![喜字白麪饅頭怎麼做-喜字白麪饅頭的做法]( "喜字白麪饅頭怎麼做-喜字白麪饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（2勺）泡打粉（0.5勺）温水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）喜字白麪饅頭的做法步驟1、麪粉備好！2、用温水化開酵母和一點點泡打粉！3、酵母水倒入麪粉中！4、活成麪糰之後蓋上保鮮膜發酵兩到三個小時！5、發酵到原體積的兩倍大！6、完美的蜂巢眼~呵呵...
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![白饅頭怎麼做-白饅頭的做法]( "白饅頭怎麼做-白饅頭的做法")
- 食材明細主料酵母粉（5克）温水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。6、蓋上濕布發酵至兩倍大。7、分別分成小劑子。8、揉...
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![抹茶十字花饅頭怎麼做-抹茶十字花饅頭的做法]( "抹茶十字花饅頭怎麼做-抹茶十字花饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（600g）輔料抹茶粉（5g）酵母粉（4g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶十字花饅頭的做法步驟1、300克麪粉加5克抹茶粉、2克酵母粉、適量水和成抹茶麪團餳發至2倍大小2、300克麪粉加2克酵母粉、適量水和成麪糰餳發至2倍大小3、將麪糰取出揉麪，去除麪糰裏的氣泡，各...
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![玉米麪白麪糖饅頭怎麼做-玉米麪白麪糖饅頭的做法]( "玉米麪白麪糖饅頭怎麼做-玉米麪白麪糖饅頭的做法")
- “前幾天做炸糕剩下一點白糖紅糖和葡萄乾，今天清冰箱發現玉米麪，那就用玉米麪、白麪、糖和葡萄乾做一個發麪大饅頭。”食材明細主料玉米麪（500g）白麪（500g）輔料發酵粉（10g）白糖（20g）葡萄乾（適量）紅糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪白麪糖饅頭的做法步驟1、玉米麪、白麪、...
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![茼蒿煮麪的做法步驟]( "茼蒿煮麪的做法步驟")
- 一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這樣吧，來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪，這是一道非...
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![白麪大饅頭怎麼做-白麪大饅頭的做法]( "白麪大饅頭怎麼做-白麪大饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（250克）輔料酵母粉（2克）糖（少許）鹽（少許）調料純淨水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麪大饅頭的做法步驟1、麪粉，酵母粉，鹽，糖放入麪包桶裏。2、加適量的純淨水拌成大面絮。3、啟動和麪20分鐘。4、室內自然發酵1小時左右。5、取出麪糰多揉揉排氣。6、分成均...
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![菠菜南瓜數字饅頭怎麼做-菠菜南瓜數字饅頭的做法]( "菠菜南瓜數字饅頭怎麼做-菠菜南瓜數字饅頭的做法")
- “1234567890……數字變身小饅頭，寶寶喜歡的不得了！又可以吃，又可以玩還可以學……！”食材明細主料菠菜（3顆）南瓜（6塊）麪粉（200g）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜南瓜數字饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，菠菜焯水用料理機打成汁。備用2、將麪粉倒入容器內。在放入適...
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![黃金四喜饅頭怎麼做-黃金四喜饅頭的做法]( "黃金四喜饅頭怎麼做-黃金四喜饅頭的做法")
- “兩個如意卷，組成一個四喜饅頭，金黃的色澤，喧軟的口感，獨特的造型，讓簡單的饅頭華麗麗的變個身。”食材明細主料南瓜泥（200克）麪粉（300克）輔料酵母（3克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃金四喜饅頭的做法步驟1、南瓜泥與麪粉、酵母混合，揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大。2、擀成大約5...
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![白麪奶油大饅頭怎麼做-白麪奶油大饅頭的做法]( "白麪奶油大饅頭怎麼做-白麪奶油大饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）牛奶（250g）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白麪奶油大饅頭的做法步驟1、麪粉中加入所有食材。2、和成光滑的麪糰不用醒面。3、麪糰分成大小相等劑子。4、做成饅頭。5、放入蒸鍋醒發制兩倍大，水開計時蒸二十分鐘即可。6、出...
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![白麪豆沙饅頭怎麼做-白麪豆沙饅頭的做法]( "白麪豆沙饅頭怎麼做-白麪豆沙饅頭的做法")
- 食材明細主料自發粉（300g）輔料白糖（適量）豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麪豆沙饅頭的做法步驟1、食材，自發粉。2、自發粉中放少許白糖，促進發酵，攪勻。3、和成團，等待發酵，根據自已當地温度而定。4、把醒發好的麪糰揉搓排氣，分成小劑子，擀圓包入豆沙餡，收口。5、做成...
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![福字饅頭怎麼做-福字饅頭的做法]( "福字饅頭怎麼做-福字饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（300克）糯米福字（適量）輔料酵母（3克）白糖（5克）調料温水（150克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）福字饅頭的做法步驟1、麪粉裏面放入酵母、白糖，用40°温水合面。2、麪糰醒發至2倍大。3、揉麪排氣，分成大小均勻的劑子。4、整理成饅頭形狀，屋內25°，二次醒發30分鐘。5、...
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![玉米麪棗饅頭的做法 玉米麪、白麪棗饅頭 玉米麪棗饅頭怎麼做]( "玉米麪棗饅頭的做法 玉米麪、白麪棗饅頭 玉米麪棗饅頭怎麼做")
- “用玉米麪和白麪蒸饅頭，裏面再摻上大棗，甜香軟糯，喧騰好吃。”食材明細主料白麪（300g）玉米麪（100g）大棗（20顆）輔料酵母粉（10g）牛奶（1盒）雞蛋（1個）花生油（1匙）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪棗饅頭的做法步驟1、食材。2、把玉米麪、白麪、酵母粉倒入盆中。把雞蛋打進去，倒入牛奶。...
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![白麪蒸饅頭怎麼做-白麪蒸饅頭的做法]( "白麪蒸饅頭怎麼做-白麪蒸饅頭的做法")
- “外面的饅頭不好吃，還經常有添加劑...自己做着吃吧~好吃又簡單！”食材明細主料麪粉（400克）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麪蒸饅頭的做法步驟1、取一干淨的小碗，倒入半碗30度左右的温水，將一點酵母粉放進去攪拌均勻。2、酵母粉用量如圖。3、將麪粉倒入盆中...
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![葱香饅頭和白麪饅頭的做法 懶人模式一次性發酵的葱香饅頭和白麪饅頭 葱香饅頭和白麪饅頭怎麼做]( "葱香饅頭和白麪饅頭的做法 懶人模式一次性發酵的葱香饅頭和白麪饅頭 葱香饅頭和白麪饅頭怎麼做")
- “參考值：在一個小時”食材明細主料中筋麪粉（300克）輔料酵母（3克）糖（3克）温水（160克）葱花（適量（用於刷））鹽（適量（用於撒在面片上））原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香饅頭和白麪饅頭的做法步驟1、準備所需食材備用。2、準備所需食材備用。3、盆裏加入300克中筋麪粉、3克糖、酵母3克、16...
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![饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做]( "饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做")
- “饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉，也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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![手工白麪饅頭怎麼做-手工白麪饅頭的做法]( "手工白麪饅頭怎麼做-手工白麪饅頭的做法")
- “饅頭，別稱“饃”“饃饃”“蒸饃”，中國傳統麪食之一，傳説是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品。饅頭以小麥麪粉為主要原料，是中國人日常主食之一。今天天氣好，很適合冬天蒸饃，做成生胚二次醒發放在太陽☀️下曬一曬，饅頭會更加鬆軟、白嫩、甜香。”食材明細主...
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![發麪饅頭 兒童饅頭 喜羊羊饅頭怎麼做-喜羊羊饅頭的做法 喜羊羊饅頭 卡通饅頭]( "發麪饅頭 兒童饅頭 喜羊羊饅頭怎麼做-喜羊羊饅頭的做法 喜羊羊饅頭 卡通饅頭")
- “發麪大饅頭喜羊羊美羊羊懶羊羊沸羊羊兒童肯定會喜歡的週末在家可以一起動手做親子配合”食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）温水（165g）糖（30g）輔料色料（幾滴）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）喜羊羊饅頭的做法步驟1、食材準備（青汁沒用上）2、30g糖和3g酵母全放進温水中，攪拌融化；3、然...
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![饅頭四喜丸子怎麼做-饅頭四喜丸子的做法]( "饅頭四喜丸子怎麼做-饅頭四喜丸子的做法")
- “丸子的形狀很討喜，圓圓的，象徵中國人喜歡的團團圓圓。加入饅頭碎，中和了肉餡的油膩，更健康，而且風味獨特。”食材明細主料豬肉餡（適量）饅頭（適量）輔料雞蛋（適量）配料生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）饅頭四喜...
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![饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（白饅頭） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（我個人不喜歡太甜所以放了4小勺）。泡打粉2小勺2、用一個...
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![玉米麪白麪饅頭怎麼做-玉米麪白麪饅頭的做法]( "玉米麪白麪饅頭怎麼做-玉米麪白麪饅頭的做法")
- 食材明細主料白麪（300g）玉米麪（300g）輔料酵母（6g）泡打粉（6g）白糖（15g）温水（320g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麪白麪饅頭的做法步驟1、白麪和玉米麪放入廚師機的大碗裏。2、放酵母，白糖，泡打粉，水。3、啟動廚師機一個和麪程序10分鐘，和成光滑的麪糰。4、和成的麪糰不用發酵。5、...
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![你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟]( "你學會了嗎？-紅薯饅頭的做法步驟")
- 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食品，不僅不發胖，還可減肥健美，預防亞健康，吃起來毫無負擔!...
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![白麪饅頭怎麼做-白麪饅頭的做法]( "白麪饅頭怎麼做-白麪饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白麪饅頭的做法步驟1、麪粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裏。2、放適量温水開始揉。3、揉成這樣。4、發酵成這樣，壓下去可以回彈。5、第二次揉麪揉，10分鐘這樣。6、揉圓，放進籠屜（碟子再發...
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![蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做")
- “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海韋力饅頭泡打粉（5克）水（0.45公斤）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時...
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![繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做]( "繡球饅頭的做法 繡球饅頭（詳細步驟講解版） 繡球饅頭怎麼做")
- “這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇，可以是普通富強粉，或是高筋麪粉。牛奶或温...
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![白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做]( "白饅頭的做法 【東北】白饅頭 白饅頭怎麼做")
- “二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）温水（550克）輔料酵母（9克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白饅...
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味味甜
