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關於蕃茄豆腐羹怎麼做好吃的餐飲百科

蕃茄豆腐羹怎麼做-蕃茄豆腐羹的做法
  • 蕃茄豆腐羹怎麼做-蕃茄豆腐羹的做法

  • “江南一家常小菜,用料和做工都很簡單,酸鹹開胃,鮮味少油,很適合一家老小食用.我周圍朋友都吃過這只菜,都説好吃,很想學,這次我借美食天下平台給大家説説.”食材明細主料番茄(一個)豆腐(一塊)輔料火腿(一小塊)筍乾(兩支)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄豆腐羹的做法步驟1、...
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蕃茄香煎豆腐怎麼做-蕃茄香煎豆腐的做法
  • 蕃茄香煎豆腐怎麼做-蕃茄香煎豆腐的做法

  • “蕃茄香煎豆腐,色彩鮮豔,口感鹹香,是一道簡單又失美味的家常下飯菜!”食材明細主料老豆腐(一塊)蕃茄(一個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄香煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖2、豆腐洗下,切成小塊用鹽水泡五分鐘3、蕃茄切成塊備用4、熱鍋倒入...
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美味的蕃茄豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的蕃茄豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蕃茄豆腐是由番茄和豆腐一起放入鍋中翻炒而成的一道家常菜,大家在家裏做這道美味的番茄豆腐時雞蛋豆腐要濕柔對待,不然會碎的,炒出來的番茄豆腐也會影響口感的,我在家中製作的時候還喜歡多加一點葱薑蒜,這樣做...
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蕃茄豆醬怎麼做-蕃茄豆醬的做法
  • 蕃茄豆醬怎麼做-蕃茄豆醬的做法

  • “醬香濃郁,佐餐小菜。”食材明細主料黃豆(適量)蕃茄(一個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料甜麪漿(3勺)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西紅柿,青紅椒洗淨備用。5、西紅柿切小塊,青紅椒切圈。6、...
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蕃茄燒豆腐果怎麼做-蕃茄燒豆腐果的做法
  • 蕃茄燒豆腐果怎麼做-蕃茄燒豆腐果的做法

  • “豆腐果,也叫油豆腐,家鄉叫它豆腐兒。女兒很喜歡吃,看看家裏還有一隻蕃茄,把它們搭配在一起,那香噴噴的豆腐果多了蕃茄的酸甜,又是一道清淡可口的素菜。”食材明細主料豆腐果(適量)輔料蕃茄(一隻)葱(適量)蒜頭(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)食用鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃...
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蕃茄肉末燜豆腐怎麼做-蕃茄肉末燜豆腐的做法
  • 蕃茄肉末燜豆腐怎麼做-蕃茄肉末燜豆腐的做法

  • “蕃茄的酸與肉末的鮮完美搭配,豆腐嫩滑,湯汁濃郁,蠻好吃的哦。”食材明細主料豆腐(一塊)蕃茄(一個)肉末(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)水(適量)酸鹹(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄肉末燜豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蕃茄切成小丁,葱白切成末。3、...
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蕃茄肉末豆腐如何做簡單又好吃
  • 蕃茄肉末豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個豆腐:適量肉末:適量輔料蒜末:適量葱:適量生薑:適量油:適量鹽:適量白砂糖:適量生粉:適量料酒:適量具體步驟1.肉末添加少許薑末、白砂糖、生抽、老抽少許拌勻醃製約10分鐘備用;西紅柿洗淨去除蒂根部後切塊備...
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絲瓜蕃茄豆腐羹的做法 絲瓜蕃茄豆腐羹 絲瓜蕃茄豆腐羹怎麼做
  • 絲瓜蕃茄豆腐羹的做法 絲瓜蕃茄豆腐羹 絲瓜蕃茄豆腐羹怎麼做

  • “天悶熱,身體不適,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,筍乾吊出鹹鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有層次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明細主料絲瓜(一支(約250克))蕃茄(一隻)板豆腐(半塊)筍乾(二支)輔料粟米油(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
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蕃茄豆腐素湯怎麼做-蕃茄豆腐素湯的做法
  • 蕃茄豆腐素湯怎麼做-蕃茄豆腐素湯的做法

  • 食材明細主料蕃茄(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)輔料蕃茄醬(適量)蒜(適量)葱花(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄豆腐素湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、金針菇切段。3、蕃茄切小粒。4、材料如下。5、蕃茄炒軟。6、加入少許沙司。7、放入豆腐。8、放入金...
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蕃茄燒豆腐怎麼做-蕃茄燒豆腐的做法
  • 蕃茄燒豆腐怎麼做-蕃茄燒豆腐的做法

  • “蕃茄燒豆腐,色澤鮮豔,口感酸甜開胃,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料豆腐(一塊)蕃茄(三個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄燒豆腐的做法步驟1、備好食材:豆腐洗淨切成小塊備用,蕃茄洗淨切成丁備用。2、熱鍋冷油,下豆腐煎至兩面金黃色,撒上適...
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蕃茄白蟹豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 蕃茄白蟹豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料梭子蟹(也叫白蟹):2只蕃茄:4只扇骨:2塊嫩豆腐:1盒輔料姜:兩三片料酒:適量鹽:適量芹菜:兩三根具體步驟1.扇骨飛水後,放進煲里加水,煲湯,加酒料2.蕃茄去皮後,切塊放進煲裏一起煲湯,這樣煲出的湯不油膩,而且口感很好,顏色也很...
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番茄豆腐羹怎麼做-番茄豆腐羹的做法
  • 番茄豆腐羹怎麼做-番茄豆腐羹的做法

  • “清新可口的羹湯,軟糯易消化,很適合小朋友和老人哦。”食材明細主料番茄(1個)午餐肉罐頭(30g)內酯豆腐(200g)雞蛋(1個)水澱粉(適量)輔料葱花(適量)香菜(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐羹的做法步驟1、番茄和午餐肉罐頭切小粒,香葱和香菜...
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蕃茄醬炒豆腐如何做簡單又好吃
  • 蕃茄醬炒豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蕃茄:適量豆腐:適量輔料蕃茄醬:適量具體步驟1.豆腐泡淡鹽水後瀝乾切小塊下油鍋煎至金黃2.蕃茄洗乾淨去皮攪碎(沒有攪拌器也可用刀切碎),下鍋加適量蕃茄醬煮至濃稠,可加小許鹽3.把之前煎好的豆腐倒入鍋中與煮...
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蕃茄金針菇燉豆腐怎麼做-蕃茄金針菇燉豆腐的做法
  • 蕃茄金針菇燉豆腐怎麼做-蕃茄金針菇燉豆腐的做法

  • “色澤紅豔,蕃茄似有似無的酸味,軟嫩的豆腐,配上脆嫩的金針菇,超級下飯😋”食材明細主料豆腐(一塊)金針菇(適量)西紅柿(一個半)輔料香葱(適量)紅椒(適量)蒜薑片(適量)八角(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)乾紅椒(2個)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄金針菇燉豆腐的做法步驟1、蕃...
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蕃茄菌菇燉豆腐怎麼做-蕃茄菌菇燉豆腐的做法
  • 蕃茄菌菇燉豆腐怎麼做-蕃茄菌菇燉豆腐的做法

  • “這是一道酸爽的開胃菜,營養美味,既可當湯又可當菜,酸酸甜甜的超級下飯!深受孩子及大人的喜愛!”食材明細主料蕃茄(一個)玉脂豆腐(三條)金針菌(適量)輔料香菜(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蕃茄菌菇燉豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖...
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蕃茄梭子蟹豆腐煲怎麼做-蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法
  • 蕃茄梭子蟹豆腐煲怎麼做-蕃茄梭子蟹豆腐煲的做法

  • “近日買梭子蟹,發現肥厚了好多,有膏了,肉也結實了,趁着它肥美,趕緊買來吃~除了清蒸的傳統吃法,現在很多飯店都會有這道蕃茄梭子蟹豆腐煲,加入了蕃茄,豐富了口感,又有豆腐的搭配,營養美味~”食材明細主料梭子蟹(2只)輔料豆腐(1盒)蕃茄(2個)生薑片(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蕃茄醬(適量)...
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娃娃菜蕃茄豆腐湯怎麼做-娃娃菜蕃茄豆腐湯的做法
  • 娃娃菜蕃茄豆腐湯怎麼做-娃娃菜蕃茄豆腐湯的做法

  • “清爽開胃,內脂豆腐又細又嫩,女兒最喜歡的湯。”食材明細主料娃娃菜(適量)內脂豆腐(一盒)輔料蕃茄湯底(適量)香葱碎(適量)薑末(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜蕃茄豆腐湯的做法步驟1、內脂豆腐一盒。2、切成小塊。3、娃娃菜葉。4、香葱碎。5、蕃茄濃湯底。6、鍋裏適量...
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蕃茄燜豆腐怎麼做-蕃茄燜豆腐的做法
  • 蕃茄燜豆腐怎麼做-蕃茄燜豆腐的做法

  • 食材明細主料北豆腐(350克)蕃茄(1個)輔料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蕃茄燜豆腐的做法步驟1、姜、蒜、葱白分別切末,蕃茄切成小丁2、北豆腐擦乾表面水份,切成小塊3、鍋內燒熱油,將豆腐放入鍋內中火油炸4、炸至豆腐表皮呈微黃色,...
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炕豆腐佐蕃茄醬怎麼做-炕豆腐佐蕃茄醬的做法
  • 炕豆腐佐蕃茄醬怎麼做-炕豆腐佐蕃茄醬的做法

  • “【亨氏茄汁主義】之炕豆腐佐蕃茄醬很喜歡亨氏蕃茄醬的這種擠擠裝,方便收納,往冰箱裏放的時候很方便,方便擠出,隨意一擠就可以了。蕃茄醬拿到手我就打開嚐了一下,酸酸甜甜的,既不過鹹也不過甜過酸,濃濃的蕃茄味道,一下子就愛上了。之前買到的可能是老包裝老配方或者別的什麼,你懂...
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肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎麼做
  • 肉沫蕃茄豆腐的做法 肉末蕃茄豆腐 肉沫蕃茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(50克)豆腐(1塊)輔料西紅柿(2個)葱(適量)薑汁(適量)醬油(1大匙)鹽(適量)味精(適量)水澱粉(半大匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫蕃茄豆腐的做法步驟1、將豬肉洗淨,剁碎成肉末;豆腐洗淨切成方丁;西紅柿洗淨切成塊;葱、姜均切末。2、起鍋熱油,爆香葱、姜,隨即放肉末,炒後盛...
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易做的蕃茄豆腐如何做簡單又好吃
  • 易做的蕃茄豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蕃茄:1蛋豆腐:1盒輔料枸杞:5顆葱花:適量鮮奶油球:1個鹽:適量具體步驟1.先將菜洗淨瀝乾,分別切好備用;蕃茄切薄片,取4片備用。2.將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣,固定好,分別在四邊放入各1片蕃茄片,再將蛋豆腐...
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蕃茄蛋花羹如何做簡單又好吃
  • 蕃茄蛋花羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕃茄:一個雞蛋:一個輔料鹽:一勺雞精:半勺具體步驟1.蕃茄切片,鍋內水燒開後下蕃茄煮約兩分鐘2.取一小碗將雞蛋打散,輕輕倒入鍋內,同時用勺不停的朝一個方向攪拌3.放一勺鹽,半勺雞精煮一分鐘,將水澱粉倒入攪拌開後即...
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蕃茄豆腐怎麼做-蕃茄豆腐的做法
  • 蕃茄豆腐怎麼做-蕃茄豆腐的做法

  • “蕃茄本身就是百搭菜,喜歡跟豆腐放在一起,這次又加了一點銀耳,吃起來不錯。”食材明細主料豆腐(適量)蕃茄(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)配料大葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蕃茄豆腐的做法步驟1、材料圖2、豆腐改刀成塊,如果有必要,可以放在淡...
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蕃茄豆腐如何做簡單又好吃
  • 蕃茄豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大蕃茄:適量蛋豆腐:適量鋁箔紙:適量枸杞:適量葱花:適量鮮奶油球:適量鹽:適量輔料具體步驟1.先將菜洗淨瀝乾,分別切好備用;蕃茄切薄片,取4片備用。2.將鋁箔紙摺成與蛋豆腐(長、寬、高)一樣,固定好,分別在四邊放入各1片...
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蟶子蕃茄豆腐羹怎麼做-蟶子蕃茄豆腐羹的做法
  • 蟶子蕃茄豆腐羹怎麼做-蟶子蕃茄豆腐羹的做法

  • “蟶子,貝殼類,肉質鮮嫩,可以醬爆或去殼剝肉炒絲瓜等.今天我是將蟶子剝肉後做羹吃,味道棒極了.此羹用的湯是氽過肉的湯汁,蟶子的鮮味加上肉湯味使得鮮香味更勝一籌.因為加入了蕃茄,又使此羹鮮香中略帶酸味令人開胃,更適合夏天食用.”食材明細主料蟶子(半斤)豆腐(一塊)蕃茄(一...
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