伏茶是什麼？伏茶屬於什麼茶葉？-茶葉課堂

茶葉在我們生活中很常見，而且我們國家茶葉種類也有很多，許多茶葉愛好者麼也會去往茶葉的生產當地去切身實際的感受茶文化。早在古時候我們國家就已經開始喝茶了，本來茶葉是作為一種祭品使用，在我們的生活中後來演變成一種食物，最後來變成了我們所喝的飲料。茶葉對於我們的身體來説是比較有好處的，但是也需要注意茶葉雖好，但是我們也不能多喝，接下來小編就為大家介紹一種茶葉，伏茶，不知道大家聽説過沒。

一、伏茶是什麼

1.伏茶是一種茶葉，也是黑茶中的一種，伏茶的香氣跟茯苓有一點類似，所以才也叫做茯磚茶。伏茶的外表是黑色的，它的製作工藝比較複雜，需要經過29道的鑄茶工藝才能製作出一個完整的茯茶。

2.伏茶很特別，茯茶的產品中生長繁殖有一種有益的菌種，對於我們身體來説是比較有好處的，這也是伏茶的獨特之處，也因為這個獨特之處，伏茶受到了很多消費者的喜愛。

3.伏茶的色澤是黑色的，可以聞到一個淡淡的清香，沖泡之後茶湯是紅色的，喝一口之後口舌生津，會有一點點綿滑，所以我們在吃了很多的肉之後，可以喝一點伏茶，可以有效的去解油膩。

二、茯茶的好處有哪些

1.伏茶可以幫助我們的腸胃運動，茶中含有一種咖啡鹼，這種咖啡鹼可以幫助我們的腸胃運動，促進我們腸胃的蠕動，對於便祕人羣來説是比較好的。除此之外茯茶的性質也是很温和的，它可以調節我們人體的新陳代謝，也很適合老年人喝。

2.伏茶可以補充我們的營養，因為伏茶它的本身製作工藝就比較複雜，而且營養非常豐富，含有維生素，礦物質，蛋白質等物質。對於我們人體來説有很大的好處，尤其是對於缺少蔬菜和水果的地區人民來説，長期飲用伏茶，可以幫助人體補充營養，讓身體更加強壯。

我們國家的茶葉有很多，如果是按照製作方法來分類的話有綠茶，紅茶，青茶，白茶，紅茶，黑茶六大類。伏茶是屬於黑茶類的，而在按照加工方法來算的話，有花茶，緊壓茶，萃取茶等。伏茶又屬於黑茶，還屬於緊壓茶，所以我們一般在購買的時候會發現，伏茶的價格比較昂貴，也可以作為禮品贈送給親朋好友。伏茶雖然比較好，但是注意在空腹的時候不能飲用伏茶，不然有可能會導致嘔吐、腹瀉等問題。關於伏茶的小知識，你都知道了嗎？