![老鵝燉山藥怎麼做-老鵝燉山藥的做法]( "老鵝燉山藥怎麼做-老鵝燉山藥的做法")
- “以前家附近有一家貢鵝館，裏面的貢鵝很好吃，只可惜那家店現在不知道搬到哪了。已經N年沒有吃過鵝肉了，元旦買了只鵝，先做了頓火鍋吃，留下的鵝肉燒着吃，竟然吃到了那家貢鵝館的味道！裏面的配菜原是土豆，我換成了山藥，也很好吃。”食材明細主料鵝肉（適量）鐵棍山藥（適量）啤酒（4聽）輔料肉桂...
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![牛蒡山藥燉老雞怎麼做-牛蒡山藥燉老雞的做法]( "牛蒡山藥燉老雞怎麼做-牛蒡山藥燉老雞的做法")
- “這是一款健脾益胃，美肌養顏的營養好湯，非常清甜好喝。”食材明細主料老雞（1只）牛蒡（350g）山藥（500g）輔料紅棗（10來粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛蒡山藥燉老雞的做法步驟1、薏仁泡30分鐘，洗淨。2、山藥（鮮淮山）去皮切塊。3、牛蒡擦乾淨外皮，切較厚點...
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![老鴨山藥煲怎麼做-老鴨山藥煲的做法]( "老鴨山藥煲怎麼做-老鴨山藥煲的做法")
- “山藥粉糯，湯汁鮮美，鴨肉酥爛，在春節期間煲上一鍋太讚了！”食材明細主料鐵棍山藥（適量）老鴨（適量（熟的））姜（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老鴨山藥煲的做法步驟1、老鴨（熟的）備好。2、山藥去皮切成小段備用。3、姜拍散備用。4、湯鍋加入適量清水燒開，放入老...
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![山藥燉鴨怎麼做-山藥燉鴨的做法]( "山藥燉鴨怎麼做-山藥燉鴨的做法")
- 食材明細主料鴨腿（3只）山藥（3根）輔料生薑（1塊）蒜頭（2個）枸杞子（1小把）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醋（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山藥燉鴨的做法步驟1、準備材料。2、鴨腿去除雜毛洗淨放入高壓鍋，加入鹽。3、加入醋。4、加入胡椒粉醃一下。5、薑切片。6、蒜拍碎。7、一起...
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![山藥扣老鴨怎麼做-山藥扣老鴨的做法]( "山藥扣老鴨怎麼做-山藥扣老鴨的做法")
- 食材明細主料老鴨（適量）山藥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香葱（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥扣老鴨的做法步驟1、老鴨，2、山藥，3、鴨切塊，山藥切條。4、燒油放進生薑炒香，5、倒進鴨肉，6、放鹽，7、炒勻，8、放進山藥，9、炒勻，10、碼碗裏，11、隔水蒸，12、高壓半小時，13、即成...
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![山楂蜜棗燉山藥怎麼做-山楂蜜棗燉山藥的做法]( "山楂蜜棗燉山藥怎麼做-山楂蜜棗燉山藥的做法")
- “微酸偏甜的一道燉菜，無論是熱吃還是涼食都非常不錯，加入了少許蜜棗和山楂，非常開胃。”食材明細主料山藥（適量）輔料蜜棗（適量）山楂（適量）配料冰糖（適量）蜂蜜（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂蜜棗燉山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、蜜棗對切，山楂去核心切片。3、山藥切滾刀...
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![山藥老鴿湯怎麼做-山藥老鴿湯的做法]( "山藥老鴿湯怎麼做-山藥老鴿湯的做法")
- “山藥大家都非常熟悉，既是食用的蔬菜，又是聞名於世的滋補佳品，山藥不僅味道好吃，還富含大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，具有許多有利的保健功效。中醫認為，山藥補而不熱，温而不燥，具有補脾養胃、補肺益腎的功效，長期服用山藥能補中益氣防感冒。山藥還能有效阻止血脂在血管壁的...
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![山藥燉老鴨怎麼做-山藥燉老鴨的做法]( "山藥燉老鴨怎麼做-山藥燉老鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（適量）鐵棍山藥（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉老鴨的做法步驟1、老鴨處理乾淨剁成塊。2、冷水下鍋，加點料酒焯水，洗淨浮沫。3、高壓鍋中另加水，放入鴨肉、姜、料酒燒煮，上汽後20分鐘。4、鐵棍山...
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![老鴨燉山藥怎麼做-老鴨燉山藥的做法]( "老鴨燉山藥怎麼做-老鴨燉山藥的做法")
- “老鴨燉山藥，滋陰潤燥。鴨肉和山藥絕配，鴨肉營養豐富,但是脂肪含量很高。山藥則可以消除油膩感.山藥和鴨肉同時食用,可降低血液中膽固醇的含量,還可起到很好的滋補效果。”食材明細主料老鴨（半隻）山藥（兩根）枸杞子（1小包）輔料葱（適量）姜（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蒜（適量）料酒（適量）原味（口...
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![山藥老鴨湯怎麼做-山藥老鴨湯的做法]( "山藥老鴨湯怎麼做-山藥老鴨湯的做法")
- “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。山藥能健脾養胃，有温補的作用。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料鐵棍山藥（半條）姜（5片）葱條（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥老鴨湯...
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![土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做]( "土雞燉山藥的做法 土雞燉山藥----秋天滋補湯 土雞燉山藥怎麼做")
- 食材明細主料土雞（半隻）山藥（1根（最好是鐵棍山藥））輔料枸杞（30粒）配料料酒（少許）葱（5段）姜（5片）花椒（10粒）大料（1粒）鹽（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土雞燉山藥的做法步驟1、土雞清洗趕緊後剁成塊，涼水下鍋2、水開後，放入調料和葱姜，並將上面的浮沫撇出後，倒入料酒3、小火燉煮40分鐘後，將...
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![燉山藥怎麼做-燉山藥的做法]( "燉山藥怎麼做-燉山藥的做法")
- “山藥，既是滋補保健的食物，又是益氣補虛的中藥，屬於藥食兩用之品。具有滋補脾胃，增強體力，增長肌肉的作用，經常吃山藥可以使人耳聰目明，體態輕盈，無飢餓感，並有延年益壽的作用。”食材明細主料山藥（適量）輔料豬肉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![山藥燉湯怎麼做-山藥燉湯的做法]( "山藥燉湯怎麼做-山藥燉湯的做法")
- “給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手，防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液皮膚刺癢的話，可用食醋清洗刺癢的部位（本人實驗，有療效）”食材明細主料豬脊骨（250ml）山藥（100ml）玉米（1根）輔料八角（適量）桂皮（適量）枸杞（適量）葱姜（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![排骨燉山藥怎麼做-排骨燉山藥的做法]( "排骨燉山藥怎麼做-排骨燉山藥的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）山藥（適量）輔料薑片（適量）葱花（適量）調料鮮醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨燉山藥的做法步驟1、鍋內熱油下排骨炒至變色。2、入薑片炒出香味。3、烹入料酒、鮮醬油、老抽、蠔油翻炒均勻。4、下山藥段翻炒。...
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![雞翅燉山藥怎麼做-雞翅燉山藥的做法]( "雞翅燉山藥怎麼做-雞翅燉山藥的做法")
- “山藥的功效主要包括補脾養胃，生津益肺，三焦平補之劑，上焦補肺、中焦補脾胃、下焦補腎，用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，和雞翅一起燉山藥軟糯雞翅入味。”食材明細主料雞翅（11個）山藥（1個）輔料生抽（1勺）料酒（半勺）葱（半顆）八角（1個）薑片（3片）花椒粒（3個）鹽（適量）老抽（少許）水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半...
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![淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做]( "淮山燉老鴨湯的做法 祛濕湯——藥材淮山燉老鴨湯 淮山燉老鴨湯怎麼做")
- “南方春天的天氣特別潮濕，所以家裏都常常會做祛濕的膳食。淮山是祛濕的良藥~最重要的是，它無論做甜或鹹的膳食都好吃！可以用炒的，煮的，炸的……等等，方便。再加上祛濕的藥材（內有赤小豆，茯苓，熟茯苓，蓮子，薏米，扁豆等），加上香噴噴的鴨肉，簡直是一款無湯能敵的祛濕湯！~”食材明細主料老鴨...
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![山藥燉雉湯的做法 秋季大補菜----山藥燉雉湯 山藥燉雉湯怎麼做]( "山藥燉雉湯的做法 秋季大補菜----山藥燉雉湯 山藥燉雉湯怎麼做")
- “家宴雖也是家常菜，但也講究華麗營養的，否則就是便飯。所以我想的食材收首先是不那麼經常吃到，可口又營養，定會讓家人覺得你對這菜是下了心思的，心裏是重視的。秋天正是吃山藥的季節，加上不常見的雉肉，那時相當新鮮和營養啊。山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽鹼、澱粉、糖類、蛋白...
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![山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法]( "山藥燉雞怎麼做-山藥燉雞的做法")
- 食材明細主料鐵棍山藥（一根）老母雞（一隻）枸杞（少許）料酒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨，加料酒和薑片，涼水下鍋焯水3分鐘2、雞塊過涼水清洗乾淨浮沫，準備好一根山藥3、山藥去皮，切成滾刀塊4、雞塊放入電高壓鍋內5...
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![老鴨山藥湯怎麼做-老鴨山藥湯的做法]( "老鴨山藥湯怎麼做-老鴨山藥湯的做法")
- “老鴨山藥湯，湯汁鮮香，山藥粉糯，味道太棒了！”食材明細主料老鴨肉（適量（熟的））山藥（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老鴨山藥湯的做法步驟1、備好食材：如圖，山藥去皮切成小段，加入適量清水浸泡一會兒，老鴨肉備好2、高湯適量備好3、把高湯放入湯鍋中燒開4、把...
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![山藥能燉嗎]( "山藥能燉嗎")
- 能。山藥的食用方法分為幾種，一種可以清蒸，一種可以燉湯。山藥整體為條狀，外表參差不齊，有明顯的坑洞，食用時需要去除表皮，取果肉。山藥果肉具有很多的粘液，這是正常分泌的果汁，可以生吃。燉湯時應注意控制火候大小，避免火候過大引發安全隱患。...
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![山藥燉大鵝怎麼做-山藥燉大鵝的做法]( "山藥燉大鵝怎麼做-山藥燉大鵝的做法")
- “大鵝是回老家，老媽給的，用山藥燉出來超級好吃，香香的。。”食材明細主料鵝（半隻）山藥（1根）輔料葱（1塊）姜（1塊）老抽（1勺）幹辣椒（2個（也可不放））花椒（1克）鹽（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）山藥燉大鵝的做法步驟1、大鵝洗淨，剁成小塊，用水焯過。2、山藥去皮，切塊。3、鍋裏放入...
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![脊骨燉山藥的做法 脊骨燉山藥~壓力鍋版~ 脊骨燉山藥怎麼做]( "脊骨燉山藥的做法 脊骨燉山藥~壓力鍋版~ 脊骨燉山藥怎麼做")
- “因為這個菜是做給小寶寶吃，所以我用壓力鍋做的，用壓力鍋做出來的脊骨山藥非常軟爛，很適合老人和孩子。”食材明細主料脊骨（五塊）鐵棍山藥（半根）輔料葱段（少量）姜（一片）料酒（少量）生抽（一勺）鹽（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）脊骨燉山藥的做法步驟1、準備材料，把脊骨煮出血水，待...
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![羊肉燉山藥怎麼做-羊肉燉山藥的做法]( "羊肉燉山藥怎麼做-羊肉燉山藥的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）鐵棍山藥（適量）白蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉燉山藥的做法步驟1、羊肉剁成塊。2、羊肉、白蘿蔔、薑片、料酒冷水下鍋...
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![山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法]( "山藥燉排骨怎麼做-山藥燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鐵棍山藥（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山藥燉排骨的做法步驟1、排骨剁成段。2、冷水下鍋焯水，撈出洗淨浮沫。3、鍋中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽燒煮20分鐘。4、鐵棍山...
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![山藥燉牛柳的做法 山藥燉牛柳（素食版） 山藥燉牛柳怎麼做]( "山藥燉牛柳的做法 山藥燉牛柳（素食版） 山藥燉牛柳怎麼做")
- “春天宜多食一些山藥，山藥營養很豐富，可以健脾養胃，延緩衰老，增強人體免疫力，山藥中的粘液為糖蛋白，可以增加飽腹感也可以保護血管，平衡血糖，想瘦身的朋友可以多用山藥做一些瘦身料理，今天分享一道素食版的山藥燉牛肉，用素牛排替代牛肉，高蛋白低熱量，好吃不胖，你也可以試試。”食材明...
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味味甜
