![酥蒜脆茄怎麼做-酥蒜脆茄的做法]( "酥蒜脆茄怎麼做-酥蒜脆茄的做法")
- “酥軟相兼，蒜脆香濃。”食材明細主料茄子（2根）大蒜（2頭）輔料菜籽油（0.5湯匙）玉米澱粉（0.5湯匙）鹽（1茶匙）雞蛋（1個）雞精（少許）蒜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥蒜脆茄的做法步驟1、長茄子，清洗去蒂，切長片；2、灑鹽拌勻，醃十分鐘左右。3、大蒜切粒。4、醃好的茄子擠去水分，倒入雞液，放玉米澱...
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![蒜香炸雞脆的做法 酥酥的蒜香炸雞脆 蒜香炸雞脆怎麼做]( "蒜香炸雞脆的做法 酥酥的蒜香炸雞脆 蒜香炸雞脆怎麼做")
- “孩子們愛吃肯德雞的炸雞腿，這些日子經常看到那些速成雞的報道，嚇的俺那還敢有半點怠慢，自己做吧，多費點心思，就會省去許多擔心。呵！”食材明細主料雞翅中（250克）輔料大姜（適量）大蒜（兩瓣）葱（適量）花椒麪（小許）白糖（半小勺）醬油（5克）鹽（半小調料勺）味精（小許）食用油（500克）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...
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![南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃]( "南瓜酥條怎麼做酥脆又好吃")
- 南瓜大家都吃過嗎？南瓜是粗糧當中的一種，平時我們看到的南瓜有黃色的和青色的都是非常好吃的。有的黃瓜像板栗一樣非常香，有的很軟糯，不管是哪種南瓜，對我們的身體都非常有益處，裏面所含的膳食纖維素可以很好的幫助我們消化，尤其是一些減肥人士吃南瓜的話也會起到減肥的作用。今...
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![「懶人版」蒜香酥脆大蝦如何做簡單又好吃]( "「懶人版」蒜香酥脆大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：4頭海蝦：500輔料鹽：3白胡椒粉：3料酒：15ml具體步驟1.海蝦用剪刀剪去蝦頭，蝦腳和蝦鬚。大蒜切成蒜末。2.用剪刀從蝦背的第二節開始剖開，剪至尾部倒數第二節，儘量深剖些且不剖斷，同時挑出蝦線。3.處理好的蝦...
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![酥脆酥脆的炸糕怎麼做-酥脆酥脆的炸糕的做法]( "酥脆酥脆的炸糕怎麼做-酥脆酥脆的炸糕的做法")
- “油炸糕”食材明細主料糯米粉（400g）牛奶（150g）開水（200g）紅糖（100g）麪粉（50g）雞蛋（1個）麪包糠（100g）豬油（20g）輔料食用油（適量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥脆酥脆的炸糕的做法步驟1、紅糖中加入麪粉並攪拌均勻，這樣可以使紅糖加熱後增加粘稠度，也更有口感。2、糯米粉一半用...
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![甘脆的蒜香茄子如何做簡單又好吃]( "甘脆的蒜香茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：500輔料油：適量葱：適量鹽：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.茄子切條備用。2.葱蒜切好備用。3.鍋中放油燒熱加入蒜葱煸出香味。4.放入茄子煸炒，加入少許醬油和鹽調味，加入少許水煸炒5分鐘即可。5.成品圖...
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![脆脆的酥脆雞柳如何做簡單又好吃]( "脆脆的酥脆雞柳如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘這道酥脆雞柳是一道非常不錯的美食，雞柳就是一種用雞肉加工後的一種食物，很多人都喜歡吃雞柳，尤其是年輕人和小孩子。雞柳雖然它的味道十分好吃，讓人慾罷不能，但是這道焦香雞柳不能多吃，因為它含有的卡路里特別...
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![酥酥脆脆的炸魚丸如何做簡單又好吃]( "酥酥脆脆的炸魚丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料香菇：50魚肉：200輔料鹽：適量蠔油：2湯匙白糖：半湯匙油：適量生薑：10生粉：1湯匙雞蛋：1只具體步驟1.魚去骨、去皮，後剁成肉末2.香菇切碎3.生薑剁碎4.魚末、薑末、香菇末混合一起5.打入一個雞蛋，再加入蠔油、生粉、白...
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![炸茄盒的麪糊怎麼調酥脆]( "炸茄盒的麪糊怎麼調酥脆")
- 加澱粉。和麪糊的麪粉中加入少許澱粉使炸出的茄盒更酥脆，按2：1的比例調麪糊。要是沒有澱粉可以用麪粉來代替。想要炸出爽脆的茄盒，最重要是調麪糊，要少量多次的倒水調麪糊，可以用手指垂直沾麪糊，流動性比較稠且緩慢流淌即可。麪粉中加點食用油可以讓體積膨脹。...
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![酥脆炸茄盒怎麼做-酥脆炸茄盒的做法]( "酥脆炸茄盒怎麼做-酥脆炸茄盒的做法")
- “酥脆鮮香，解饞神器，做完現先品嚐一個，沒停住，飯還沒好，已經幹掉一盤子～”食材明細主料紫條茄子（一條）豬肉餡（150g）輔料大葱（一段）姜（一小塊）生粉（50g）玉米澱粉（50g）普通麪粉（50g）無鋁泡打粉（3g）玉米澱粉（肉餡中）（適量）雞蛋（一個）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（一匙）蠔油（半匙）十三香（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹香（...
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![茄盒怎樣做才酥脆]( "茄盒怎樣做才酥脆")
- 茄盒酥脆的關鍵是調麪糊，在適量的麪粉中加入少量的鹽分，再打入新鮮的蛋清，調製均勻，麪糊的濃稠和濕度要剛剛好，這樣塗抹在包裹肉餡的茄子外殼上才完美，將油鍋燒熱後，逐個放入茄盒，在炸至六七分黃金色後取出，這個時候的茄盒是最酥脆的，趁熱食用口感最佳。...
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![金蒜茄盒的做法 外酥裏嫩---金蒜茄盒 金蒜茄盒怎麼做]( "金蒜茄盒的做法 外酥裏嫩---金蒜茄盒 金蒜茄盒怎麼做")
- “皮酥裏嫩的茄子，包裹着鹹香的肉餡，加上炸得金黃的蒜蓉，一碟菜立刻活色生香起來，不再平庸。蒜是種帶些葷腥氣質的調料，具有的複雜滋味讓人着迷，人們雖顧及它的氣味，但對它所帶來的刺激卻欲罷不能。生蒜辛辣活潑，碰一下就脱不了干係，滿嘴滿手都是蒜的氣味；炸過的大蒜香濃猶在，但卻不...
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![酥酥脆脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃]( "酥酥脆脆椒鹽蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘主料鮮蝦：8只輔料椒鹽：2大蒜：3瓣紅綠辣椒：各1根澱粉：少許具體步驟1.鮮蝦剪蝦槍、去蝦腺備用。2.在蝦身上撒一層薄薄的澱粉。3.鍋燒熱，到少許油，蒜切末，放入油鍋內小火炸制。4.待蒜末變成金黃，立刻撈出。5.炸過蒜的...
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![酥脆番茄奶酪蛋餅如何做簡單又好吃]( "酥脆番茄奶酪蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥脆番茄奶酪蛋餅，這是一款十分簡單易學而且美味的小吃，不管是在午後還是在宵夜都可以拿來當零食吃，而且這款小吃無污染無添加是真正的綠色小吃，不管是小孩還是老人都十分愛吃，製作方法十分簡單，無需繁瑣的步驟...
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![酥脆可口的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃]( "酥脆可口的蒜蓉椒鹽蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：300g輔料鹽：1g玉米澱粉：1勺胡椒粉：少許蒜末：適量花椒粉：少許油：適量具體步驟1.蝦洗淨備用。2.剪開蝦背，去除蝦線、剪去蝦鬚、蝦足。3.撒上胡椒粉、鹽、玉米澱粉拌勻。4.炒鍋放油，倒入蝦。5.蝦變色後放入蒜...
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![酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做]( "酥脆烤茄條的做法 茄子君的101種吃法——酥脆烤茄條 酥脆烤茄條怎麼做")
- “我媽從超市買了倆脆嫩新鮮的小茄子哎呀把我饞的，不行這茄子不能讓我媽拌蒜蒸了吃！最近又開始減肥想念脆香的薯條可又不敢吃於是茄子君，你麪包渣裏打個滾進烤箱吧！哇咔咔咔！”食材明細主料嫩茄子（兩個）輔料日式天婦羅麪包渣（一包）甜椒粉（兩大勺）洋葱鹽（一大勺）蒜粉（一大勺半）植物油（一匙...
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![茄盒糊怎樣調才酥脆]( "茄盒糊怎樣調才酥脆")
- 用麪粉、雞蛋、清水、胡椒粉調製。在調製茄盒麪糊時，麪糊濃稠要適中，太稀茄盒掛不住，天濃稠影響茄盒口感，建議麪粉和水的比例是1.5比1。茄盒如何酥脆，還和炸制的油温、時長有關係，油温保持7-8成熱，一般炸制5-6分鐘就熟透了，切記不要炸過長的時間，容易炸糊。...
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![酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法]( "酥脆可口的蒜香土司條怎麼做-酥脆可口的蒜香土司條的做法")
- 食材明細主料土司片（3片）鹽（3克）黃油（50克）香葱葉（25克）蒜瓣（20克）輔料黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆可口的蒜香土司條的做法步驟1、食材大合集2、蒜瓣切碎，香葱葉切末3、黃油隔水融化，加入鹽，蒜末4、香葱葉攪拌均勻5、土司片切條6、土司條放入烤盤裏，把調好的佐料...
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![酥脆蒜香菠菜如何做簡單又好吃]( "酥脆蒜香菠菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菠菜：500輔料鹽：適量油：適量蒜子：15糖：適量具體步驟1.菠菜先用淡鹽水浸泡30分鐘。2.然後用剪刀把根部較的根剪去一點，留下粗壯些的根部。3.然後清洗乾淨，然後直接用手把菠菜折成兩段瀝乾水備用。4.湯鍋中放...
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![酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎麼做]( "酥香脆的做法 酥 香 脆 酥香脆怎麼做")
- “用料：麪粉，白糖，黑芝麻，食用油。方法：1、取適量的麪粉加適量的清水，白糖，黑芝麻揉成麪糰。2、將揉好的麪糰，擀成麪皮，3、切成長方形，4、放進燒好油的油鍋裏，5、炸酥，炸脆即成。”食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）黑芝麻（適量）配料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥香脆...
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![酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法]( "酥酥脆脆蛋黃酥怎麼做-酥酥脆脆蛋黃酥的做法")
- 食材明細主料麪粉（240克）水（120克）豬油油皮（200克）油酥（120克）輔料餡料（適量）蛋黃（16個）雞蛋（一個）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥酥脆脆蛋黃酥的做法步驟1、將製作油皮用的豬油和麪粉混合之後捏成雪花絮狀2、倒入清水，揉成光滑的麪糰3、將油酥用的材料混合之後團城油酥...
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![金黃酥脆的蒜香排骨肉如何做簡單又好吃]( "金黃酥脆的蒜香排骨肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘如果你問，我最愛的一道菜是什麼？我會説是蒜香排骨肉！蒜香排骨，這道菜光聽名字就好像能聞到其濃郁的蒜香，能看到炸得金黃酥脆的排骨，想想都會流口水呢。並且，這道漢族名菜，也具有貧血調理，月經不調調理，健脾開胃調理...
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![酥脆的鬆脆蒜香花生米如何做簡單又好吃]( "酥脆的鬆脆蒜香花生米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘晚上和老公窩在家裏看電視，想喝點啤酒但是沒有下酒菜了，老公又想吃炸花生米，就給老公做了烤了一些鬆脆蒜香花生米，為什麼説是烤而不是炸呢，因為花生在烤箱烤過之後，更加的酥脆可口。但是還要注意的一點是烤的時...
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![酥酥脆脆羊肉餅的做法如何做簡單又好吃]( "酥酥脆脆羊肉餅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘昨天做的羊肉餃餡剩下了一些，我就充分利用起來了，酥酥脆脆羊肉餅的做法就誕生啦。金燦燦的餅子，超愛外頭那一層酥酥脆脆，誘惑的不要不要的，這就是傳説中的美食誘惑啊。吃上一口，美味到無法用言語形容了，顏色迷人...
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![酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈如何做簡單又好吃]( "酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄切1CM厚的圈。2.饅頭去皮，用擦菜板擦成末。如果有面包糠，也可替代。3.2個雞蛋攪打均勻。4.番茄片逐一入蛋液，然後沾饅頭屑或麪包糠。5.平底鍋，油8成熱，入番茄片。煎至兩面金黃。6.澆煉乳吃...
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味味甜
