![少油燒茄子怎麼做-少油燒茄子的做法]( "少油燒茄子怎麼做-少油燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）青椒（1個）輔料大蒜（3瓣）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）香油（適量）醋（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油燒茄子的做法步驟1、茄子青椒洗好備用。2、茄子切塊。3、調一碗澱粉水。4、不粘鍋預熱後加入一點食用油。5、將茄子塊沾上澱粉水放入不...
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![燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 省油版---燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “不喜愛吃茄子的人，很多人是因為油大，可是茄子不過油又不好吃，喜歡吃茄子的人，也覺得茄子油大，做的時候放很多油，真是浪費，對身體不好，記得小的時候見父親做燒茄子總感覺很麻煩，吃的時候媽媽也説，好吃是好吃，但是感覺在油鍋上吃的，吃到最後那層油，耶耶~想想就夠啦！今天我來個不過油的...
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![燒茄子的做法 燒茄子（非油炸） 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 燒茄子（非油炸） 燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）輔料鹽（少許）醬油（少許）雞精（少許）糖（少許）蒜（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒茄子的做法步驟1、備料。2、茄子切成大厚片，撒上2小勺鹽醃上一個小時，要不斷攪拌。3、醃好後將茄子水擠出裝盤（應該擠出很多的水，這樣省油）。4、準備好葱薑蒜。5、平鍋內放油煎...
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![豬油渣燒茄子怎麼做-豬油渣燒茄子的做法]( "豬油渣燒茄子怎麼做-豬油渣燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一盤）豬油渣（一小碗）輔料辣椒醬（一勺）蒜泥（一勺）葱花（適量）料酒（3勺）油（少許）生抽（一勺）老抽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬油渣燒茄子的做法步驟1、準備材料備用，自己陽台種的茄子，所以賣相差了點，但綠色環保2、熱火倒少許油，倒豬油渣化開3、加蒜泥爆香4、倒茄子...
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![紅燒茄子的做法 家常少油版---紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 家常少油版---紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “用油更少，健康更多。”食材明細主料紫長茄（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒茄子的做法步驟1、所有食材準備好。2、茄子在淡鹽水裏浸泡15分鐘。3、茄子洗淨切滾刀段。4、切好的茄子均勻的撒上細鹽，醃20...
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![紅燒茄子的做法 少油健康紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 少油健康紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外，還含有維3．抗衰老茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。吃茄子建議不要去茄皮，它的價值就在皮裏面，茄子...
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![蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法]( "蠔油燒茄子怎麼做-蠔油燒茄子的做法")
- ““平日裏最喜歡吃茄子了，但是又不想油多，或者過油炸，於是多次嘗試着少油版做法，結果味道還不錯哦！””食材明細主料茄子（2個）輔料生薑（5克）大蒜（4瓣）香葱（3根）蠔油（2勺）生抽（1勺）剁辣椒（2勺）雞精（小半勺）老抽（半勺）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨去皮，切成長...
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![肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子（少油版） 肉丁燒茄子怎麼做]( "肉丁燒茄子的做法 肉丁燒茄子（少油版） 肉丁燒茄子怎麼做")
- “醬香味十足，也是到很好的下飯菜！”食材明細主料圓茄子（1個）五花肉（適量）輔料大料（2瓣）幹辣椒（3根）葱末（少許）薑末（少許）蒜末（3瓣）配料甜麪醬（2勺）生抽（2勺）鹽（少許）雞精（少許）食用油（少許）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁燒茄子的做法步驟1、圓茄子肉質地厚實適合燉燒，茄皮中含有花青...
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![速燒茄子的做法 少油煙少油速燒茄子 速燒茄子怎麼做]( "速燒茄子的做法 少油煙少油速燒茄子 速燒茄子怎麼做")
- “您對無油煙或少油煙菜感興趣嗎？如果您是志同道合者，請加入這一行列，讓我們一起開動腦筋，共同努力開發更多既不犧牲美味又可減少油煙霧污染的無油煙或少油煙菜譜吧！”食材明細主料茄子（適量）雞胸肉（適量）輔料生粉（適量）葱（適量）姜（適量）幹辣椒末（適量）配料蠔油（適量）麥芽糖（適量）微辣（口味）燒（工...
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![紅燒茄子的做法 爽口少油的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 爽口少油的紅燒茄子 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，而且，它的營養也都在皮裏，所以，吃茄子的時候，儘量不要把皮削掉。茄子它可以保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間...
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![少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法]( "少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（1個）柿子椒（1個）輔料鹽（2克）郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油版燒茄子的做法步驟1、茄子去皮切成小塊。加入2克鹽，醃製半個小時左右。倒出醃出的水分。2、柿子椒切塊備用。3、準備一個碗，加入生抽，蠔油，白糖，葱花，半碗水，...
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![低油版燒茄子怎麼做-低油版燒茄子的做法]( "低油版燒茄子怎麼做-低油版燒茄子的做法")
- “一般燒茄子的做法都是要油炸，今天介紹的這款不用過油，一樣可以做出可口的燒茄子。”食材明細主料長茄子（3根）大蒜（2瓣）大葱（適量）鹽（1勺）輔料醬油（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）米醋（0.5勺）澱粉（0.5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）低油版燒茄子的做法步驟1、茄子去皮切成滾刀塊，放入一勺鹽攪...
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![醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做]( "醬燒茄子的做法 少油版茄子燒法——醬燒茄子 醬燒茄子怎麼做")
- “經常吃些茄子，有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。茄子是個好東西，但是就是太吸油，今天做個醬燒茄子，先將茄子用水氽一下，能大大減少油的用量，做出來的茄子口感軟糯，一點也不膩，而且超級下飯，晚餐時可不能做這道菜呀。。。”食材明細主料茄子（3個）青椒（1個）輔料橄欖油...
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![土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做]( "土豆燒茄子的做法 少油版土豆燒茄子 土豆燒茄子怎麼做")
- “茄子喜歡吃油，油多了炒出的茄子才好吃，不過為了健康考慮還是少油更有益健康🤗”食材明細主料長茄子（2個）土豆（1個）青椒（2個）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燒茄子的做法步驟1、茄子，土豆切塊，青椒切片，備用。2、薑切片，葱切碎，蒜拍碎...
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![油渣燒茄子怎麼做-油渣燒茄子的做法]( "油渣燒茄子怎麼做-油渣燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4根）輔料油渣（適量）調料幹辣椒（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）油渣燒茄子的做法步驟1、食材，紫皮長茄子，油渣，蒜。2、茄子洗淨切條。3、起鍋放油下入蒜末和幹辣椒煸炒出香味。4、下入茄子和油渣煸...
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![少油茄子燒四季豆怎麼做-少油茄子燒四季豆的做法]( "少油茄子燒四季豆怎麼做-少油茄子燒四季豆的做法")
- “很喜歡吃茄子，可怕油膩，今天用的方法少油，好吃！”食材明細主料茄子（250克）四季豆（100克）輔料蒜瓣（5個）老乾媽（1勺）乾紅椒（5個）鮮紅椒（5個）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）少油茄子燒四季豆的做法步驟1、茄子切條2、四季豆折段3、平底鍋燒熱放油少量，倒入茄子（不用怕油少，到後面茄子煎軟...
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![少油版燒茄子 少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法 茄子]( "少油版燒茄子 少油版燒茄子怎麼做-少油版燒茄子的做法 茄子")
- 食材明細主料茄子（2個）辣椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料大蒜（3瓣）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（少量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）少油版燒茄子的做法步驟1、準備食材，洗乾淨的茄子，青椒，削好的胡蘿蔔。2、茄子切塊。3、放入小盆中加適量的鹽，醃製半小時。4、青椒，胡蘿蔔切片，蒜拍成蒜末，備用。...
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![燒茄子的做法 少油多健康--燒茄子 燒茄子怎麼做]( "燒茄子的做法 少油多健康--燒茄子 燒茄子怎麼做")
- “經常吃些茄子有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。保護心血管、抗壞血酸：此外，茄子還有防治壞血病及促進傷口癒合的功效。”食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）配料白糖（適量）豆瓣（適量）味精（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒茄子的...
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![肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做]( "肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做")
- “少油版的燒茄子，吃起來更健康噢，素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢！嘻嘻”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒茄子的做法步驟1、我選的是長茄子，水分少些，洗淨，切滾刀...
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![紅燒茄子的做法 紅燒茄子(少油版且下飯) 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子(少油版且下飯) 紅燒茄子怎麼做")
- “茄子是非常吸油的蔬菜，但是這個做法實在是贊，只需要一點點油，做出好吃的口感，非常下飯，賊香。”食材明細主料茄子（一個）輔料蒜（六瓣）紅薯澱粉（一小勺）純淨水（少許）葱（六小棵）姜（一小塊）調料鹽（適量）生抽（一勺）老抽（三分之一勺）蠔油（一勺）白糖（兩勺）醋（少許）雞精（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法]( "油條燒茄子怎麼做-油條燒茄子的做法")
- “好多天沒有去菜市場了，冰箱裏還有兩個茄子，尋思着用它做道下飯菜，但不想起油鍋炸，家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條，靈機一動就有了想法，然後就燒了這個菜，非常好吃，當然要分享了。它有多好吃？中午做了這個菜，晚上接着又做了一次，哈哈哈哈。這是一道...
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![青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子（少油祕訣） 青椒燒茄子怎麼做]( "青椒燒茄子的做法 青椒燒茄子（少油祕訣） 青椒燒茄子怎麼做")
- “自從發現可以有這種健康少油，茄子軟糯的做法後，從此愛上它！將切好的茄子用鹽水浸泡片刻，殺出水分，再放入鍋中繼續煸炒，直至將它炒軟。這樣處理過的茄子一點也不再吸油，再與青一起炒超級下飯。茄子軟軟的、青椒脆脆的，帶有蔬菜特有的清香，是道非常下飯的菜。”食材明細主料茄子（一...
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![油豆角燒茄子怎麼做-油豆角燒茄子的做法]( "油豆角燒茄子怎麼做-油豆角燒茄子的做法")
- 食材明細主料油豆角（適量）茄子（三個）輔料幹葱（一個）蒜末（適量）蠔油（適量）糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油豆角燒茄子的做法步驟1、幹葱，切碎。2、蒜，切碎。3、豆角，去筋後洗淨控水，備用。4、茄子，洗淨，掰成大塊。一定要用手掰，不要刀切。5、熱鍋冷油，先炒幹葱碎，然...
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![省油版燒茄子怎麼做-省油版燒茄子的做法]( "省油版燒茄子怎麼做-省油版燒茄子的做法")
- “最近從朋友那學了一道超級省油製作茄子的方法，而且用時短易上手，真的是非常省油，吃起來不油膩。”食材明細主料茄子（2個）輔料大蒜（少許）生抽（少許）雞精粉（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）省油版燒茄子的做法步驟1、茄子切片2、電餅鐺抹少許油放茄子片煎至兩面焦黃3、大蒜切...
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![不過油的燒茄子的做法 【天津】不過油的燒茄子 不過油的燒茄子怎麼做]( "不過油的燒茄子的做法 【天津】不過油的燒茄子 不過油的燒茄子怎麼做")
- “大家都知道一般的燒茄子，茄子提前要過一遍油，而這個燒茄子的做法不用過油，也就是隻用平時炒菜的油量便可。減少了油量，吃起來更健康，味道也不差哦。”食材明細主料長茄子（2根）青椒（1個）洋葱（適量）大蒜（3瓣）輔料白糖（1茶匙）生抽（2勺）蒜香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）不過油的燒茄子的做...
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味味甜
