- “在網上視頻看到的,於是自己試着炒,女兒説好吃。”食材明細主料韭菜(適量)輔料花椒粉(5g)生抽(10g)鹽(1g)水澱粉(15g)辣椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)有味韭菜的做法步驟1、韭菜洗淨。2、切斷。3、準備調料:碗中放花椒粉5克,生抽10克,鹽1克,水澱粉15克,攪勻。4、鍋裏放油,燒...
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- 食材明細主料公仔麪(4包)蟹味棒(100克)韭菜(一大把)火腿(2條)雞蛋(2個)新鮮辣椒(1個)輔料蒜頭(2瓣)香麻油(少許)玉米油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味棒韭菜QQ面的做法步驟1、準備好所有材料,火腿和蟹柳撕去外包裝,切成小條狀,韭菜徹底洗淨切段,蒜頭,辣椒切小粒備用2、鍋內煮開水後...
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- “我們是挺喜歡吃黃鱔的,通常喜歡和韭菜一起爆炒。韭菜的香味剛好可以掩蓋黃鱔的腥味,一舉兩得呢。”食材明細主料韭菜(200g)黃鱔(250g)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(少許)蘑茹精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜鱔魚絲的做法步驟1、把韭菜洗乾淨、瀝乾水分2、改刀切成小段備用3...
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- “第一次做這道烘蛋時,沒能成功,烘蛋不成卻變成了【韭菜炒蛋】,這是我第2次做它,雖然成功了,但外表卻是這樣子滴醜,好在吃起來味道卻很不錯,總算是成功了一半啊!就跟朋友們切磋下,有哪個步驟做得不對的,請指點下怎麼才能烘出漂亮的【韭菜烘蛋】。。。。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4...
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- “超乎想象的鮮美!韭菜又叫“起陽草”,性温,有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一,建議人們到春季不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。”食材明細主料鮮蟶子(10個)韭菜(15棵)輔料薑片(2個)紅彩椒(0.5克)其他(口...
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- 食材明細主料韭菜(一把)輔料雞蛋(2個)幹蝦米(適量)配料葱油(少許)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋韭菜餃的做法步驟1、準備餡料:韭菜、雞蛋、蝦米。2、雞蛋加少許料酒大火快速炒成細小的蛋花,蝦米炒一下稍切碎一點。3、韭菜洗淨控幹水分後切成細末。4...
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- “這是皖北地區的家常麪食,吃法很多種。炸醬的,肉臊的,炒了吃也成,湯麪,按照自己的口味變化。”食材明細主料麪粉(一碗半)韭菜(一碗)輔料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麪,加鹽,揉成麪糰,喜歡吃口感軟的面就軟點,喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺...
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- “最簡單的家常菜-韭菜炒豆乾,也是我家那位百吃不厭的一道菜。這次多加點辣椒炒成辣味的,香香的非常的下飯提味。”食材明細主料韭菜(100克)輔料白豆乾(250克)配料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)辣椒(3個)蠔油(10克)醬油(20毫升)白糖(1克)雞精(少許)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味韭...
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- 食材明細主料韭菜(適量)瘦肉(適量)輔料植物油(適量)配料鹽十三香(適量)味精料酒醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉絲的做法步驟1、1主料韭菜和肉2、2韭菜洗淨切約一釐米的段3、3裝入容器裏,把十三香鹽味精放韭菜上4、4然後把肉切絲5、5鍋放油,倒肉絲煸炒6、6肉炒變色...
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- “媽媽常做的韭菜盒子♛婦女節快樂!”食材明細主料燙麪(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)豆乾(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風味韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗好切丁,雞蛋打好炒熟,豆腐乾開水燙一遍,切丁。加入鹽,花椒粉,攪拌均勻(•̀∀•́)2、準備好...
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- “臘味炒韭菜,製作簡單但味道很好。”食材明細主料臘肉(150克)韭菜(150克)姜(1塊)蒜(半頭)輔料油(少許)蠔油(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘味炒韭菜的做法步驟1、臘肉150克,韭菜150克,姜1塊,蒜半頭。2、為了去除油和鹽將臘肉清水煮10分鐘,煮好切片。3、韭菜泡洗乾淨,姜蒜切片。4...
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- 韭菜餡餛飩、韭菜餡餃子、韭菜炒雞蛋、燒烤韭菜、涼拌韭菜豆芽、韭菜炒肉絲等等。韭菜鮮嫩多汁,在作為包子、餃子的餡料時需要將其水分擠掉再製造。韭菜的纖維較多且食用價值高味道鮮美。另外韭菜不易存儲,若是處於潮濕的環境下特別容易腐爛。...
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- “早春時節,韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”,賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、韭菜洗淨切段備用。3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳,...
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- “寶寶的早餐是一日三餐中最煩惱的。每天除了水餃,包子,牛奶就不知道要做什麼了,當然,水餃,包子都是超市買的速凍的那種。突然間很想媽媽的味道,那時候家裏很窮,媽媽用家裏自己種的麥子磨成的麪粉做餅給我們吃,媽媽做的餅是最好吃的,尤其是韭菜餅。於是,憑着記憶,開始學媽媽的韭菜餅...
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- “朝鮮族風味辣拌韭菜,生食鮮美,別有風味,佐粥佳品。”食材明細主料韭菜(500g)輔料辣椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)魚露(適量)蒜(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣拌韭菜的做法步驟1、辣椒粉,蒜,魚露,糖,鹽,涼白開適量,破壁機打成粘稠的料汁。2、韭菜洗淨控水後,切段或者編成韭菜結,備用。...
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- “説起韭菜花醬那可是老北京人的大愛,滷煮、豆腐腦少不了它的身影,舀上那麼一小勺韭香四溢,涮羊肉那更是必不可少的,用它搭配着其他佐料,滋味那叫一個鮮美!漢代張衡在《南都賦》中記載:“春卵夏筍,秋韭冬菁。”其中的“冬菁”説的就是韭菜花。韭花食之能生津開胃,增強食慾,促進消化...
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- “頭一天炸了一些河蝦,剩下不少,轉天再吃不脆了,一點口感也不好。扔了可惜。乾脆把剩下的炸河蝦剁碎做餡吃。一定要剁的碎碎的,避免扎嘴。用它做餡,鮮蝦味十足,是處理剩菜的好方法。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)炸河蝦(適量)雞蛋(適量)餜子(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量...
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- 食材明細主料豬肉末(500克)韭菜(500克)餃子皮(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味韭菜餃子的做法步驟1、肉末加入雞蛋、生薑末、葱、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精,順時針攪打上勁。2、韭菜切1釐米以...
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- 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(5個)配料粉絲(適量)鹽(適量)油(適量)麪粉(適量)温水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜水餃的做法步驟1、粉絲預先温水泡着。2、韭菜洗乾淨泠幹水,切小段,越小越好!3、油燒熱,磕入雞蛋炒熟,備涼。4、泡好的粉絲切碎,越碎越好,到時好包。5、三樣材料攪...
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- “説到餡餅,不能不説的經典便是韭菜餡的。感覺無論跟什麼搭,只要加上韭菜,味道立馬變得不一樣起來。都説春天的韭菜特別地鮮香,可是,隨着人們種植水平不斷提高,即使到了盛夏的現在,韭菜一樣嫩生生、水靈靈地特別招人愛。於是,我就經常用它做原料,做一些美味誘人的美食,比如今天的這...
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- “快過年啦,家裏附近很多的早餐店都不營業準備回家過年了早餐怎麼辦?這個時候不得不自己想辦法了蛋餅就成了我的第一選擇,簡單、便捷、美味沒有太大的技巧,對於材料也不挑剔,只需十分鐘的時間營養早餐就能搞定”食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)水(一小碗)鹽(少許)輔料甜不辣醬(適量)鹹...
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- “以前家住農村時,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,裏面種的韭菜,趕在清明節時上市,對農村人來説,可是一份不錯的收入。頭刀韭菜味道好、價格高,自家是不捨得吃的,都拿去賣錢了。只有韭菜普遍上市、價錢沒那麼高時,它才會出現在我家餐桌上。韭菜剁碎煎蛋是我爸最愛吃的,炒着吃,我們...
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- “韭菜是非常普通的食材,有人喜愛,也有人嫌棄。但是無論如何,韭菜確實是為日常生活添加了美味,其中“韭菜盒子”就是家喻户曉的大眾美食品牌。一般春季和冬季的韭菜最好,所以這道“鮮味韭菜”值得一試。”食材明細主料韭菜(400克)蝦皮(50克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(...
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- 韭菜這種菜在我們的日常生活中十分的常見,而且它的做法也很多,可以滿足大家各種不同的口味,而且韭菜的功效和作用也十分多,營養價值也是十分高,有植物偉哥的美譽,那麼,韭菜有哪些好吃的做法呢?不妨就讓我們一起去看看有什麼做法吧。一、韭菜有哪些好吃的做法1.涼拌韭菜食材:韭菜、...
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- “韭菜合子營養豐富全面,含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種礦物質和維生素。韭菜味道鮮美,還有很好的養生作用哦!!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料食鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜盒子的做法步驟1、準備雞...
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