![自制糖醋馬面魚如何做簡單又好吃]( "自制糖醋馬面魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剝皮魚洗淨，頭上沒什麼肉,所以我把魚頭給切掉了.兩面用刀劃斜口，用廚房紙擦乾後，兩面均勻地抹上適量鹽；2.鍋內倒適量油，放入薑片，待油燒熱、薑片變色時將薑片撈起。放入魚，小火煎至兩面金黃；3.將適...
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![糖醋馬面魚怎麼做-糖醋馬面魚的做法]( "糖醋馬面魚怎麼做-糖醋馬面魚的做法")
- “馬面魚學名叫綠鰭馬面魨，潮汕俗名：迪仔；在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚，在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。馬面魚是一種温暖性近底層魚類，主要分佈於我國東、南、黃、渤海，朝鮮和日本，也見於南非。不僅產量高，而且魚汛比較集中，其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我...
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![糖醋馬面魚如何做簡單又好吃]( "糖醋馬面魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小葱：適量剝皮魚：適量輔料油：適量雞精：適量姜：3片鹽：適量胡椒：適量料酒：適量生抽：適量糖：適量醋：適量老抽：適量具體步驟1.剝皮魚洗淨，頭上沒什麼肉,所以我把魚頭給切掉了.兩面用刀劃斜口，用廚房紙擦乾後，兩面均勻地...
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![茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做]( "茄汁糖醋魚的做法 【茄汁糖醋魚】 茄汁糖醋魚怎麼做")
- “糖醋的口味，一直深受大眾的喜愛，相比傳統的糖醋做法，茄汁版的口味更適合用來製作糖醋魚，做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上，採用淋汁的方法，更好的保持了魚的香與酥。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料玉米（適量）蒜苗（適量）胡蘿蔔丁（適量）生薑（適量）香葱（適量）配料麪粉（1湯勺）澱粉（1湯勺）亨氏番...
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![糖醋馬鮫魚怎麼做-糖醋馬鮫魚的做法]( "糖醋馬鮫魚怎麼做-糖醋馬鮫魚的做法")
- 食材明細主料馬鮫魚（半條）輔料薑片（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）香醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋馬鮫魚的做法步驟1、食材：馬鮫魚（已洗淨）。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成塊後放入大碗中。3、再放入薑片、加點料酒、醬油醃製2——3小時。4、再將醃製過的馬...
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![糖醋帶魚的做法 【河南】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 【河南】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- “帶魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸，豐富的DHA和維生素A、維生素D，是很好的補虛勞，養肝及促進乳汁生成的食物。帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有降低膽固醇養肝補血、潤膚養髮、健美等功效。帶魚肉...
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![糖醋馬鮫魚片如何做簡單又好吃]( "糖醋馬鮫魚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大馬鮫魚（或鱈魚）：2片輔料姜：少許蒜：少許具體步驟1.魚片洗淨，加黃酒生抽醃十分鐘。2.起油鍋，放入薑片和蒜末煸香後撈出丟棄。放入魚片，兩邊煎至金黃。3.加入少量水、生抽、鹽、黃酒、白糖、白醋。燒一分鐘入味...
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![糖醋馬頭魚怎麼做-糖醋馬頭魚的做法]( "糖醋馬頭魚怎麼做-糖醋馬頭魚的做法")
- 食材明細主料馬頭魚（1條）輔料薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋馬頭魚的做法步驟1、材料：馬頭魚（已洗淨）、薑片、葱段2、在碗中加入1勺料酒。3、2勺香醋。4、3勺白糖。5、4勺生抽。6、5勺清水。7、調勻成糖醋汁，待...
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![糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做")
- “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚，就喜歡上了這個味道，有點酸酸的，有點甜甜的，還有一點辣辣的，不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮，香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚（半條）輔料西紅柿（一個）洋葱（一個）小葱（幾根）生薑（一塊）泡辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）配料醬油（適量）耗油（適量）醋（適量...
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![糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做]( "糖醋酥魚的做法 【糖醋酥魚】 糖醋酥魚怎麼做")
- “初試，魚，想做糖醋的，酸甜可口，沒幾個人不喜歡吧？炸的稍微乾點的魚，糖醋汁，第一次做，感覺還不錯。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料洋葱（小半個）小葱（一根）生薑（幾片）大蒜（6瓣）紅辣椒（一個）配料糖醋汁（適量）花椒粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋酥魚的做法步驟1、魚一條，清洗乾淨，瀝乾水...
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![糖醋魚怎麼做-糖醋魚的做法]( "糖醋魚怎麼做-糖醋魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）調料花生油（適量）番茄火鍋底料（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋魚的做法步驟1、適量番茄火鍋底料備用。2、鱸魚洗淨改切花刀。3、碗中放入麪粉或者炸粉。4、加入雞蛋。5、將麪粉攪拌均勻至濃稠狀。6、鱸...
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![糖醋面怎麼做-糖醋面的做法]( "糖醋面怎麼做-糖醋面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料白糖（2勺）白醋（2勺）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋面的做法步驟1、麪條下鍋煮熟。2、撈出過涼水。3、麪條盛入碗中備用。4、碗中放兩勺白糖。5、放兩勺白醋。6、放一勺老抽。7、放適量鹽。8、加雞精。9、攪拌均勻。10、...
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![糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做")
- “糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜，糖醋魚口味屬於糖醋味，做法屬燒菜類，但怎麼做糖醋魚最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色：鮮嫩無比、酸甜可口，外焦裏嫩。肉質鮮美，且無腥味，可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。...
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- 食材明細主料帶魚（1條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（2勺）陳醋（1勺）蕃茄醬（15克）白糖（1勺）鹽（0.5勺）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨，葱，姜，蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶魚5、小碗裏放入生抽，陳醋，鹽，白糖，雞精，蕃茄醬，澱粉6、加水...
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![香酥糖醋馬口魚怎麼做-香酥糖醋馬口魚的做法]( "香酥糖醋馬口魚怎麼做-香酥糖醋馬口魚的做法")
- “週末媽媽買來新鮮的馬口魚，這種魚刺多肉也香，魚小得吃，對於我這個饞貓最合適不過了。媽媽收拾魚，我就在一邊咔嚓咔嚓照相，全程下來，感覺也不太難，而且有兩種吃法哦~”食材明細主料馬口魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料醋（適量）老抽（適量）生抽（適量）花椒油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）...
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![糖醋帶魚的做法 【蘇州】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 【蘇州】糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- “雖然沒有生活在海邊，但是對於蘇州人來説，這些常見的冰凍海鮮也是餐桌常客。近年物價飛漲，小時候奶奶常買的帶魚，如今也是漲價了很多很多。最難忘記的就是奶奶常做的清蒸帶魚，但是為了迎合過年氣氛，必須將它做成顏色豐富口感豐富的糖醋帶魚。非常好吃，酸甜味兒一直都是老蘇州的...
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![糖醋刀魚的做法 （吉林）糖醋刀魚 糖醋刀魚怎麼做]( "糖醋刀魚的做法 （吉林）糖醋刀魚 糖醋刀魚怎麼做")
- “酸酸甜甜的味道，適合女士跟孩子。”食材明細主料刀魚（500g）葱（少許）蒜（少許）姜（少許）輔料玉米油（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）白糖（少許）米醋（少許）澱粉（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋刀魚的做法步驟1、將刀魚洗淨切段，粘幹澱粉，下油鍋煎。2、煎至金黃即可，裝盤待用。3、...
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![糖醋魚的做法 糖醋魚--酥嫩多汁版 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 糖醋魚--酥嫩多汁版 糖醋魚怎麼做")
- “我的家是一座長江與沱江環繞的小城，當地以河鮮著稱，老爸的朋友是個超級釣魚狂人，所以家裏老是有長江的新鮮鯽魚吃，在四川我們一般做麻辣魚，水煮魚，家常魚，當然都是超級辣的，不過吃多了難免會膩，所以今天做了一個酥嫩多汁的糖醋魚。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）小葱（適...
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![糖醋帶魚的做法 家姐的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 家姐的糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- “週末全家團聚的時候，我們姐妹幾個一起做團圓飯，我們都會請家姐做一盤糖醋帶魚，酸甜鹹鮮的味道很受歡迎。”食材明細主料帶魚（4條）輔料生薑（3片）葱（半根）蒜（4瓣）幹辣椒（2個）調料味達美臻品料酒（1勺）味達美臻品蠔油（1勺）六月鮮特級醬油（1勺）紅燒醬油（2勺）陳醋（4勺）白糖（3勺）白胡椒粉（1勺）鹽（1勺）澱粉（1...
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![糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做]( "糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做")
- “今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小，就我巴掌那麼大，還好和盤子對的上號，嘿嘿。。他邊吃邊説，魚沒肉，早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的，但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽魚（適量）輔料麪粉（適量）白糖（適量）米醋（適量）番茄醬（適量）大葱（適...
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![糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做]( "糖醋帶魚的做法 家常糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做")
- 食材明細主料帶魚（2條）輔料香醋（90克）白糖（60克）生抽（15克）鹽（3克）澱粉（適量）料酒（20克）葱（適量）清水（150克）姜（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚讓老闆去內臟，回家再自己用鋼絲球把鱗刮掉，有人覺得帶鱗有營養，我是實在吃不了魚鱗。這個刮不刮看個人愛好吧...
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![糖醋排骨配馬蹄怎麼做-糖醋排骨配馬蹄的做法]( "糖醋排骨配馬蹄怎麼做-糖醋排骨配馬蹄的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）荸薺（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）番茄醬（適量）砂糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋排骨配馬蹄的做法步驟1、涼水鍋加薑片、料酒燒開。2、下入排骨燒開，待排骨表面變白撈出。3、自來水沖洗排骨表面...
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![糖醋馬蹄怎麼做-糖醋馬蹄的做法]( "糖醋馬蹄怎麼做-糖醋馬蹄的做法")
- “簡單的菜新式做法”食材明細主料馬蹄（適量）輔料銀杏（適量）紅腰豆（適量）配料糖（適量）醋（適量）色拉油（適量）薑絲（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋馬蹄的做法步驟1、先把馬蹄煮熟，撈出，水倒了，加水燒開，加入糖醋，薑絲，收汁溝芡即可。2、千萬記住一點，一點要簡潔。3、點綴點花外觀更...
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![糖醋鯉魚的做法 【魯菜】糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做]( "糖醋鯉魚的做法 【魯菜】糖醋鯉魚 糖醋鯉魚怎麼做")
- “魯菜糖醋鯉魚，色澤金黃，外焦裏嫩，香甜酸醇。”食材明細主料鯉魚（1條）輔料濕澱粉（適量）色拉油（適量）配料糖（適量）醋（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）香油（適量）葱（適量）蒜（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋鯉魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨。2、把魚前面和尾部切個小口子，用刀...
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![糖醋鱅魚的做法 糖醋鱅魚🐟 糖醋鱅魚怎麼做]( "糖醋鱅魚的做法 糖醋鱅魚🐟 糖醋鱅魚怎麼做")
- “🍊🍋”食材明細主料鱅魚身（1000g）輔料蒜粒（適量）生薑（3片）料酒（2匙）雞蛋（1個）黑胡椒（1匙）生粉（2勺）炸豬排粉（10g）生抽（1匙）醋（3匙）老抽（1匙）糖（2匙）魚香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋鱅魚的做法步驟1、魚用料酒，黑胡椒，豬排粉，生粉，雞蛋醃製2、油熱將魚炸制金黃3、撈出備用4、砂鍋中熱油將蒜，姜...
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味味甜
