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關於果醬花包的做法的餐飲百科

果醬花包怎麼做-果醬花包的做法
  • 果醬花包怎麼做-果醬花包的做法

  • “自己做的果醬不加防腐劑之類的東西,所以就要儘快吃完,於是就用它做了這個花式小餐包,由於果醬本身很甜,所以就沒有另外再加糖。”食材明細主料麪粉(250g)水(120g)玉米油(20g)輔料酵母粉(2g)果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果醬花包的做法步驟1、將主料中的材料放麪包桶...
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果醬小餐包的做法 果醬小餐包(免揉麪版) 果醬小餐包怎麼做
  • 果醬小餐包的做法 果醬小餐包(免揉麪版) 果醬小餐包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(265克)低粉(65克)雞蛋(65克)牛奶(160克)白糖(50克)輔料酵母(4克)鹽(2克)自制甌柑果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬小餐包的做法步驟1、原料:高粉265克,低粉65克,雞蛋65克,牛奶160克,白糖50克,酵母4克,鹽2克,自制甌柑果醬2、高粉,低粉,白糖,鹽混合備用3、牛奶倒入...
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果醬排包的做法 依然學烘焙--果醬排包 果醬排包怎麼做
  • 果醬排包的做法 依然學烘焙--果醬排包 果醬排包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(350克)雞蛋(40克)牛奶(170克)酵母(4.5克)黃油(30克)輔料奶粉(15克)糖(40克)鹽(2.5克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)果醬排包的做法步驟1、高筋粉350克、糖40克、雞蛋40克、牛奶160-170克(酌情添加)、酵母4.5克、鹽2.5克、奶粉15克、黃油30克.除黃油以外的麪糰材料放...
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果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法
  • 果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法

  • 食材明細波蘭種高筋麪粉(70g)水(70g)酵母(2g)輔料草莓醬(適量)蛋液(適量)主麪糰高筋麪粉(260g)鹽(2g)糖(35g)酵母(3g)牛奶(80g)黃油(25g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬麪包的做法步驟1、70克水加70克高筋麪粉,2克酵母,製作波蘭種,放冰箱冷藏發酵12小時。2、將主麪糰除黃油以外所有...
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花式藍莓果醬麪包怎麼做-花式藍莓果醬麪包的做法
  • 花式藍莓果醬麪包怎麼做-花式藍莓果醬麪包的做法

  • “第二次用這款ACA烤箱烘烤食物,看看出爐後的麪包,色澤是不是很漂亮,光鮮呢。都説新烤箱需要有磨合期,看來我已經迅速摸清烤箱脾氣啦平時早餐就會自己做麪包,但只是做原味的,細細品味也是別有一番風味,今兒想讓麪包口感更豐富,增加了藍莓果醬,口感更佳誘人。”食材明細主料高筋面...
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蘋果醬餐包怎麼做-蘋果醬餐包的做法
  • 蘋果醬餐包怎麼做-蘋果醬餐包的做法

  • “榨汁後的果渣,可是個不錯的食材,花點心思變廢為寶,炒制後做餡包麪包營養美味。”食材明細主料發酵麪糰(500g)果渣(適量)抹面橄欖油(適量)雞蛋(1個)椰蓉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘋果醬餐包的做法步驟1、果渣加純淨水放不粘鍋小火熬煮至軟在炒至(期間不能離人不停的翻拌...
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果醬排包怎麼做-果醬排包的做法
  • 果醬排包怎麼做-果醬排包的做法

  • “冬季白天短,早起的時候天還黑乎乎的,叫孩子們起牀的時候,那是一萬個不願意。好不容易叫起來,也是匆匆忙忙的洗漱、吃飯、出門,時間真的是搶來的。冬季天冷不建議吃街邊小吃,大清早的頂着寒風吃早飯,會吃進一肚子涼氣的,這樣對身體不好。小編會利用週末或平時擠出時間,做點麪包蛋...
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果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做
  • 果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做

  • “果醬是自己用海棠果熬製的,平時都是抹在麪包上食用,用果醬做餡料還是第一次,但是做過之後還是不錯滴,吃起來很方便,餡料的多少可以按照自己的喜歡放,還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉(300克)果醬(100克)輔料玉米油(30克)白糖(30克)酵母粉(1克)純淨水(130克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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無花果醬怎麼做-無花果醬的做法
  • 無花果醬怎麼做-無花果醬的做法

  • “無花果上市的季節,買1斤熬醬吧,甜甜的無花果醬拌原味酸奶特別美味,醮白饅頭和吐司也好吃。小美"熬醬神器"特別方便。〈其它水果也這種方式熬,只是水分含量不同,時間長短自己酌情把握。”食材明細主料無花果(500g)冰糖(150g)檸檬(30g)原味(口味)三刻鐘(耗時)簡單(難度)無花果醬的做法步驟1...
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紫薯果醬包怎麼做-紫薯果醬包的做法
  • 紫薯果醬包怎麼做-紫薯果醬包的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)高筋麪粉(400g)藍莓果醬(適量)輔料牛奶(200g)酵母(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯果醬包的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、準備400克麪粉放入容器中。3、加4克酵母放入紫薯泥加200克牛奶。4、和成麪糰放温暖處醒發制兩倍大。5、這是醒發好的面...
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果醬小餐包怎麼做-果醬小餐包的做法
  • 果醬小餐包怎麼做-果醬小餐包的做法

  • “買了一包高筋麪粉回來,可是都是做蛋糕,再不消滅高粉就要過期了吧。女兒點名要吃的夾草莓果醬的麪包……”食材明細主料高筋麪粉(140g)奶粉(6g)蛋液(10g)水(80g)白砂糖(20g)鹽(2g)乾酵母(2g)輔料黃油(15g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬小餐包的做法步驟1、麪包桶內按順序放水(水...
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小熊果醬包怎麼做-小熊果醬包的做法
  • 小熊果醬包怎麼做-小熊果醬包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(240g)黃油(20g)白糖(30g)奶粉(10g)鹽(2.5g)酵母(2.5g)牛奶(110G)雞蛋(48g)藍莓醬(適量)蘋果醬(適量)葡萄乾(18粒)藍莓幹(9粒)巧克力醬(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊果醬包的做法步驟1、將除黃油外的所有原料放入麪包機中,啟動和麪程序20分鐘2、步驟一停止後,將黃...
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花生醬餐包怎麼做-花生醬餐包的做法
  • 花生醬餐包怎麼做-花生醬餐包的做法

  • “湯種麪包與其它麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟,具有彈性,口感更加的好,還可延緩老化。做好的麪包我放到第三天時還是特別的柔軟,我特別感歎:湯種法做出來的麪包比普通法做出來的麪包,口感上真的真的好太多了!”食材明細主料高筋麪粉(320克)清水(185克...
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花式果醬麪包怎麼做-花式果醬麪包的做法
  • 花式果醬麪包怎麼做-花式果醬麪包的做法

  • “喜歡給麪包添加一些口味。用果醬做麪包更美味。酸甜的果醬,柔軟的麪包、搭配一杯牛奶吃的滿滿的能量。”食材明細主料高筋粉(450G)輔料雞蛋(一個)温水(200ML)酵母粉(5G)綿白糖(60G)葵花油(40ML)果醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花式果醬麪包的做法步驟1、雞蛋、温水、葵花...
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蘋果果醬的做法 蘋果果醬(麪包機做果醬) 蘋果果醬怎麼做
  • 蘋果果醬的做法 蘋果果醬(麪包機做果醬) 蘋果果醬怎麼做

  • “酸酸甜甜的很好吃哦~”食材明細主料蘋果(3個)土豆澱粉(15克)輔料白砂糖(40克)清水(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果果醬的做法步驟1、材料:蘋果3個,白砂糖40克,土豆澱粉15克,清水適量。(玉米澱粉也可以)2、蘋果削皮去葫。切成塊狀,放進料理機中攪碎。3、土豆澱粉加適量的...
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果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做
  • 果醬牛角包的做法 果醬鬆軟牛角包小麪包餐包 果醬牛角包怎麼做

  • “這是一款軟麪包,放到第二天依然是個軟妹子哦加了自制果醬的小餐包,味道棒棒噠我喜歡用麪包機進行和麪以及一發,省事兒~”食材明細主料白砂糖(40g)雞蛋(1個,50克左右)高筋麪包粉(260g)全脂牛奶(120至130g)輔料耐高糖酵母(3g)鹽(3g)自制果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬牛角...
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花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法
  • 花生醬麪包怎麼做-花生醬麪包的做法

  • 食材明細主料高粉(200g)牛奶(70g)雞蛋(50g)白糖(40g)奶粉(15g)酵母(2g)總統黃油(20g)輔料鹽(2g)花生醬(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬麪包的做法步驟1、50克水50高粉1克酵母。2、除黃油和鹽外主麪糰和波蘭種全部混合攪拌。3、麪糰光滑時加入黃油和鹽攪拌(後鹽後油法)4、黃油...
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果醬餐包怎麼做-果醬餐包的做法
  • 果醬餐包怎麼做-果醬餐包的做法

  • “做一些餐包,怎麼吃都很棒,也成了快手早餐,比如夾上果醬也不錯的哈。麪包食材:麪包粉260克、牛奶140ML、水30ML、雞蛋液20克、發酵粉4克、綿白糖15克、鹽3克、黃油20克、白芝麻適量,百香果果醬適量。”食材明細主料麪包粉(260克)牛奶(140ML)雞蛋液(20克)發酵粉(4克)綿白糖(15克)鹽(3克)黃...
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藍莓果醬包怎麼做-藍莓果醬包的做法
  • 藍莓果醬包怎麼做-藍莓果醬包的做法

  • “我家的早餐比較簡單,習慣提前做好一些蛋糕和麪包,早上搭配牛奶一起吃,簡單方便又快捷,不怕孩子上學遲到。普通的麪包,吃起來沒什麼特色,可是一抹上果醬以後,立刻變得香甜可口又好吃,不管大人還是小孩都喜歡。”食材明細主料高粉(250g)雞蛋(50g)鹽(2g)糖(25g)牛奶(120g)乾酵母(4g)黃油(25g)輔...
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果醬煉奶方包的做法 diy果醬煉奶方包 果醬煉奶方包怎麼做
  • 果醬煉奶方包的做法 diy果醬煉奶方包 果醬煉奶方包怎麼做

  • 食材明細主料方包(適量)輔料煉奶(適量)果醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果醬煉奶方包的做法步驟1、準備材料2、鋪上果醬3、鋪上煉奶4、疊起來5、一口咬下去那一個爽啊6、層數隨你加哦...
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花型果醬麪包怎麼做-花型果醬麪包的做法
  • 花型果醬麪包怎麼做-花型果醬麪包的做法

  • “這款麪包我是參照圓豬豬的做法,繼續提倡我的低油低糖做法,做法簡單,但造型漂亮。清淡的麪包可以蘸着中間的果醬,也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(2克)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型果醬麪包的做法...
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無花果果醬怎麼做-無花果果醬的做法
  • 無花果果醬怎麼做-無花果果醬的做法

  • “自制無花果果醬,簡單又美味”食材明細主料無花果果肉(500-1000g)輔料冰糖(數顆)檸檬(1個)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無花果果醬的做法步驟1、買來新鮮的無花果2、把無花果肉扣出來,用盆裝好,然後放一顆檸檬去皮剁碎也放在裏面,放入大概三分之一到一半的冰糖,醃製半小時左右...
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果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法
  • 果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法

  • “果醬和麪包真的是很好的搭配,可以直接塗抹吐司,可以夾在土司片中做成三明治,當然也可以將果醬捲起來做成果醬麪包卷。這款果醬麪包卷非常適合做早餐,也可以在中午與晚飯間餓的時候來上一個,養胃還能補充能量。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料果醬(適量)雞蛋液(20g)蜂蜜(30g)鹽(2g)酵...
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奇異果醬包怎麼做-奇異果醬包的做法
  • 奇異果醬包怎麼做-奇異果醬包的做法

  • “咱妹妹送了我一瓶奇異果果醬,是她自己做的,酸酸甜甜的,異常的好吃,我一個人就吃了1/3瓶了,餘下的就用來做了包包,成了兒子的盤中早餐。”食材明細主料高粉(200克)低粉(40克)酵母(3克)牛奶(145克)蛋液(25克)黃油(20克)糖(20克)輔料表面蛋液(適量)奇異果果醬(適量)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
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果醬花式麪包怎麼做-果醬花式麪包的做法
  • 果醬花式麪包怎麼做-果醬花式麪包的做法

  • “每當看到新穎別緻的烘焙菜譜就想跟着學,而當看到經過自己的雙手製作出來滿意的作品,心裏別提有多高興了,這大概就是烘焙所帶來的樂趣吧!”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(45g)糖(20g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(3g)棗泥醬(適量)水(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬花式面...
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