- 食材明細主料扇骨(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)扇骨蓮藕綠豆湯的做法步驟1、扇骨飛水。2、放入鍋中。3、放入蓮藕。4、放入綠豆。5、胡蘿蔔切斜刀放入鍋中。6、大火煮開轉小火燉一小時。7、調味即可。8、開動啦。...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)綠豆(適量)排骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆排骨湯的做法步驟1、排骨。2、蓮藕去皮。3、排骨飛水。4、蓮藕切滾刀。5、綠豆洗淨放入鍋中。6、加入排骨。7、加入蓮藕和適量清水煮沸後轉小火慢煮45分鐘。8、調味即...
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- “這幾天孩子總説,晚上腿抽筋腳底板都難受。不知是長個子還是人常説的缺鈣,不管是哪種原因,我覺得腿骨湯應該是很好的食補材料。曾經看過補鈣最好的食療方法就是---每個星期喝一次棒骨湯,比吃什麼都有用。”食材明細主料蓮藕(一節)腿棒骨(一根)輔料紅棗(4粒)參片(4片)當歸(一小片)配料...
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- “現在的蓮藕正當時,粉粉的,很好吃。女兒臉上長了顆大大的暗瘡,所以放了點綠豆去煲湯,清熱。”食材明細主料蓮藕(4節)豬扇骨(500g)綠豆(20g)輔料陳皮(4片)蜜棗(3個)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切小塊。2、綠豆洗淨。3、豬扇骨飛水,洗淨浮沫。4、陳...
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- 食材明細主料扇骨(500克)蓮藕(一節)胡蘿蔔(兩條)山藥(兩條)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔煲扇骨湯的做法步驟1、準備:扇骨。2、入電煮鍋焯水。3、清洗乾淨備用。4、蓮藕,胡蘿蔔。5、山藥。6、蓮藕,胡蘿蔔改刀切大塊拍一塊姜放入砂鍋裏,扇骨也放入...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)玉米(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕玉米扇骨湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、蓮藕去皮洗淨切塊。3、高壓鍋放入蓮藕。4、加入扇骨。5、加入適量清水。6、大火煮開,高壓鍋繼續...
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- ““蓮藕”養生私房菜——蓮藕紅豆排骨湯,此湯補脾陽、固心陽、益氣補血。原汁原味,滋潤去燥。”食材明細主料蓮藕(一節)豬排骨(12塊)輔料紅豆(100g)紅花生米(100g)玉米粒(100g)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕紅豆排骨湯的做法步驟1、赤小豆、玉米粒...
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- 食材明細主料骨頭(適量)蓮藕(適量)輔料綠豆(適量)百合(適量)黨蔘黃芪(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕綠豆骨頭湯的做法步驟1、把配料準備好,其實我也不知道為什麼要放綠豆,以前在家爸爸説買兩塊錢綠豆回來(五人份的湯)應該是降火吧。2、蓮藕洗乾淨...
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- “赤小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用,小朋友常食能健康地成長。蓮藕,生食能清熱潤肺,涼血行瘀;熟吃可健脾開胃,利腎去水。豬骨頭中的鈣含量極高,可以促進小朋友骨骼的生長髮育,同時促進細胞發育,提高智...
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- “湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裏煨湯從不買排骨。沒轍,老公説了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投其所好,多半選用骨頭之類的來做了。前幾天,鴿友來訪,老公特地去買了五斤排骨,外加蓮藕,準備...
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- “蓮藕湯是一年四季都適合喝的湯水,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒,熟藕卻性温。秋季正是蓮藕的上市季節,這個時候的蓮藕營養價值也最高。綠豆有清熱解毒之功效,不要以為綠豆只適合夏天食用,其實冬天也是可以吃的,主要是看你的體質。這道湯香濃清甜,非常好喝,值得一試。”食...
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- 食材明細主料蓮藕(3節)胡蘿蔔(2根)海帶(半塊)綠豆(手抓2把)雞(半隻)輔料陳皮(2塊)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕海帶綠豆湯的做法步驟1、蓮藕去皮切塊。2、海帶泡軟,切小塊。3、綠豆洗淨。4、胡蘿蔔去皮切塊。5、陳皮用熱水泡軟,颳去白膜。6、雞去皮剁大塊,飛水,洗淨浮...
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- “藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。黑豆中約含百分之二的蛋黃素,能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍。鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等含量都不低,這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。黑豆...
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- “到了秋季,清熱和祛濕同樣重要,這是把綠豆和紅豆這對好夥伴放在一起再合適不過了。”食材明細主料筒子骨(小半根)蓮藕(兩節)輔料紅豆(適量)綠豆(少量)鹽(少量)蜜棗(一個)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕紅豆綠豆湯的做法步驟1、蓮藕兩節,紅豆適量,綠豆少量(這些料是四個人喝湯的量),...
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- “我家LG最愛喝的湯我也喜歡。更喜歡排骨,蓮藕和湯,統統吃掉。呵呵...所以這湯常常會出現在我家。我喜歡將煲湯材料在湯鍋裏煮滾後,才轉移電子砂鍋。這樣省時間也省電源,因為湯滾了放進砂鍋,開電源就很快熱了。不必從冷至熱那段時間。而且我相信這個做法讓電子砂鍋的壽命也長...
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- “蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜,其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能,和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。”食材明細主料新鮮蓮藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扇骨蓮藕湯的做法步驟1、蓮藕...
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- 食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用温水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨去皮切滾刀塊浸泡待用4、黃豆提前幾小時泡發5、另取鍋燒水至水將要開,放入洗好的排骨加...
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- 食材明細主料蓮藕(適量)綠豆(適量)扇骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕胡蘿蔔綠豆燉扇骨的做法步驟1、材料如下。2、扇骨洗淨備用。3、綠豆放入砂鍋。4、蓮藕胡蘿蔔切滾刀。5、放入鍋中。6、骨頭飛水,很髒的。7、放入鍋中大火煮開轉...
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- 蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確打開方式,也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕,這樣燉出來的湯最為鮮甜,會帶着濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水,去去腥。湯裏面還可以繼續添加海帶、紅棗、枸杞等食材。做法也十分簡單,幾乎沒有操作難度主料排骨:300克蓮藕:500克胡蘿蔔:10...
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- “有一種蓮藕叫“西臚蓮藕”,這不是品牌商標,而是口碑標識!產自潮陽西臚鎮由於獨特的土質和水質,西臚鎮出產的蓮藕與眾不同,口感非常香甜,很粉(潮汕話叫做“珊”),且帶有有一點點鹹,只正是其他地方的蓮藕所沒有的。西臚蓮藕遠近聞名,深受廣大吃貨青睞西臚蓮藕”的祕籍不是品種,而是...
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- 食材明細主料蓮藕(5節)綠豆(100g)老雞(1只)輔料蜜棗(3粒)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老雞蓮藕綠豆湯的做法步驟1、老雞去皮剁大塊,飛水,洗淨浮沫。2、綠豆清洗乾淨。3、蓮藕去皮切塊。4、把所有材料放入電壓力鍋內鍋,注入適量的水,按煲湯鍵開煮。5、湯煲好後,撇去肥油。6、湯清...
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- “綠豆蓮藕排骨湯的功效起了可清熱消痰、補血養顏的作用。在我的家鄉廣東,夏天多温熱,每到夏天就會煲一些祛濕清暑的湯水,這個湯就是其中之一。”食材明細主料蓮藕(1500克)豬骨(500克)姜(2片)輔料綠豆(250克)馬蹄(250克)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆蓮藕排骨湯的做法步驟1、...
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- 食材明細主料龍骨(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)調料些(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕綠豆龍骨湯的做法步驟1、龍骨飛水備用。2、胡蘿蔔切塊。3、蓮藕去皮切塊。4、綠豆洗淨。5、放入龍骨。6、放入綠豆。7、放入蓮藕胡蘿蔔煮1個小時。8、開動啦。...
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- “哈哈!一鍋熟!有湯喝(還很好喝捏),有肉吃,有蓮藕吃(又綿又粉)省事呀!”食材明細主料豬蹄(適量)蓮藕(適量)綠豆(適量)輔料蜜棗(2只)配料鹽(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆釀蓮藕豬蹄湯的做法步驟1、準備食材,綠豆提浸泡3小時2、鍋裏放水煮沸倒入豬蹄氽水3、將氽過水的豬蹄洗淨...
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- “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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