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關於茶馬的餐飲百科

想要加盟必須滿足這些條件!-長沙茶馬藏式烤魚加盟需要什麼條件呢
  • 想要加盟必須滿足這些條件!-長沙茶馬藏式烤魚加盟需要什麼條件呢

  • 沙茶馬藏式烤魚品牌起源於湖南長沙,已有七年的經營歷程,在全國各地開始了六百餘家的連鎖店,由那麼多的連鎖店可以看出這個店鋪的人氣是有多麼的火爆,那麼長沙茶馬藏式烤魚加盟需要什麼條件呢?想要加盟必須滿足這些條件!長沙茶馬藏式烤魚加盟需要什麼條件呢1.加盟商必須年滿18...
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抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做
  • 抹茶馬芬的做法 抹茶muffin 抹茶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料自發粉(250g)牛奶(安佳)(170ml)輔料抹茶粉(2湯匙)奶粉(安佳)(3湯匙)糖(130g)黃油(室温)(100g)泡打粉(1/2茶匙)雞蛋(2個)調料香草精(1/2茶匙)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶馬芬的做法步驟1、將麪粉,抹茶粉,泡打粉,奶粉過篩,混合均勻。2、黃油和糖稍微打發,加香草精,雞蛋一個一個加,稍...
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抹茶馬卡龍怎麼做-抹茶馬卡龍的做法
  • 抹茶馬卡龍怎麼做-抹茶馬卡龍的做法

  • “#猛瑪象風爐出品#抹茶馬卡龍(麪粉版)磨了4次的時間和温度終於烤出了我喜歡的狀了麪粉版口感雖沒有杏仁粉做的香,但依然有着硬硬的外殼綿軟的內心”食材明細主料低筋麪粉(112.5g)糖粉(112.5g)老蛋白(77.5g)細砂糖(95g)抹茶(5g)輔料黑巧克力(120g(內餡))淡奶油(120g(內餡))奶香(口味)烤(工藝)一...
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八馬茶葉是什麼
  • 八馬茶葉是什麼

  • 八馬茶葉是一家大型茶葉企業,在很早以前是一家茶行,現在主要包括茶園基地、茶葉的生產加工、連鎖、出口等等,八馬茶葉堅持倡導健康飲茶的生活理念,一直在打造高品質純正茶葉。...
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意式抹茶馬卡龍的做法 意式抹茶馬卡龍(無色素版) 意式抹茶馬卡龍怎麼做
  • 意式抹茶馬卡龍的做法 意式抹茶馬卡龍(無色素版) 意式抹茶馬卡龍怎麼做

  • “馬卡龍是法式中的貴族,除了材料部分就是它五彩斑斕可愛的造型拉!這款馬卡龍是我個人精心調配的,成功率很高,口感也非常棒!主要不會甜到掉牙。認真閲讀食譜相信你會成功的。”食材明細馬卡龍餅胚A糖粉(65g)杏仁粉(60g)蛋白(24g)抹茶粉(5g(日式靜崗抹茶粉65號))馬卡龍餅胚B蛋白(26g)白砂...
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蜜豆抹茶馬芬的做法 【蜜豆抹茶馬芬】----忙碌中的下午差 蜜豆抹茶馬芬怎麼做
  • 蜜豆抹茶馬芬的做法 【蜜豆抹茶馬芬】----忙碌中的下午差 蜜豆抹茶馬芬怎麼做

  • “前幾天,閒着的時候做了些蜜紅豆,準備做糕點冰淇淋用。剛好還有一些抹茶粉,於是順手做了幾杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不錯,很鬆軟。因為加了橙子汁,因此裏面有香香的橙子和抹茶味道。工作繁忙的時候,可以停頓下來,享受一下下午茶的愜意哦。”食材明細主料低粉(100克)抹茶粉(1...
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椰汁抹茶馬蹄糕怎麼做-椰汁抹茶馬蹄糕的做法
  • 椰汁抹茶馬蹄糕怎麼做-椰汁抹茶馬蹄糕的做法

  • “老公説想吃馬蹄糕……想想好久沒做了,就做了一份!香Q彈的滋味真不錯😝”食材明細主料馬蹄粉(250g)輔料白糖(適量)抹茶粉(適量)椰汁(400ml)冰糖(適量)煉奶(適量)水(400g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰汁抹茶馬蹄糕的做法步驟1、水,椰汁,煉奶,抹茶粉,冰糖,白糖,馬蹄粉2、水400克左右,放抹...
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抹茶馬芬蛋糕怎麼做-抹茶馬芬蛋糕的做法
  • 抹茶馬芬蛋糕怎麼做-抹茶馬芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(160g)黃油(200g)核桃粉(55g)低筋麪粉(240g)泡打粉(12.6g)牛奶(93g)抹茶粉(12.6g)細砂糖(128g)輔料堅果粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶馬芬蛋糕的做法步驟1、軟化黃油。2、加入細砂糖,攪拌。3、蛋液分量加入,攪拌均勻。4、加入過篩的低筋麪粉,泡打粉和核桃粉。...
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馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法
  • 馬齒莧茶怎麼做-馬齒莧茶的做法

  • “馬齒莧每百克鮮樣中含蛋白質2.3g、脂肪0.3g、碳水化合物3g、粗纖維0.7g、鈣85mg、磷56mg、鐵1.5mg,此外還含有多種礦物質、ω-3脂肪酸、維生素C、核黃素、尼克酸等多種氨基酸和有機酸,以及對人體健康十分有益的香豆素、黃酮、強心甙等化學成分。具有殺菌消炎,降血壓,輔助治...
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柚子茶馬芬怎麼做-柚子茶馬芬的做法
  • 柚子茶馬芬怎麼做-柚子茶馬芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(120克)韓國柚子茶(2勺)雞蛋(1個)牛奶(70克)輔料黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)柚子茶馬芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉120克、韓國柚子茶2勺、黃油50克、綿白糖30克、牛奶70克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將雞蛋打入牛奶中...
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全程圖解 不一樣的大馬風味 大馬肉骨茶怎麼做-大馬肉骨茶的做法 大馬肉骨茶 -
  • 全程圖解 不一樣的大馬風味 大馬肉骨茶怎麼做-大馬肉骨茶的做法 大馬肉骨茶 -

  • “主廚:大任餐廳:任任餐廳劇情介紹:從大馬回來之後,吃準了哪裏的肉骨茶,於是回到家自己研究,哇咔咔····”食材明細主料排骨(適量)椎骨(適量)棒骨(適量)輔料生菜(適量)小白菜(適量)香菇(適量)大蒜(適量)生薑(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)配料枸杞(適量)桂圓(適量)黨蔘(適量)紅棗...
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綠茶馬芬怎麼做-綠茶馬芬的做法
  • 綠茶馬芬怎麼做-綠茶馬芬的做法

  • “胖子製作的這款馬芬是綠茶馬芬,做好的馬芬吃起來有股濃濃的茶香,味道非常好。綠茶粉具有良好的抗氧化和鎮靜作用,可減輕疲勞。綠茶中含有維生素C及類黃酮,其中的類黃酮能增強維他命C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營養品,所以它對維持皮膚美白,可謂是有珍品級的效果。綠茶粉...
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抹茶巧克力馬芬怎麼做-抹茶巧克力馬芬的做法
  • 抹茶巧克力馬芬怎麼做-抹茶巧克力馬芬的做法

  • “梅姐家的12連模入手有一陣子了,遲遲沒有用今兒就拿它來做馬芬,老實説這款馬芬我個人還是相當滿意的隔天帶去單位跟同事們分享,都讚不絕口小小的一口一個,也不用有熱量的負擔很不錯丫~~~~”食材明細主料黃油(90克)綿白糖(50克)全蛋液(120克)牛奶(80克)低粉(125克)抹茶粉(6克)泡打粉(3克)輔...
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馬來肉骨茶怎麼做-馬來肉骨茶的做法
  • 馬來肉骨茶怎麼做-馬來肉骨茶的做法

  • “只有當自己每天掌管廚房大門時,才發現每天換菜譜真是件頭痛的事,這不,今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨(1斤)雞腿(3個)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(1根)白蘿蔔(1根)配料肉骨茶料包(2包)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬來肉骨茶的做法步驟1、豬骨、雞腿焯水2、巴生的肉骨茶包...
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抹茶馬卡龍的做法 抹茶馬卡龍——美麗的裙邊終於出現 抹茶馬卡龍怎麼做
  • 抹茶馬卡龍的做法 抹茶馬卡龍——美麗的裙邊終於出現 抹茶馬卡龍怎麼做

  • “被馬卡龍的美麗裙邊所折服,是一款美麗的法式點心,據説就連大師級的西點師,也不能確保每次都成功的,我從最初的嘗試,到現在已經數次了,材料真的浪費了不少,可是那期盼的裙邊就是不出現。多次研究感覺,馬卡龍受天氣影響也挺大,烤箱的温度都比較嚴格,比如上次我做的時候,蛋白打發的都...
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抹茶馬拉糕怎麼做-抹茶馬拉糕的做法
  • 抹茶馬拉糕怎麼做-抹茶馬拉糕的做法

  • 食材明細主料木薯澱粉(150克)低粉(250克)菠菜汁(400克)白糖(60克)泡打粉(2克)植物油(20克)調料酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶馬拉糕的做法步驟1、菠菜汁加入5克酵母粉,60克白糖,攪拌均勻。2、放入木薯澱粉,低粉攪拌均勻成麪糊。3、發酵中。4、發酵40分鐘。5、倒入泡打...
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抹茶蜜豆馬芬怎麼做-抹茶蜜豆馬芬的做法
  • 抹茶蜜豆馬芬怎麼做-抹茶蜜豆馬芬的做法

  • “分享一款超好吃的抹茶蜜豆馬芬~抹茶+蜜豆,清香、甜蜜,還加入了核桃,乾果的加入口感豐富,一口一個~好吃的停不下來製作起來也很簡單隻需要一個打蛋器,刮刀,是新手也可以製作出好吃的抹茶蜜豆馬芬~”食材明細主料低筋麪粉(100克)抹茶粉(7克)泡打粉(一小勺)無鹽黃油(55克)細砂糖(55克)全蛋...
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柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做
  • 柚子茶馬芬的做法 柚子茶瑪芬 柚子茶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低粉(120)柚子茶(2大勺)輔料牛奶(70克)黃油(50克)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)柚子茶馬芬的做法步驟1、食材:低粉。2、柚子茶。3、牛奶、黃油、雞蛋、綿白糖、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打入牛奶中打勻,待用。5、將低粉篩入大盆中,...
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綠茶馬卡龍怎麼做-綠茶馬卡龍的做法
  • 綠茶馬卡龍怎麼做-綠茶馬卡龍的做法

  • 食材明細主料綠茶粉(7g)糖粉(38g)綿白糖(35g)白砂糖(50g)蛋白(45g)輔料杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠茶馬卡龍的做法步驟1、蛋清+砂糖,器皿裏面不要有油水,打發尖峯狀大概六分鐘左右,2、蛋白打發+綿白糖快速打發6分鐘;3、加入杏仁粉裏面攪拌均勻,然後加入綠茶粉,用刮板...
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佛手紅茶馬芬怎麼做-佛手紅茶馬芬的做法
  • 佛手紅茶馬芬怎麼做-佛手紅茶馬芬的做法

  • “有檸檬紅茶馬芬,看到這佛手風味的紅茶,忍不住就來一個佛手的馬芬。不是很滿意這佛手香精帶來的佛手風味,正好有自制的佛手柑果醬,把它加入蛋糕裏,讓佛手風味紅茶的馬芬,不僅僅只是有象徵性的味道,而更有佛手的實質。大量的佛手柑果醬,取代了原本該有的砂糖,蛋糕的甜味完全由果醬...
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八馬茶葉怎麼樣
  • 八馬茶葉怎麼樣

  • 八馬茶葉對提神具有非常好的效果。在炎炎的夏日裏泡一杯八馬茶葉,也可以清涼去熱,降火降噪。同時八馬茶葉也可以用來招待朋友親戚。不僅如此,在冬天的時候喝八馬茶葉還可以起到減肥促消化的作用。...
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銀耳馬蹄鮮奶茶怎麼做-銀耳馬蹄鮮奶茶的做法
  • 銀耳馬蹄鮮奶茶怎麼做-銀耳馬蹄鮮奶茶的做法

  • “你喜歡吃馬蹄嗎?OH,不是你想象中的那個馬蹄,而是這個馬蹄!作為吃貨界的一名扛把子,今天就讓我來告訴你一個升級版的馬蹄吃法,那就是做一份銀耳馬蹄鮮奶茶。”食材明細主料加奶屋(100ml)紅茶水(250ml)馬蹄罐頭(一漏勺)素燕窩(20g)輔料冰塊(適量)調料黃金糖漿(15ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(...
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金桔馬蹄枸杞茶怎麼做-金桔馬蹄枸杞茶的做法
  • 金桔馬蹄枸杞茶怎麼做-金桔馬蹄枸杞茶的做法

  • 食材明細主料馬蹄(幾個)金桔(幾個)枸杞(一把)輔料冰糖(幾粒)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金桔馬蹄枸杞茶的做法步驟1、馬蹄洗乾淨待用。2、馬蹄去蒂待用。3、去殼洗乾淨。4、金桔洗乾淨,冰糖備好,枸杞準備一把,馬蹄切塊備用。5、金桔放入碗裏。6、馬蹄放入碗裏,與金桔一起。7、...
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巧克力抹茶馬芬怎麼做-巧克力抹茶馬芬的做法
  • 巧克力抹茶馬芬怎麼做-巧克力抹茶馬芬的做法

  • “想法是好的,可是,總有些小意外,本來是打算做巧克力熔巖的,結果……,哎,巧克力就巧克力吧,不過,味道還是超讚的,”食材明細主料黃油(100g)低筋粉(200g)雞蛋(2個)牛奶(60g)輔料白砂糖(50g)抹茶粉(10g)配料泡打粉(5g)黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力抹茶馬芬的做法步驟1、黃...
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抹茶千層馬蹄糕怎麼做-抹茶千層馬蹄糕的做法
  • 抹茶千層馬蹄糕怎麼做-抹茶千層馬蹄糕的做法

  • “第一次做馬蹄千層糕,沒想到很簡單,配方對了,喜歡什麼顏色可以自己挑,紅色首選紅糖,青色當然是抹茶!綠色,可謂是春意盎然,生機勃勃的顏色。”食材明細主料馬蹄粉(180g)牛奶(500ml)椰汁(400ml)清水(100ml)輔料白糖(45g)調料抹茶(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶千層馬蹄糕的做法步驟...
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