![冬蔭功年糕怎麼做-冬蔭功年糕的做法]( "冬蔭功年糕怎麼做-冬蔭功年糕的做法")
- “百度百科:冬陰功湯，也叫東炎湯，英文為Tomyum或者tomyam,是泰國和老撾的一道富有特色的酸辣口味湯品。主要食材有檸檬葉、香茅、蝦等。冬陰功湯在泰國非常普遍。大小餐館、普通人家常飲此湯，從而成為泰國菜的代表。同時，它也是在其他東南亞國家，如馬來西亞，新加坡，印尼非常受歡...
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![自制冬蔭海鮮湯如何做簡單又好吃]( "自制冬蔭海鮮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們都是很喜歡喝湯的人，一天沒有湯水都覺得很不自在，今天的湯我想了很久不知道要煮什麼湯好，路過海鮮市場，發現今天的海鮮好像還不錯，於是今晚的湯就是冬蔭海鮮湯啦，加入姜跟配料，是不怕湯有腥味滴，這個湯很補噢...
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![花草冬筍炒年糕怎麼做-花草冬筍炒年糕的做法]( "花草冬筍炒年糕怎麼做-花草冬筍炒年糕的做法")
- “來一份春天的美味”食材明細主料花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）蒜（適量）輔料肥肉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花草冬筍炒年糕的做法步驟1、花草洗淨。2、花草切段，蒜切末。3、冬筍切絲。4、年糕切片。5、肥肉放鍋中小火熬出油。6、放入蒜末炒香，放入冬筍絲翻炒。...
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![美味的冬蔭功湯如何做簡單又好吃]( "美味的冬蔭功湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：適量香茅：適量蝦：適量輔料檸檬汁：適量九層塔：適量魚露：適量油：適量青檸葉：適量具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把蝦頭煮成高湯.3.鍋中放油爆香一大勺的冬蔭功調味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我...
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![年糕的做法 冬至暖心食，好事年年糕 年糕怎麼做]( "年糕的做法 冬至暖心食，好事年年糕 年糕怎麼做")
- “冬至，又被稱作“一陽生”，雖放眼望去盡是秋冬的蒼涼，但在節氣過後萬物的衰敗轉化重生，這種悄然自然生命力帶來的驚喜，很是值得我們隆重以待。舉國上下或是湯圓或是餃子，熱氣騰騰的美食承載着一家子的樂融融。而在台灣寶島，冬至這天不僅講究一家團聚，更需要家人懷揣着對先人無限...
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![冬蔭功湯怎麼做-冬蔭功湯的做法]( "冬蔭功湯怎麼做-冬蔭功湯的做法")
- “酸辣，香茅的特有香味。是泰國菜最具有代表性的菜品。同樣受到世界各地食客的歡迎”食材明細主料魷魚（1只）蝦（10只）口蘑（2個）輔料冬蔭功醬（20g）檸檬汁（適量）雞湯塊（半個）鹽（適量）小米辣（一個）椰奶（適量（或牛奶））香茅（一個）檸檬葉（3-4片）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬蔭功湯的做法步驟1、口...
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![誘人的冬蔭功艾葉燒肉炒飯如何做簡單又好吃]( "誘人的冬蔭功艾葉燒肉炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料艾葉：若干洋葱：1/4個熟的米飯：2碗燒肉：8塊輔料冬蔭功醬料：10油：適量具體步驟1.先用15-20毫升水拌勻10g的冬蔭功湯料。留著用醬汁2.下適量油爆開鍋。先下燒肉，炒1-2分鐘3.再下洋葱和飯繼續炒。1分鐘後下冬蔭功醬...
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![美味冬蔭海鮮湯如何做簡單又好吃]( "美味冬蔭海鮮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘每次去泰國菜餐廳吃飯，冬陰功湯都是我必點的一道菜品。心想為什麼不自己學着在家如何做這道冬蔭海鮮湯呢？湯中的海鮮還可以根據自己的喜好進行添加更改。做完之後，湯中的檸檬葉和香茅不斷衝擊着味蕾，真的是太...
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![正宗冬蔭功/冬陰功如何做簡單又好吃]( "正宗冬蔭功/冬陰功如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去殼鮮蝦（可以換成任何肉或者海鮮）：5只蘑菇（可以換成任何你喜歡的蔬菜）：1朵番茄：半顆南姜：5片輔料葱：1根辣椒（喜歡吃辣可以多放）：1根檸檬葉：4葉香茅：1跟檸檬汁：半顆魚露：1茶匙白醋（喜歡酸的可以多加）：1茶匙椰漿/牛奶：3湯...
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![營養的冬蔭功湯如何做簡單又好吃]( "營養的冬蔭功湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蝦剝出蝦仁(最好用河蝦).2.把蝦頭煮成高湯.3.鍋中放油爆香一大勺的冬蔭功調味膏爆香(如不怕辣再加一大勺的辣椒膏,我家有小朋友不敢放)下蝦頭高湯和椰漿.4.煮開下對切的草菇.香茅段和幾片...
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![冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法]( "冬筍香菇炒年糕怎麼做-冬筍香菇炒年糕的做法")
- “新年美好的祝福！年糕年糕年年高”食材明細主料冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）芥菜（適量）年糕（適量）香葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍香菇炒年糕的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、年糕切條。3、各種蔬菜改刀切條狀。4、鍋中放油，先下...
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![營養的冬蔭功海鮮湯如何做簡單又好吃]( "營養的冬蔭功海鮮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.砂鍋燒熱，倒少許清油，放入切碎的薑末，蒜末，稍稍爆香。然後倒入小半鍋清水，煮開後加入冬蔭功調料，調勻，再次煮開（調料放多放少以自己的口味為準，喜歡味道重的就多放些，喜歡味道清淡點的就少放些）。...
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![冬瓜年糕湯怎麼做-冬瓜年糕湯的做法]( "冬瓜年糕湯怎麼做-冬瓜年糕湯的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）年糕（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜年糕湯的做法步驟1、準備材料.2、鍋中放水,燒開.3、放入年糕煮到變軟.4、撈出備用.5、冬瓜去皮後切成塊備用.6、鍋中放水,燒開.7、放入冬瓜.8、煮至冬瓜熟透.9、放入年糕,加一勺鹽,...
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![冬筍炒年糕的做法 南方的年味，冬筍炒年糕 冬筍炒年糕怎麼做]( "冬筍炒年糕的做法 南方的年味，冬筍炒年糕 冬筍炒年糕怎麼做")
- “過年了，吃年糕，吃冬筍，是必不可少的，南方的冬筍是過年的必買的一種菜，冬筍炒年糕，滿滿的家鄉味，濃濃年味。記憶中美味，最愛奶奶做的冬筍炒年糕。冬筍是大自然給人類的回饋，肥大厚實，甜美。是筍中最好吃的一季筍，營養豐富，含豐富的膳食纖維，低熱量。與年糕一起炒，簡直太完美了，是食物的...
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![冬蔭功海鮮湯如何做簡單又好吃]( "冬蔭功海鮮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦：300輔料蘑菇：100貝殼：200冬蔭功罐頭：盒具體步驟1.選擇新鮮的蝦2.貝殼清洗乾淨3.蘑菇切片4.先把貝殼放適量的水煮湯再加入一罐冬蔭功5.湯煮開後把蝦蘑菇放下去，還可以加點牛肉丸之類的...
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![冬蔭功湯如何做簡單又好吃]( "冬蔭功湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬蔭功醬：1包輔料甘蘭：適量平蘑：適量金針菇：適量菠菜：適量鹽：適量大蝦：適量具體步驟1.準備好需要的冬蔭功醬。2.準備好需要的大蝦。3.準備好需用的蘑菇。4.甘蘭切成小塊。5.準備好需要的菠菜場。6.鍋中加入...
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![泰式冬蔭功湯如何做簡單又好吃]( "泰式冬蔭功湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香茅（檸檬草）：適量青檸檬（如果有泰國青檸檬更好）：適量幼茄：適量九層塔：適量薄荷葉：適量姜（如有泰國黃姜更好）小紅椒：適量香菜：適量椰漿和淡奶油：適量魚露：適量橄欖油：適量基圍蝦：適量大蛤蜊：適量新鮮口蘑：適量番茄：適量輔料具...
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![冬天怎麼保存年糕]( "冬天怎麼保存年糕")
- 常温、冷藏、冷凍。在冬季空氣温度相對較低，年糕在常温中保存即可，只要不密封存儲，一般都是可以存儲半個月的。年糕也可以冷凍保存，需要先用保鮮袋包裹起來，在零下18度的環境中，可以保存1-2個月。另外，不同年糕之間需要分別存放，防止串味。...
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![美味冬蔭功如何做簡單又好吃]( "美味冬蔭功如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草菇：1斤大頭蝦：1斤輔料檸檬葉：適量香茅草：適量小辣椒：少許生薑：適量檸檬汁：少許香茅粉：少許辣椒粉：少許魚露：少許椰漿：少許冬蔭功醬：少許具體步驟1.水燒開（也可以用高湯），加入檸檬葉，香茅草，新鮮小辣椒3顆，姜，小火煮，讓香料...
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![海鮮冬蔭功怎麼做-海鮮冬蔭功的做法]( "海鮮冬蔭功怎麼做-海鮮冬蔭功的做法")
- “想要做出好吃的冬蔭功，僅有冬蔭功醬料是遠不夠的，還要繼續鹹中添鮮、辣中加酸、辛中補香，搭配火候正好的什錦海鮮與彈嫩滑口的草菇，只要組合到位、用料紮實，真的是簡單煮一煮就會香濃好吃。入口圖個爽快酣暢，更讓簡單的一菜一飯也能精彩滿滿，的確是沒有剩得下的飯，只有捨不得的...
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![特色泰式冬蔭功湯如何做簡單又好吃]( "特色泰式冬蔭功湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮大蝦：半斤魷魚：半斤鮮草菇：10個蛤蜊：15個輔料南姜：適量冬陰功醬：適量香茅草：2-3片青檸檬葉：2-3片紅辣椒：適量魚露：適量蝦醬：適量椰子粉：適量青檸檬：2-3片具體步驟1.1、魷魚過水，煮開，撈出。2、冬陰功醬3-4勺，蝦醬2勺，魚...
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![泰式冬蔭公湯如何做簡單又好吃]( "泰式冬蔭公湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦（不去殼）：6只魷魚切塊：1個洋葱切絲：半個檸檬：2片青椒切片：半個番茄切塊：1個椰漿、辣椒段、香茅：適量葱段、胡椒粉、鹽：適量芫荽碎、薑片：適量魚露、蒜頭碎：適量輔料具體步驟1.材料洗淨處理好，鍋裏放油大火，油沸，...
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![烤菜年糕的做法 【冬至】寧波的冬至會吃烤菜年糕 烤菜年糕怎麼做]( "烤菜年糕的做法 【冬至】寧波的冬至會吃烤菜年糕 烤菜年糕怎麼做")
- “冬至。一年之中北半球光照時間最短的一天，每個極致的日子都天生帶着浪漫而來，過了冬至也意味着日照時間開始逐漸變長，既是開始也是結束，周而復始。所以冬至也被稱作“小年”，這天會吃湯圓、餃子，浙江寧波會吃烤菜年糕，寓意“步步高”。天菜有點苦味，這樣的年糕吃起來有種苦盡甘...
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![雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法]( "雪菜冬筍炒年糕怎麼做-雪菜冬筍炒年糕的做法")
- 食材明細主料年糕（適量）輔料冬筍（適量）雪菜（適量）配料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍炒年糕的做法步驟1、年糕切片，待用。2、雪菜冬筍都洗淨，切絲。3、鍋中放適量的油，炒雪菜和冬筍。4、加入年糕。5、不斷炒，炒散了。6、加點水，炒熟即可。...
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![家常冬蔭功湯如何做簡單又好吃]( "家常冬蔭功湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蛤，基圍蝦：200輔料高湯，冬蔭功湯香料：適量具體步驟1.一般大型的超市都有，或者網上也可以買到。2.裏面的有紅油，香料包，調料包3.在藥房可以買到這樣的紗布包，然後把香料掰碎了放裏面，有助於香味更好的滲入到海...
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味味甜
