![車釐子發苦不甜能吃嗎]( "車釐子發苦不甜能吃嗎")
- 不能。車釐子發苦，説明車釐子已經出現變質現象，所以不能繼續食用。車釐子別名櫻桃，在中國山東、河南、四川、山東等地有果樹引種。車釐子的吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作糖漬車釐子、車釐子果汁、車釐子果醬以及車釐子冰糖水果罐頭等美食。...
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![怎麼做才不苦-包菜炒出來發苦有毒嗎]( "怎麼做才不苦-包菜炒出來發苦有毒嗎")
- 説起包菜，大家應該都很熟悉，而且香香脆脆的百吃不膩，平時做法最常見的就是炒着吃，甜甜的非常好吃，現在又到了吃包菜的季節，就有許多小夥伴説包菜炒出來發苦，那麼包菜炒出來發苦有毒嗎，大家是否都知道呢？今天就來一起了解一下吧！包菜炒出來發苦有毒嗎沒有毒。捲心菜(cabbage)，學名結...
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![喝啤酒為什麼加冰塊-啤酒發苦是不是過期了]( "喝啤酒為什麼加冰塊-啤酒發苦是不是過期了")
- 啤酒是人們經常喝到的一種飲品了，一年四季不管是什麼時候去飯店的時候都可以看到喝啤酒的人存在，啤酒現在成了聚會時候的一種很受歡迎的飲料。我相信有很多小夥伴會買一些啤酒在家裏放着慢慢喝，但是有的時候時間長了會發苦，那麼啤酒發苦是不是過期了呢?我們平常喝啤酒的時候...
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![開了蓋的啤酒隔夜能喝嗎-啤酒發苦是什麼原因]( "開了蓋的啤酒隔夜能喝嗎-啤酒發苦是什麼原因")
- 相信很多朋友對酒都不陌生，世界上酒的品種也是數不清的，但是很多酒量不是特別好的朋友喝不了白酒就會選擇啤酒。是的，啤酒得酒精度跟白酒比起來就是天壤之別的。特別是在夏天，要是來一瓶冰凍的啤酒那簡直就是太爽了。但是很多朋友一定會發現在喝啤酒的時候會覺得會有一點點的...
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![切開的西瓜發苦怎麼回事]( "切開的西瓜發苦怎麼回事")
- 可能被注射糖精或注射色素。西瓜切開後吃起來口感比較苦，是因為西瓜在生長的過程中注射過糖精或者是色素，這樣的西瓜不建議食用。西瓜是夏季常見的水果，品種比較多，吃法和用途廣泛，既可以直接吃，也可以用於榨汁等。吃不完的西瓜，可以用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放。...
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![綠豆糕應該怎麼做才好吃-綠豆糕做出來發苦是為什麼]( "綠豆糕應該怎麼做才好吃-綠豆糕做出來發苦是為什麼")
- 説到糕點那就不得不提一下綠豆糕了，它的味道也是特別好的，也有種獨特的風味，那麼你知道綠豆糕做出來發苦是為什麼嗎?綠豆糕應該怎麼做才好吃?不知道的就來瞧瞧吧。一、綠豆糕做出來發苦是為什麼綠豆糕如果做出來發苦，可能綠豆可能過期了。一般來説綠豆糕的味道其實是非常好的...
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![青菜有什麼作用-炒青菜發苦怎麼辦]( "青菜有什麼作用-炒青菜發苦怎麼辦")
- 現在很多人都開始自己學着去做菜了，因為都覺得自己做出來的菜可能會更加的好吃，有的人都是從炒青菜開始的，但是有些人就想要問炒青菜發苦怎麼辦?你們炒青菜的時候如果發苦的話，你們是怎麼辦的呢?一、炒青菜發苦怎麼辦1.有的人可能在發現自己炒的青菜有點苦的時候，就會將青菜給...
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![啤酒的種類有哪些-啤酒發苦是好酒嗎]( "啤酒的種類有哪些-啤酒發苦是好酒嗎")
- 啤酒具有悠久的歷史，最早在8000年前，巴比倫人就學會製作啤酒。啤酒是世界上消耗量排名第三的飲料，製作原料是大麥芽、酒花、水，需經酵母發酵。沒喝過啤酒的人，在第一次嘗試後，會感覺有點苦，覺得不適應，不禁會疑惑啤酒發苦是好酒嗎?下面我就為大家解開謎團，瞭解清楚。一、啤酒發苦...
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![蟹黃髮苦是什麼原因-蟹黃是螃蟹的哪個部位]( "蟹黃髮苦是什麼原因-蟹黃是螃蟹的哪個部位")
- 每年螃蟹最好吃的時候是八月十五前後，喜歡吃螃蟹的小夥伴們可以選擇這個時候買一些回去吃，並且螃蟹裏的蟹黃是很多人愛吃的，那麼大家知道蟹黃是螃蟹的哪個部位嗎?平時蟹黃髮苦是什麼原因呢?一、蟹黃是螃蟹的哪個部位大家吃螃蟹的時候很多人喜歡吃的就是裏面的蟹黃了，蟹黃是螃...
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![自己泡的豆芽怎麼發苦]( "自己泡的豆芽怎麼發苦")
- 1、豆子沒有選好。在挑選豆子的時候，如果沒有將壞豆子挑出，則會發生腐爛現象，造成泡出來的豆芽發苦。2、温度過高。在發豆芽的過程中，豆子會進行呼吸作用，如果周圍温度太高則會加劇呼吸作用，造成豆芽發酸、發苦。3、水質的問題。在發豆芽的時候可以選擇純淨水或礦泉水。...
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![發苦的李子應該怎麼吃]( "發苦的李子應該怎麼吃")
- 1、蘸辣椒麪吃。將李子壓爛蘸辣椒麪可以緩解李子的苦味，讓李子酸辣爽口。2、醃李子。將李子放進玻璃罐中，加入涼白開和食鹽醃製，放置在陰涼的地方兩三個月，等到李子變色，加入白糖，再醃製一個星期就可以食用了。3、製成李子果醬。將李子果肉加上白糖放進鍋中熬成糊狀，加點檸檬汁...
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![車釐子發苦怎麼回事]( "車釐子發苦怎麼回事")
- 變質。車釐子吃起來比較苦，説明車釐子已經滋生細菌，不能繼續食用。車釐子的吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作車釐子果汁、車釐子果醬、車釐子冰淇淋等美食。清洗車釐子時，可以將車釐子放在麪粉水中浸泡，再用清水反覆沖洗乾淨即可。...
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![車釐子發苦還能不能吃]( "車釐子發苦還能不能吃")
- 不能。車釐子屬於進口櫻桃，味道酸甜，如果出現苦味，可能是發生變質情況，或者是不新鮮，建議不要食用。如果確定不是變質，也可能是自己口腔的原因，嘴裏感覺苦的味道。買來車釐子放在冰凍箱裏冰凍，這時容易有水分滲入進車釐子，而車釐子沾水就容易變壞，所以儘量不要冰凍。...
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![為什麼包子餡發苦]( "為什麼包子餡發苦")
- 食用鹽放的過多。在製作包子餡的時候要用肥肉均勻的肉，這樣製作出來的包子口感上會更美味，製作包子餡的時候還需要用到一些調料，有食用鹽，雞精，蠔油，花椒粉，五香粉等調料，用這些調料把豬肉餡拌勻。在蒸制包子的時候要中小蒸制，這樣不會把包子底部蒸糊。...
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![啤酒發苦是什麼原因]( "啤酒發苦是什麼原因")
- 啤酒的苦味的口感主要是因為它的製作原料和製作工藝，啤酒的重要原料之一就是啤酒花，因為啤酒花是苦的，所以説啤酒就是苦的，還有就是取決於啤酒的製作工藝和啤酒當中麥芽糖的濃度，麥芽糖的濃度也影響着啤酒的苦味，啤酒的苦味是否純正也是證明啤酒是否好喝的一個重要的因素，啤酒的...
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![車釐子發苦是褐色嗎]( "車釐子發苦是褐色嗎")
- 是。車釐子發苦，顏色為棕褐色，説明車釐子已經變質，不能繼續食用。車釐子別名櫻桃，特指產於美國、加拿大、智利等國家產的各大皮厚的櫻桃，現在在中國的山東、河南、山西等地均有車釐子果樹引種。車釐子的吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作果醬、果汁等。...
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![竹筍發苦怎麼辦]( "竹筍發苦怎麼辦")
- 切了之後清水浸泡。竹筍分為春筍和冬筍等，可以做的菜色有很多，比如油燜春筍、腐乳冬筍等。春筍儲存的時候要注意密封保存，是一種比較適合短期儲存的蔬菜。長期的話則要冷凍進行保存，但口感相應的也會受到影響，建議儘快食用，避免影響口感。...
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![海膽蒸蛋怎麼發苦]( "海膽蒸蛋怎麼發苦")
- 海膽沒有處理好。海膽在蒸蛋之前，需要衝洗乾淨，切開後，去除裏面黑色的物質，這樣就可以避免味道發苦。海膽蒸蛋是一道家常菜，製作的主要食材為海膽、雞蛋，輔料包括葱花、清水。製作海膽蒸蛋的時間不宜過長，以免影響口感。海膽蒸蛋做好以後，最好儘快食用，口味會更好。...
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![車釐子發苦梗一拿就掉麼]( "車釐子發苦梗一拿就掉麼")
- 不會。車釐子個頭碩大，顏色呈暗紅色或者紫紅色，口感香甜。車釐子若是發苦有幾種情況，首先可能是保存的問題，若是冷凍保存會有水分，容易變苦。其次有可能是變質，其實車釐子沾水後很容易變質，有的商家會為保持新鮮會灑水很容易讓車釐子變苦。...
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![胡辣湯發苦是什麼原因]( "胡辣湯發苦是什麼原因")
- 可能因為胡椒粉加多了。製作的時候需要加入適量的胡椒粉，避免影響口感。製作胡辣湯時將香菇，木耳，火腿腸，胡蘿蔔，豆腐切碎進鍋中煮制，加食鹽，生抽老抽，澱粉，再打一個雞蛋攪成蛋花，碗中放適量胡椒粉加入醋香油調成汁，最後將調好的汁和香菜倒入鍋中攪拌均勻即可。現磨的胡椒粉口感更好...
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![做的綠豆糕為什麼發苦]( "做的綠豆糕為什麼發苦")
- 混有壞掉或者發黴的綠豆。在挑選綠豆的時候有一些壞掉或者發黴的豆子混在一起，很難發現，等下鍋熬製以後就出現串味或者破壞味道的情況。在篩選的時候要選擇顆粒飽滿，色澤純正的豆子，反覆檢查。綠豆的品質決定了綠豆糕的口感。...
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![車釐子吃到嘴裏發苦嗎]( "車釐子吃到嘴裏發苦嗎")
- 不苦。如果車釐子吃到嘴裏發苦可能是長期放在冰箱儲存導致的，雖然外表看上去沒有變質，但是長時間的儲存會在一定程度上引起水分流失，不新鮮，影響車釐子的口感。所以購買的車釐子儘快食用，若吃不完放冰箱冷藏即可，不可冷凍，冷凍也會發苦。...
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![醃的糖蒜為什麼有點發苦]( "醃的糖蒜為什麼有點發苦")
- 因為已經變質了，最好是扔掉，不要再食用了。醃製的糖蒜味道發苦，説明醃製的方法有問題，醃製糖蒜有很多注意事項，糖不能放得過多，醃製糖蒜的罐子要做好密封，並且存放的地點也有講究，不能放在陽光直射的地方，要放在避光乾燥的地方存放。...
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![幹百合熬粥為什麼發苦]( "幹百合熬粥為什麼發苦")
- 百合本身就是帶有苦味的。提前用水浸泡3個小時或者在熬粥時候加一些枸杞、紅棗、雪梨等，可以減輕苦味，改善口感。百合除了熬粥之外，還可以做成百合炒雞蛋、百合炒芹菜、百合雪梨湯等。優質幹百合肉質飽滿、乾淨無雜質、無碎屑、無異味、顏色呈乳黃色。...
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![我是開火鍋店的-火鍋老油發苦該怎麼辦]( "我是開火鍋店的-火鍋老油發苦該怎麼辦")
- 餐飲提問：火鍋老油發苦該怎麼辦，我是開火鍋店的憂傷大鳥回答：水洗一下吧，你這個是因為有的鍋熬糊了，有的油變質了。嚴重的話建議不要了。如果不嚴重的話，可以在油鍋裏面加一半的水，大火煮半小時，然後把油漂出，如果看見水很黑，倒掉水，再重複一次，直到油清澈無味為止。再加新料，辣椒花椒...
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味味甜
