![薄荷炒田螺怎麼做-薄荷炒田螺的做法]( "薄荷炒田螺怎麼做-薄荷炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）薄荷（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薄荷炒田螺的做法步驟1、田螺洗乾淨放鍋裏焯水。2、焯完水用清水衝一下。3、去掉田螺肉上的乾片。4、準備葱蒜姜，辣椒。5、薄荷洗乾淨...
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![醬炒田螺怎麼做-醬炒田螺的做法]( "醬炒田螺怎麼做-醬炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（500g）幹辣椒（2根）花椒（2.5g）茴香籽（2.5g）大料（1瓣）鹽（1勺）輔料葱（適量）燈籠椒（2個）麻椒（2.5g）孜然粒（5g）甜麪醬（2勺）糖（1勺）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬炒田螺的做法步驟1、準備原料，田螺剪去尾巴。2、油熱後，倒入葱薑蒜、辣椒炒香。3、油熱後，倒入葱薑蒜、辣...
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![辣炒田螺怎麼做-辣炒田螺的做法]( "辣炒田螺怎麼做-辣炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）豆瓣醬（適量）辣椒粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、田螺放點鹽用水多洗幾遍，然後放水裏煮開，煮久一點，再用冷水洗乾淨。2、鍋裏放油，開...
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![荷蘭豆炒田螺怎麼做-荷蘭豆炒田螺的做法]( "荷蘭豆炒田螺怎麼做-荷蘭豆炒田螺的做法")
- “荷蘭豆油綠爽口、田螺肉Q感十足，再配上青椒的辣和胡蘿蔔的顏色，給人不管是在味覺和視覺上都有一個不小衝擊。荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便祕。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後...
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![酸菜炒田螺怎麼做-酸菜炒田螺的做法]( "酸菜炒田螺怎麼做-酸菜炒田螺的做法")
- “做這道菜之前我們先來了解它的營養價值😋田螺含有豐富的維生素B1,可以防治腳氣病,對喝生水引起的腹瀉也有一定功效。田螺還有鎮靜神經的作用。田螺肉質豐腴細膩,味道鮮美,清淡爽口。具有清熱、明目的作用。田螺肉有較強的消腫、收斂、增強肌肉收縮作用,能減輕直腸粘膜...
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![辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “現在正值夏天了，人們一般都比較喜歡吃燒烤，伴田螺。可是路邊的燒烤攤多是不衞生，且不如自己稍費些功夫做一頓豐盛的，也不比外邊的賣相差，而且口感也不錯的，自己做的而且也經濟實惠。”食材明細主料田螺（1000g）輔料豆瓣醬（20g）花椒（適量）大料（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）微辣（口味）爆...
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![薄荷炒肉末怎麼做-薄荷炒肉末的做法]( "薄荷炒肉末怎麼做-薄荷炒肉末的做法")
- “好喜歡薄荷啊，炒肉也超級好吃，別具一格的味道！”食材明細主料肉末（適量）輔料薄荷（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（少許）香草（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薄荷炒肉末的做法步驟1、剁好肉末。2、薄荷去掉老梗洗乾淨。3、準備點姜蒜。4、薄荷切碎。5、熱鍋下油，放入...
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![薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鮮香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎麼做]( "薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鮮香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（200克）薄荷（100克）輔料幹辣椒（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）姜（適量）配料油（適量）水澱粉（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷炒牛肉的做法步驟1、準備材料：牛肉200克，薄荷100克。2、配料：幹辣椒、姜、蒜、花椒粉適量。3、1、牛肉切薄片，再切成絲...
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![薄荷炒甜豆怎麼做-薄荷炒甜豆的做法]( "薄荷炒甜豆怎麼做-薄荷炒甜豆的做法")
- “前段時間的了，在菜市看到薄荷，沒忍住買了把。回來不知道炒什麼，乾脆炒甜豆吧，反正家裏那段時間甜豆多。”食材明細主料甜豆（適量）輔料薄荷（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薄荷炒甜豆的做法步驟1、甜豆洗乾淨，撕去筋。2、薄荷切碎，備點蒜...
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![竹筍炒田螺怎麼做-竹筍炒田螺的做法]( "竹筍炒田螺怎麼做-竹筍炒田螺的做法")
- 食材明細主料田螺（一斤）竹筍（半斤）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽（適量）紫蘇葉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）竹筍炒田螺的做法步驟1、處理好的田螺用麪粉水洗，然後清水洗兩遍。2、竹筍洗乾淨，這是買的，已經水煮過了。3、配料。4、將果燒熱...
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![炒田螺怎麼做-炒田螺的做法]( "炒田螺怎麼做-炒田螺的做法")
- 食材明細主料小田螺（適量）輔料豆瓣醬（適量）生薑（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）米酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒田螺的做法步驟1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗乾淨。2、準備配料。3、鍋中熱油煸炒豆瓣醬。4、加入生薑蒜末辣椒煸炒。5、倒入田螺淋...
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![小炒田螺肉怎麼做-小炒田螺肉的做法]( "小炒田螺肉怎麼做-小炒田螺肉的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）泡椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒田螺肉的做法步驟1、田螺肉洗淨切好。2、配料切好。3、鍋裏熱油，除了青椒倒入全部配料炒香。4、再加入田螺肉翻炒...
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![薄荷田螺肉怎麼做-薄荷田螺肉的做法]( "薄荷田螺肉怎麼做-薄荷田螺肉的做法")
- “田螺肉的製取很簡單，把買來的田螺放水裏煮熟，用牙籤就可以把田螺肉掏出來。”食材明細主料田螺肉（300克）輔料苤菜根（適量）薄荷（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薄荷田螺肉的做法步驟1、材料洗淨，姜、蒜切碎，辣椒切段，苤菜...
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![薄荷炒蛋怎麼做-薄荷炒蛋的做法]( "薄荷炒蛋怎麼做-薄荷炒蛋的做法")
- “薄荷又稱魚香草，為脣形科多年生草本植物，薄荷葉具有醫用與食用雙重功能。中醫認為薄荷：“性涼味辛，有宣散風熱、淸頭目、透疹之功“，陽台上種了幾株，薄荷生命力極強，長勢良好，綠綠的葉子，聞之可提神醒腦，平時多以薄荷泡茶喝，也有清心明目之效。今天第一次用薄荷葉來炒蛋，也是別有一...
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![爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 爆炒田螺(家庭版) 爆炒田螺怎麼做")
- “用了美食天下這麼多年，學會了不少菜，感謝那麼多人教會了我許多做菜的方法。鄰居送了一些田螺，自己試着做了一下，感覺還不錯，給大家分享。”食材明細主料田螺（250g）輔料海天黃豆醬（適量）蠔油（1勺）蒜蓉辣醬（適量）辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺...
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![辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做]( "辣炒田螺的做法 下酒小炒-------辣炒田螺 辣炒田螺怎麼做")
- “炎炎下日，吹着空調，一瓶啤酒一個小炒，也是種享受呀！”食材明細主料田螺（斤）輔料辣椒（適量）豆鼓（適量）大蒜（適量）紫蘇（適量）生薑（適量）大葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒田螺的做法步驟1、買回來的田螺放清水裏養一兩天，中途換一...
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![雞蛋炒薄荷怎麼做-雞蛋炒薄荷的做法]( "雞蛋炒薄荷怎麼做-雞蛋炒薄荷的做法")
- “春季的薄荷枝最嫩，味最濃，正是好時候。”食材明細主料薄荷（二兩）雞蛋（二個）調料鹽（一勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒薄荷的做法步驟1、剛出嫩芽的薄荷。2、很新鮮。3、摘了二兩，兩人份的早點。4、全部洗淨。5、加兩個雞蛋拌勻。6、半勺鹽，鹽在最後加，防出水。7、鍋中...
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![香炒田螺怎麼做-香炒田螺的做法]( "香炒田螺怎麼做-香炒田螺的做法")
- “中秋在我的記憶裏，就是月餅，田螺和水果的代名詞。我家不是多富裕的家庭，但還算是富足的，所以節日以物質的形式在記憶裏留存下來，也算是生活的一個剪影。這兩天忽然想起炒田螺，就把原本中秋的絕對保留節目拿出來，雖然離中秋還很早，呵呵。首個發佈的原創菜譜，算是到美食家報到的作...
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![薄荷炒雞蛋怎麼做-薄荷炒雞蛋的做法]( "薄荷炒雞蛋怎麼做-薄荷炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料薄荷（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄荷炒雞蛋的做法步驟1、取薄荷葉。2、洗淨切好，放入雞蛋液裏面，放鹽拌勻。3、鍋內放油燒熱。4、倒入雞蛋。5、翻炒一會，炒熟、炒出香味。6、成品。7、營養美味。...
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![爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做]( "爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎麼做")
- “很喜歡無聊的時候炒上一盤田螺邊看電視邊吃田螺，真享受呢。當然我自己做的沒有那麼的香辣，畢竟偶的水平有限啦，呵呵。”食材明細主料田螺（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）配料醋（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺的做法步驟1、超市買處理好的田螺，回來多洗幾遍泡...
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![韭菜炒田螺怎麼做-韭菜炒田螺的做法]( "韭菜炒田螺怎麼做-韭菜炒田螺的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）田螺肉（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒田螺的做法步驟1、田螺肉清洗乾淨。2、準備韭菜。3、鍋中倒入適量油爆炒田螺肉。4、加入料酒和生薑辣椒，加少許温水煮兩分鐘。5、加醬油翻炒。6、加入韭菜翻炒均...
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![薄荷炒肉片怎麼做-薄荷炒肉片的做法]( "薄荷炒肉片怎麼做-薄荷炒肉片的做法")
- “2015年春天種下的一株薄荷長勢勁頭十足，一撥又一撥的長出新芽，經常修剪顯得更加翠綠鮮嫩，有時將剪下的薄荷臨時插在花瓶裏當小盆栽，還是沒法消耗它，最近下了幾場雨，這薄荷更是肆無忌憚地長出許多新枝條，將本來就不寬裕的空間擠得密不透風，一陣風吹來，最底部的枯葉吹散一地。腳尖...
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![爆炒田螺肉 怎麼做-爆炒田螺肉 的做法]( "爆炒田螺肉 怎麼做-爆炒田螺肉 的做法")
- 食材明細主料田螺肉（適量）輔料食鹽（適量）蒜（適量）薑絲（適量）紅尖椒（適量）山胡椒油（適量）料酒（少許）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒田螺肉的做法步驟1、先將田螺肉倒入食鹽搓揉一下洗的乾淨一些。在用水進行清洗多洗幾遍2、準備好配料（薑絲蒜丁紅尖椒）3、倒入適量的油再將配料倒入...
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![薄荷炒雞雜怎麼做-薄荷炒雞雜的做法]( "薄荷炒雞雜怎麼做-薄荷炒雞雜的做法")
- “我喜歡薄荷清涼芳香的味道，所以經常在製作菜餚時會放一些薄荷在葷菜裏，既可以去除肉類的腥味，也可以增加菜餚的風味。薄荷是一種生命力極強的植物，給它一點養分一點水分它就能生長旺盛。所以四季如春的普洱最適宜它生長，集市上每天都有它們的身影，因為它能去除魚及牛羊肉的腥...
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![爆炒田螺怎麼做-爆炒田螺的做法]( "爆炒田螺怎麼做-爆炒田螺的做法")
- “不知道有多少人小時候為了吃這個菜，卷着褲腿下過河，反正我小時候是經常這麼幹，那會兒家附近有條小河，河裏田螺特別多，夏天的時候經常跟小夥伴約着一起下河摸田螺，一會兒就能摸出滿滿一小盆，然後拿回家，放水裏泡一天，中間還得換好幾次水，讓田螺把身體內的髒東西都吐出來，然後再拿針...
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味味甜
