 昨天出差回家,我一進門,姐姐立馬過來叨叨我,説我“騙”了她,一直跟她説花膠湯好吃,她週末嘗試燉了花膠湯,簡直是她做菜史上的“最大敗筆”!我聽得雲裏霧裏,要知道我姐姐的做菜天賦可是親朋好友們公認的,這個花膠到底怎麼燉的,能讓她如此挫敗?最後我打斷她的嘮叨,問清事情的來龍去脈...
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冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做
  • 冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做

  • “在湖南,臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶,冬筍在冬天冒尖,而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇,它們赤誠相見,打得火熱,但真正最享受的人,是餐桌前的我們。當然,安化煙燻臘肉出身地道,冬筍更愛。另外囉嗦一句,湖南泡椒是夏秋季節農家選取各種白富美和高...
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吃魚小課堂——家常草魚怎麼做?
  • 吃魚小課堂——家常草魚怎麼做?

  • 魚肉,是我們日常家庭餐桌上比較常見的肉類之一。魚肉的肉質比較鮮美,富含多種蛋白質和脂肪。相信有很多人都是非常喜歡吃魚,不僅僅是因為魚肉的口感,更是因為魚肉富含多種營養元素。魚肉營養價值很高,但是它的脂肪含量卻非常低,吃多了也不用怕身體長胖,對於減肥的人羣來説是比較...
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減肥小課堂之雀巢咖啡熱量
  • 減肥小課堂之雀巢咖啡熱量

  • 我們每一天吃到的食物,幾乎都是有可以用數字來量化的熱量值的。這個熱量值對人體身體最明顯的影響就是很容易造成人體的脂肪積累,從而形成身體體重增加等一系列影響。哪些想要減肥或者控制體重的人,最好是不要吃高熱量的食物。你知道雀巢咖啡熱量值是多少嗎,下面我們來告訴你...
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水果小課堂之櫻桃是車釐子嗎?
  • 水果小課堂之櫻桃是車釐子嗎?

  • 近來,車釐子賣的火熱,也炒得火熱,在大家實現車釐子自由後,又忍不住會發問:櫻桃是車釐子嗎?似乎二者外觀上長得很像,吃起來感覺也很像,所以大家總是櫻桃、車釐子傻傻分不清。但事實上,二者還是有區別的,具體有哪些區別呢?讓我們一起來看看吧!櫻桃是車釐子嗎一、車釐子與櫻桃簡介1、國...
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端午吃啥?端午可不僅僅只有粽子!-節日小課堂
  • 端午吃啥?端午可不僅僅只有粽子!-節日小課堂

  • 在農曆五月初五,是我們國家的傳統節日端午節。每年過端午節是我們國家的傳統習慣,但是由於我們國家地方比較大,民族比較多,所以説每年過端午的習俗也是不一樣的。雖然習俗不一樣,端午的名稱也不一樣,但是我們過端午的心情卻是一樣的。關於端午節的來源,有很多説法,但是比較統一的...
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伏茶是什麼?伏茶屬於什麼茶葉?-茶葉課堂
  • 伏茶是什麼?伏茶屬於什麼茶葉?-茶葉課堂

  • 茶葉在我們生活中很常見,而且我們國家茶葉種類也有很多,許多茶葉愛好者麼也會去往茶葉的生產當地去切身實際的感受茶文化。早在古時候我們國家就已經開始喝茶了,本來茶葉是作為一種祭品使用,在我們的生活中後來演變成一種食物,最後來變成了我們所喝的飲料。茶葉對於我們的身體...
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小吃製作需要注意什麼-美味課堂
  • 小吃製作需要注意什麼-美味課堂

  • 小吃,在我們生活中很常見,也是很普遍的食物。尤其是在夏天,很多夜市上都會有各種各樣的小吃。在不同的地區,也有着不同的小吃,而且這些小吃具有不同的特色,深受人們的喜愛。小吃製作也是很簡單,不同的小吃擁有不同的製作方法。那麼,在小吃製作中需要注意什麼呢?接下來,小編就為大...
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養生課堂之四季養生知識
  • 養生課堂之四季養生知識

  • 現在人生活壓力大,生活節奏快。所以養生是必不可少的,那麼你知道四季養生知識的食譜有哪些嗎?什麼菜是最養生的呢?那麼我們今天就來了解一下養生的食譜有什麼,看看怎麼做對人體最好,最有營養價值,那麼今天的分享就開始吧,一起來瞧瞧吧。現在我們的生活水平越來越好了,於是我們很多...
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美食小課堂——學做韓國料理
  • 美食小課堂——學做韓國料理

  • 世界各國的美食文化可謂是豐富多樣,各不相同。我們的中餐最有講究的就是煲湯、燉煮;西餐中的法式鵝肝、美式漢堡也是美味無比。還有印度的咖喱,日本的手握壽司等等都十分美味。最近有小夥伴説想學做韓國料理,沒問題,小編這就為大家奉上菜譜!韓國飲食特點十分鮮明,韓國料理是清淡...
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碧螺春是綠茶嗎?碧螺春對於人體有什麼好處-茶葉小課堂
  • 碧螺春是綠茶嗎?碧螺春對於人體有什麼好處-茶葉小課堂

  • 在我們的日常生活中,有很多人都喜歡喝茶葉,茶葉也是招待客人必備的飲料。可以看到很多辦公室都有專屬的茶桌和茶葉,這足以證明茶葉在我們的生活中是非常重要的。茶葉的種類有很多,有綠茶,紅茶,烏龍茶等等。因為個人口味的不同,人羣喜歡的茶葉也有所不同。就比如有人喜歡喝綠茶,有...
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免費大課堂12月28號即將開課-創意分子美食分子料理
  • 免費大課堂12月28號即將開課-創意分子美食分子料理

  • 星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構,致力於為客户提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業人士通過在我們的國際學院學習,應用其獨特的教學方法,讓學生通過動手學習積累經驗。星雷...
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大仙美食課堂之生日裱花蛋糕(8寸)如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之生日裱花蛋糕(8寸)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個純牛奶:55白砂糖:60玉米油:55檸檬汁:若干滴甜奶油:1瓶水果:適量裝飾珠:適量輔料具體步驟1.準備好材料2.兩個無水無油無雜質的盆,蛋白和蛋黃分開3.蛋白部分滴幾滴檸檬汁,用電動打蛋器打發,出現...
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大仙美食課堂之蘇倫酥(葡萄奶酥圓版)如何做簡單又好吃
  • 大仙美食課堂之蘇倫酥(葡萄奶酥圓版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:8分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:135無鹽黃油:102糖粉:59戚風蛋糕:52原味奶粉:15色拉油:11葡萄乾:52全蛋黃(刷表皮用):2個輔料具體步驟1.準備好所有材料2.糖粉和黃油用打蛋器打發3.打發到微白就可以4.倒入過篩的低筋麪粉,色拉油,奶粉,戚風...
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南瓜英語是什麼?南瓜對於我們身體有什麼好處?-美食課堂
  • 南瓜英語是什麼?南瓜對於我們身體有什麼好處?-美食課堂

  • 我們國家地大物博,在我們國家的土地上生長着各種各樣的植物,這些植物可以結出的果實可以被我們人體所食用。植物的根莖葉也可以被我們人體所食用。南瓜,大家都知道,每當南瓜上市的時候,在一些菜市場和超市中都有售賣,而且南瓜可以做菜,可以煲湯,也可以煮粥。南瓜味道香甜,對於我們...
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咳嗽能吃紅棗嗎-健康小課堂
  • 咳嗽能吃紅棗嗎-健康小課堂

  • 最近感冒咳嗽突發,身邊好多朋友同事都表示紛紛中招了。一咳嗽起來就會頭脹痛、嗓子痛、甚至背部都痛。這麼遭罪的事情只希望能夠快點好起來了。感冒的時候飲食應該要以清淡為主哦,今天呢我們就來探討一下感冒咳嗽的時候能吃紅棗嗎?一、咳嗽能吃紅棗嗎小孩咳嗽能吃紅棗。紅棗...
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懷孕後還能吃葉酸嗎?-寶媽課堂
  • 懷孕後還能吃葉酸嗎?-寶媽課堂

  • 懷孕是一件大事兒,現在二孩已經全面開放,但還有很多寶媽初次懷孕,對於孕期的注意事項都不是很清楚,那今天小編就來講一下孕期吃葉酸的事情,大家普遍的認知就是葉酸是個好東西,那麼懷孕期間,也就是説已經懷上了,那還要吃葉酸嗎?一、懷孕後還能吃葉酸嗎其實我們也知道,不管是懷孕還是...
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免費大課堂8月28號即將開課-分子美食分子料理
  • 免費大課堂8月28號即將開課-分子美食分子料理

  • 星雷(亞洲)分子美食培訓中心是世界著名的教育機構,致力於為客户提供最高水平的烹飪和招待。提供世界一流的飲食培訓。傳統的創新和創造力。重點在國際酒店業的需求。星雷大廚和業內專業人士通過在我們的國際學院學習,應用其獨特的教學方法,讓學生通過動手學習積累經驗。星雷...
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茶油土雞的做法 山哥來了美食課堂:茶油土雞 茶油土雞怎麼做
  • 茶油土雞的做法 山哥來了美食課堂:茶油土雞 茶油土雞怎麼做

  • “湖南酒釀也是一種非常常見的飲品,不但口味佳,而且善滋補,做菜時儘量濾去糯米粒。用野山茶油煸炒土雞肉,已經清香四溢,而且雞肉越炒越嫩,放入酒釀更是增添了一種甘甜,而且三種都是滋養之物,如果你倒誰家做客,正好碰上了這三件尤物做的這道菜,那真是把你自家人了,特別是去提親的小夥...
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茶油燜雜菌的做法 山哥來了美食課堂:茶油燜雜菌 茶油燜雜菌怎麼做
  • 茶油燜雜菌的做法 山哥來了美食課堂:茶油燜雜菌 茶油燜雜菌怎麼做

  • “野山茶油的清香不適合很多湘菜的熱烈,就如山茶花一樣,更加適合清雅原味的做法。這道菜慢慢煨煮,將野山茶油的清香與菇類的鮮味互相慢慢滲透,千萬急火不得,當你吃在嘴裏的那種滑嫩細膩的鮮香時,你能明白這種慢火的等待是完全值得的。更多美食及原材料,請微信關注:山哥來了”食材...
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紅毛丹的英文怎麼説呢-英語小課堂
  • 紅毛丹的英文怎麼説呢-英語小課堂

  • 在我們的日常生活中,總會遇到一些不知道該如何用英語表達的食材,比如紅毛丹這一種水果。紅毛丹是一種“外表醜陋”,但是“內心豐富”的水果,同時,它還有一定的藥用價值。但是,紅毛丹的英文怎麼説呢?今天我們就來一起討論紅毛丹這一種水果吧!一、紅毛丹的英文怎麼説呢紅毛丹英文名...
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春天吃什麼水果最好?教你來吃-水果小課堂
  • 春天吃什麼水果最好?教你來吃-水果小課堂

  • 水果,是我們日常生活中不可缺少的一種食物。水果含有豐富的碳水化合物,維生素和纖維素的。正因為如此,水果也成為了我們生活中重要的營養來源。尤其是在春天來臨的時候,人們經過一個漫長的冬天,對於水果的渴求愈發的增大,水果雖然很好,但是水果想要吃的健康又放心,也是很不簡單的...
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