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關於泡椒紅皮土豆絲的做法的餐飲百科

泡椒紅皮土豆絲怎麼做-泡椒紅皮土豆絲的做法
  • 泡椒紅皮土豆絲怎麼做-泡椒紅皮土豆絲的做法

  • “小的時候在老家,紅皮土豆常見。不過畢業以後來到這個城市是第一次見紅皮土豆。且比黃皮土豆便宜,我買的時候很多大媽不敢買,問我好吃不,我説好吃呢,她們不信呀。我買了10斤花了9塊9。讓保姆又去買了10斤,等我騰出時間要去買,沒有啦,估計有人嘗過好吃,又回頭買的。”食材明細主料...
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紅椒土豆炒肉絲怎麼做-紅椒土豆炒肉絲的做法
  • 紅椒土豆炒肉絲怎麼做-紅椒土豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料紅燈籠椒(1個)土豆(1個)肉(50g)輔料姜丁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒土豆炒肉絲的做法步驟1、肉、紅椒和土豆切成絲,土豆絲用鹽水泡着,避免變色。肉絲放入姜丁、料酒、鹽、胡椒粉碼味備用。2、肉絲下鍋前放入半勺紅薯澱粉抓拌均勻,可以讓肉絲更嫩。油熱後...
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泡椒蒸土豆怎麼做-泡椒蒸土豆的做法
  • 泡椒蒸土豆怎麼做-泡椒蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料泡椒(3個)小米辣(4勺)蒜瓣(3顆)鹽(1小勺)生抽(1勺)雞精(1/2勺)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒蒸土豆的做法步驟1、成品圖。2、土豆大個的一個就行,小的兩個。3、土豆去皮洗乾淨切成小塊,放入一個蒸碗中。4、自家的泡椒,還加了一點小米辣味道更...
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火麻仁泡椒土豆絲怎麼做-火麻仁泡椒土豆絲的做法
  • 火麻仁泡椒土豆絲怎麼做-火麻仁泡椒土豆絲的做法

  • “這個菜在夏天吃最合適,開胃、清爽,雖然是再普通和有限的兩個食材,但是用泡椒水一加工,就另有一番風味,最後再放上營養又清香的火麻仁就更加美味了。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(半個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)葱花(適量)調料泡椒水(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火...
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青椒土豆絲的做法 【煙台】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 【煙台】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲是我家最受歡迎的一道菜。雖然是最簡單,最家常的做法,卻被受青睞。烹飪真是一件很神奇的事情,有時候即使是同樣的食材,同樣的做法,不同的人做出來的味道卻大不一樣。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(2g)花椒(一小撮)幹辣椒(2個)大葱(一小截)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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紅椒土豆絲怎麼做-紅椒土豆絲的做法
  • 紅椒土豆絲怎麼做-紅椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒土豆絲的做法步驟1、原料。2、土豆擦絲,紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入土豆絲。5、加鹽炒至斷生,出鍋前加味精調味。6、成品。...
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泡菜土豆絲怎麼做-泡菜土豆絲的做法
  • 泡菜土豆絲怎麼做-泡菜土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)泡菜(適量)青椒(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(3個)蒜頭(兩個)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡菜土豆絲的做法步驟1、土豆,泡菜,青椒切成絲2、泡菜是從超市買的,自己醃的應該更好3、準備好配料,花椒和辣椒可根據情況適當的增加或減少4...
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泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做
  • 泡椒土豆絲的做法 酸酸辣辣--泡椒土豆絲 泡椒土豆絲怎麼做

  • “酸酸辣辣的味道一直是我的最愛,哈,吃起來真的過癮呢”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(適量)泡椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆絲的做法步驟1、土豆1個削皮洗淨,青紅椒各1個2、泡椒適量,大蒜3、土豆切絲4、用涼水沖洗,瀝乾備用5、青紅...
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紅椒肉絲炒土豆怎麼做-紅椒肉絲炒土豆的做法
  • 紅椒肉絲炒土豆怎麼做-紅椒肉絲炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料肉絲(適量)紅辣椒(適量)白醋(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒肉絲炒土豆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入肉絲翻炒。3、放入土豆絲,紅辣椒絲翻炒。4、放入一勺白醋翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘...
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青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做
  • 青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨,分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
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青紅椒炒土豆絲怎麼做-青紅椒炒土豆絲的做法
  • 青紅椒炒土豆絲怎麼做-青紅椒炒土豆絲的做法

  • “懶人版土豆絲特點:土豆絲口感脆味:清淡”食材明細主料土豆(1個)青椒(20g)紅辣椒(20g)輔料幹辣椒(1g)鹽(1匙)雞粉(1匙)食用油(1勺)白醋(1ml)香油(1ml)原味(口味)未知(難度)青紅椒炒土豆絲的做法步驟1、準備原材料。2、土豆去皮切片切絲。3、洗乾淨土豆沖水(沖水目的為了去土豆裏面的澱粉)。4、青...
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泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做
  • 泡椒土豆片的做法 泡椒土豆片(酸辣土豆片) 泡椒土豆片怎麼做

  • “又酸又辣還脆脆的土豆片”食材明細主料土豆(2個)泡椒(2個)輔料泡姜(1塊)大蒜(2瓣)小葱(1根)食用油(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、食材如上圖。2、土豆洗淨去皮切薄片。3、切好的土豆片泡清水中。4、葱蒜泡椒泡姜如圖處理好。5、熱鍋倒入適量...
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泡椒土豆片怎麼做-泡椒土豆片的做法
  • 泡椒土豆片怎麼做-泡椒土豆片的做法

  • 食材明細主料泡椒(適量)土豆(5-6個)調料薑片(少許)蒜片(1顆)葱(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒土豆片的做法步驟1、土豆切片用清水加入少許鹽浸泡一會兒,熱油放泡椒、薑片、蒜片。2、放入土豆片翻炒。3、我沒有放水哦。4、3-4分鐘加入適量鹽,泡椒是鹹的,少加一點鹽哦,最後...
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紅椒絲炒土豆絲怎麼做-紅椒絲炒土豆絲的做法
  • 紅椒絲炒土豆絲怎麼做-紅椒絲炒土豆絲的做法

  • “炒土豆絲,常常吃的家常菜。加了一個紅椒,顏色就好看多了。”食材明細主料紅椒(2個)土豆(2個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切細絲,用水衝去澱粉,瀝乾.紅椒洗淨切絲.2、鍋裏油熱...
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泡椒土豆怎麼做-泡椒土豆的做法
  • 泡椒土豆怎麼做-泡椒土豆的做法

  • “這是一道非常簡單的家常菜。煎好的土豆裏面加上泡椒和榨菜。主要這道菜的味道以這個泡菜的泡菜味作為主要的味道味道非常的清新可口。老少皆宜。方法也很簡單。”食材明細主料土豆(二個)泡椒(4個)榨菜(一匙)輔料椒鹽(少許)五香粉(一匙)雞精(少許)菜籽油(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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薄皮椒炒土豆絲怎麼做-薄皮椒炒土豆絲的做法
  • 薄皮椒炒土豆絲怎麼做-薄皮椒炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料薄皮辣椒(幾個)後旗紅土豆(1個)輔料豬肉(100g)食用油(1匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)雞精(2g)陳醋(適量)葱(小許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨打絲,洗去澱粉。2、鍋燒開水,放土豆絲焯水。3、土豆絲變色即可。4、撈出過冷水瀝乾水分備用...
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青紅椒土豆絲怎麼做-青紅椒土豆絲的做法
  • 青紅椒土豆絲怎麼做-青紅椒土豆絲的做法

  • “酸辣土豆絲,酸辣可口,鹹香適中。”食材明細主料青椒(一個)紅椒(一個)小土豆(三個)輔料醋(2毫升)老乾媽(一勺)玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,用清水反覆清洗幾遍,瀝乾水分備用。2、青椒,紅椒切絲,大蒜去皮切塊備用...
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青椒土豆絲的做法 青椒土豆(洋芋)絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 青椒土豆(洋芋)絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “家常菜”食材明細主料土豆(2個(洋芋))青椒(2個)輔料姜(1塊)蒜(2瓣)幹辣椒(4個)小葱(1根)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆(洋芋)切成絲,用清水洗好,泡在水中備用。2、青椒切成絲備用。3、姜、蒜、小葱切成末,幹辣椒切成小段備用。4、中火熱油,將...
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泡椒土豆絲怎麼做-泡椒土豆絲的做法
  • 泡椒土豆絲怎麼做-泡椒土豆絲的做法

  • “以前炒土豆絲基本都是放青紅椒,第一次吃加了泡椒的土豆絲,真的真心好吃。炒酸辣土豆絲時要大火勤翻,掌握好火候不停的翻炒,土豆最好選擇含水量高的新土豆,臨出鍋加點泡椒絲,味道酸辣可口。”食材明細主料土豆(1個)泡椒(20克)紅椒(1個)輔料醋(1勺)生抽(1勺)鹽(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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青椒土豆絲的做法 【川菜】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 【川菜】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲簡單又方便清香爽口也是川菜裏常見的下飯小菜哦。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨切絲。泡在加鹽的水裏。2、小尖青椒去除蒂籽洗淨切絲備用。3、...
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線椒炒紅皮土豆絲怎麼做-線椒炒紅皮土豆絲的做法
  • 線椒炒紅皮土豆絲怎麼做-線椒炒紅皮土豆絲的做法

  • “脆爽美味,香辣可口,下飯菜。”食材明細主料紅皮土豆(兩個)輔料線椒(一把)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)線椒炒紅皮土豆絲的做法步驟1、洗淨,備用。2、削皮,擦絲,淘洗乾淨,瀝乾水分。3、線椒洗淨,瀝乾水分去蒂,切好,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入線椒炒香,再倒...
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紅椒炒土豆絲怎麼做-紅椒炒土豆絲的做法
  • 紅椒炒土豆絲怎麼做-紅椒炒土豆絲的做法

  • “美味可口,快手菜。”食材明細主料土豆(一個)輔料紅椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮,擦絲,水泡一下,除去多餘的澱粉,瀝乾水分,備用。2、紅椒洗淨,去蒂去籽,切絲,備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入紅椒絲炒香,再倒入土豆絲...
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泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法
  • 泡姜土豆絲怎麼做-泡姜土豆絲的做法

  • “泡姜,一味簡單的配料,使一道家常土豆絲滿溢川渝人家熱情火辣的濃厚滋味。”食材明細主料土豆(1個)輔料泡姜(1個)泡椒(10根)油(15ml)配料鹽(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡姜土豆絲的做法步驟1、土豆洗淨切成細絲泡在清水裏、泡姜和泡椒切成細絲、泡過水的土豆絲撈出瀝乾...
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青椒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮和青椒洗淨切絲備用。2、雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用。3、起油鍋,油7分熱倒入青椒和土豆絲煸炒。加適量鹽。4、加入蛋皮絲再煸炒一會兒即可出鍋。...
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醋溜紅皮土豆絲怎麼做-醋溜紅皮土豆絲的做法
  • 醋溜紅皮土豆絲怎麼做-醋溜紅皮土豆絲的做法

  • “簡單美味,開胃爽口,快手菜。”食材明細主料紅皮土豆(兩個)輔料蒜(少許)線椒(三個)調料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜紅皮土豆絲的做法步驟1、紅皮土豆,備用。2、洗淨。3、削皮,擦絲,淘洗乾淨,瀝乾水分。4、蒜切片,線椒切絲,備用。5、鍋燒熱放適量油,倒...
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