當前位置:味味甜 >

關於圓丸靚的餐飲百科

薺菜丸子的做法 薺菜丸子:那喚起春意的圓丸靚湯 薺菜丸子怎麼做
  • 薺菜丸子的做法 薺菜丸子:那喚起春意的圓丸靚湯 薺菜丸子怎麼做

  • “三月春暖花開,萬物伊始復甦。各種新鮮的蔬菜也陸續上市,開春的蔬菜有三鮮:薺菜、薹菜、小白菜。這三種涼地的蔬菜經歷寒冬的考驗,迎接暖春的到來紛紛爭相拔高生長,故屬開春的第一季蔬菜。在這三種蔬菜中又數薺菜為佳,俗語稱:“三月三,薺菜當靈丹”。薺菜聞之略帶清香,那粗壯的根...
  • 9136
團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做
  • 團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做

  • “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説,其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外,就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
  • 21301
靚靚蒸蝦加盟費多少
  • 靚靚蒸蝦加盟費多少

  • 隨着人們生活水平越來越高,人們對飲食習慣也越來越多樣化,小龍蝦海鮮更是成為廣大消費者喜歡的食物,做出來的小龍蝦在遠遠的地方就可以一陣誘人的香味,世間唯有美食和愛不可辜負,美食小吃的魅力永遠是不可言喻的。靚靚蒸蝦做小龍蝦的佼佼者為色香味俱全的美食小吃靚靚蒸蝦着實...
  • 29346
靚靚蒸蝦加盟多少錢
  • 靚靚蒸蝦加盟多少錢

  • 在武漢這個熱鬧的城市,有着眾所周知的熱乾麪和鴨脖,也有着一項近年來興起的美味食物——靚靚蒸蝦。隨着現代化的推進,大眾化的消費水平更是日漸提高。武漢這個熱愛辣的城市更是緊跟着時代的步伐。一盤可口的小龍蝦足以讓人們停下腳步細細平常。靚靚蒸蝦品牌主打蒸蝦,小龍蝦,以...
  • 21935
丸子湯的做法 “圓圓”的丸子湯 丸子湯怎麼做
  • 丸子湯的做法 “圓圓”的丸子湯 丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(我家3人,一斤半左右)輔料雞蛋(1個)葱末(適量)薑末(適量)花椒水(適量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)油菜(1顆)細粉絲(半捆)五香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)丸子湯的做法步驟1、首先,用熱水把花椒充一下,放涼後,加入肉餡中,切薑末,葱末適量ps按照個人口味,放入肉餡中。再放入料酒,生...
  • 22558
團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做
  • 團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉(400g)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料葱(少許)姜(一塊)八角(1個)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(少...
  • 19470
番茄肉丸湯的做法 夏日滋補靚湯---番茄肉丸湯 番茄肉丸湯怎麼做
  • 番茄肉丸湯的做法 夏日滋補靚湯---番茄肉丸湯 番茄肉丸湯怎麼做

  • “番茄既是水果又是蔬菜,生熟食皆宜,且可補充人體內缺乏的維生素C。配上黃豆芽、肉丸就可以煲一道營養開胃的番茄肉丸湯,這絕對是你值得擁有的夏日滋補開胃祕籍。”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料番茄(適量)黃豆芽(適量)薑片(適量)高湯(適量)配料濃醇高湯(2勺)鹽(少許)白胡椒粉(少許)酸甜(口味...
  • 4359
靚靚小龍蝦怎麼加盟
  • 靚靚小龍蝦怎麼加盟

  • 靚靚小龍蝦餐飲店現在的市場可以説是發展得項目之一了,的確既味道好又能與朋友聚會,下班之後,非常適合同事朋友們打發休閒時光。關鍵是風味獨特,適合普通大眾的口味,也正因為如此,小龍蝦受到了眾多羣體的喜愛。現在,靚靚小龍蝦在宵夜時間是火爆程度非常高,靚靚小龍蝦的發展是非常...
  • 21443
靚湯怎麼做-靚湯的做法
  • 靚湯怎麼做-靚湯的做法

  • 食材明細主料花膠(適量)輔料海螺(適量)蜜棗(適量)枸杞(適量)橙皮(適量)姬松茸(適量)薏米(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)靚湯的做法步驟1、準備好食材。2、泡15-20分鐘,花膠和海螺我都用的mini的。3、將淮山、蜜棗、橙皮洗淨,放入鍋中加入適量水。4、放入泡好的食材,開火...
  • 32654
紅豆團圓丸子怎麼做-紅豆團圓丸子的做法
  • 紅豆團圓丸子怎麼做-紅豆團圓丸子的做法

  • “新年好!這裏有一份團圓祝福,軟糯甜蜜,寓意團團圓圓,幸福甜蜜。過年圓圓形狀的美食特別受歡迎,不僅有傳統意義,老少皆喜歡吃。過年,南方有吃湯圓的習俗,從小就吃,有點吃膩了。且現在的人追求簡單,低熱量的美食,湯圓裏的餡料熱量高,吃一個就不敢吃。南方的湯圓包餡料也比較複雜。來來...
  • 20331
團團圓圓肉丸的做法 團團圓圓 團團圓圓肉丸怎麼做
  • 團團圓圓肉丸的做法 團團圓圓 團團圓圓肉丸怎麼做

  • “第一次做,可能有地方做的不好,別介意啊~”食材明細主料絞肉(適量)棗子(適量)輔料菠蘿(適量)牛奶(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)生薑(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓肉丸的做法步驟1、清洗棗子2、在絞肉裏家少許鹽、姜,攪拌均勻3、用攪拌好的絞肉將棗子包起來,像包...
  • 15873
團圓丸子怎麼做-團圓丸子的做法
  • 團圓丸子怎麼做-團圓丸子的做法

  • “過年啦,家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要簡單的煮一下,燜一下就可以出鍋。”食材明細主料豬肉(一塊兒)輔料葱(適量)上海青(5朵)香菇(5個)豆腐乾(一塊)姜(適量)蒜(適量)調料色拉油(一匙)醬油(二匙)蠔油(一匙)五香粉(一匙)白糖(少許)雞精(少許)澱粉(二匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘...
  • 27669
靚靚龍蝦加盟怎麼樣
  • 靚靚龍蝦加盟怎麼樣

  • 美味又新鮮的小龍蝦誰不喜歡吃?小龍蝦這道美食可以説是很多人都抵擋不住的,不僅外表吸引人,香味更是讓人流連忘返。現在有很多想要創業的人想要開一家小龍蝦飲食店,又或者是加盟小龍蝦連鎖店,其實大多數人會選擇後者。主要就是因為加盟不僅,,還可以有穩定的收益,所以對於很多想要...
  • 16926
團圓魚丸怎麼做-團圓魚丸的做法
  • 團圓魚丸怎麼做-團圓魚丸的做法

  • “魚丸知識介紹:魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於...
  • 11001
團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做
  • 團團圓圓四喜丸子的做法 【山東】團團圓圓四喜丸子 團團圓圓四喜丸子怎麼做

  • “小時候每每新年,媽媽都會做一些炸丸子宴客之用。媽媽在一邊忙活,小小的我待在旁邊,眼巴巴盯着鍋裏,好想快快吃到炸丸子,媽媽卻笑着説:“出去玩會吧,呆會過來就做好了。”剛剛出鍋的炸丸子,金黃油亮勾人食慾,外焦脆,裏軟嫩,一口下去鮮香的味道好過癮。平日裏很少做這些東西,那時我們...
  • 22928
四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做
  • 四喜丸子的做法 團團圓圓----四喜丸子 四喜丸子怎麼做

  • ““四喜丸子”以其吉慶、團圓的寓意,給宴席增添了歡樂和熱烈的氣氛。這道菜不但能給人們帶來歡愉融洽的感受,還表達了殷切的祝福之意,使賓主盡歡,共享美好時刻,留下美好的回憶。四喜丸子可算是最受人們喜愛的吉祥菜餚了。據傳,四喜丸子這道菜的名字起源於唐朝。有一年朝廷開科...
  • 24876
黃金團圓丸怎麼做-黃金團圓丸的做法
  • 黃金團圓丸怎麼做-黃金團圓丸的做法

  • “聽着名字大家想到了什麼?其實一點也不難就是元宵,南方俗叫湯圓元宵節將至,就讓我們一起動手製作這味美餡足的湯圓吧!”食材明細主料大黃米麪或糯米麪(適量)肥豬肉丁(適量)山楂肉大棗肉(適量)松子仁炸花生仁(適量)黑白芝麻核桃仁(適量)阿爾卑斯糖塊果糕(適量)輔料芝士粒(適量)黃油(一勺)幹大...
  • 22240
武漢靚靚龍蝦加盟嗎
  • 武漢靚靚龍蝦加盟嗎

  • 現在經濟生活水平的發展,人們的經濟效益也日漸增高,美食現在也是各式各樣的,讓人挑花了眼,不管多少的美食當前,小龍蝦這個美食依然成了如今的當紅美食,尤其是黑色的夜色中,更是成了重要的角色,只要每次小龍蝦一出境頭,大家都不顧自己玩手機全部奮不顧身的去開始剝起蝦來,此刻,我們就...
  • 25655
甲魚燉肉丸的做法 團團圓圓--甲魚燉肉丸 甲魚燉肉丸怎麼做
  • 甲魚燉肉丸的做法 團團圓圓--甲魚燉肉丸 甲魚燉肉丸怎麼做

  • “總決賽終於到了,這次我選的題目是D,團團圓圓萬事如意步步高昇招財進寶。今天上第一個菜,就是團團圓圓,嘿嘿。甲魚,又叫團魚,在年菜中歷來作為吉祥的菜餚,給予它吉祥的名字。這次,拿它和肉丸一起清燉,寓意團團圓圓,開開心心過大年嘛,”食材明細主料甲魚(1只)輔料五花肉(8兩)冬菇(適量)瑤...
  • 16160
圓白菜燴丸子怎麼做-圓白菜燴丸子的做法
  • 圓白菜燴丸子怎麼做-圓白菜燴丸子的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)肉丸子(適量)粉絲(一把)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓白菜燴丸子的做法步驟1、圓白菜洗淨切塊。2、鍋中熱油放入圓白菜翻炒均勻。3、放入肉丸子、蠔油、生抽、鹽翻炒均勻。4、放入少許清水,放入粉絲蓋蓋煮10分鐘...
  • 4389
蓮藕團圓丸兒怎麼做-蓮藕團圓丸兒的做法
  • 蓮藕團圓丸兒怎麼做-蓮藕團圓丸兒的做法

  • “團圓,是新年最珍貴的禮物。家中翹首的老人,在外辛勞的遊子,望眼欲穿的期望,歸心似箭的迫切。都是大年三十的團聚,團圓。年菜餐桌,一定不能少了團圓的菜碼和寓意。丸子,是必不可少的一道菜。豬肉丸子、魚肉丸子、雞肉丸子、蔬菜丸子等等,圓圓的肉丸兒,包裹着人們美好的期冀,沸騰在...
  • 10869
團團圓圓蘿蔔丸怎麼做-團團圓圓蘿蔔丸的做法
  • 團團圓圓蘿蔔丸怎麼做-團團圓圓蘿蔔丸的做法

  • ““人人都是美食家(2011)原創美食大賽”,就要接近尾聲結束了。前些天為了演出,忙於排練,沒有時間好好的設計菜譜,現在演出完成了,我也安下心來做做菜。團團圓圓蘿蔔丸主料是蘿蔔,意喻全家團圓,熱熱鬧鬧過節。”食材明細主料白蘿蔔(1200克)輔料櫻桃小蘿蔔(100克)豬肉糜(120克)香菇(8朵)...
  • 12519
肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做
  • 肉丸冬瓜湯的做法 圓圓的愛——肉丸冬瓜湯 肉丸冬瓜湯怎麼做

  • “天熱沒什麼胃口,這道湯簡單、開胃、老少咸宜”食材明細主料瘦肉(200克)冬瓜(200克)輔料葱花(20克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸冬瓜湯的做法步驟1、肉裏要加贛州特有的薯粉,很Q!2、不要弄的太稀3、油一定要小火,入湯的不要太炸的太老。4、冬瓜靠心的地方用刀打上花格子,...
  • 14869
靚靚龍蝦加盟多少錢
  • 靚靚龍蝦加盟多少錢

  • 龍蝦是深受老百姓喜歡的美食。自從炸雞配啤酒之後又一仙龍蝦道配對,小龍蝦配啤酒佔領了消費者的味蕾。小龍蝦市場的火爆是有目共睹的,有的著名龍蝦店甚至出現了半夜11點都出現消費者排位的情況。由此可見中國人民對於小龍蝦這種美食的熱愛。小龍蝦市場的火爆自然也是引來各...
  • 7060
吉祥丸子的做法 團團圓圓---吉祥丸子 吉祥丸子怎麼做
  • 吉祥丸子的做法 團團圓圓---吉祥丸子 吉祥丸子怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉祥丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮切小丁,加鹽和五香粉醃製15分鐘後,加適量的麪粉拌勻。2、倒入適量的水(涼水即可),拌成糊狀。3、左手抓一團麪糊,擠出一個圓球狀,右手...
  • 30712
專題