![生汆面怎麼做-生汆面的做法]( "生汆面怎麼做-生汆面的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）牛肉（八兩）葱（一段）姜（一塊）菠菜（四躲）西紅柿（兩個）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（少量）白胡椒粉（少量）胡麻油（少量）香菜（一根）十三香（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生汆面的做法步驟1、先和好面，讓麪糰醒一會兒（這個過程忘拍照了），牛肉洗乾淨切片2、切好...
- 5548
![生汆丸子如何做簡單又好吃]( "生汆丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：50葱末（大葱葱白）：1.5cm葱段薑末：4片輔料白胡椒粉：少許白糖：少許鹽：適量味精：少許澱粉：1小勺（比平時炒肉片少一點）香油：適量青葱碎或蒜苗碎或香菜：少量具體步驟1.瘦肉去筋去膜，剁碎成茸。2.葱姜切末。3.將所有主輔...
- 19381
![麪條菜汆肉丸怎麼做-麪條菜汆肉丸的做法]( "麪條菜汆肉丸怎麼做-麪條菜汆肉丸的做法")
- “繼續吃麪條菜。”食材明細主料麪條菜（1把）肉糜（200g）食鹽（1g）輔料金針菇（50g）清水（若干）肉丸料食鹽（半克）椒鹽粉（小許）食用油（半匙）麪條菜（小許）清水（50g）生抽（5g）鹹鮮（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麪條菜汆肉丸的做法步驟1、取肉糜。2、剁細膩。3、放碗裏。加椒鹽粉。4、放食用油和食鹽。5、...
- 20478
![生汆丸子串串鍋的做法 不用一滴油的養生火鍋-【生汆丸子串串鍋】 生汆丸子串串鍋怎麼做]( "生汆丸子串串鍋的做法 不用一滴油的養生火鍋-【生汆丸子串串鍋】 生汆丸子串串鍋怎麼做")
- “一般吃火鍋都非常的油膩，家裏三高老媽也，特做此鍋今天我來一個不用一滴油的火鍋，味道同樣鮮美非常的健康，嚴寒的冬季家人聚在一起，一起吃串串既温暖又有樂趣”食材明細主料豬肉餡兒（適量）高湯（適量）豆腐（適量）鵪鶉蛋（適量）青菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）冬瓜（適量）蟹味菇（適量）蛋清（適量）輔料...
- 27458
![鮮嫩可口的牛肉生汆面如何做簡單又好吃]( "鮮嫩可口的牛肉生汆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩可口的牛肉生汆面是一道非常美味的菜餚，肉丸滑嫩可口，面片筋到Q彈，湯汁酸香，再就上一瓣新上市的新鮮大蒜，那叫一個完美組合呀，想着口水直流呀，吃一次就深深的愛上這道菜了呢，很容易學會這道菜了哦，為心愛的自...
- 27633
![豇豆汆兒面怎麼做-豇豆汆兒面的做法]( "豇豆汆兒面怎麼做-豇豆汆兒面的做法")
- “夏天到了，不愛做飯呀，吃麪省事，來個豇豆汆兒面吃吧！麪條機活上面，我就開始做汆兒，用不上一小時都吃完飯洗完碗了，又快又省事哈！上次病了叫他做過一次豇豆汆兒面，他是切的肉末做的，我今天剁的肉末做的，感覺剁的肉末做的汆兒吃起來更香，也許是肉的香味更容易跟菜融合在一起吧！吃飯時我...
- 5144
![生汆香菇丸子怎麼做-生汆香菇丸子的做法]( "生汆香菇丸子怎麼做-生汆香菇丸子的做法")
- “汆丸子，用純肉做的比較多，現在提倡健康飲食，就試着加入些蔬菜，味道也很讚的。”食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）木耳（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）馬蹄（適量）葱（適量）姜（適量）菜芯（適量）輔料鹽（少許）料酒（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）生汆香菇丸...
- 15624
![生汆牛肉丸子怎麼做-生汆牛肉丸子的做法]( "生汆牛肉丸子怎麼做-生汆牛肉丸子的做法")
- 食材明細主料牛肉（一斤）豆腐（四兩）手擀粉（一袋）木耳（適量）紅辣椒（一個）香菜（適量）香芹（二兩）輔料鹽（10克）十三香（5克）白胡椒粉（少量）雞精（適量）胡麻油（2湯匙）生粉（1湯匙）生抽（適量）老抽（少量）油炸辣椒（1湯匙）味精（適量）清淡（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）生汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉加生薑，葱剁成末（越細越...
- 28853
![老北京私房羊肉汆面-羊肉汆面]( "老北京私房羊肉汆面-羊肉汆面")
- “羊肉汆面是老北京的一道傳統美食製作簡單（適合秋冬季使用）又好吃！”食材明細主料羊肉餡（250克）蒜黃（150克）輔料葱（20克）姜（15克）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老北京私房羊肉汆面的做法步驟1、把蒜黃切成寸斷，姜切末，將葱切成葱花2、鍋...
- 28507
![生汆丸子湯怎麼做-生汆丸子湯的做法]( "生汆丸子湯怎麼做-生汆丸子湯的做法")
- “陝西小吃生汆丸子湯，喝上一碗渾身冒汗清淡不油膩，夏天來一碗開胃。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料生薑（半塊）香菜（1顆）木耳（少許）調料香油（適量）胡椒粉（2勺）雞精（適量）花椒粉（適量）枸杞（適量）雞蛋（1個）蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）香辣（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）生汆丸子湯的做法步驟1、準備...
- 17047
![生汆丸子怎麼做-生汆丸子的做法]( "生汆丸子怎麼做-生汆丸子的做法")
- “汆丸子，清淡好味道”食材明細主料肉餡（適量）香菇（適量）木耳（適量）胡羅卜（適量）澱粉（適量）平菇（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（少許）葡萄酒（適量）糖（少許）葱（適量）姜（適量）青蒜（少許）筍葉（少許）芝麻油（少許）麪醬（少許）清淡（口味）氽（工藝）數小時（耗時）普通（難度）生汆丸子的做法步驟1、超市買的肉餡自己再剁剁，剁時加入葱...
- 27042
![醃汆怎麼做-醃汆的做法]( "醃汆怎麼做-醃汆的做法")
- “醃汆是一道上海傳統的特色菜餚，主要以鹹肉，青魚和筍片，香菇片一起烹飪而成，調料中用到了糟油，湯水鮮美中帶有淡淡的糟香味，非常的鮮美。”食材明細主料鹹肉（200g）鹹青魚（100g）春筍（100g）鮮香菇（50g）輔料糟油（30ml）生薑片（10g）小葱（10g）黃酒（20ml）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醃汆的做法...
- 20908
![扁豆汆兒面怎麼做-扁豆汆兒面的做法]( "扁豆汆兒面怎麼做-扁豆汆兒面的做法")
- 食材明細主料扁豆角（適量）麪條（適量）輔料西紅柿（1個）廣味腸（2根）香菇（3個）豆乾（4片）配料八角（2個）蒜（1頭）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扁豆汆兒面的做法步驟1、把所有料都切成丁2、涼油放入八角3、炸出香味，放入蒜瓣4、加入豆乾，炒至豆乾膨脹5、倒入香菇...
- 15073
![羊肉汆面怎麼做-羊肉汆面的做法]( "羊肉汆面怎麼做-羊肉汆面的做法")
- 食材明細主料羊肉片（100g）掛麪（適量）輔料大葱（適量）白胡椒（2勺）調料生抽（20ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉汆面的做法步驟1、羊肉片準備大葱切段。2、兩條準備羊肉片放容器中加入切碎的大葱，倒入，生抽，白胡椒拌勻醃製15分鐘。3、鍋中放入適量的水，下掛麪條煮至九成熟。4、倒...
- 5223
![茄子汆拌麪怎麼做-茄子汆拌麪的做法]( "茄子汆拌麪怎麼做-茄子汆拌麪的做法")
- “有人説過：吃麪的碗要比臉大，這樣吃麪才算是真正的吃麪。這個説法不無道理，也是有據可查可考的。像山西、陝西的老鄉就愛用比小盆還要的大面碗來盛面。陝西八大怪裏就有一怪：碗盆難分開。西部的人吃麪就是爽氣：大碗盛面、澆上辣子，熱熱乎乎、呼呼啦啦，希裏呼嚕的一氣呵成。吃的...
- 32105
![自制牛肉生汆面如何做簡單又好吃]( "自制牛肉生汆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘現在吃麪不加點兒哨子都感覺沒什麼味道，我向來不是什麼素食主義者，吃麪還是要吃肉滴，早上來一碗牛肉生汆面，胃暖暖的，很好吃，我一般做哨子都會做一定量的，放在冰箱裏，每次吃麪的時候就加點兒，不然每次都重新炒比較...
- 23157
![汆羊肉面片怎麼做-汆羊肉面片的做法]( "汆羊肉面片怎麼做-汆羊肉面片的做法")
- “作為內蒙的姑娘，媽媽做的汆羊肉面片是驅走一切嚴寒的美食！早晨來一碗，喚醒一整天！”食材明細主料羊後腿肉（1塊）麪粉（1碗）調料大葱（1段）生薑（1塊）花椒粉（1匙）醬油（3勺）鹽（1匙）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）汆羊肉面片的做法步驟1、準備好各種所需食材。2、和麪，達到盆光、面光、手光之...
- 7989
![肉絲白菜汆兒面怎麼做-肉絲白菜汆兒面的做法]( "肉絲白菜汆兒面怎麼做-肉絲白菜汆兒面的做法")
- “白菜有清熱、去火的功效。冬天是咱們的當家菜。冬天的白菜可以説是百吃不厭，水靈靈的還有些甜。沒想到現在熱天也能買到大白菜。我用白菜和豬肉絲做個“汆兒面”，再加點榨菜絲，這味道還真不錯。北京話把這種水靈靈的拌麪菜都叫做“汆兒”。”食材明細主料麪條（適量）白菜（半棵...
- 6525
![汆燙生菜怎麼做-汆燙生菜的做法]( "汆燙生菜怎麼做-汆燙生菜的做法")
- “沒有比這更簡單的菜了，5分鐘搞定而且其中3分鐘是在發呆等着把水燒開，超級無腦，手殘救星，但是非常好吃。”食材明細主料生菜（1棵）輔料生抽（2匙）芝麻油（1匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）汆燙生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨，燒一壺開水倒鍋裏面，下生菜燙10秒。2、燙好的生菜擺到盤...
- 17264
![肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做]( "肉絲炸菜汆面的做法 肉絲榨菜汆面 肉絲炸菜汆面怎麼做")
- “夏季炎熱，吃些爽滑涼麪最為適宜。但，最好還是葷素搭配的為好，如吃的太素，會影響人體蛋白質的需求。你比如，麻辣涼麪、芝麻醬涼麪等雖好吃，但裏面不含肉類，由於沒有肉類，相對蛋白質含量過低。如每日蛋白質的攝取量不足，日子久了會對身體有一定的影響。而大肉面、牛肉麪、羊肉面等...
- 27759
![羊肉味汆刀削麪怎麼做-羊肉味汆刀削麪的做法]( "羊肉味汆刀削麪怎麼做-羊肉味汆刀削麪的做法")
- “營養美味，鹹鮮可口，省時省事。”食材明細主料麪粉（1000克）羊肉（500克）輔料油菜（250克）韭菜（50克）蠔油（10克）老抽（5克）生抽（5克）胡椒粉（1克）香油（10克）白糖（5克）鹽（8克）葱絲（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）羊肉味汆刀削麪的做法步驟1、麪粉加入適量温水和成較硬的麪糰，醒發一小時後...
- 21904
![老北京醬油汆面怎麼做-老北京醬油汆面的做法]( "老北京醬油汆面怎麼做-老北京醬油汆面的做法")
- 食材明細主料麪條（450g）輔料葱白（4段）火腿腸（1根）黃瓜（1根）調料花椒（1小勺）生抽（5大勺）蠔油（1大勺）糖（1小勺）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京醬油汆面的做法步驟1、準備所需食材。2、大葱從中間剖開，再斜着切成細絲，薑片切成絲。3、黃瓜先切成片再切成細絲，火腿腸切成細絲。4、碗中...
- 21088
![牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法]( "牛肉汆兒燴麪怎麼做-牛肉汆兒燴麪的做法")
- 食材明細主料牛肉汆兒（適量）牛柳片兒（100克）輔料葱絲（30克）薑絲（5克）鮮醬油（5克）蠔油（10克）香油（3克）黃酒（3克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）花生油（5克）八角（1枚）葱段（10克）薑片（5克）清水（300克）彩椒絲（少許）蘑菇絲（適量）芽菜（適量）富強粉（150克）鹽（2克）温水（100克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉汆兒燴麪的做法步驟...
- 25682
![生菜汆丸子湯怎麼做-生菜汆丸子湯的做法]( "生菜汆丸子湯怎麼做-生菜汆丸子湯的做法")
- “昨天做獅子頭，還剩下一點肉，正好家裏還有新鮮的生菜，做個生菜汆丸子湯剛好，在寒冷的冬季回到家能喝上一碗鮮美且營養豐富的湯，真是一種享受啊〜〜”食材明細主料豬肉（300g）生菜（適量）輔料藕（50g）豆腐（50g）雞蛋（1個）葱（1段）配料鹽（適量）黑胡椒粉（少許）料酒（適量）姜粉（少許）雞精（少許）生抽（適量）澱粉（少...
- 13884
![美味的牛肉生汆面如何做簡單又好吃]( "美味的牛肉生汆面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘不知道大家有沒有吃果牛肉生汆面，生汆面是甘肅那邊的麪食，沒吃過也是正常，但是現在生汆面也在到處流行了把，所以今天準備做牛肉生汆面，希望做的好吃一點，畢竟麪食是我們一家人都很喜歡吃的食物了，而且這個面的牛...
- 8849
味味甜
