當前位置:味味甜 >

關於拌有機芥藍苗的家常做法的餐飲百科

拌有機芥藍苗的做法 橄欖油鹽拌有機芥藍苗 拌有機芥藍苗怎麼做
  • 拌有機芥藍苗的做法 橄欖油鹽拌有機芥藍苗 拌有機芥藍苗怎麼做

  • “姐姐買回一袋有機芥藍苗,很新鮮很翠綠,實在是忍不住要馬上常常鮮!”食材明細主料有機芥藍苗(1碟)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)花生油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌有機芥藍苗的做法步驟1、等鍋水開,放適量花生油,放菜。2、等有機芥藍苗轉變成熟的深綠色後,關火。3、.撈菜上...
  • 4447
芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉:越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做
  • 芥藍牛肉的做法 芥藍牛肉:越家常越美味的經典潮菜 芥藍牛肉怎麼做

  • “芥藍牛肉,從小吃到大的經典菜式,每個潮汕媽媽都會做的菜,每個孩子都喜歡的菜。爽脆的芥藍,鮮嫩的牛肉,濃郁的沙茶醬,吃一口齒頰留香,吃得停不下筷子。即使是那湯汁也捨不得一點的浪費,就着米飯也可以吃得有滋有味。”食材明細主料牛肉(250g)芥藍(500g)輔料沙茶醬(1湯匙)鹽(1/2茶匙)食用...
  • 18709
芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法
  • 芥藍蝦怎麼做-芥藍蝦的做法

  • 食材明細主料芥藍(適量)蝦(適量)輔料生抽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍蝦的做法步驟1、去蝦線。從蝦頭處數,第三條處,用牙籤扎進去。2、輕輕往上面一挑,一條黑乎乎的蝦線就出來了。3、去掉蝦頭和蝦殼,留着尾巴上的一點不用去掉。4、芥藍去皮後滾刀切成小塊。5、用牙...
  • 6378
涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做
  • 涼拌芥藍的做法 【夏季小涼菜】涼拌芥藍 涼拌芥藍怎麼做

  • “夏天總是很喜歡吃涼拌菜,這款涼拌芥藍涼拌吃很清爽可口,也是我喜歡的涼菜呢!”食材明細主料芥藍(400克)輔料蒜末(適量)生抽(一勺)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芥藍的做法步驟1、涼拌芥藍食材---芥藍。2、把芥藍去掉老葉,用刀把底部莖切成斜刀...
  • 20792
荊芥拌紫甘藍怎麼做-荊芥拌紫甘藍的做法
  • 荊芥拌紫甘藍怎麼做-荊芥拌紫甘藍的做法

  • “綠色的荊芥生用有祛風解表的功效;紫甘藍營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等。兩者配伍涼拌了吃,在夏天真的又省時簡單又散風熱清頭目。今天中午我這麼做了,口感味道很喜歡。”食材明細主料紫甘藍(130g)白糖(1茶匙)生抽(1勺半)輔...
  • 26642
芥藍的家常菜做法
  • 芥藍的家常菜做法

  • 芥藍是一種十分常見的菜餚,也很頻繁的出現在每位的餐桌上,例如:鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等,可是除了這些的做法之外,還有沒有其他的做法?這樣來説的話,可能會有人搖搖頭,所以,今天,就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料:淨芥蘭250g,葱段20g,蒸魚豉油50g...
  • 7716
芥藍的做法
  • 芥藍的做法

  • 大家知道芥藍的做法嗎,看看這篇文章的介紹就知道了,芥藍的口感是比較好的,營養也是比較豐富的,所以喜歡吃芥藍的人可以多掌握幾種芥藍的吃法,這樣可以變着花樣的吃,愛吃芥藍的人也可以親自自己製作一份關於芥藍的菜品喲。芥藍的做法一、白灼芥蘭主料:芥蘭,調料:鮮姜,大葱,生抽醬油,糖...
  • 19917
芥藍做法
  • 芥藍做法

  • 吃過芥藍嗎,知道芥藍做法嗎,看看這篇文章是怎麼介紹的吧,芥藍是一款非常好吃的美食,營養比較豐富,口感比較好,適合很多人經常吃,對於調理我們身體的一些病症也是非常有好處的,所以是一款健康營養的保健美食喲。芥藍做法白灼芥藍材料:芥藍,姜,大葱,甜椒絲,豆芽,生油,醬油,糖,花椒油,鹽。做...
  • 6237
炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法
  • 炒芥藍怎麼做-炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥蘭(300g)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒芥藍的做法步驟1、芥蘭切片。2、熱油炒。3、加少量水。4、炒熟放蠔油鹽。5、炒勻。6、成品。...
  • 15440
家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做
  • 家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

  • “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生的食物燙熟,稱為灼。”食材明細主料芥藍(適量)輔料葱薑蒜...
  • 15640
蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做
  • 蒜蓉芥藍的做法 【廣東】蒜蓉芥藍 蒜蓉芥藍怎麼做

  • “剛來廣州的時候最先認識的菜就是菜心和芥藍,我更喜歡芥藍,它是深綠色,入口淸脆、甜爽。剛開始不會做,經常把它炒黃了,諮詢了同事之後才恍然大悟,它需要先焯水2分鐘,水裏加鹽、油,然後再用蒜茸炒,不需要太多鹽,才能吃出菜的原味。”食材明細主料芥藍(300g)蒜瓣(4顆)輔料鹽(適量)姜(適量)清...
  • 5864
清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法
  • 清炒芥藍怎麼做-清炒芥藍的做法

  • 食材明細主料芥藍(500g)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥藍的做法步驟1、芥藍洗淨將葉跟莖分開切放2、熱鍋加入豬油3、放入芥藍的根部翻炒幾下4、再放入葉子部分,翻炒均勻5、翻炒均勻後加入鹽調味,往鍋邊淋上小許水6、炒至斷生後少許雞精調...
  • 7920
芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做
  • 芥藍炒飯的做法 【廣東】芥藍炒飯 芥藍炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)芥藍(150克)蒜頭(2瓣)香葱(1棵)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥藍炒飯的做法步驟1、芥藍洗淨瀝乾水,切碎備用。2、蒜頭切碎,香葱切段備用。3、鍋中加入少許油大火燒熱,打入雞蛋炒散盛出備用。4、鍋中再次加入油,大火燒熱,下入蒜末煸出香...
  • 21747
家常有機花菜怎麼做-家常有機花菜的做法
  • 家常有機花菜怎麼做-家常有機花菜的做法

  • “偶然的機會買了一家農家自己種的,爺倆都説説味道超好,所以連續買了幾次了。”食材明細主料有機花菜(200克)豬肉(50克)食用油(半湯匙)輔料紅椒(小許)葱葉(小許)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)雞精(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常有機花菜的做法步驟1、豬肉切條,葱葉切段。2、洗好弄...
  • 17424
白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 又伊鮮佐芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “芥藍的菜薹柔嫩鮮脆、清甜可口,而且含有豐富的維生素A、維生素C以及鈣、蛋白質等營養物質。如此的烹飪方法簡單便捷,更是保證了食材的原汁原味與新鮮口感,基本只用醬油調味,不需要放鹽以及味精等其他調味品,更健康!素食主義的醬友們一定不能錯過。”食材明細主料芥藍(120g)輔料...
  • 24748
蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法
  • 蠔油芥藍怎麼做-蠔油芥藍的做法

  • “芥藍中胡蘿蔔素,維生素C含量很高,以熗拌方法居多,保持其質脆、色美、味濃之特點。從中醫角度來講芥藍味甘、性辛,有利水化痰、解毒去風的作用。”食材明細主料芥藍(1捆)蠔油(適量)香油(適量)辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)雞精(少許)醬油(適量)輔料苦菊(適量)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝...
  • 31256
芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法
  • 芥末松仁拌芥藍怎麼做-芥末松仁拌芥藍的做法

  • “芥藍主要產於廣東福建,做的最多的是白灼芥藍。芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜,能抑制過度興奮的體温中樞,起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維,能防止便祕。降低膽固...
  • 9100
芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法
  • 芥末油拌西藍花怎麼做-芥末油拌西藍花的做法

  • “前幾天從網上看到有關信息介紹,西藍花水煮會讓它的營養成分消失,最好的製作方法就蒸西藍花,今天就試了試,味道還是很不錯的。”食材明細主料西藍花(適量)大蒜(4瓣)芥末油(適量)輔料生抽(3匙)蠔油(1匙)香油(1匙)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥末油拌西藍花的做法步驟1、西藍花掰成...
  • 24627
白灼芥藍的做法 【夏季涼拌菜系列之素食篇】——白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 【夏季涼拌菜系列之素食篇】——白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “很喜歡芥藍的口感,爽爽脆脆,和萵苣有些相似,清水白灼,一味調料,簡單的做法,美味卻不打折,特別適合零基礎的TX。”食材明細主料芥藍(兩根)輔料芝麻(適量)配料生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼芥藍的做法步驟1、芥藍去皮,洗淨後切成小段。2、鍋中清水燒開,放入芥...
  • 17074
芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做
  • 芥藍炒臘腸的做法 芥藍炒臘腸----家常快手菜 芥藍炒臘腸怎麼做

  • “無論是吃臘腸還是臘肉都要懂得,將懂得一個規則就是,爽口搭臘味,是最解膩的吃法,所以在我做菜裏面搭,芥藍也是屬於臘肉的一個友達。芥藍炒臘腸很簡單的快手菜,希望大家喜歡。”食材明細主料芥藍(600g)臘腸(2條)輔料火麻油(適量)鹽(3茶匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥藍炒臘腸的...
  • 21553
芥藍苗的做法
  • 芥藍苗的做法

  • 芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾,還可加快胃腸蠕動,有助消化。一般人羣均可食用。特別適合食慾不振、便祕、高膽固醇患者。芥藍的味道清爽可口,下面就為大家介紹芥藍苗的做法吧!芥藍苗的做法一、涼拌芥蘭絲食材明細:廣東粗芥蘭、紅椒芥末醋生...
  • 23179
清炒芥藍苗怎麼做-清炒芥藍苗的做法
  • 清炒芥藍苗怎麼做-清炒芥藍苗的做法

  • “芥藍在烹調上,最好採用炒,熗的方法,要保持它質脆色美味濃。芥藍的味道微帶苦澀,炒時可以放點糖。糖能夠掩蓋它的苦澀味。”食材明細主料芥藍苗(300克)輔料大蒜(半頭)調料油(少許)魚露(少許)白糖(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒芥藍苗的做法步驟1、芥藍苗300克,大蒜...
  • 14813
清拌芥藍苗怎麼做-清拌芥藍苗的做法
  • 清拌芥藍苗怎麼做-清拌芥藍苗的做法

  • “芥藍苗用開水快速焯過,只需將蝦皮炒香拌入,蝦皮用油炒後鹹鮮味大增而且脆,淋少許橄欖油即可,無需再放入其它調味品”食材明細主料芥藍苗(適量)輔料蝦皮(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清拌芥藍苗的做法步驟1、芥藍苗洗淨2、鍋內水開放入快速焯水3、撈出後晾...
  • 29809
家常菜涼拌芥藍如何做簡單又好吃
  • 家常菜涼拌芥藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料芥藍:適量輔料花椒:適量薑片:適量蒜片:適量葱花:適量乾紅椒:適量具體步驟1.生芥藍去掉老根和黃葉,留嫩幹以及嫩葉芽,截成段洗淨備用。2.燒開水將芥藍放入開水中焯一下,焯至顏色翠綠撈出過涼水,瀝乾放入器皿中備用。...
  • 19261
白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做
  • 白灼芥藍的做法 【粵菜】白灼芥藍 白灼芥藍怎麼做

  • “粵菜的三大特點粵菜的特點一:選料廣博奇異,品種花樣繁多,令人眼花燎亂。天上飛的,地上爬的,水中游的,幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜,甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲,胎盤等都有人食用。所有的材料一經...
  • 21165
專題