黃金四喜饅頭怎麼做-黃金四喜饅頭的做法
- 主食
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“兩個如意卷,組成一個四喜饅頭,金黃的色澤,喧軟的口感,獨特的造型,讓簡單的饅頭華麗麗的變個身。”
食材明細
- 其他 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黃金四喜饅頭的做法步驟
1、南瓜泥與麪粉、酵母混合,揉成光滑的麪糰,醒發至兩倍大。
2、擀成大約5毫米的薄片。
3、從兩端向中間對卷。
4、切成大小均勻的小段。
5、每兩個豎起來,合在一起。
6、放入蒸鍋,醒發至蓬鬆,大火蒸十五爭鍾即可。
小竅門
南瓜泥的含水量不同,請根據實際情況進行調整。
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