- “今天是農曆七月初七,是我國傳統節日中最具浪漫色彩的“七夕節”,也被認為是“中國情人節”。在這特別的日子裏,有什麼節目呢?是否想親手為親愛的他(她)做一款濃情蜜意的食物?隆重介紹這款七夕情人節最具代表的暖心蛋糕——巧克力熔巖蛋糕。巧克力熔巖蛋糕又叫巖漿巧克力蛋糕,或...
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- “自從看了君之老師這個視頻,我就想試試。其實學了烘焙以來,好多朋友都建議開個微店賣蛋糕餅乾。可我覺得這是我的樂趣,只想和家人朋友分享,可惜出門在外,和朋友們又不能時常見面,失敗或成功,好吃或不好吃,都只能自己品嚐。孤身一人,有時候也心酸。也許因為這樣,才喜歡甜品吧。通過...
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- 食材明細主料巧克力(50克)黃油(50克)低粉(15克)細糖(20克)雞蛋(1個)輔料糖粉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力熔巖蛋糕的做法步驟1、雞蛋加入20克細糖2、打至細糖完全融入蛋液裏3、篩入15克低粉4、拌勻備用5、50克巧克力倒入碗裏,隔水加熱至融化6、加入軟化的50克黃油攪...
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- “近來這款逼格滿滿的巧克力冰山熔巖蛋糕可是非常受歡迎的,就是個介於飲品熱巧和甜品生巧之間的感受,可可味的蛋糕底,搭配生巧質感的濃厚巧克力本體,可以冷着吃,也可以微波了吃。姐妹們,要不要試一下呢?#完美復刻”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(35克)可可粉(8克)牛奶(40克)玉米油(40克g...
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- “淡淡陽光的午後,想不想有一段悠閒恬淡的時光,就着一杯咖啡或是一杯奶茶,品嚐一塊巧克力味道的蛋糕,感覺是多麼舒服愜意。今天,就讓這款巧克力熔巖蛋糕為你找到一點點這樣的感覺吧。”食材明細主料黑巧克力(70克)雞蛋(1個)白砂糖(20克)蛋黃(1個)朗姆酒(1大勺)低筋麪粉(30克)輔料黃油(55克)...
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- 食材明細主料黑巧克力塊 (70克)黃油(55克)雞蛋(1個)蛋黃 (1個)細砂(20克)低筋麪粉(30克)朗姆酒 (1大勺)糖粉(適量)黑巧克力塊(70克)蛋黃(1個)朗姆酒(1大勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力熔巖蛋糕的做法步驟1、材料備好。2、黑巧克力加熱軟化。3、黃油加入融化的巧克力中4、軟化攪...
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- “今天做道熱巧克力甜品。香港叫做【朱古力心太軟】,你一聽就知道啦!恩,就是巧克力熔巖蛋糕。第一次做,覺得還蠻簡單的!加了點覆盆子,不錯哦~一起來試試?”食材明細主料黑巧克力(170克)無鹽黃油(170克)全蛋(150克)蛋黃(48克)細白砂糖(70克)低筋麪粉(1大匙)輔料覆盆子(適量)糖粉(適量)甜味(口味)烤(...
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- “再過幾天就到情人節了,而情人節最熱銷的食品就是巧克力,今天做的這款特別的浪漫愛心巧克力棒棒糖蛋糕,粉色的外殼上點綴着精緻的玫瑰花和愛心裝飾糖,咬上一口,甜蜜的外殼內裏裹着香軟的蛋糕,別有一番滋味!在情人節特別的日子裏,親手製作的浪漫愛心巧克力棒棒糖,你一支,我一支,甜蜜...
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- “最近喜歡做各種甜品,尤其是熔巖巧克力,做了好幾次,孩子還要吃,不但孩子喜歡吃,我也愛吃。醇厚的巧克力讓人回味無窮。這道甜品使用的是黑巧克力,黑巧克力是喜歡品嚐“原味巧克力”人羣的最愛。因為不含有或少量含有牛奶成分,通常糖類也較低。可可的香味沒有被其他味道所掩蓋,在...
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- “情人節就要來臨,送對方一份代表甜蜜的巧克力是最好的選擇了。商場內琳琅滿目的巧克力是否讓你挑花了眼,糾結半天不知道選哪款。不妨來做一份手工巧克力送給你愛的TA吧,創意無限更是滿滿的心意,給TA一份驚喜。”食材明細主料白色巧克力磚(160g)粉色巧克力磚(100g)彩色巧克力筆(適...
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- “#一起玩烘焙##小檬做蛋糕#會做這款熔巖巧克力蛋糕,分分鐘可以征服你的愛人哦~做這款蛋糕一定要掌握好時間和温度,不能烤太久,否則沒有熔巖效果了哦~我用的是牛奶巧克力,因為我不喜歡吃苦,蛋糕裏帶來淡淡的奶香還是不錯的,也可以換成黑巧克力哦!這個配方份量可以做7個蛋糕,我用...
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- “無意中看到一個帖,才記起了七夕快到了,趕緊翻了翻電腦,終於把這個應景的食譜找出來了。 在我的印象裏,七夕就是情人節,情人節離不開玫瑰和巧克力,商家們往往趁着這個大節日打大家錢包的主意,一顆心型的巧克力就標價十幾塊,一束放不了幾天的紅玫瑰就要好幾千塊,看着我都肉疼。...
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- “新得了個萌萌噠的粉色烤箱,自然要烤烤烤,才不浪費這一美物!烤箱温度蠻穩定,沒温差,重要的是和我的烘焙模具超搭,12連的蛋糕模直接放進烤箱裏,不用放在烤盤或者烤網上,是不是很般配?就好像下雨天,和巧克力更配哦!最近的廣西是陰雨連連,吃個巧克力多多的蛋糕是多麼的愜意!找了這個放了...
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- “今天做一款美味的巧克力熔巖蛋糕,看到液體狀的巧克力漿,緩緩流淌出來的畫面,非常的療愈。叉一小塊蛋糕外皮,沾着流動的巧克力漿,一口下去,温暖又甜蜜濕潤,真是一口銷魂,配一杯黑咖啡或熱紅茶就更加完美了。”食材明細主料55%黑巧克力(80克)無鹽黃油(50克)咖啡力嬌酒(5克)雞蛋(2個)白砂...
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- “超簡單的巧克力熔巖蛋糕做法,100%成功!!嘗試一次,你就會愛上它~”食材明細主料低筋麪粉(30g)黑巧克力(140g)黃油(110g)輔料細砂糖(40g)雞蛋(2個)朗姆酒(4g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力熔巖蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、黃油切小塊,加入黑巧克力3、隔熱水攪拌至完全融化(...
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- “七夕節要來到了,很可惜不是星期天哦。今天有空,偷偷的做了份小禮物給我家的兩個成員。嘻嘻,這禮物最適合這兩個巧克力控了。願天下有情人終成眷屬。。。”食材明細主料黑色巧克力(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)愛心巧克力的做法步驟1、準備一個硅膠心型模具,要無...
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- “每年的2月14日是“西方情人節”。情人節到了,你的情人節禮物準備好了嗎?情人節送什麼禮物好?今天即將是一年一度的情人節,這個對於普天下的情侶朋友、夫妻朋友或沒情人的都是值得慶賀的喜慶日子。愛+愛=兩份的愛;愛-愛=無私的愛;愛×愛=無限的愛;愛÷愛=唯一的愛,祝天下有情人~~情人...
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- “巧克力是情人節最甜蜜的禮物,而自己製作的手工巧克力更能體現濃濃的愛意,絕對會比外面賣的更加貼心,做法不難,一起來嘗試下。”食材明細主料白色巧克力磚(100g)粉色巧克力磚(100g)黑色巧克力磚(100g)輔料藍色巧克力磚(100g)彩色巧克力筆(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手工...
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- “這款巧克力熔巖蛋糕,非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間,濃香的巧克力緩緩溢出,給人特別的驚喜。做法也不難,只要有最簡單的原材料:黑巧克力,黃油,低筋麪粉,雞蛋即可。在週末的早上,現烤一個美味異常的巧克力熔巖蛋糕,配上同樣香濃的奶茶,讓人慾罷不能呢。”食材明細主料黑巧克力(100克)...
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- 巧克力在我們的生活中是非常常見的,這是一種吃起來有點甜,又帶着一絲絲苦澀,這樣的滋味其實很難形容,可能有些人不是很習慣很喜歡它,但喜歡它的人還是非常多的。尤其是在一些節日,人們都會把它作為禮物相送,那麼,巧克力代表什麼呢?一、巧克力代表什麼其實巧克力主要象徵愛情。巧克...
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- “好不容易趕上二人世界的情人節,因為電燈泡他提前開學了!孩子爸説我們要好好的珍惜今天,吃貨的我們最終決定吃個情人節大餐,我又做了這個情人節蛋糕祝他節日快樂!身體健康!”食材明細主料雞蛋(1個)食用油(50g)糖(40g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(65g)泡打粉(2g)小蘇打(3g)中筋麪粉(90g)輔料巧克力碎...
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- “七夕節快到了,祝大家都可以有情人終成眷屬哦~這麼美好的節日,我怎麼能不給大家送出一點點福利呢,今天就來教大家做冰爽可口的巧克力酸奶芝士凍糕,希望大家都可以學起來、做給最心愛的人吃哦~”食材明細主料A酸奶芝士糊(適量)奶油芝士(125g)白砂糖(30g)酸奶(80g)吉利丁粉(6g)牛奶(30g)淡...
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- “跟着廣坦老師學習做蛋糕🧁人生第一次做蛋糕,一次性成功,超級簡單✌️”食材明細主料黑巧克力(180g)黃油(190g)雞蛋(6個)白糖(150g)低筋粉(100g)輔料橄欖油(少量)糖粉(少量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力熔巖蛋糕的做法步驟1、秤取黑巧克力和黃油,放在盆裏。2、用一小鍋,燒開水。3...
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- 食材明細主料黑巧克力(140g)無鹽黃油(110g)輔料低粉(40g)全蛋(兩個)蛋黃(一個)配料朗姆酒(少許)白砂糖(40g)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力熔漿蛋糕的做法步驟1、黑巧克力與黃油隔水加熱攪拌至完全融合,略涼2、雞蛋與蛋黃放入容器,加入細砂糖攪打3、打到蛋液濃稠,提起打蛋器後呈...
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- “暖心巧克力蛋糕又叫巖漿巧克力,或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃,蛋糕裏面溶化了的巧克力醬就火山熔巖一樣流了出來,香濃、軟滑,有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬裏,這樣才可以最終出來層層疊疊的效果。滿口馥郁芬芳。據説起源是一紐約西點師,意外地把...
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