![熊掌豆腐燒臘肉怎麼做-熊掌豆腐燒臘肉的做法]( "熊掌豆腐燒臘肉怎麼做-熊掌豆腐燒臘肉的做法")
- “熊掌豆腐因為如手掌般大小，加上是用油爆煎得兩面黃，從而讓熊掌豆腐外焦裏嫩，臘肉和青椒和葱白混燒，提鮮微辣，味道特別好！”食材明細主料熊掌（1塊）輔料臘肉（50g）青椒（5根）葱白（2勺）胡蘿蔔丁（2勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熊掌豆腐燒臘肉的做法步驟1、熊掌豆腐因為如手掌般大小，因...
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![家常熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "家常熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常熊掌豆腐是一道非常經典的可口家常菜。家常熊掌豆腐主要是以豆腐蒜苗為主要食材搭配各種配料烹製而成。眾所周知，豆腐中含有豐富的蛋白質可以與瘦肉美，所以家常熊掌豆腐營養豐富自不必説，而且家常熊掌豆...
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![熊掌豆腐回鍋肉怎麼做-熊掌豆腐回鍋肉的做法]( "熊掌豆腐回鍋肉怎麼做-熊掌豆腐回鍋肉的做法")
- “回鍋肉和熊掌豆腐都是非常出名的川菜。兩者的結合非常美味。在飯店，我們經常聽見有人説老闆來份回鍋肉，裏面加豆腐，就説的是加這個熊掌豆腐。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）老豆腐（一塊）韭菜（一把）輔料小葱（二根）姜（半塊）大蒜（2瓣）花椒（5顆）八角（1個）調料豆豉（一匙）生抽（半匙）豆瓣醬（半匙）甜面...
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![川菜熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "川菜熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘熊掌豆腐是一道著名的川菜，做法簡單，是一道快手菜，熊掌豆腐色澤紅亮，麻辣鮮香，具備川菜的典型特徵，具有地方特色，因其形似熊掌，故得名熊掌豆腐，這道菜非常的下飯，主料豆腐也非常的健康，色香味俱，閒暇的時候，不如親手做...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![腐竹燒臘肉怎麼做-腐竹燒臘肉的做法]( "腐竹燒臘肉怎麼做-腐竹燒臘肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（300塊）輔料臘肉（適量）大蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒臘肉的做法步驟1、腐竹提前2小時左右泡發。2、臘肉用水煮一下。3、切好備用。4、鍋中倒入少許油煸炒臘肉。5、加入幾個幹辣椒倒入腐竹翻炒。6、加入清水燒熟。7、加入蒜...
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![色香味濃的熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "色香味濃的熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：400豬肉：80輔料郫縣豆瓣：20水澱粉：適量大蒜：10雞精：3花椒麪：適量料酒：適量生薑：10蒜苗：20菜油：適量具體步驟1.姜蒜切沫.蒜苗切馬耳朵節.郫縣豆瓣剁細。2.選用半肥瘦的豬肉切成薄片。3.準備豆腐二塊。4.鍋入...
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![美味的熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "美味的熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豆腐：1塊輔料青椒：半個紅椒：半個鹽：適量料酒：適量五花肉：適量老抽：適量具體步驟豆腐切稍厚的塊，五花肉切片，葱薑蒜切沫，青紅椒切段，油熱七成時轉小火，放入豆腐，一面煎至金黃撈出餘油裏放入五花肉煸炒肥脂變得透明...
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![豆腐燒臘肉怎麼做-豆腐燒臘肉的做法]( "豆腐燒臘肉怎麼做-豆腐燒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）豆腐（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒臘肉的做法步驟1、將備好的豆腐、臘肉切塊，辣椒切段。2、鍋燒油倒進豆腐塊煎片刻，加適量的精鹽炒勻，再調入老抽把豆腐上色。3、再倒進切好的臘肉...
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![臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法]( "臘腸燒豆腐怎麼做-臘腸燒豆腐的做法")
- “豆腐，物美價廉營養豐富，烹製方法可簡可繁，可以製作簡單的家常菜，也可以烹製出宴客的美味佳餚。這道“臘味豆腐”在燒豆腐的基礎上，加了一點臘腸，味道大有改變，臘腸的香味使得這道菜餚非常好吃。”食材明細主料豆腐（1塊）臘腸（1根）輔料油（10克）鹽（適量）蠔油（10克）葱（適量）水澱粉（適量）清淡（口味...
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![香氣濃郁的熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料老豆腐：400輔料花椒粒：10粒青蒜苗：100老抽：1勺水澱粉：20蒜片：5豆瓣醬：40植物油：150半肥瘦豬肉：150料酒：1勺薑片：3片具體步驟1.將食材洗淨備用2.老豆腐切稍厚的片，青蒜苗白頭切馬耳朵形，蒜葉切小段分別盛裝，肥瘦肉切...
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![川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹飪日記——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎麼做]( "川味“熊掌豆腐”的做法 27殿的烹飪日記——川味“熊掌豆腐” 川味“熊掌豆腐”怎麼做")
- “一直都很喜歡媽媽做的“熊掌豆腐”，最近，突然在想，為什麼要叫這個名字呢？媽媽説，她也不知道，也是聽外婆説的~啊~27現在突然很好奇~到底為什麼會叫這個名字呢？嗯嗯~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料生澱粉（一大碗（或麪粉））配料泡椒（8個）泡姜（半個）辣椒醬（一勺）水澱粉（少許）葱花（少許）酸辣（口味）...
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![熊掌豆腐生爆肉的做法 媽媽的私家菜----熊掌豆腐生爆肉 熊掌豆腐生爆肉怎麼做]( "熊掌豆腐生爆肉的做法 媽媽的私家菜----熊掌豆腐生爆肉 熊掌豆腐生爆肉怎麼做")
- “這是媽媽的拿手私房菜，我特別愛吃，就偷學的嘿嘿。熊掌豆腐其實就是豆腐入油鍋炸製成兩面金黃。豆腐香酥入味，吸收了肉汁更加美味，生爆肉有濃郁的醬香，媽媽咪呀，你太有才咯嘻嘻。”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）大蒜（適量）嫩子姜（適量）花椒（適量）洋葱（適量）配料生...
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![豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法]( "豌豆臘肉燒豆腐怎麼做-豌豆臘肉燒豆腐的做法")
- “色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，是一道美味下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）葱花（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆臘肉燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗下切成塊備用，豌豆洗淨備用，臘肉用温水泡下切成小塊備用，葱花備...
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![油豆腐燒臘肉怎麼做-油豆腐燒臘肉的做法]( "油豆腐燒臘肉怎麼做-油豆腐燒臘肉的做法")
- “其實這是道岳陽臨湘特色菜，而且是臨湘人過年時的年菜，但是很簡單，樸實，味道卻是很讚的。”食材明細主料臘肉（200g）油豆腐（100g）韭菜（100g）輔料鹽（適量）雞精（1勺）紅燒醬油（1勺）油（適量）紅辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐燒臘肉的做法步驟1、臘肉煮1-3分鐘，洗乾淨切片。2、油...
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![鮮美可口的熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "鮮美可口的熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料老抽：1/2茶匙澱粉：1/2茶匙白糖：1/4茶匙花椒粉：1/4茶匙食鹽：1/4茶匙葱：2根豆瓣醬：2茶匙具體步驟1.準備一塊豆腐2.切片3.鍋中放油燒熱，將切片的豆腐放入中煎制4.一面煎制金黃後翻面繼續小火炸制5.將...
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![熊掌豆腐怎麼做-熊掌豆腐的做法]( "熊掌豆腐怎麼做-熊掌豆腐的做法")
- “麻辣鮮嫩高營養與美味的結合這道川菜從古流傳至今其魅力可見一斑。”食材明細主料豆腐（半塊）輔料青椒（適量）大蒜（適量）肉末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）小葱（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）熊掌豆腐的做法步驟1、豆腐切片煎至兩面金黃(豆腐較少3勺油即可)。2...
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![熊掌豆腐的做法你會了嗎]( "熊掌豆腐的做法你會了嗎")
- 很多人會以為熊掌豆腐是用熊掌和豆腐做成的一道美食，其實不是，它是一道串味美食，是用豆腐和瘦肉做成的一道美食，只是跟熊掌一般大所以才這麼叫他的。很多人都非常喜歡吃熊掌豆腐，肉質鮮嫩，豆腐入口即化。下面就給大家介紹一下它的做法哦。一、熊掌豆腐的做法食材：豆腐1塊，姜適量，...
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![臘豆燒豆腐的做法 『湘味』臘豆燒豆腐 臘豆燒豆腐怎麼做]( "臘豆燒豆腐的做法 『湘味』臘豆燒豆腐 臘豆燒豆腐怎麼做")
- “不知道有沒有看過（中華小當家）的人在一次與黑暗料理界在黃浦江上，第三次（麻婆豆腐）對決中因小當家被他人陷害導致黃豆發酵成了臘豆，弄巧成拙小當家靈機一動把臘豆和豆腐味道綜合一起成為舉世無雙（大魔術熊貓麻婆豆腐），為了真實自創出新作臘豆燒豆腐，主要以湖南以辣為主製作出了（臘...
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![熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎麼做]( "熊掌豆腐的做法 【四川】熊掌豆腐 熊掌豆腐怎麼做")
- “小時候，我們家就特別喜歡吃豆花。起初，家裏做豆花是手推石磨，磨出豆漿然後在過濾豆渣。然後在加入適量的石膏點豆花。每次做豆花都會做很多，吃不完的豆花，外婆用紗布包起來做成豆腐，冷藏冰箱想吃的時候都有。外婆做豆花都是用自己種的黃豆打豆漿做的。做出來的豆花都是微甜還...
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![魚香熊掌豆腐怎麼做-魚香熊掌豆腐的做法]( "魚香熊掌豆腐怎麼做-魚香熊掌豆腐的做法")
- “這是老爸教我做的“熊掌豆腐”，四川人把煎過的豆腐稱“二面黃”、“熊掌”…簡單調個魚香汁，就是配米飯的神器哦。”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料薑末（少許）葱花（少許）蒜末（少許）調料陳醋（1勺）白糖（2勺）味極鮮醬油（1勺）水澱粉（少許）雞精（少許）郫縣豆瓣醬（1勺）魚香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法]( "臘肉包菜燒豆腐怎麼做-臘肉包菜燒豆腐的做法")
- 食材明細主料臘肉（1小塊）包菜（小半個）油豆腐（6～8塊）輔料糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉包菜燒豆腐的做法步驟1、食材：包菜(用手撕成小塊洗淨）、臘肉(洗淨切片)、油豆腐(焯水後對半切成塊)、姜蒜幹辣椒切好備用。2、鍋燒...
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![好吃的熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "好吃的熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：250豆腐：2方輔料菜油：適量郫縣豆瓣：適量精鹽：適量醬油：適量料酒：適量味精：適量葱：適量大蒜：適量水豆粉：適量具體步驟1.豆腐切成長4釐米、寬3釐米、厚1.5釐米的塊，菜油燒熟，下豆腐炸至金黃、撈出2.肥瘦各半的豬肉...
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![臘肉燒紅白豆腐怎麼做-臘肉燒紅白豆腐的做法]( "臘肉燒紅白豆腐怎麼做-臘肉燒紅白豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）豬血（3塊）白菜（適量）臘肉（1塊）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒紅白豆腐的做法步驟1、臘肉洗淨。2、切片。3、鍋中放油爆香葱薑蒜後放臘肉煸炒出油。4、放豬血，豆腐，白菜煸炒，放鹽即可。5、裝盤...
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![熊掌豆腐如何做簡單又好吃]( "熊掌豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊青蒜苗：四棵豆瓣：一大匙輔料醬油：三大匙鹽：適量澱粉：一大匙一咖啡匙味精用水兑成芡汁：適量具體步驟1.將豆腐塊放沸水中煮兩分鐘後撈起瀝乾水份。2.鍋中放油燒至七成熱，改中小火將豆腐塊分別貼放在鍋中，邊...
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味味甜
