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關於銀銀菜的餐飲百科

清炒銀銀菜如何做簡單又好吃
  • 清炒銀銀菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒銀銀菜是一道製作過程特別簡單而且味道非常不錯的菜品。清炒銀銀菜的口味比較清淡,吃着很舒服,對身體也好。清炒銀銀菜是一道青菜,營養價值非常高,而且銀銀菜的口感非常好,非常嫩,吃起來非常可口,不管是大人...
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新鮮的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃
  • 新鮮的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘新鮮的清炒銀銀菜,我知道其實很少人會吃過這樣的一種菜式,但是我覺得一定是要嘗試一下的,因為這畢竟也是很健康很營養的一種菜式,小孩子可能會更加喜歡哦,因為這種菜的味道是還蠻不錯的,很特別,所以喜歡的朋友們也...
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野生銀銀菜鹹湯如何做簡單又好吃
  • 野生銀銀菜鹹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘野生銀銀菜鹹湯,銀銀菜就是野生的莧菜,它含有豐富的多種維生素和礦物質能豐富的營養物質,有利於強身健體,提高機體的免疫力。所含鈣的含量是鮮蔬菜中的佼佼者。也適宜於婦女和老年人食用,對牙齒和骨骼生長可起...
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美味的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃
  • 美味的清炒銀銀菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的清炒銀銀菜,我知道其實很少人會吃過這樣的一種菜式,但是我覺得一定是要嘗試一下的,因為這畢竟也是很健康很營養的一種菜式,小孩子可能會更加喜歡哦,因為這種菜的味道是還蠻不錯的,很特別,所以喜歡的朋友們...
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美味的銀銀菜鹹湯如何做簡單又好吃
  • 美味的銀銀菜鹹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家看到這個銀銀菜鹹湯,對於銀銀菜比較陌生吧!其實銀銀菜也就是野莧菜。它含有被人踢吸收的鈣,是可以促進寶寶身體生長髮育的喲!它的含鈣量比菠菜要高啊!這款食物適合家裏的孩子跟老人喝,鹹淡,可以根據自己喜歡...
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芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做
  • 芥菜炒銀魚的做法 【閩南】芥菜炒銀魚 芥菜炒銀魚怎麼做

  • “院子大開墾了一個小位置種了好幾種蔬菜自己種的有機蔬菜比較安心,現在的菜越漂亮越怕農藥殘留能自食還能送人也是很不錯的,今天介紹一個家常的小做法。除了味道不錯,營養指數也是很高適合全家老小也適合要減肥的你”食材明細主料芥菜(250g)銀魚乾(1把)幹辣椒(3個)蒜頭(3個)姜(2片)輔...
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菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法
  • 菠菜銀魚乾怎麼做-菠菜銀魚乾的做法

  • “朋友從韓國給寄來的銀魚乾,可以當小零食也可以做菜用!銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3釐米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應用(即內臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的"長壽食品"為國際營養學所確認。銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患...
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金包銀的做法 【夏日小涼菜】—金包銀 金包銀怎麼做
  • 金包銀的做法 【夏日小涼菜】—金包銀 金包銀怎麼做

  • “炎炎夏日,各式各樣的涼拌菜佔據了我們的餐桌。豆腐作為食藥兼備的食品,它具有益氣與補虛等多方面的功能。一般100克豆腐中含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的,含有8種人體必需的氨基酸,還含有動物性事物缺乏的不飽和脂肪酸,卵磷脂等。所以,常吃豆腐可...
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脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做
  • 脆炸銀魚的做法 【蘇菜】脆炸銀魚 脆炸銀魚怎麼做

  • ““五月枇杷黃,太湖銀魚肥”。太湖銀魚味道鮮美,是太湖三寶之一,清朝已經列為貢品,可見其品質只優良。銀魚可炒、可炸、可蒸、可做湯。銀魚炒蛋、銀魚氽湯、銀魚丸子、芙蓉銀魚等都是蘇式菜餚中的名菜。今天就炸炸這玩意,脆脆的,好吃。”食材明細主料銀魚(200克)雞蛋黃(2只)輔料生...
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金銀菠菜 怎麼做-金銀菠菜 的做法
  • 金銀菠菜 怎麼做-金銀菠菜 的做法

  • “金銀菠菜裏的菠菜是普通的菠菜,金銀不是實際意義的金銀,而是金黃色與銀白色的雙色玉米粒。將兩種顏色的玉米粒與菠菜搭配,炒熟後,看着綠、黃、白相間,很好看,菜名也吉祥。普通的素菜,很好吃,也很保健。特別是菠菜,不但營養豐富,而且有着排毒,防癌等功效,還有着健腦,減壓的作用。非常...
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金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做
  • 金鈎銀絲的做法 魯菜--金鈎銀絲 金鈎銀絲怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(500克)紅薯粉絲(100克)輔料葱(適量)姜(適量)葵花油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎銀絲的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽掐掉頭尾,洗淨,過開水燙一下3、粉絲剪短,並用開水泡軟4、鍋內倒適量葵花油燒熱,先下葱姜爆香...
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白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法
  • 白菜炒銀耳怎麼做-白菜炒銀耳的做法

  • “午餐來一款:白菜炒銀耳!清新爽口,低脂美味,一大盤瞬間秒殺!”食材明細主料小白菜(一個)銀耳(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒銀耳的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、白菜改刀寬條狀。3、銀耳提前泡發洗淨控水,葱蒜改刀。4、鍋...
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韭菜銀芽怎麼做-韭菜銀芽的做法
  • 韭菜銀芽怎麼做-韭菜銀芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(250克)輔料韭菜(50克)油(適量)辣椒(適量)配料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀芽的做法步驟1、把韭菜洗淨,切段。2、綠豆芽去根,洗淨,放入沸水中焯燙一下,撈出瀝水。3、炒鍋內倒油燒熱,加入韭菜,綠豆芽,大火快炒。4、加醋,鹽,味精,炒勻即可...
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油菜銀耳脆的做法 【魯菜】油菜銀耳脆 油菜銀耳脆怎麼做
  • 油菜銀耳脆的做法 【魯菜】油菜銀耳脆 油菜銀耳脆怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)銀耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料花椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜銀耳脆的做法步驟1、準備的材料。2、青菜洗淨,銀耳洗淨泡發,胡蘿蔔去皮切片。3、胡蘿蔔在水中焯一下。4、鍋中倒油油温5成熱,下入花椒煸炒出香味棄掉...
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銀絲白菜怎麼做-銀絲白菜的做法
  • 銀絲白菜怎麼做-銀絲白菜的做法

  • “昨晚從學校圖書館回家的時候都11點多了...懶得回家做飯,就和男友順便在外面吃了一頓~  正好吃到我最喜歡的粉絲娃娃菜。趁着超市沒關門,買了一顆別人挑剩的白菜O(∩_∩)O  不過還好不耽誤吃~”食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞...
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銀魚菠菜湯的做法 【煙台】銀魚菠菜湯 銀魚菠菜湯怎麼做
  • 銀魚菠菜湯的做法 【煙台】銀魚菠菜湯 銀魚菠菜湯怎麼做

  • “銀魚,榮成人習慣叫麪條魚,無鱗無刺,無骨無腸;肉質細嫩,味道鮮美;而且是極富鈣質的魚類,營養學家將其列為長壽食品。第一次用新鮮銀魚做菜,簡單的用了鹽和胡椒粉調味,味道異常鮮美,一向不太愛喝湯的我喝一大碗。”食材明細主料菠菜(一小把)銀魚(適量)葱(少許)姜(少許)輔料鹽(適量)胡椒粉(少許...
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韭菜炒銀牙怎麼做-韭菜炒銀牙的做法
  • 韭菜炒銀牙怎麼做-韭菜炒銀牙的做法

  • 食材明細主料韭菜(1把)綠豆芽(適量)輔料蒜(2顆)小米辣(3個)鹽(1小勺)雞粉(1/2勺)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒銀牙的做法步驟1、材料。2、韭菜洗乾淨切成段,綠豆芽洗乾淨控幹水份。3、蒜,辣椒切末。4、鍋中放入適量油,燒至六成熱放入蒜辣椒炒出香味。5、放入豆芽翻炒...
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詩禮銀杏的做法 【魯菜】:詩禮銀杏 詩禮銀杏怎麼做
  • 詩禮銀杏的做法 【魯菜】:詩禮銀杏 詩禮銀杏怎麼做

  • ““詩禮銀杏”是孔府最早上等名菜之一。此菜清香甜美,柔韌筋道,可解酒止咳,是孔府宴中的獨具特色的菜。成菜色如琥珀,清新淡鮮,酥爛甘馥,十分宜人,是孔府中的名餚珍品。”食材明細主料銀杏(200克)輔料白糖(20克)蜂蜜(10克)糖桂花(2克)豬油(30克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)詩禮銀杏...
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銀魚煎蛋的做法 【徽菜】--銀魚煎蛋 銀魚煎蛋怎麼做
  • 銀魚煎蛋的做法 【徽菜】--銀魚煎蛋 銀魚煎蛋怎麼做

  • “菜譜名稱:銀魚煎蛋所屬菜系:安徽菜菜譜功效:營養不良調理脾調養調理補虛養身調理口味:鹹鮮味成菜黃中間白,食之軟潤香鮮,帶有蟹味。銀魚:銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫理論認為,其味甘性平,善補脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。...
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金銀生菜怎麼做-金銀生菜的做法
  • 金銀生菜怎麼做-金銀生菜的做法

  • “金針菇、銀芽、生菜三種食材做出一道簡簡單單的素菜,清淡又健康。”食材明細主料金針菇(200克)銀芽(200克)生菜(1棵)紅辣椒(1個)輔料花生油(小許)鹽(小許)白糖(小許)生粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金銀生菜的做法步驟1、準備食材,金針菇、銀芽、生菜洗淨切好2、將金針菇放入...
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銀杏拌芹菜的做法 【夏季小涼菜】銀杏拌芹菜 銀杏拌芹菜怎麼做
  • 銀杏拌芹菜的做法 【夏季小涼菜】銀杏拌芹菜 銀杏拌芹菜怎麼做

  • 食材明細主料銀杏(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀杏拌芹菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、銀杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老葉洗淨,切成寸段備用。4、胡蘿蔔削去表皮,切成小丁備用。5、鍋中加入適量的水燒...
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冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做
  • 冰糖銀耳的做法 【閩菜】冰糖銀耳 冰糖銀耳怎麼做

  • “【銀耳】性質平和,味甘、淡,無毒,具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神,強心健腦等作用,有“滋陰補腎,潤肺止咳。和胃益氣之功”,是“潤肺滋陰要品”。養生學家甚至認為其滋陰潤肺的作用可與燕窩媲美。因其物美價廉,故人人都能享用,而且不分四時。”食材明細主料銀耳(適量)輔料冰糖(適...
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芹菜炒銀耳怎麼做-芹菜炒銀耳的做法
  • 芹菜炒銀耳怎麼做-芹菜炒銀耳的做法

  • “這是一道超級清腸瘦身之食譜……”食材明細主料泡發銀耳(1朵)香芹(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜炒銀耳的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、剪去根部撕成小朵並清洗乾淨。3、香芹去除異味部洗淨後切段。4、起鍋燒油。5、下入...
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金銀蛋菠菜怎麼做-金銀蛋菠菜的做法
  • 金銀蛋菠菜怎麼做-金銀蛋菠菜的做法

  • “菠菜有豐富的鐵質。”食材明細主料菠菜(1把)鹹蛋(1個)皮蛋(1個)雞蛋(1個)幹瑤柱(數粒)杏鮑菇(數片)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金銀蛋菠菜的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛋,涼水放入,煮12分鐘。3、所有材料切粒,備用。4、熱油,放蒜姜爆香...
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簡單徽菜銀魚煎蛋-銀魚煎蛋
  • 簡單徽菜銀魚煎蛋-銀魚煎蛋

  • “徽菜中的平民菜,營養豐富做法簡單。”食材明細主料銀魚(200克)輔料雞蛋(三個)配料香葱末(一湯匙)生薑末(一湯匙)鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)黃酒(半湯匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單徽菜銀魚煎蛋的做法步驟1、銀魚洗乾淨瀝乾水,雞蛋打散,放入葱薑末,銀魚,鹽,胡椒粉,黃酒攪拌均勻。2...
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