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關於雪花蝦仁怎麼做的餐飲百科

雪花蝦仁怎麼做-雪花蝦仁的做法
  • 雪花蝦仁怎麼做-雪花蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(一斤)輔料雞蛋(2個)火腿(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪花蝦仁的做法步驟1、食材:蝦,雞蛋.2、食材:火煺.3、處理乾淨的鮮蝦.4、蝦仁中加入生粉醃製備用.5、火腿切成丁備用.6、將蛋黃,蛋清分離備用.7、蛋清中加入生粉,鹽調...
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蝦米雪花菜怎麼做-蝦米雪花菜的做法
  • 蝦米雪花菜怎麼做-蝦米雪花菜的做法

  • 食材明細主料豆渣(適量)輔料葱(適量)小蝦米(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米雪花菜的做法步驟1、準備原料:豆渣、熟小米蝦、姜蒜、鮮蒜2、熱鍋加油,姜蒜爆香3、倒入豆渣4、炒幹水份、放鹽、味極鮮5、炒勻6、放入米蝦7、最後放...
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西蘭花炒蝦仁的做法 西藍花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做
  • 西蘭花炒蝦仁的做法 西藍花炒蝦仁 西蘭花炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(20個)西藍花(1個)輔料檸檬(半個)調料料酒(1勺)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒蝦仁的做法步驟1、西藍花洗淨備用,大蝦去蝦頭抽蝦線,去皮備用。2、大蝦去皮加1個蛋清,1勺料酒,1勺生抽,半個檸檬取汁抓勻醃製十分鐘。3、做鍋添水,加適量...
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雪花糠片烤蝦怎麼做-雪花糠片烤蝦的做法
  • 雪花糠片烤蝦怎麼做-雪花糠片烤蝦的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(40只)雪花糠片(300g)雞蛋(1只)炸粉(50g)輔料姜(6片)蒜(2顆)黑胡椒粉(少許)孜然粉(少許)葱(1根)料酒(10ml)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雪花糠片烤蝦的做法步驟1、基圍蝦剝殼,抽掉蝦線,洗淨後放葱薑蒜,鹽,料酒,黑胡椒粉醃製半小時以上。2、炸粉裏面加個雞蛋。3、攪拌成糊狀。4、醃好...
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雪菜蘑菇炒蝦仁怎麼做-雪菜蘑菇炒蝦仁的做法
  • 雪菜蘑菇炒蝦仁怎麼做-雪菜蘑菇炒蝦仁的做法

  • “這是一道快手菜,也是我家餐桌上的常備菜,做起來省事,好吃又營養。。。”食材明細主料蝦仁(130克)雪菜(100克)蘑菇(65克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蘑菇炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蘑菇(已清洗切片)2、在已清洗好的蝦仁中加...
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葱花蝦仁怎麼做-葱花蝦仁的做法
  • 葱花蝦仁怎麼做-葱花蝦仁的做法

  • “這款蝦仁是藉助葱花的特殊香味,加入雞蛋,軟炸口味哦,家庭製作很實用,喜歡的看看:”食材明細主料蝦仁(250克)輔料雞蛋(1個)葱花(適量)鹽(1小勺)料酒(1勺)澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)葱花蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍,處理乾淨2、加葱姜料酒,鹽,胡椒粉醃製10分...
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蝦仁花菜怎麼做-蝦仁花菜的做法
  • 蝦仁花菜怎麼做-蝦仁花菜的做法

  • “葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料花菜(200克)雞蛋(1個)蝦仁(100克)輔料鹽(2克)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)植物油(50克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁花菜的做法步驟1、準備的材料。2、花菜掰成小朵洗淨,雞蛋打入碗中加胡椒粉和鹽打勻。3、蝦仁洗淨瀝乾水加鹽、胡椒粉、...
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蝦仁西蘭花怎麼做-蝦仁西蘭花的做法
  • 蝦仁西蘭花怎麼做-蝦仁西蘭花的做法

  • “你敢相信嗎?這道簡單的不能再簡單的、調料少的不能再少的菜品,竟然出自廚師學校!”食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料木耳(可有可無)調料鹽(適量)味精(少許)調料油(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵洗淨。2、水開加入少許油和鹽,把西...
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花菜蝦仁怎麼做-花菜蝦仁的做法
  • 花菜蝦仁怎麼做-花菜蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100g)花菜(100g)輔料豆瓣醬(0.5匙)鹽(0.5匙)辣椒粉(0.5匙)生抽(1匙)生薑(1片)料酒(1匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花菜蝦仁的做法步驟1、水燒開,加入蝦仁,姜一片,料酒一勺。蝦仁煮紅就可以撈起來了。2、花菜切小朵,翻炒一分鐘後加一碗水,加入鹽、豆瓣醬、生抽、辣椒粉...
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雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法
  • 雪菜毛豆炒蝦仁怎麼做-雪菜毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)毛豆(適量)輔料雪菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜毛豆炒蝦仁的做法步驟1、毛豆洗淨。2、蝦仁洗淨加入鹽和料酒醃製片刻。3、鍋中放入油下入蝦仁翻炒。4、至變色後盛出備用。5、鍋中放入油下入毛豆和雪菜翻炒。6、放入炒好的蝦仁。7、加入...
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蝦仁蛋花粥怎麼做-蝦仁蛋花粥的做法
  • 蝦仁蛋花粥怎麼做-蝦仁蛋花粥的做法

  • “冬天裏暖暖的一碗粥,簡直是早餐的不二之選有木有。最近比較少煮飯,因為偶滴小説就要完結惹,加班加點做完美收稍呢。感興趣小夥伴可以關注一下:,偶不是做廣告,捂臉!”食材明細主料大米(1杯)糯玉米渣(適量)香菇(2朵)蝦仁(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(...
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蝦仁西蘭花的做法 蝦仁西藍花 蝦仁西蘭花怎麼做
  • 蝦仁西蘭花的做法 蝦仁西藍花 蝦仁西蘭花怎麼做

  • “前幾天孩子生病吃藥,需要忌口,現在可以開葷了,做給孩子解饞的也分享給大家。”食材明細主料蝦(1斤)西蘭花(小顆)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(1小匙)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西蘭花的做法步驟1、一斤蝦去皮去蝦線,清洗乾淨。2、加入一勺料酒,攪拌均...
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蝦仁雪菜雞蛋餅怎麼做-蝦仁雪菜雞蛋餅的做法
  • 蝦仁雪菜雞蛋餅怎麼做-蝦仁雪菜雞蛋餅的做法

  • “花魚兒家的吃吃~~~~~~~~~~~蝦仁雪菜雞蛋餅,做法簡單、好味道。。。”食材明細主料雞蛋(2只)蝦仁(65克)雪菜(55克)麪粉(70克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雪菜雞蛋餅的做法步驟1、食材:雞蛋2只、蝦仁65克(已清洗)、雪菜55克(已清洗切碎)、麪粉70克2、將切...
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雪菜蝦仁龍鬚麪怎麼做-雪菜蝦仁龍鬚麪的做法
  • 雪菜蝦仁龍鬚麪怎麼做-雪菜蝦仁龍鬚麪的做法

  • “早晨吃麪,量能滿滿。做的快手雪菜經過短暫醃製,辛辣的味道已變得柔和許多。今來一款:雪菜蝦仁龍鬚麪,食材簡單,口感清新,棒極啦!”食材明細主料龍鬚麪(適量)醃雪菜(適量)蝦仁(適量)熟鵪鶉蛋(適量)青蒜(一根)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁龍鬚麪的做...
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蝦仁炒花菜怎麼做-蝦仁炒花菜的做法
  • 蝦仁炒花菜怎麼做-蝦仁炒花菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒花菜的做法步驟1、花菜清洗乾淨。2、蝦仁挑去蝦線。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入花菜焯水2分鐘撈出。4、胡蘿蔔切薄片。5、鍋中放油燒熱,放...
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蝦仁西藍花怎麼做-蝦仁西藍花的做法
  • 蝦仁西藍花怎麼做-蝦仁西藍花的做法

  • “超級健康的快手菜”食材明細主料蝦仁(300g)西藍花(1個)輔料醬油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁西藍花的做法步驟1、買來的冷凍去線蝦仁,解凍後清洗乾淨瀝乾淨水份備用。2、西藍花洗乾淨後切成小花塊,喜歡掰的小夥伴也可以手掰。3、熱鍋涼油,西藍花入鍋,翻...
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雪菜秀珍菇炒蝦仁怎麼做-雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法
  • 雪菜秀珍菇炒蝦仁怎麼做-雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(205克)雪菜(100克)秀珍菇(75克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、秀珍菇(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、接着,利用炒蝦仁的油,下...
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雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法
  • 雪菜蝦仁炒望潮怎麼做-雪菜蝦仁炒望潮的做法

  • 食材明細主料雪菜(110克)望潮(320克)蝦仁(200克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蝦仁炒望潮的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗)2、望潮(已洗淨)、蝦仁(已清洗)3、薑片4、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。5、將薑片下入清水鍋中煮開。6、隨後,將望潮...
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槐花蝦仁怎麼做-槐花蝦仁的做法
  • 槐花蝦仁怎麼做-槐花蝦仁的做法

  • “清淡爽口,營養豐富。菜品成本:4元。”食材明細主料蝦仁(適量)槐花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)槐花蝦仁的做法步驟1、槐花用水浸泡,洗淨。2、蝦去皮,去食線。3、入料醃製。4、蝦炒至微變色,加入槐花略翻炒一下。5、透着花香的一盤炒蝦出鍋了。...
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雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法
  • 雪菜蝦仁蠶豆羹 怎麼做-雪菜蝦仁蠶豆羹 的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)雪菜(80克)蠶豆肉(115克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜蝦仁蠶豆羹的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、蠶豆肉(已淘洗)、水澱粉2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的蝦仁,加適量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、隨後...
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雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法
  • 雪菜豆腐蝦仁怎麼做-雪菜豆腐蝦仁的做法

  • “平時應該多吃點豆製品。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蝦仁(適量)雪菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜豆腐蝦仁...
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桃仁可可雪花酥怎麼做-桃仁可可雪花酥的做法
  • 桃仁可可雪花酥怎麼做-桃仁可可雪花酥的做法

  • “在原味牛軋糖的基礎上,將材料增增減減,就“誕生”了新的牛軋糖。雪花酥是近二年新出現的品種,因為加了小奇福餅乾和外撒大量的奶粉似雪花而得名。其實掌握好材料之間的關係,甭管是“糖”還是“酥”,全都“一網打盡”。想要雪花酥口感硬一些,除了黃油少放點、奶粉多一點,乾果和...
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西蘭花蝦仁怎麼做-西蘭花蝦仁的做法
  • 西蘭花蝦仁怎麼做-西蘭花蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花蝦仁的做法步驟1、將蝦去蝦線洗淨後,攥幹水分,然後用廚房吸油紙吸乾水分2、將蝦仁弄成圓圈狀,然後滾上玉米澱粉,擺放盤裏3、西蘭花加鹽浸泡水裏約十分鐘,取出切成小塊後綽...
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西藍花蝦仁怎麼做-西藍花蝦仁的做法
  • 西藍花蝦仁怎麼做-西藍花蝦仁的做法

  • 食材明細主料西藍花(500g)蝦仁(100g)輔料姜(1塊)鹽(2勺)雞精(1勺)油(30ml)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)西藍花蝦仁的做法步驟1、西藍花劃成小塊2、放鍋裏掉水,更好保住菜的顏色3、蝦仁買的超市現成的,只需解凍4、鍋裏熱油下薑片,蝦仁炒5、加入西藍花炒,最後再放鹽,雞精。...
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紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法
  • 紫薯杏仁雪花酥怎麼做-紫薯杏仁雪花酥的做法

  • 食材明細主料黃油(70克)棉花糖(125克)餅乾(80克)美國杏仁(150克)紫薯粉(60克)南瓜籽(25克)輔料奶粉(80克)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯杏仁雪花酥的做法步驟1、餅乾準備好待用。2、提前準備好所需要的食材。3、開小火,加入黃油慢慢融化,4、快速倒入棉花糖快速翻炒。5、慢慢融化...
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