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關於我的糖果夢之二——聖誕小餅乾的餐飲百科

聖誕小餅乾的做法 我的糖果夢之二——聖誕小餅乾 聖誕小餅乾怎麼做
  • 聖誕小餅乾的做法 我的糖果夢之二——聖誕小餅乾 聖誕小餅乾怎麼做

  • “本來是要做聖誕節的薑餅的,可是家裏的人都不太喜歡姜粉的味道,估計牛牛也不會吃,所以還是改成了普通小餅乾的配方,然後做上裝飾。本人很沒有畫畫的天賦,也沒有什麼靈感,大家湊合看吧,我畫得有點醜,不準笑哦!”食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(50克)雞蛋(25克)糖粉(150克)鹽(一小撮)蛋白(20...
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聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做
  • 聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • “聖誕到了,每年這個時候街上總是一種狂歡的狀態,可我不喜歡去街上瞎逛。首先,我不喜歡那種接踵摩肩的感覺,走一段路要費好大勁;其次,狂歡的人們噴灑在空氣中的不知道是些什麼物質,反正覺得對健康不夠好。所以,我喜歡在家裏搞搞氣氛!”食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(2大勺)黃油(60...
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聖誕樹糖霜餅乾的做法 【聖誕樹糖霜餅乾】 聖誕樹糖霜餅乾怎麼做
  • 聖誕樹糖霜餅乾的做法 【聖誕樹糖霜餅乾】 聖誕樹糖霜餅乾怎麼做

  • “其實很少做類似這種糖霜餅乾,麻煩是一方面,還有就是太甜了些,甜的讓人有些受不了。。。不過,既然到了聖誕節,也還是要有些節日的氣氛的,從做好的那一盒餅乾裏挑了幾塊,用糖霜畫了些圖案上去,應應景也還算是不錯的了~材料:麪糰材料:黃油75g,糖粉60g,蛋液20g,低筋麪粉130g裝飾用糖霜:蛋...
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聖誕節糖霜餅乾怎麼做-聖誕節糖霜餅乾的做法
  • 聖誕節糖霜餅乾怎麼做-聖誕節糖霜餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(125G)細砂糖(35G)黃油(55G)雞蛋液(25G)糖粉(100G)輔料雞蛋清(15G)食用色素(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕節糖霜餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後先用電動打蛋器的頭壓碎加入細砂糖充分拌一下,然後用電動打蛋器低速打膨發,黃油顏色變淺2、雞蛋打成蛋液...
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聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕糖霜餅乾-愛不釋手的小可愛 聖誕糖霜餅乾怎麼做
  • 聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕糖霜餅乾-愛不釋手的小可愛 聖誕糖霜餅乾怎麼做

  • “聖誕節的鐘聲已經敲響,跟上我的步伐挑戰一下這些小可愛吧,送給你最愛的家人,朋友們....”食材明細餅乾黃油(90克)糖粉(60克)奶粉(30克)低筋麪粉(180克)全蛋(1克)香草精(幾滴)糖霜糖霜預拌粉(200克)礦泉水(45克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、黃油稱重,室温軟化...
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聖誕樹翻糖餅乾怎麼做-聖誕樹翻糖餅乾的做法
  • 聖誕樹翻糖餅乾怎麼做-聖誕樹翻糖餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(100g)雞蛋(1個)鹽(0.2g)糖粉(60g)低筋麪粉(200g)幹佩斯(100g(翻糖膏))輔料色素(適量)彩色糖珠(30顆)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)聖誕樹翻糖餅乾的做法步驟1、開始準備材料,一樣一樣稱好備用2、黃油軟化,加入糖粉3、用電動打蛋器先打至發白,分三次加入蛋液4、篩入低粉...
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聖誕松果餅乾怎麼做-聖誕松果餅乾的做法
  • 聖誕松果餅乾怎麼做-聖誕松果餅乾的做法

  • “聖誕節離不開聖誕樹,如果聖誕樹上有萌萌的松果就更好了,不僅可以吃還可以做聖誕美食的時候拍照用,將巧克力餅乾稍作造型,一份可以吃的甜蜜巧克力聖誕松果餅乾送給大家,孩子們最特別的聖誕禮物!”食材明細主料低筋麪粉(100g)煉乳(60g)輔料可可粉(8g)蛋黃(20g)淡奶油(20g)調料糖粉(適量)甜...
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聖誕系列翻糖餅乾的做法 聖誕系列--翻糖餅乾 聖誕系列翻糖餅乾怎麼做
  • 聖誕系列翻糖餅乾的做法 聖誕系列--翻糖餅乾 聖誕系列翻糖餅乾怎麼做

  • “很想做整個系列的聖誕節甜品台”食材明細主料黃油(100克)雞蛋(1個)鹽(0.2克)糖粉(適量)低筋麪粉(200克)幹佩斯(100克(翻糖膏))彩色糖珠(30個)輔料色素(3ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕系列翻糖餅乾的做法步驟1、準備材料,一樣一樣稱好備用2、黃油軟化,加入糖粉3、電動打蛋器先...
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聖誕小餅乾怎麼做-聖誕小餅乾的做法
  • 聖誕小餅乾怎麼做-聖誕小餅乾的做法

  • “一直很喜歡糖霜餅乾,可愛的造型加上絢麗的色彩,是一塊塊普普通通的餅乾立刻升級,成為了一件藝術品,讓人不忍心吃掉🍩🍩🍩🍩”食材明細主料低筋麪粉(130g)黃油(75g)糖粉(110g)蛋清(14g)全蛋(20g)輔料白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕小餅乾的做法步驟1、1、準備好所需材料...
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聖誕老人糖霜餅乾的做法 聖誕老人糖霜餅乾【聖誕創意餅乾】 聖誕老人糖霜餅乾怎麼做
聖誕翻糖小餅乾怎麼做-聖誕翻糖小餅乾的做法
  • 聖誕翻糖小餅乾怎麼做-聖誕翻糖小餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋粉(300g)全蛋(1個半)蛋清(1個半)白砂糖(100g)糖粉(140g)黃油(80g)輔料泡打粉(適量)檸檬汁(4ml)食用色素(適量)裝飾糖果(適量)配料淡奶油/奶粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕翻糖小餅乾的做法步驟1、準備材料:低筋粉300g黃油80g白砂糖100g糖粉140g(做糖霜用)雞蛋3個...
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聖誕系列糖霜餅乾怎麼做-聖誕系列糖霜餅乾的做法
  • 聖誕系列糖霜餅乾怎麼做-聖誕系列糖霜餅乾的做法

  • “聖誕糖霜餅乾做法來了,這是蛋白粉的版本,如果實在沒有備蛋白粉,也可以用雞蛋清做的哦,小技巧裏有教怎樣用蛋清來打糖霜,也很簡單的,希望在聖誕節日前幫到大家,還有幾天,趕緊做起來吧!”食材明細主料温水(30克)糖粉(250克)餅乾(32塊)蛋白粉(10克)輔料食用色素(適量)涼開水(適量)甜味(口味)烘焙(...
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聖誕夢幻薑餅屋怎麼做-聖誕夢幻薑餅屋的做法
  • 聖誕夢幻薑餅屋怎麼做-聖誕夢幻薑餅屋的做法

  • “聖誕節快要到啦,各家各户的小盆友是不是都乖乖的了呢?乖寶寶們才能收到聖誕老爺爺親自送的禮物呢!為了聖誕老爺爺的蒞臨,和我一起蓋房子吧!首先我們要準備房屋圖紙,用硬紙殼按照尺寸裁出來就可以啦!我這是座比較簡單的小房子。如果自己會設計就更好啦,可以蓋座多層別墅,聖誕老爺...
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聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法
  • 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法

  • “每當聖誕節,烤餅乾就是個大工程,除了自己吃還會做一些送小朋友,和麪團倒是容易就是後面烤制要分批烤挺耗時間的,有時候索性一次烤兩盤,不過中間要上下倒騰幾次才行,後來看到流行風爐,可以多層一起烤,我就特別羨慕,後來看到UKOEO高比克風爐招募試用,我抱着試試的心態申請了,沒想到...
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聖誕薑糖餅乾怎麼做-聖誕薑糖餅乾的做法
  • 聖誕薑糖餅乾怎麼做-聖誕薑糖餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(230g)黃油(40g)黑糖(70g)蜂蜜(90g)泡打粉(2g)肉桂粉(2g)姜粉(2g)牛奶(20g)輔料抹茶粉(適量)糖粉(適量)白巧克力(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕薑糖餅乾的做法步驟1、準備好所有需要食材。2、黃油打發加入黑糖,姜粉,肉桂粉打勻。3、加入蜂蜜拌勻。4、篩入低筋面...
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糖霜聖誕餅乾怎麼做-糖霜聖誕餅乾的做法
  • 糖霜聖誕餅乾怎麼做-糖霜聖誕餅乾的做法

  • “叮叮噹,叮叮噹,鈴兒響叮噹。。。。。天越來越冷,離我家小寶唸了一年的聖誕節馬上也要到了。我月中要出差一段時間,聖誕節的時候估計都還沒有回不。於是提前做幾份點心給小寶,讓他先體驗一下媽媽帶給他的聖誕氣息。家庭烘焙現在越來越普遍了,聽好友説前期參加2018年中國國際家...
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,奶鹽蘇打餅乾 聖誕節小餅乾怎麼做-聖誕節小餅乾的做法 聖誕節小餅乾
  • ,奶鹽蘇打餅乾 聖誕節小餅乾怎麼做-聖誕節小餅乾的做法 聖誕節小餅乾

  • “香葱奶鹽蘇打餅乾,”食材明細主料低筋麪粉(130)鹽(2克)葱(適量)酵母(4克)花生油(15克)輔料牛奶(50克)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕節小餅乾的做法步驟1、麪粉倒入30化開酵母的牛奶油鹽,除了葱花以外的食材2、活成麪糰加葱花3、靜置20分鐘擀薄切方塊用叉子扎孔4、放到油紙或...
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聖誕透明糖心餅乾怎麼做-聖誕透明糖心餅乾的做法
  • 聖誕透明糖心餅乾怎麼做-聖誕透明糖心餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(55克)低粉(125克)糖粉(50克)全蛋液(25克)硬糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕透明糖心餅乾的做法步驟1、黃油軟化,加入全部糖粉,攪拌均勻2、分三次加入蛋液,每加入一次就攪拌均勻再加下一次,最後攪拌至順滑3、篩進低筋麪粉4、翻拌均勻,用説抓成團,不用揉...
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聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕節的禮物—聖誕糖霜餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做
  • 聖誕糖霜餅乾的做法 聖誕節的禮物—聖誕糖霜餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做

  • “每年一進入12月份,你就會看到各大商場、飯店、茶餐廳、沿街店面都已經充滿了濃郁的聖誕氣息,掛滿禮物盒的聖誕樹,聖誕老人,到處可見比比皆是,不由你還記不記得這個洋節日反正聖誕節就要到來了!”食材明細主料無鹽黃油(75克)低筋麪粉(135克)糖粉(100克)全蛋液(30克)翻糖材料幹佩斯(適量...
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聖誕薑餅屋的做法 童話中的夢幻小屋---聖誕薑餅屋 聖誕薑餅屋怎麼做
  • 聖誕薑餅屋的做法 童話中的夢幻小屋---聖誕薑餅屋 聖誕薑餅屋怎麼做

  • “聖誕節快到了,閉着眼睛想想,聖誕節是什麼顏色的,漫天飄雪的感覺是不是很童話很夢幻呢!聖誕老人會為孩子們帶來禮物,一個聖誕老人帶來一份禮物,那一堆聖誕老人呢,哈哈,當然是多多的禮物哦。薑餅屋看似複雜,其實做起來並不象想象的那麼困難,最主要的是需要一份耐心,我這個歷時三天時...
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杏仁糖杏子小餅的做法 聖誕之二 - 杏仁糖杏子小餅 杏仁糖杏子小餅怎麼做
  • 杏仁糖杏子小餅的做法 聖誕之二 - 杏仁糖杏子小餅 杏仁糖杏子小餅怎麼做

  • “聖誕節前期,超市裏最擁擠的地方就是烘焙材料專區了。黑壓壓的都是女的,擠都擠不過去……還好我家裏儲備總是很充足的^_^其實有很多很多的聖誕點心,但是沒有這麼多時間。距離上會發“聖誕之一–燕麥小餅”已經一個多星期了,終於出了“聖誕之二–杏仁糖杏子小餅”。是款用杏...
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聖誕餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法 糖霜餅乾
  • 聖誕餅乾 聖誕糖霜餅乾怎麼做-聖誕糖霜餅乾的做法 糖霜餅乾

  • 食材明細餅乾A低筋麪粉(125g)黃油(60g)細砂糖(35g)牛奶(15g)糖霜B糖粉(150g)雞蛋清(22g)白醋(8g(或者檸檬汁))色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕糖霜餅乾的做法步驟1、首先製作餅乾。黃油切小塊軟化後,加入細砂糖,用打蛋器打發至體積蓬鬆,顏色變淺。2、加入牛奶。3、繼續攪打均...
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聖誕糖霜杏仁餅乾怎麼做-聖誕糖霜杏仁餅乾的做法
  • 聖誕糖霜杏仁餅乾怎麼做-聖誕糖霜杏仁餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(220克)杏仁粉(40克)煉乳(80克)黃油(100克)輔料蛋清(2個)糖粉(200克)食用色素(適量)檸檬汁(適量)各色巧克力塊(適量)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)聖誕糖霜杏仁餅乾的做法步驟1、餅乾底的配料有黃油100克、低筋麪粉220克、杏仁粉40克、煉乳80克(可以做大概40塊餅乾,不...
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聖誕節糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾製作攻略 聖誕節糖霜餅乾怎麼做
  • 聖誕節糖霜餅乾的做法 聖誕節糖霜餅乾製作攻略 聖誕節糖霜餅乾怎麼做

  • “上海是個聖誕節特別濃重的城市。每到聖誕節,各種店家忙着聖誕節打折,馬路上吵吵嚷嚷,行人大包小包説説笑笑,好不熱鬧。然後今年馬上又要到聖誕節了。但是,整個辦公室都凝聚着“過節送什麼東西給女朋友/男朋友”的複雜氣氛中。一起來學做一款超級簡單,但是巨好玩的聖誕糖霜餅...
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聖誕之糖霜餅乾怎麼做-聖誕之糖霜餅乾的做法
  • 聖誕之糖霜餅乾怎麼做-聖誕之糖霜餅乾的做法

  • “聖誕🎄將至,大家打算做些什麼給最愛的人呢?糖霜餅乾無疑是最好的。還可以做聖誕的伴手禮。美美噠!本方子做出的餅乾底是平整漂亮的。所以有好的餅乾底才能做出漂亮的糖霜餅乾來。”食材明細餅乾底黃油(75克)糖粉(55克)全蛋液(25克)香草精(幾滴)低筋麪粉(120克)高筋麪粉(60克)鹽(1克)糖霜...
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