- “東北的亂燉,將吊瓜、甜玉米、南瓜、胡蘿蔔、土豆與豬肉放在一起,熱熱乎乎的砂鍋燉,秋天的味道,食材隨意,燉的時間要長一些,蔬菜融入肉香,肥肉香而不膩,甜甜的玉米,南瓜、胡蘿蔔、吊瓜糯糯的口感,各種滋味,好吃到停不下來。”食材明細主料南瓜(半個)胡蘿蔔(1個)吊瓜(200g)熟豬肉(200g)輔料...
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- 成都,想必大家都非常熟知,它素有“天府之都”的稱號,這是一座你想來卻不想走的城市!這座歷經千年文明發展的城市,創造了今天無數的美食文化。在這裏,有聞名全國的火鍋,川菜,串串等美食。讓來到這個城市人流連忘返。而成都的火鍋,是又麻又辣,麻的讓人抽搐,辣的讓人難以忘卻!那麼成都...
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- 食材明細主料豬皮(適量)白蘿蔔(適量)木耳(適量)炸豆腐(適量)輔料鹽(適量)糊椒粉(適量)生抽(適量)蒜苗(適量)雞精(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸豬皮一鍋亂燉的做法步驟1、材料:豬皮、白蘿蔔、木耳、炸豆腐。2、木耳泡發;炸豬皮放熱水中泡10分鐘。3、白蘿蔔切大塊;蒜苗切碎。4、炸豆...
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- “昨天3.8國外放假呵呵而且為了長假3.8910連續三天週日上週五的班街上空蕩蕩的,昨天和阿琛出去逛街買了不少東西.今天天氣異常晴朗.一掃過去幾個月的陰霾,覺得不出去逛逛都對不起自己.出去,想買個大砂鍋.雙人版的,結果沒了.買了個小號單人版的.可惜出鍋的時候湯灑了.精華...
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- 食材明細主料土豆(適量)紅薯(適量)洋葱(適量)青筍(適量)手擀粉(適量)西紅柿(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜苗(適量)老乾媽(適量)剁椒(適量)甜麪醬(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)糖(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)亂炒時蔬的做法步驟1、所有主料準備好【洗淨、削皮】【...
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- 食材明細主料老豆腐(適量)茄子(適量)西紅柿(適量)肉末(適量)輔料蒜薹(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋亂燉的做法步驟1、茄子切片,西紅柿切小塊。2、老豆腐切塊。3、肉剁碎。4、蒜薹切段。5、鍋子燒熱放入肉末。6、放入豆腐。7、放入茄子西...
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- “之所以叫亂燉是因為確實是亂燉。魚跟土豆在一起燉的有木有?土豆跟豆腐泡一起燉的有木有?豆腐泡跟魚一起燉的有,但那也是清燉。我和我哥愛吃土豆,老爸愛吃豆腐跟魚,老媽愛吃香菜【嘻嘻】,所以組合起來愛吃的就一起燉了吧。但也挺好吃的。就是魚不好吃哇,在超市買的冷凍的魚,誰知...
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- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘東北亂燉,是一道很傳統很家常的菜。相信東北亂燉也擁有了不少的迷妹哦。小編喜歡吃酸的跟辣的,通常都會加點辣椒加點醋,各位寶寶們可以依據個人口味酌量添加哦。那就讓我們一起來做吧。主料西紅柿:一個胡蘿蔔...
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- “這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀,當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的,統統都是浮雲,是浮雲……你問我是哪種鮮?哦~跟我來吧~”食材明細主料松茸(適量)花椒(適量)姜(適量)手掌參(適量)輔料藏香雞(適量)鹽井地...
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- “大家還記得前一陣子我連續發茄子的日誌嗎,都是為今天的菜做準備。哈哈哈就是茄子皮,我把茄子皮留下晾乾用來燉肉,真的好香呀。。。。”食材明細主料五花肉(適量)玉米(適量)幹茄子皮(適量)滑子菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)配料醬油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)五香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時...
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- “此菜製作簡單,微辣,非常鮮美。營養也很齊全的。大家都知道,肉皮中主要成分是膠元蛋白和彈性蛋白,。膠元蛋白不僅有助於改善人體組織細胞貯水功能低下,而且是皮膚細胞生長的主要原料,因此,常吃些肉皮能收到補精養血,滋潤皮膚,光澤頭髮,延緩衰老之功效。肉皮、脊骨和蝦乾的添加,使...
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- 您聽説過鐵鍋亂燉嗎?儘管這聽起來像是一道普通的菜,它使您想起了過年時將的食材一股腦地倒入一起烹飪食物的年代,但中國東北的正宗燉鍋根本不是這樣。正宗的東北鐵鍋亂燉與傳統的火鍋非常相似,但與火鍋不同,正宗的東北鐵鍋亂燉的湯的成分更豐富且易於烹飪,因此您可以隨時隨地...
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- “家裏只有這些食材了哈哈還可以加捲心菜啊西紅柿啊愛吃什麼都可以加”食材明細主料土豆茄子胡蘿蔔土豆(1個)茄子(2個)胡蘿蔔(1個)輔料辣椒醬(1勺)葱(1塊)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)未知(難度)亂燉的做法步驟1、準備食材去皮洗乾淨2、均勻切條3、鍋裏放油熱了放...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法,是把火鍋是雞相結合的吃法,最早是在滄州興起的吃法,所以火鍋雞也是滄州的特色名菜,在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見,吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花,讓...
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- “濃香美味香甜”食材明細主料排骨(1000g)玉米(2棒)胡蘿蔔(一根)芋頭(200g)尖椒(一根)葱段(3個)薑片(一片)蒜瓣(3個)輔料生抽(一匙)甜麪醬(2匙)鹽(適量)食用油(適量)大料(一瓣)十三香(適量)其他(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)排骨一鍋出的做法步驟1、油熱,加一大料瓣,葱薑蒜爆鍋,隨即放入洗淨的排骨煸炒變...
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- “早晨喜歡吃這個一鍋出。休息日更懶得做飯菜了,這樣飯菜都有了簡單又好吃。這一鍋二個人吃得光光的了。也夠能吃的了哈。烀餅子軟喧,還吸了菜汁的味道,好吃到沒商量了。吃一個想一個吶。所以這一鍋全部幹掉了。胖子哥直説減肥失敗了啊。”食材明細主料玉米麪(一杯)麪粉(二杯)土...
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- 冷麪,大家一聽就感覺可能是一種適合在夏天吃的食物,聽起來就有一種清清涼涼的感覺,令人感到清爽,事實也的確如此,冷麪是十分清涼的一種食物,不僅它的製作原料簡單清爽,它的製作過程也是十分清爽的,那麼,冷麪怎麼做呢?怎樣做出的冷麪才是最正宗的呢?冷麪怎麼做才是最正宗的呢做法一...
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- “在我的家鄉,除了酸菜白肉家喻户曉,再有幾個出名的就是豬肉燉粉條,小雞燉蘑菇和這款亂燉,好多人以為我寫錯名字了,沒錯就是這兩個字,東北人擅長大鍋燉菜,特實在,這次比賽,既然是遼寧菜,那麼我一定要選這幾個燉菜,儘管燉的菜很亂,但是它就是這麼出名,就是這麼好吃,任性到底,喜歡的看看吧...
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- 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有為大家整理到相關豬...
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- “壽喜鍋,是一道屬於日本家庭的鍋料理,做法簡單,但也有好多的講究,只是到了我這兒就成了一鍋亂燉壽喜鍋了。其實冬天,沒有什麼比來一份這樣的火鍋更過癮的事情了。蔬菜吸飽鮮甜的高湯,其鮮美的滋味和温暖的感覺一定能給這個冬季帶去不一樣的體驗。”食材明細主料肥牛卷(一盒)千葉...
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- 毛血旺是我們都很熟悉的一道川菜,製作烹飪的主料是鴨血,另外還會加入其他毛肚雜碎燙煮,味道麻辣誘人,能很好的勾起人的食慾。“毛”來源於重慶方言,有着馬馬虎虎的意思,但是,其實很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料極其豐富,所以營養價值也很高。毛血旺製作方法方法一主料:鴨血(白...
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- “前兩天做了紅燒排骨還剩了幾塊,放些時蔬,隨心所欲,咕嘟咕嘟,熱氣騰騰的,好幸福的感覺呀!”食材明細主料排骨(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)砂鍋排骨亂燉的做法步驟1、前天剩的紅燒排骨。2、玉...
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