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關於甜椒土豆絲的最正宗做法的餐飲百科

甜椒土豆絲怎麼做-甜椒土豆絲的做法
  • 甜椒土豆絲怎麼做-甜椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料紅甜椒(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,淘洗一次2、葱切好,甜椒切絲3、鍋中放油燒熱,放入葱爆香,放入土豆絲,倒入少許醋翻炒。4、土豆全都透明放入甜椒和鹽。5、稍翻炒後放入雞精,拌...
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正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法
  • 正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法

  • “作為湖南人,辣椒是必不可少的菜,現在正是做剁椒的季節了,以前都是吃媽媽做的,現在在外地就只能自己動手做啦,小時候看媽媽做過,很簡單的!用它用剁椒魚頭是最好吃的咧,比飯店的好吃、!也可以直接拌飯吃哦,辣辣的很下飯呢!”食材明細主料紅辣椒(2000g)輔料鹽(適量)中辣(口味)醃(工藝)半小時(...
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剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做
  • 剁椒土豆絲的做法 家常菜——剁椒土豆絲 剁椒土豆絲怎麼做

  • “剁椒土豆絲,很家常的一個菜,要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。前幾天剛買了一瓶剁椒,這一次做了剁椒土豆絲,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適量)輔料剁椒(適...
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青椒土豆絲的做法 最普通的家常菜--青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 最普通的家常菜--青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “這個可謂是最最平常的家常菜了,清淡健康。”食材明細主料土豆(2個)青椒(1個)輔料姜(適量)蒜頭(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、配料:土豆2個,青椒1個,姜,蒜頭,葱。2、土豆削皮,呵呵,不知道為什麼,就是喜歡這種胖胖的東西,看上去很可愛。3、土豆切絲...
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青椒土豆絲的做法 【天津】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 【天津】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲,再家常不過的家常菜,所需的原料只是一個土豆,一個尖椒,三兩棵小葱,食材家常,做法也簡單,可我喜歡,那是一種簡單的美味”食材明細主料尖椒(1個 )土豆  (  1個)輔料香葱(2棵)食鹽(少許)生抽(1茶匙   )香醋 (1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步...
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青椒土豆絲的做法 【川菜】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 【川菜】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲簡單又方便清香爽口也是川菜裏常見的下飯小菜哦。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨切絲。泡在加鹽的水裏。2、小尖青椒去除蒂籽洗淨切絲備用。3、...
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甜椒土豆片怎麼做-甜椒土豆片的做法
  • 甜椒土豆片怎麼做-甜椒土豆片的做法

  • 食材明細主料彩椒(適量)土豆(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜椒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切塊,甜椒切塊,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入土豆和甜椒翻炒。4、放入鹽的生抽,加少許水燜炒至湯汁收盡即可。5、成品。...
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清炒甜椒土豆絲怎麼做-清炒甜椒土豆絲的做法
  • 清炒甜椒土豆絲怎麼做-清炒甜椒土豆絲的做法

  • “這是一款很簡單的家常菜,但要做得好,要下少少功夫。”食材明細主料土豆(適量)輔料甜椒(適量)芹菜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒甜椒土豆絲的做法步驟1、將土豆均勻的切成絲,用冷水泡,沖水再泡,泡至土豆絲硬身。2、將甜椒和芹菜切成絲。3、起鍋,鍋熱注油,放適量姜茸蒜...
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椒麻土豆絲怎麼做-椒麻土豆絲的做法
  • 椒麻土豆絲怎麼做-椒麻土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料花椒粒(適量)生抽(適量)鹽(適量)食用油(適量)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒麻土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨切成細絲,放清水裏浸泡一會兒去除澱粉。2、鍋內放油燒熱,放入花椒粒小火炸出香味,花椒撿出不要。3、放入土豆絲翻炒均勻。4、放入少許東古...
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辣椒土豆絲怎麼做-辣椒土豆絲的做法
  • 辣椒土豆絲怎麼做-辣椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料花生油(適量)調料食鹽(適量)五香粉(適量)大蒜(2瓣)朝天椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒土豆絲的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入辣椒圈和大蒜煸炒出香味。2、放入土豆片一起翻炒。3、待土豆絲變軟後,放入食鹽。4、撒上五香粉炒勻。5、辣椒土豆絲。...
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青椒土豆絲怎麼做-青椒土豆絲的做法
  • 青椒土豆絲怎麼做-青椒土豆絲的做法

  • “爽脆美味。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒絲(20g)調料菜籽油(3勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去掉皮切成絲,用鹽水泡着。2、油燒熱以後,放入土豆絲翻炒。3、加入青椒絲一起翻炒。4、待到青椒絲變色。5、加入鹽調味。6、出鍋!...
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青椒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 青椒炒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料青椒(1個)土豆(2個)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮和青椒洗淨切絲備用。2、雞蛋打散攤成蛋皮切絲備用。3、起油鍋,油7分熱倒入青椒和土豆絲煸炒。加適量鹽。4、加入蛋皮絲再煸炒一會兒即可出鍋。...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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樹椒土豆絲怎麼做-樹椒土豆絲的做法
  • 樹椒土豆絲怎麼做-樹椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)樹椒(3個)蒜苗(少許)輔料鹽(少許)花椒(8粒)白糖(2克)白醋(5克)雞粉(2克)食用油(15克)水澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樹椒土豆絲的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切成細絲,蒜苗洗淨切小段,樹椒斜剪成段,小葱切小段。3、將土豆絲用清水投幾遍,去除澱粉後撈...
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青椒土豆絲的做法 愛心青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 愛心青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “愛心土豆是剛從土裏挖出來的新鮮土豆,淡淡的泥土香都是自己種的哦。味道清淡有更好的澱粉物質,是小朋友的營養最佳選擇”食材明細主料土豆(2個)青椒(3條)輔料生薑(2克)蒜粒(2克)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、去皮洗淨2、切成條,水傾泡一下撈起3、加入...
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紅椒土豆絲怎麼做-紅椒土豆絲的做法
  • 紅椒土豆絲怎麼做-紅椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒土豆絲的做法步驟1、原料。2、土豆擦絲,紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入土豆絲。5、加鹽炒至斷生,出鍋前加味精調味。6、成品。...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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甜椒土豆泥怎麼做-甜椒土豆泥的做法
  • 甜椒土豆泥怎麼做-甜椒土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)甜椒(適量)枸杞(適量)輔料黑胡椒粉(一勺)鹽(半勺)牛奶(一袋)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜椒土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟,壓成泥!2、牛奶倒鍋中放入土豆泥煮至湯汁濃稠,放鹽黑胡椒粉即可3、甜椒切片,放入土豆泥即可,放入枸杞子!...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裏學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋葱(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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青椒土豆絲的做法 【煙台】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 【煙台】青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲是我家最受歡迎的一道菜。雖然是最簡單,最家常的做法,卻被受青睞。烹飪真是一件很神奇的事情,有時候即使是同樣的食材,同樣的做法,不同的人做出來的味道卻大不一樣。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(2g)花椒(一小撮)幹辣椒(2個)大葱(一小截)生抽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法
  • 正宗德式土豆沙拉怎麼做-正宗德式土豆沙拉的做法

  • “以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉,別説喜歡這道菜了,一般都沒有。後來到了德國,看到餐桌上面有土豆沙拉,然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉,當時心裏真是一千萬個不願意啊!但是不好拒絕,就嚐了,味道卻太出乎我意料了,從此我就愛上了德國的土豆沙拉這道菜,然後就很用心得跟德國人...
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青椒土豆絲的做法 青椒土豆(洋芋)絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 青椒土豆(洋芋)絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “家常菜”食材明細主料土豆(2個(洋芋))青椒(2個)輔料姜(1塊)蒜(2瓣)幹辣椒(4個)小葱(1根)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆(洋芋)切成絲,用清水洗好,泡在水中備用。2、青椒切成絲備用。3、姜、蒜、小葱切成末,幹辣椒切成小段備用。4、中火熱油,將...
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雙椒土豆絲怎麼做-雙椒土豆絲的做法
  • 雙椒土豆絲怎麼做-雙椒土豆絲的做法

  • “一款簡單的家常菜。”食材明細主料土豆絲(400g)輔料青紅椒(各1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙椒土豆絲的做法步驟1、將土豆切成均勻的細絲,放清水中浸泡一會兒,洗掉多餘的澱粉。2、青紅椒去籽切絲,蒜蓉備好。3、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉、青紅...
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土豆辣椒絲怎麼做-土豆辣椒絲的做法
  • 土豆辣椒絲怎麼做-土豆辣椒絲的做法

  • “土豆辣椒絲一道非常清爽美味的下飯菜,口感清脆爽口。受不了重辣的就像我一樣把辣椒絲用鹽抓捏一下靜置5分鐘後再衝洗乾淨,這樣能緩解重辣,而且使得辣椒絲清脆爽口”食材明細主料土豆(350g)辣椒(150g)輔料油(40毫升)鹽(4克)雞精(2克)白醋(5毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆辣...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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