![涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法]( "涼拌雞脯怎麼做-涼拌雞脯的做法")
- “麻辣甜酸，雞片嫩滑。”食材明細主料雞脯肉（300克）綠豆芽（200克）輔料涼拌醬油（3茶匙）菜油（2茶匙）油辣子（1茶匙）料酒（1茶匙）澱粉（1茶匙）鹽（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）花椒油（1/2茶匙）芝麻醬（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）小葱（10根）老薑（1塊）大蒜（1頭）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌雞...
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![涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪（簡單版） 涼拌雞爪怎麼做]( "涼拌雞爪的做法 涼拌雞爪（簡單版） 涼拌雞爪怎麼做")
- “春天快過去了，夏天就要來了，這時候容易春困秋乏，胃口也不大好，來點酸爽的東西特別開胃，素涼拌很多，肉類最愛雞爪！來一盤嚐嚐吧😄”食材明細主料雞爪（6只）輔料姜（適量）海南小米辣（兩根）蒜泥（適量）八角（一個）米醋（適量）醬油（適量）白糖（少許）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）涼拌雞爪的做...
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![涼拌雞怎麼做-涼拌雞的做法]( "涼拌雞怎麼做-涼拌雞的做法")
- 食材明細主料嫩雞（半隻）輔料姜（少許）花椒（幾粒）雞湯（適量）葱（適量）調料辣椒油（適量）花椒油（少許）鹽（少許）雞精（少許）白糖（少許）醬油（少許）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞的做法步驟1、雞肉洗淨加入葱姜，花椒，鍋里加入足夠的清水。2、大火燒開，打掉血沫，加入少許鹽，小火煮十分鐘，關火悶半小時...
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![涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做]( "涼拌素雞的做法 【涼拌素雞】 涼拌素雞怎麼做")
- 食材明細主料素雞（1條）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料辣椒碎（適量）花椒（適量）大料（適量）葱（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）色拉油（適量）大蒜末（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素雞的做法步驟1、1素雞，青紅椒2、2素雞切成厚片3、3青紅椒切絲，辣椒碎，花椒，大料，葱4、4將油燒到8...
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![涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做]( "涼拌雞胗的做法 涼拌雞胗#涼拌# 涼拌雞胗怎麼做")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做]( "涼拌雞胸脯肉的做法 #肉類#涼拌雞胸脯肉 涼拌雞胸脯肉怎麼做")
- “雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中蛋白和磷脂的重要來源之一。雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通絡、調月經、止白帶等作用。”食材明細主料雞胸脯肉（200g）香...
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![涼拌烏雞怎麼做-涼拌烏雞的做法]( "涼拌烏雞怎麼做-涼拌烏雞的做法")
- 食材明細主料烏仔雞（一隻）輔料蒜泥（適量）大葱（適量）小葱（適量）熟白芝麻（適量）油酥花生仁（適量）配料花椒油（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）香油（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）未知（難度）涼拌烏雞的做法步驟1、鍋中加水放入雞、小葱節、薑片、花椒、料酒、鹽煮至斷生...
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![涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法]( "涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法")
- “雞蛋好吃，簡單的一種吃法，兩部輕鬆搞定，老少皆宜，給一顆水煮蛋增加了新的色彩。”食材明細主料雞蛋（3個）調料生抽（2勺）陳醋（半勺）糖（半勺）香菜（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋的做法步驟1、把所有調料放一個碗中調勻。2、雞蛋煮好後，去皮切...
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![涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做]( "涼拌三雞的做法 【夏日小涼菜】—涼拌三雞 涼拌三雞怎麼做")
- “雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。所以夏天涼拌雞絲的話還是很適合的。這個菜用到的三種雞，有葷有素，營養很全面哦！”食材明細主料雞胸肉（200克）雞蛋（2個）素...
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![涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法]( "涼拌雞絲怎麼做-涼拌雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）香菜（適量）輔料蒜末（適量）葱粒（適量）紅椒絲（適量）熟芝麻（1勺）調料花生油（適量）香油（適量）醬油（適量）陳醋（適量）辣椒醬（1勺）糖（小半匙）雞精（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、上一頓沒吃完的雞肉。2、撕成一條條的絲。3、香菜切成段。4、蒜末、葱末...
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![涼拌雞爪怎麼做-涼拌雞爪的做法]( "涼拌雞爪怎麼做-涼拌雞爪的做法")
- “我家有個特別喜歡吃酸東西的娃，嘿嘿那就是我啦！外面的東西總是很難滿足我的胃，所以呢我就從小自己動手豐衣足食啦！”食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜米（適量）新鮮檸檬（個人比較喜歡，可以提鮮）醃製檸檬（最好是有哦）醋（適量）醬油（適量）生抽（一點點）辣椒（喜歡就放）蠔油（少量）白糖（一丟丟）原味（口味）簡單...
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![涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做]( "涼拌雞絲的做法 夏季推薦—涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料黃瓜（一根）醬汁調味料韓國辣醬（一勺）醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（適量）芝麻油（一勺）蒜泥（一小勺）姜泥（一小勺）辣椒麪（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲的做法步驟1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。2、黃瓜洗淨、切片，再切成絲。撒上1小捏鹽，抓勻，靜置2分鐘...
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![蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉怎麼做-蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法]( "蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉怎麼做-蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法")
- “簡單快捷，蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉（400g）輔料黃瓜（少許）調料簡易蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（2個）小米椒（1個）鹽（2g）生抽（5g）蠔油（1小勺）熱油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎放入碗中，加適量鹽。2、澆上熱油。3、放少許生抽和蠔油...
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![涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做]( "涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜：洗淨去瓤－切成３毫米薄片－進開水中焯３０秒－過涼水－撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋：打散－油炸，邊炸邊用鏟子弄成小塊塊－盛出備用。3、生抽蒜泥：蒜一瓣－刀...
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![涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做]( "涼拌雞脯肉的做法 “街頭小吃”涼拌雞脯肉 涼拌雞脯肉怎麼做")
- 食材明細主料雞脯肉（適量）輔料葱（一顆）香菜（一顆）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、取適量的雞脯肉。2、撕成細。3、香菜小葱切好。4、都放在一個盤裏。5、加所備調料調味。6、成品。...
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![涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做]( "涼拌雞爪的做法 微商涼拌雞爪 涼拌雞爪怎麼做")
- “平時總看到微商賣涼拌雞爪30元一份，很好吃可是太貴了，一次兩次還行，但是時間長了我實在是吃不起，覺得挺對不起我的嘴巴。於是我磨着朋友教給我這個配方，真的是太好吃了。因為是之前做的所以沒有圖片，但是我一般講的簡單易懂”食材明細主料雞爪（1000）豆芽（4塊錢）胡蘿蔔（1根）香菜（適量...
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![手撕茄子拌雞脯肉怎麼做-手撕茄子拌雞脯肉的做法]( "手撕茄子拌雞脯肉怎麼做-手撕茄子拌雞脯肉的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）雞脯肉（70克）輔料大蒜（3瓣）食鹽（2克）生抽（5克）醋（1克）雞精（1克）香油（1克）白糖（2克）紅椒（10克）香菜（3克）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕茄子拌雞脯肉的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋大火蒸，開鍋10分鐘關火，燜幾分鐘。2、蒸好的茄子熟而不爛。3、手撕成條。4、蒸茄子的同...
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![小葱拌手撕雞脯肉怎麼做-小葱拌手撕雞脯肉的做法]( "小葱拌手撕雞脯肉怎麼做-小葱拌手撕雞脯肉的做法")
- “簡單低脂的涼拌菜。”食材明細主料雞脯肉（300g）輔料小葱（2顆）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）辣椒粉（1勺）熱油（適量）生抽（少許）陳醋（少許）葱姜料酒（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小葱拌手撕雞脯肉的做法步驟1、雞脯肉冷水下鍋，放葱姜料酒。開鍋後撇去浮沫，小火煮20分鐘左右。2、撈...
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![涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做]( "涼拌雞絲的做法 簡單小拌——涼拌雞絲 涼拌雞絲怎麼做")
- “對於過年，給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞，一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好，真的是香的不得了，每年都會有拌手撕雞，爸爸並不等雞放涼再拌，而是直接趁熱用手撕好直接拌，吃的時候總是還冒着熱氣，讓冬天也不再寒冷，冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味，只是現在想來那該...
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![涼拌雞脯肉怎麼做-涼拌雞脯肉的做法]( "涼拌雞脯肉怎麼做-涼拌雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（一塊）輔料葱（適量）蒜（適量）調料香醋（適量）味極鮮（適量）辣椒醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞脯肉的做法步驟1、煮好的雞脯肉撕成條。2、放葱絲，辣椒醬香醋三勺，味極鮮兩勺，麻油少許，香油少許。拌勻即可。3、酸辣可口，裝盤。...
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![涼拌雞血怎麼做-涼拌雞血的做法]( "涼拌雞血怎麼做-涼拌雞血的做法")
- 食材明細主料雞血（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）花生米（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）花椒粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞血的做法步驟1、雞血買回清洗乾淨，注意洗時儘量不要弄碎。2、雞血裝入碗中，分別放入適量鹽，味精，醬油，醋，花椒粉，葱，姜，蒜，辣椒...
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![子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做]( "子雞涼拌的做法 子雞涼拌------香 子雞涼拌怎麼做")
- “食材：子雞1只，調和油，辣椒醬，蒜米，香油。調料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，調味鮮，糖。方法：1、子雞去毛，內臟，頭，肢，2、加入所需要的調料醃製半天，3、將醃製好的子雞放進油鍋裏炸熟炸香，4、撈出切塊後，再次放進油鍋裏炸2分鐘撈出裝碗中待用。5、備好辣子醬，蒜米，辣椒油和拌均勻。6、倒在炸好...
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![雞脯肉辣拌花菜豆怎麼做-雞脯肉辣拌花菜豆的做法]( "雞脯肉辣拌花菜豆怎麼做-雞脯肉辣拌花菜豆的做法")
- 食材明細主料花菜豆（150克）雞脯肉（200克）輔料油辣椒（10克）大蒜（2瓣）涼拌醋（5克）蒸魚豉油（5克）食鹽（1克）雞精（0.5克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞脯肉辣拌花菜豆的做法步驟1、花菜豆洗淨，放鍋裏。2、放食鹽和花生油，煮熟。3、煮好的菜豆。4、改刀碼盤。5、雞脯肉冷水下鍋，放食鹽。6、...
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![涼拌雞肉怎麼做-涼拌雞肉的做法]( "涼拌雞肉怎麼做-涼拌雞肉的做法")
- 食材明細主料整雞（1只）輔料薑片（適量）調料葱油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌雞肉的做法步驟1、將整雞去頭，放入鍋中汆燙，鍋中加入料酒去腥。將燙好的雞取出洗淨。用電壓力鍋，放入整雞，加水沒過2/3雞，放入薑片。2、電壓力...
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![金針菇拌雞脯肉怎麼做-金針菇拌雞脯肉的做法]( "金針菇拌雞脯肉怎麼做-金針菇拌雞脯肉的做法")
- 食材明細主料雞脯肉（1塊）金針菇（150克）輔料麻醬（10克）食鹽（2克）生抽（5克）醋（5克）涼開水（2湯匙）雞精（1克）白糖（2克）香油（1克）紅椒（5克）紫甘藍（5克）葱葉子（1段）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌雞脯肉的做法步驟1、雞肉放食鹽，葱姜，冷水下鍋煮。2、開鍋十分鐘，關火燜十分鐘。3、取出，放入涼白開...
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味味甜
