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關於粉蒸龍蝦怎麼做的餐飲百科

粉蒸龍蝦怎麼做-粉蒸龍蝦的做法
  • 粉蒸龍蝦怎麼做-粉蒸龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(1只)輔料冬粉(適量)葱(適量)醬油(少許)姜(適量)雞精(適量)蒜(適量)料灑(適量)紅椒(適量)原味(口味)未知(難度)粉蒸龍蝦的做法步驟1、冬粉冷水泡開,放入醬油、雞精、料酒進行調味。2、龍蝦洗淨,砍成塊,平鋪在已醃製好的冬粉上。3、葱、姜、紅椒切成絲備用。4、起鍋燒水,待水上氣後...
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蒸龍蝦怎麼做-蒸龍蝦的做法
  • 蒸龍蝦怎麼做-蒸龍蝦的做法

  • “吃了幾次龍蝦,因為操作時,不太方便拍照,平時也很少吃😂一直沒上載這道菜品,。今天老爸生日,網購了一隻2斤左右的波士頓龍蝦,順便拍照整理一下,留個紀念吧😆。”食材明細主料波士頓龍蝦(一隻)輔料大蒜(適量)生薑(適量)生抽(適量)蠔油(適量)粉絲(一小把)料酒(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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清蒸小龍蝦怎麼做-清蒸小龍蝦的做法
  • 清蒸小龍蝦怎麼做-清蒸小龍蝦的做法

  • “很多朋友擔心清蒸小龍蝦會腥,會不乾淨,會有異味,但是自己在家做,清洗乾淨,清蒸小龍蝦是特別美味的,教大家如何徹底清洗乾淨小龍蝦。”食材明細主料小龍蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)小米椒(適量)醋(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、小...
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蒜蓉粉絲蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(1個)輔料葱花(適量)蒜蓉(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦用刷子刷洗乾淨開邊。2、粉絲用涼水泡軟。3、蒜頭拍扁和姜一起剁碎。4、蒜末薑末放入碗中,淋上熱油。5、加入少許蠔油和生抽...
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清蒸小龍蝦的做法 清蒸/冰鎮小龍蝦 清蒸小龍蝦怎麼做
  • 清蒸小龍蝦的做法 清蒸/冰鎮小龍蝦 清蒸小龍蝦怎麼做

  • “操作簡單,味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料葱(1根)姜(2塊)蒜(6顆)料酒(適量)海鮮醬油(適量)涼拌醋(適量)鹽(適量)糖(適量)冰塊(1盆)雞精(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦,找個器皿泡一泡,然後用筷子順時針攪拌,沖洗。再放水,泡一泡,清洗。...
  • 20131
蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸龍蝦的做法
  • 蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸龍蝦的做法

  • “第一次做這個波士頓的龍蝦,賣相不是很好,味道還是很鮮美的,到底是活殺的很新鮮,肉質也是彈彈的!”食材明細主料波士頓龍蝦(1只)粉絲(1把)輔料黃油(1塊)蒜頭(1只)葱(適量)姜(1塊)蒸魚豉油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、準備的原料。2、粉絲加清水泡軟,蒜頭去...
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蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸小龍蝦的做法
  • 蒜蓉蒸小龍蝦怎麼做-蒜蓉蒸小龍蝦的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)小龍蝦(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦洗淨備用。2、金針菇洗淨碼在盤子裏。3、大蒜洗淨。4、切碎。5、加入適量鹽生抽和油拌勻。6、小龍蝦對切擺盤。7、蒜蓉碼上。8、鋪滿...
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蒸蝦腸粉怎麼做-蒸蝦腸粉的做法
  • 蒸蝦腸粉怎麼做-蒸蝦腸粉的做法

  • “陳村粉米香味濃,柔韌性十足而又嫩滑。蒜香辣鮮醬汁滲入嫩滑的陳村粉中,再加上粉中捲入的蝦仁,味道很鮮美~~”食材明細主料陳村粉(200克)蝦仁(150克)輔料青椒(2件)紅椒(5件)配料蒜蓉(3瓣)葱絲(1根)李錦記天成一味(2湯匙)花生油(1湯匙半)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸蝦腸粉的做法步驟1...
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清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法
  • 清蒸大龍蝦怎麼做-清蒸大龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(一隻)輔料清水(適量)葱絲(適量)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸大龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗淨。2、分截一下。3、把鉗子拍裂,這樣容易蒸熟。4、切葱絲。5、蒜末切好,放入碗裏潑上熱油,放蒸魚豉油。6、龍蝦冷水上鍋,大火燒...
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清蒸龍蝦怎麼做-清蒸龍蝦的做法
  • 清蒸龍蝦怎麼做-清蒸龍蝦的做法

  • “新鮮的食材,只需要簡單的烹飪,龍蝦,清蒸就好。蒜蓉清蒸。”食材明細主料龍蝦(1只)輔料葱(1根)姜(1塊)蒜(1頭)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹽(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦洗乾淨。2、放尿。3、龍蝦頭、身、爪分開。4、龍蝦頭去鰓。5、龍蝦爪用刀背砸...
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清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法
  • 清蒸蒜蓉龍蝦怎麼做-清蒸蒜蓉龍蝦的做法

  • “爸爸説,龍蝦用一點蒜蓉清蒸最甜了,試了一試,真的很清甜,關鍵又簡單”食材明細主料去頭龍蝦(一隻)蒜(若干)輔料鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉龍蝦的做法步驟1、去頭龍蝦一隻,稍微沖洗一下2、沿着背部對半切開,撒少許鹽醃製幾分鐘(因為龍蝦本身有海水鹹味,所以不需...
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金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法
  • 金銀蒜蒸龍蝦怎麼做-金銀蒜蒸龍蝦的做法

  • “將龍蝦處理好斬件,蒜剁成蒜蓉,將一半炸香,然後加少許鹽,油,糖和另一半生蒜混和攪拌,均勻鋪上蝦肉上,入鍋蒸8分鐘左右,撒上葱花淋上熱油……開餐。”食材明細主料龍蝦(一隻(1000g左右))輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蒜蓉(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蒸龍蝦的做法步...
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龍蝦頭蒸水蛋怎麼做-龍蝦頭蒸水蛋的做法
  • 龍蝦頭蒸水蛋怎麼做-龍蝦頭蒸水蛋的做法

  • “鮮美香滑”食材明細主料龍蝦頭(2個)雞蛋(4只)輔料水(大約300ml)鹽(2小勺)姜(2片)葱(一根)料酒(一小勺)食用油(2小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)龍蝦頭蒸水蛋的做法步驟1、龍蝦頭洗乾淨,用薑絲,少許鹽和料酒抓勻後靜置十分鐘2、取4個雞蛋,加鹽,少許油打勻後加水,水和蛋的比例1:1。3、...
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清蒸龍蝦的做法 紅色吉祥菜——清蒸龍蝦 清蒸龍蝦怎麼做
  • 清蒸龍蝦的做法 紅色吉祥菜——清蒸龍蝦 清蒸龍蝦怎麼做

  • “過年朋友送的龍蝦,第一次在家做龍蝦。龍蝦很鮮做簡單的清蒸。年夜飯的一個菜。”食材明細主料龍蝦(適量)輔料醋(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸龍蝦的做法步驟1、主要原料。2、龍蝦處理乾淨,取出龍蝦肉。去除蝦線。3、取出的龍蝦肉和洗淨的...
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蝦蒸粉絲怎麼做-蝦蒸粉絲的做法
  • 蝦蒸粉絲怎麼做-蝦蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料基圍蝦(適量)粉絲(適量)輔料料酒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蒸魚汁(適量)糖(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦蒸粉絲的做法步驟1、準備好蝦,清洗乾淨。2、剪掉蝦鬚,去掉蝦線。3、把蝦中間的蝦皮去掉,加料酒醃20分鐘。4、對半破開...
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小龍蝦蒸飯怎麼做-小龍蝦蒸飯的做法
  • 小龍蝦蒸飯怎麼做-小龍蝦蒸飯的做法

  • “做米飯我們一般都會用一般的電飯煲來做,尤其血糖高的人,對於米飯更是不敢多吃。現在臻米脱糖電飯煲通過多層過濾,通過煮,瀝,蒸三步,瀝出大米中的澱粉和米湯,實現湯米分離,使得米飯中的糖分降低,古法蒸熟,使得米飯粒粒分明,筋道好吃。我這樣用當季的小龍蝦做出一鍋不一樣的米飯,全家...
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粉絲蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法
  • 粉絲蒜蓉蒸龍蝦怎麼做-粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法

  • “聖誕節的大餐,蒸了個大龍蝦,紅紅火火,希望疫情快點過去,恢復正常的生活。”食材明細主料波士頓大龍蝦(1只(3.2磅))粉絲(2小扎)輔料蒜(2頭)葱花(2大匙)油(1大匙)調料鹽(1/2茶匙)蠔油(2茶匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸龍蝦的做法步驟1、龍蝦刷洗乾淨。2、在尾巴對上一節的中...
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小龍蝦米粉怎麼做-小龍蝦米粉的做法
  • 小龍蝦米粉怎麼做-小龍蝦米粉的做法

  • “用小龍蝦搭配米粉,營養翻倍。”食材明細主料米粉(200g)小龍蝦(200g)輔料油麥菜(100g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)老抽(1勺)豬油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)小龍蝦米粉的做法步驟1、米粉用清水泡軟。2、油麥菜洗淨切成小段。3、湯鍋中放入米粉煮開。4、加入油麥菜一起煮。...
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怎麼蒸龍蝦
  • 怎麼蒸龍蝦

  • 龍蝦可是海鮮之王,吃海鮮必不可少的就是龍蝦了,肉嫩鮮美啊。聽到龍蝦大家一定都直流口水,想急切的知道怎麼蒸龍蝦呢?彆着急,小編為你們準備了清蒸大龍蝦和蒜蓉蒸龍蝦的詳細步驟方法,大家快跟着小編一起學起來吧!一、怎麼蒸龍蝦1、清蒸大龍蝦主料:龍蝦100克調料:姜5克,醋15克,香油1...
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小龍蝦蒸粉絲怎麼做-小龍蝦蒸粉絲的做法
  • 小龍蝦蒸粉絲怎麼做-小龍蝦蒸粉絲的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(粉絲)輔料生抽(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小龍蝦蒸粉絲的做法步驟1、準備材料,小龍蝦,蒜,姜,辣椒,粉絲。2、把頭殼去掉,洗掉頭裏的蛋黃。3、把粉絲泡好。4、蒜蓉下鍋炸,再放生抽,水,雞精,糖,胡椒粉,味椒鹽,炒好放一邊備用。...
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粉絲蒸蝦的做法 粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦 粉絲蒸蝦怎麼做
  • 粉絲蒸蝦的做法 粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦 粉絲蒸蝦怎麼做

  • “這道菜我家經常做,且每次粉絲比蝦先搶光——粉絲吸足了蝦的鮮、湯的味,真的是粉絲比蝦好吃!”食材明細主料基圍蝦(380克)龍口粉絲(2小團)輔料鹽(少許)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蠔油(1大勺)洋葱(1/4個)小葱(3根)姜(3片)蒜頭(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉...
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粉絲蒸蝦怎麼做-粉絲蒸蝦的做法
  • 粉絲蒸蝦怎麼做-粉絲蒸蝦的做法

  • “不用多説,看這圖您就看出來了,原汁原味的蒸菜,5分鐘出鍋又鮮又嫩,高蛋白低脂肪真解饞。沒錯,就是大蝦,除了薄薄蝦殼,幾乎沒糟盡。蝦肉的鮮味滲透在墊底兒的粉絲中,絲絲縷縷的美味增加了食用樂趣。這道粉絲蝦用蒸的方法,簡單省事,免除油煙的困擾,清清爽爽。如果用蒸箱蒸,還不用開油...
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蒸野生大龍蝦怎麼做-蒸野生大龍蝦的做法
  • 蒸野生大龍蝦怎麼做-蒸野生大龍蝦的做法

  • “以前不會弄,所以一直沒有買來吃,後來問了賣龍蝦的人,就回來開始開工,的確好吃。”食材明細主料龍蝦(500g)輔料蒜蓉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸野生大龍蝦的做法步驟1、買一隻大龍蝦,這是野生的,250一斤。2、用刀把龍蝦被部切一刀把身子分成...
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粉絲小龍蝦怎麼做-粉絲小龍蝦的做法
  • 粉絲小龍蝦怎麼做-粉絲小龍蝦的做法

  • “小龍蝦的懶人做法,只需蒸10分鐘!信良記小龍蝦輔以湖南紅薯粉絲,騰騰香味撲鼻,蝦肉白淨,肉質緊實,爽口彈牙。簡直不要太完美!一端上桌,好吃到指尖留香!”食材明細主料信良記小龍蝦(1盒)紅薯粉絲(80克)輔料花生油(2勺)水(適量)豆瓣醬(半勺)生抽(適量)葱(1根)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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粉絲蒸龍蝦如何做簡單又好吃
  • 粉絲蒸龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘粉絲蒸龍蝦不僅好吃,而且擺盤也很特別,給人一種高大上的感覺,尤其是它整個的顏色,而且製作方法特別簡單,而且製作特別快速,時間短還能保持蝦本身的營養,人體容易消化吸收,健康又美味,是特別適合家裏請宴時上桌的一...
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