- 食材明細主料金針菇(350克)黑椒醬(2勺)輔料蒜(2瓣)鹽(2克)雞精(1克)芝麻油(幾滴)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部,清洗乾淨後撕成小份2、蒜切末、黑椒醬2勺備用3、鍋內燒開水,加少許鹽和幾滴油,下金針菇大火煮20秒4、將煮好的金針菇盛出控水...
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- 食材明細主料金針菇(150g)青椒(1個)植物油(20g)輔料蠔油(1匙)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇炒青椒的做法步驟1、金針菇去根,青椒洗淨切絲。2、金針菇洗淨用開水焯熟。3、炒鍋放油燒熱,下青椒絲煸炒。4、青椒絲炒軟後放入金針菇,蠔油,生抽。5、翻炒均勻即可。6、成品...
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- 食材明細主料紅椒(130克)金針菇(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒金針菇的做法步驟1、食材:紅椒、金針菇(已清洗)。2、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的紅椒翻炒一下。5、接着,合入金針菇翻炒翻炒。6...
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- “今天去農博會買了一包金針菇幹半乾的泡了兩三個小時就可以了可以涼拌可以炒今天就炒了一下蠻好吃的”食材明細主料金針菇幹(100克)輔料青椒(2個)配料鹽(適量)油(適量)加飯酒(適量)黑胡椒(適量)花椒(10粒)乾紅椒(3個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒青椒絲的做法步驟1、泡發好...
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- 食材明細主料金針菇(適量)黑木耳(適量)輔料蒜(適量)大蒜(適量)薑片(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇炒黑木耳的做法步驟1、材料:金針菇、黑木耳下薑片焯水瀝乾2、油鍋爆香蒜瓣,下蠔油、生抽、料酒、雞精攪拌後下金針菇、黑木耳3、翻炒...
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- 食材明細主料熟牛肉(200g)金針菇(350g)蒜蓉剁椒醬(適量)輔料白胡椒粉(少許)薑片(適量)醬油(少許)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒金針菇牛肉的做法步驟1、準備好葱花和薑片。2、金針菇洗淨撕條。3、牛肉切厚片。4、鍋中放油,油熱後加入蒜蓉剁椒醬、葱花、薑片進行翻炒。...
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- “顏色醬紅,微辣,鹹鮮適口,超級下飯。”食材明細主料金針菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒金針菇的做法步驟1、金針菇一捆切去根部,洗淨備用。2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,麻椒炒香。3...
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- 食材明細主料金針菇(1把)輔料葱(適量)剁椒(2勺)油(適量)肉末(適量)花椒粉(1小勺)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根,撕開,拿鹽水泡幾分鐘,洗淨,擠幹水分。2、葱薑蒜切沫備用。3、剁椒2勺備用。4、烤盤裏放錫紙,亞光面朝上,把錫紙邊卷一...
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- 食材明細主料蝦仁(105克)金針菇(215克)輔料青椒(85克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蝦仁(已挑出蝦線清洗)、金針菇(已去根清洗)。2、將金針菇放在案板上切開,待用。3、在蝦仁中加適量的料...
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- 食材明細主料培根(適量)輔料金針菇(適量)配料味精(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)生菜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒培根金針菇卷的做法步驟1、培根2、金針菇3、估摸着大概,就是那麼一刀,尾巴丟掉好了4、捲起來,開口處朝下,壓住就不會翻開了5、放在錫紙上6、撒上一些油...
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- 食材明細主料金針菇(200克)剁椒(20克)雞脯肉(20克)輔料花生油(5克)食鹽(1克)生抽(5克)雞精(0.5克)葱葉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒金針菇的做法步驟1、金針菇去根洗淨,撒開。2、煮好的雞脯肉備用。3、雞脯肉撕成條。4、鍋燒底油。5、取剁椒。6、油熱放剁椒煸炒,炒出來紅...
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- “這是一道健康養生又清爽的菜。由利好的黑木耳、金針菇、辣椒搭配胡蘿蔔素炒而成。口味清淡,低鹽少油,有着排毒,減脂,防癌,健腦,明目,健脾益胃等功效。”食材明細主料黑木耳(50g)辣椒(50g)金針菇(150g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普...
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- “有段日子沒上載菜譜了,今天老公上夜班,家裏冰箱空空的,就剩下一點金針菇和青椒了,也只能炒這個菜了,因為看錯了時間,下廚的時候有點晚了,為了不影響他上班,拍照的時間就顯得很匆忙,結果---做出來後不是那麼稱心.....”食材明細主料金針菇(適量)青尖椒(適量)輔料乾紅椒(適量)大蒜(適量)配...
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- “金針菇加入泡椒末、蒜泥、口感鮮美、色澤鮮豔、超級好吃😋”食材明細主料金針菇(300g)大蒜粒(一大勺)輔料泡椒末(一大勺)蒸魚豉油(一勺)葱花(一小撮)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒金針菇的做法步驟1、金針菇去根撕小、洗淨2、放入盤中、到入蒸魚豉油、冷水上鍋蒸5分鐘左...
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- “喜歡吃牛肉的小盆友身體都是棒棒噠👍👍”食材明細主料肥牛(一盒)金針菇(250克)輔料蠔油(適量)生抽(適量)蜂蜜(一點點)韓國辣醬(少許)黑胡椒(適量)白芝麻(隨意)蒜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒烤肥牛金針菇卷的做法步驟1、肥牛從盒子裏拿出來,提前解凍一小會。2、金針菇切去根部,洗...
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- “金針菇我又愛又恨,愛的是特喜歡吃,恨的是金針菇特適合涼拌和吃火鍋,可惜涼拌和吃火鍋我都不能吃,可惡的胃炎害苦我,少吃多少美食。上次做火鍋買了太多金針菇,其實就是喜歡吃才故意多買的,雖然價格很貴18元一公斤。左看右看金針菇還是想涼拌,被老公一吼,“好了傷疤忘了痛”這樣一...
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- “這道簡單的家常菜也是我家的最愛之一。。。”食材明細主料燈椒(180克)香乾(1克)金針菇(150克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾金針菇炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗)、香乾、金針菇(已去根清洗)。2、將香乾和燈椒放在案板上切開。3、燒鍋倒...
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- 食材明細主料青椒(6個)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)調醬汁生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青椒金針菇的做法步驟1、調醬汁:生抽1勺。2、老抽1勺。3、香醋1勺。4、耗油1勺。5、食鹽適量。6、澱粉1勺。7、加2勺清水攪拌均勻8、洗淨青...
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- “腐竹極富營養,金針菇是菌類中的鮮品,兩者結合美上加美,再加上自家做的剁椒醬,調以美味的薑汁,非常的爽心、美味。”食材明細主料腐竹(200克)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)剁椒醬(1勺)葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒醬蒸腐竹金針...
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- “脆嫩鮮美,味道微辣。”食材明細主料金針菇(300g)調料辣醬(3勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣醬金針菇的做法步驟1、金針菇切好頭部洗淨。2、把金針菇撕成一塊一塊的。3、煮開。4、煮5分鐘。5、撈出裝盤。6、澆上辣醬。7、吃得時候拌勻即可。...
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- “素菜小炒,快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨。2、金針菇、胡蘿蔔、葱洗淨。3、黑木耳焯水2分鐘撈出。4、胡蘿蔔切片,...
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- “金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道...
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- 食材明細主料鮮豆皮(一張)金針菇(少許)輔料黑椒汁(少許)小米辣(2個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑椒金針菇豆皮卷的做法步驟1、鮮豆皮一張。2、金針菇少許洗淨。3、豆皮對摺整齊切開。4、再次對半切開。5、切成合適的寬條。6、大概五公分寬就行了。7、黑胡椒汁。8、水燒開...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)金針菇(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金針菇青椒炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、金針菇切段、胡蘿蔔、青椒切絲。3、鍋中倒油燒熱,...
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- 食材明細主料金針菇(半斤)輔料祕製剁椒醬(100克)食用油(50克)葱花(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、先把金針菇根部切掉,放水裏洗乾淨。2、把金針菇撕開依順序擺好盤。3、鍋裏放適量油。4、準備私房祕製剁椒。5、等油温燒至8成熱時,下入剁椒炒香。6、...
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