![椒鹽魚肉卷茭白怎麼做-椒鹽魚肉卷茭白的做法]( "椒鹽魚肉卷茭白怎麼做-椒鹽魚肉卷茭白的做法")
- “兒子喜歡吃火鍋專用的魚肉卷，只要簡簡單單地用油煎熟後，撒上一些椒鹽，兒子就吃得很香。煎魚肉卷時順帶放了一些茭白進去，那是我喜歡吃。有時候越簡單的食物越美味。”食材明細主料魚肉卷（200克）茭白（兩根）輔料油（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽魚肉卷茭白的...
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![椒鹽白條魚怎麼做-椒鹽白條魚的做法]( "椒鹽白條魚怎麼做-椒鹽白條魚的做法")
- “不是專業廚師但是愛研究”食材明細主料白條魚（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量（或者澱粉））雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽白條魚的做法步驟1、自己動手在水庫釣的新鮮白條魚，還不少呢2、處理乾淨，用適量鹽，生抽，葱薑蒜醃製15分鐘3、倒少量麪粉或者澱粉在碗裏，加雞蛋一個，適...
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![蝦肉青椒炒茭白怎麼做-蝦肉青椒炒茭白的做法]( "蝦肉青椒炒茭白怎麼做-蝦肉青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）青椒（190克）蝦肉（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦肉2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白和青椒翻炒一下。5...
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![茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法]( "茭白青椒炒肉絲怎麼做-茭白青椒炒肉絲的做法")
- “上海人夏天吃得比較多的菜，拌涼麪的時候多數都要用到這個茭白青椒炒肉絲，鮮，嫩，香，好吃下飯！”食材明細主料茭白（2根）青椒（1只）精肉（150克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（1勺）白糖（少許）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉切絲...
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![牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法]( "牛肉庚青椒炒茭白怎麼做-牛肉庚青椒炒茭白的做法")
- “牛肉庚青椒炒茭白，喜歡茭白鮮嫩的口感，特別下飯。茭白有清熱解毒的作用，有潤膚美容的功效，茭白有豐富的碳水化合物，蛋白質和脂肪，有效補充人體營養物質，增強免疫力。用茭白來炒牛肉庚，強身健體，營養又下飯。”食材明細主料茭白（3根）牛肉庚（3根）青椒（半個）輔料大葱（1段）調料油（少許）蠔油（少...
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![茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法]( "茭白青椒肉片怎麼做-茭白青椒肉片的做法")
- 食材明細主料茭白（2根）五花肉（200克）輔料青椒（3個）蒜米（2瓣）配料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茭白青椒肉片的做法步驟1、茭白剝去老葉2、茭白斜刀切成片，青椒切成絲3、茭白斜刀切成片，青椒切成絲，待用4、五花肉洗乾淨5、五花...
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![海鹽烤茭白怎麼做-海鹽烤茭白的做法]( "海鹽烤茭白怎麼做-海鹽烤茭白的做法")
- “海鹽與茭白的結合實在是原生態美味結合”食材明細主料鮮茭白（2根）輔料海鹽（40g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海鹽烤茭白的做法步驟1、首先連皮清洗乾淨美美滴茭白。2、把水擦淨。3、在烤盤中先鋪上一層海鹽。4、在茭白的葉跟肉之間加層中卡上一些海鹽。5、最後把餘下...
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![青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做]( "青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做")
- “【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的，將一條750g左右的小黑魚，合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即：魚裏脊肉烹飪《青椒茭白炒魚柳》、《泡椒腰花生魚片》。魚肚檔烹飪《蠔油香菇生魚塊》，《珍珠翡翠生魚丁...
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![肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法]( "肉絲青椒炒茭白怎麼做-肉絲青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）青椒（1個）茭白（2株）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲青椒炒茭白的做法步驟1、食材：肉絲、青椒、茭白。2、將茭白剝殼，青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上分別切成絲。4、起鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。...
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![瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法]( "瘦肉青椒炒茭白怎麼做-瘦肉青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料瘦肉（105克）茭白（1株）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）瘦肉青椒炒茭白的做法步驟1、食材：瘦肉（已清洗）、茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青椒放在案板上切開，茭白切成片。3、將瘦肉放在案板上切成片。4、起鍋...
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![茭白青椒肉絲怎麼做-茭白青椒肉絲的做法]( "茭白青椒肉絲怎麼做-茭白青椒肉絲的做法")
- “茭白，又名茭筍，菰筍、茭瓜，是我國的特產蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為“江南三大名菜”。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品，與葷共炒，其味更鮮。茭白屬性甘、寒，有清熱利濕、利尿的效果，很適合炎炎夏日食用。尤其是體質較為燥熱的人，容易覺得心煩、口乾舌燥、小便較黃、味重，這...
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![青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法]( "青椒魚豆腐炒茭白怎麼做-青椒魚豆腐炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）魚豆腐（120克）青椒（90克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒魚豆腐炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、魚豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切開）2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋...
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![青椒茭白炒肉絲怎麼做-青椒茭白炒肉絲的做法]( "青椒茭白炒肉絲怎麼做-青椒茭白炒肉絲的做法")
- 食材明細主料茭白（500克）青椒（3只）肉絲（50克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒肉絲的做法步驟1、所有食材洗淨切絲。2、起油鍋加熱，放入肉絲煸炒。3、放入青椒煸炒炒透。4、放入茭白煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味...
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![椒鹽白飯魚怎麼做-椒鹽白飯魚的做法]( "椒鹽白飯魚怎麼做-椒鹽白飯魚的做法")
- “白飯魚，學名應該文昌魚，粵港澳稱為白飯魚，估計是因為它死後呈現白色。白飯魚和淡水的銀魚差不多，通體透明，上岸即死，然後變成了白色。這魚做法挺多，煎蛋啊炒都可以，我喜歡炸，口感比較好。將白飯魚裹上脆漿，炸起來後撒上椒鹽，吃爽脆可口。”食材明細主料白飯魚（100克）輔料米粉（150克）面...
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![青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法]( "青椒瘦肉炒茭白怎麼做-青椒瘦肉炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）青椒（1個）瘦肉（135克）輔料玉米澱粉（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）味精（適量）清淡（口味）半小時（耗時）高級（難度）青椒瘦肉炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗）、瘦肉（已清洗）。2、將瘦肉放在案板上切成片。3、放入盤中，加適量的料酒。4...
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![青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法]( "青椒茭白炒雞胸肉怎麼做-青椒茭白炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（175克）青椒（155克）茭白（2株）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒茭白炒雞胸肉的做法步驟1、食材：雞胸肉（已清洗切成小塊）、青椒（已去蒂去籽清洗切開）、茭白。2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、加適...
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![椒鹽卷怎麼做-椒鹽卷的做法]( "椒鹽卷怎麼做-椒鹽卷的做法")
- “孩子在幼兒園吃椒鹽卷沒吃夠，讓我給她做一份，我就自己在家琢磨了一下。”食材明細主料麪糰（1個）輔料椒鹽（適量）油（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽卷的做法步驟1、和好的麪糰發酵。2、麪糰排氣。3、擀成長方形的片。4、抹油撒椒鹽和黑芝麻，要撒勻。5、從一...
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![椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做]( "椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做")
- “看到兒子很喜歡吃小卷兒，我很高興，一直都想讓他多吃發麪類的東西，試了很多，終於有個他喜歡的了，這不，還剩點發麪糰，今天又做了個椒鹽味的”食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料黃油（適量）配料椒鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽卷的做法步驟1、麪粉一盆2、温水一...
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![茭白羊角椒肉片怎麼做-茭白羊角椒肉片的做法]( "茭白羊角椒肉片怎麼做-茭白羊角椒肉片的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）輔料羊角椒（適量）瘦肉（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白羊角椒肉片的做法步驟1、肉片用鹽醃製一會加入少許水抓勻。2、肉油下鍋翻炒片刻。3、撈出備用。4、熱油放入薑片。5、翻炒片刻放入茭白翻炒2分鐘。6、放入羊...
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![剁椒茭白炒肉絲怎麼做-剁椒茭白炒肉絲的做法]( "剁椒茭白炒肉絲怎麼做-剁椒茭白炒肉絲的做法")
- “我們挑選茭白時，要選用以體形均勻，色澤潔白，質地脆嫩，新鮮柔嫩，無黑點的最佳，吃起來茭白會帶有絲絲甜味。我們通常喜歡用茭白搭配葷菜一起來炒，這樣能吸收了肉類的湯汁綿軟濃厚，變得味道醇厚。為了口感更順溜一些，我特愛將茭白切成絲，肉絲也沒肉片那麼膩，再加入一勺剁椒，真的是很惹...
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![鹽水茭白怎麼做-鹽水茭白的做法]( "鹽水茭白怎麼做-鹽水茭白的做法")
- “非常簡單的一個菜，卻是小孩子的最愛，徐文兵老師説只有脾胃好的人才能從最簡單的食物中吃出食物本來的味道來，並且消化吸收！”食材明細主料茭白（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水茭白的做法步驟1、茭白買時要新鮮，挑白一點的，小一點沒關係但是一定要嫩，綠色...
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![辣椒炒茭白怎麼做-辣椒炒茭白的做法]( "辣椒炒茭白怎麼做-辣椒炒茭白的做法")
- “入秋了，產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱，其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素，可葷吃，也可素炒。塊、片、絲，想怎麼做都可以。茭白的菜我每年都要分享幾道，可炒可燉可入餡，今兒我再分享一道快手素菜——辣椒...
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![魚香茭白炒肉的做法 魚香茭白炒肉---參考魚香肉絲做法 魚香茭白炒肉怎麼做]( "魚香茭白炒肉的做法 魚香茭白炒肉---參考魚香肉絲做法 魚香茭白炒肉怎麼做")
- “我平常茭白都是家常做法，都是直接炒肉來吃，突然看到茭白長長的或許可以考慮下用來做魚香肉絲的配料來炒，所以由此作出了這道魚香茭白炒肉，好吧--自創的名字。不過味道還不錯，分享下。茭白適合人羣：更適宜高血壓病人、黃膽肝炎患者、產後乳汁缺少的婦女、飲酒過量、酒精中毒的...
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![皺皮椒茭白炒肉腸怎麼做-皺皮椒茭白炒肉腸的做法]( "皺皮椒茭白炒肉腸怎麼做-皺皮椒茭白炒肉腸的做法")
- “買了幾根黑胡椒肉腸，配上茭白，皺皮椒炒一下，好吃加倍。😋”食材明細主料皺皮椒（半個）茭白（一個）黑胡椒肉腸（一根）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皺皮椒茭白炒肉腸的做法步驟1、茭白，黑胡椒肉腸，皺皮椒。2、茭白對剖，切斜片，皺皮椒切小塊。3...
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![椒鹽花捲怎麼做-椒鹽花捲的做法]( "椒鹽花捲怎麼做-椒鹽花捲的做法")
- “麪食真的是在大家的餐桌上特別常見了，什麼蒸的、煎的、烙的，各式各樣的都有，而且怎麼做都特別好吃。其中蒸制面食算是比較基礎的一種做法了，以前好吃君在蒸各類麪食的時候，經常會遇到食物表面不夠光滑，有凹陷下去的小氣泡。這次換一種方法做，而且是小花捲，用一根筷子就能搞定~...
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味味甜
